Kho thịt theo cách này thành phẩm trong veo, chuẩn vị, mềm thơm đánh bay cả nồi cơm
Có nhiều cách kho thịt khác nhau nhưng để món ăn có thành phẩm chuẩn vị, thơm ngon và màu sắc đẹp cần phải có bí quyết.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Đây là chia sẻ của ông Nguyễn Đức Lệnh, Phó Giám đốc Ngân hàng Nhà nước (NHNN) - Chi nhánh Khu vực 2 tại TP.HCM, tại tọa đàm “Báo chí và Doanh nghiệp: đồng hành thúc đẩy phát triển kinh tế tư nhân” được tổ chức sáng 4/7 ở TP.HCM.
Ngay sau khi Nghị quyết số 68-NQ/TW ngày 4/5/2025 của Bộ Chính trị về phát triển kinh tế tư nhân được ban hành, đã có rất nhiều nội dung thông tin tuyên truyền được các cơ quan báo chí tổ chức thực hiện bằng nhiều hình thức đa dạng phong phú hướng vào mục tiêu chung để phát triển kinh tế tư nhân, ông Nguyễn Đức Lệnh cho biết.
"Chính những định hướng từ báo chí đã góp phần giúp ngành ngân hàng hoạt động với hiệu quả thiết thực hơn trong việc cung cấp các nguồn vốn cho cộng đồng doanh nghiệp", ông Lệnh nhấn mạnh.
Theo những chia sẻ của ông Lệnh tại tọa đàm do Tạp chí Diễn đàn Doanh nghiệp phối hợp với các cơ quan liên quan tổ chức, khâu tổ chức triển khai thực hiện chủ trương chính sách có vai trò đặc biệt quan trọng để đưa cơ chế chính sách đi vào thực tế cuộc sống có hiệu quả.
Phó Giám đốc Ngân hàng Nhà nước - Chi nhánh Khu vực 2 trình bày: “Chính sách trúng và đúng cùng với việc tổ chức thực hiện tốt, sẽ đảm bảo đạt được mục tiêu chính sách. Đó là bài học kinh nghiệm quý báu để vận dụng cho việc tổ chức triển khai thực hiện các chủ trương lớn của Đảng và Chính phủ hiện nay, với 4 chủ trương chính sách lớn: về cải cách thể chế; hội nhập kinh tế quốc tế; xây dựng pháp luật và phát triển kinh tế nhân”.
Trong quá trình này, báo chí có vai trò quan trọng, trở thành kênh thông tin tuyên truyền để làm tốt hoạt động truyền thông chính sách, góp phần đưa chủ trương lớn của Đảng đi vào cuộc sống thực tiễn có hiệu quả, Phó Giám đốc Ngân hàng Nhà nước - Chi nhánh Khu vực 2 chia sẻ.
Tại tọa đàm, ông Trần Trọng Dũng, Phó Chủ tịch Hội Nhà báo Việt Nam – phụ trách phía Nam, cho rằng tại TP.HCM, sự hợp tác giữa báo chí và khối kinh tế tư nhân chưa tương xứng với tiềm năng và nhu cầu của khối tư nhân.
Ông nêu ra một số vấn đề thực tế để đại diện các cơ quan báo chí và doanh nghiệp ở TP.HCM nhận ra nhằm thúc đẩy hợp tác trong giai đoạn tới.
Đầu tiên, sự hợp tác giữa Hội Nhà báo, các cơ quan báo chí với khu vực kinh tế tư nhân chưa lan tỏa mạnh mẽ tới các cấp hội địa phương và các cơ quan báo chí địa phương nói chung và TP.HCM nói riêng.
Ngoài ra, chưa có nhiều mối quan hệ hợp tác sâu rộng, thường xuyên. Điều này khiến hiệu quả về truyền thông cho kinh tế tư nhân còn hạn chế.
Chưa hết, nhu cầu của các nhà báo về cập nhật quan điểm, chủ trương, đường lối về phát triển kinh tế tư nhân, những kiến thức chuyên sâu về nhiều lĩnh vực kinh tế tư nhân chưa được Hội Nhà báo và VCCI (Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam) đáp ứng đầy đủ.
Ông Dũng đề xuất một số giải pháp.
Thứ nhất, Hội Nhà báo, các cơ quan báo chí có thể ký các thỏa thuận hợp tác với các đơn vị thuộc VCCI để triển khai cụ thể các nội dung trong Chương trình phối hợp công tác đã được VCCI ký với Ban Tuyên giáo TW (nay là Ban Tuyên giáo, Dân vận TW), Bộ Thông tin Truyền thông (nay là Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch) và Hội Nhà báo Việt Nam vào tháng 7/2023.
Ngoài ra, Hội Nhà báo Việt Nam, Hội Nhà báo TP.HCM các cơ quan báo chí cần tăng cường tổ chức các khóa bồi dưỡng kỹ năng truyền thông báo chí cho đội ngũ truyền thông tại các doanh nghiệp tư nhân.
Ông cũng gợi ý: Các cơ quan báo chí phối hợp với các đơn vị thuộc VCCI TP.HCM chủ động tổ chức các chuyên mục, tuyến bài chuyên sâu, chú trọng các ấn phẩm trên nền tảng số.
Thứ tư, VCCI TP.HCM và Hội Nhà báo Việt Nam khu vực phía Nam, Hội Nhà báo TP.HCM nên có sơ kết đánh giá các nội dung hoạt động và đề ra hướng hoạt động phù hợp với thực tiễn.
Ông Nguyễn Tấn Phong, Chủ tịch Hội Nhà báo TP.HCM, cho rằng thành phố là khu vực kinh tế năng động và địa bàn rộng, đã có Bình Dương và Bà Rịa - Vũng Tàu hợp nhất vào, địa bàn với đông đảo doanh nghiệp, sứ mệnh thông tin, kết nối và lan tỏa vừa là thách thức nhưng cũng là trọng trách.
Ông Phạm Sông Thu, Trưởng phòng Truyền thông, Tổng Công ty cổ phần Xây dựng 1 (CC1), cho rằng cả báo chí và doanh nghiệp đang đứng trước 1 bước ngoặt đó là cách mạng công nghệ và nhiều thay đổi lớn trong hành vi của người tiêu dùng.
Vì vậy, doanh nghiệp tư nhân phải quyết liệt số hóa, đổi mới quy trình, tạo ra những sản phẩm và dịch vụ có thể cạnh tranh trong chuỗi cung ứng toàn cầu.
Tương tự, báo chí cũng phải thay đổi. Ông Thu nêu ví dụ: Không chỉ đưa tin, báo chí cần làm nội dung chuyên sâu trên nhiều nền tảng, gồm báo in, báo điện tử, mạng xã hội, nền tảng video, podcast. Báo chí cũng cần kéo thêm người đọc thông qua tương tác, cá nhân hóa và phân tích dữ liệu.
Cùng 3 Trung tâm Phát triển quỹ đất Khu vực trực thuộc, Trung tâm Phát triển quỹ đất tỉnh Quảng Ngãi mới dự kiến thành lập thêm ít nhất 1 Trung tâm Khu vực phía Tây (tỉnh Kon Tum cũ).
Có nhiều cách kho thịt khác nhau nhưng để món ăn có thành phẩm chuẩn vị, thơm ngon và màu sắc đẹp cần phải có bí quyết.
Bộ Tài chính vừa ban hành Thông tư 66/2025/TT-BTC về quy định phân cấp thẩm quyền quản lý nội ngành trong lĩnh vực quản lý ngân sách, tài sản công, đầu tư xây dựng, đầu tư ứng dụng công nghệ thông tin (CNTT).
Sau kiến nghị của cử tri về việc Tập đoàn Sơn Hải thi công dự án cao tốc Nha Trang - Cam Lâm làm hư hỏng, nứt tường nhà một số hộ dân, Bộ Xây dựng yêu cầu chủ đầu tư khẩn trương giám định, bồi thường cho các hộ dân bị ảnh hưởng.
Xã Chí Minh (TP Hải Phòng) vừa thắng lớn vụ lúa đông xuân 2024 - 2025, mở ra triển vọng phát triển mới, nhất là gạo hữu cơ.
Fluminense vs Al Hilal là trận đấu thuộc vòng tứ kết FIFA Club World Cup 2025™ và HLV Simone Inzaghi cùng đại diện châu Á đang đứng trước cơ hội tạo thêm bất ngờ.
Kiev nên thừa nhận rằng họ không thể tác động đến quan điểm của Budapest, người phát ngôn chính phủ Hungary Zoltan Kovacs lưu ý trên mạng xã hội X khi bình luận về tuyên bố của Thủ tướng Viktor Orban về "các cuộc tấn công bạo lực" từ Ukraine.
Mới đây, cảnh sát thủ đô Tokyo đã bắt giữ Yuki Murai, một nhân viên văn phòng 27 tuổi, với cáo buộc đột nhập trái phép và trộm cắp sau khi người này lén lút đột nhập hơn 20 lần vào nhà đồng nghiệp nữ.
Nghe tiếng kêu cứu giữa dòng lũ chảy xiết, anh Trần Văn Nghĩa, một nông dân ở xã Chư Sê (Gia Lai), đã nhanh trí biến chiếc máy bay phun thuốc thành thiết bị cứu người, kéo hai cháu nhỏ mắc kẹt vào bờ an toàn. Chia sẻ với Dân Việt, anh tiết lộ lý do vì sao dám liều mình thử cách chưa từng có để giành lại sự sống cho các cháu.
Sở Công Thương tỉnh Lai Châu vừa tổ chức hội đàm với huyện Kim Bình (Vân Nam, Trung Quốc) nhằm trao đổi, thúc đẩy hợp tác trong lĩnh vực quy hoạch cửa khẩu, thương mại, nông nghiệp và du lịch qua biên giới.
6 tháng đầu năm 2025, Việt Nam đã xuất khẩu 14.282 tấn sầu riêng đông lạnh, tăng gấp hơn 3 lần so với cùng kỳ 2024. Trong khi đó, hai tháng 5 và 6, lượng sầu riêng tươi xuất khẩu đã tăng trưởng rõ rệt, từ hơn 32.000 tấn lên tới 74.000 tấn mỗi tháng.
Xã biên giới Sơn Vĩ ở tỉnh Hà Giang cũ, nay thuộc tỉnh Tuyên Quang mới, một trong những địa bàn cách xa trung tâm hành chính của tỉnh nhất với khoảng cách trên 300 km. Để vận hành chính quyền địa phương 2 cấp, xã được đầu tư, nâng cấp hệ thống đường truyền, ti vi và thiết bị đầu cuối đảm bảo kết nối ổn định với trung tâm tỉnh.
Bộ ảnh bị cho là nhạy cảm của Hải Tú - "nàng thơ" của Sơn Tùng thực chất đã được một studio đăng tải cách nay 7 năm, không rõ vì sao bị đào lại.
Bàng hoàng và thật sự rất sốc, bởi đây đã từng là mùa hè đẹp nhất của Diogo Jota. Nhưng trong những ngày đầu tháng 7, anh ra đi trong nỗi buồn của thế giới bóng đá và những người yêu thương.
Cục Đường bộ Việt Nam vừa yêu cầu các đơn vị cập nhật, điều chỉnh thông tin biển chỉ dẫn đường bộ phù hợp với đơn vị hành chính cấp tỉnh, cấp xã sau sắp xếp, sáp nhập.
Giữa cố đô Huế trầm mặc và Hà Nội cổ kính, từng có những góc phố, căn phòng lặng lẽ lưu giữ một bí mật ít ai ngờ: tuần trăng mật của vua hề Charlie Chaplin và minh tinh Hollywood Paulette Goddard. Từ khách sạn Saigon Morin ở Huế đến phòng trăng mật tại Metropole Hà Nội, một mối tình thầm lặng đã để lại dấu ấn vĩnh viễn giữa lòng hai thành phố – nơi nghệ thuật và ký ức lặng lẽ giao thoa.
Phạm Thế Hiển (1803-1861) quê làng Luyến Khuyết, tổng Đông Triều, huyện Đông Quan, phủ Thái Bình, sau là thôn Đồng Hòa, xã Thụy Phong, huyện Thái Thụy, tỉnh Thái Bình (trước sắp xếp đơn vị hành chính cấp xã, bỏ cấp huyện, sáp nhập tỉnh Hưng Yên với tỉnh Thái Bình thành tỉnh Hưng Yên mới). Phạm Thế Hiển thi đỗ tiến sỹ khi mới 25 tuổi (1828).
Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Ninh Bình đã quyết định khởi tố vụ án hình sự và bắt tạm giam đối với Lê Văn Hải (chủ kênh TikTok "Gia đình Hải Sen"-Tiktoker sở hữu hàng triệu lượt theo dõi) và Trần Đại Phúc (giám đốc và đại diện pháp luật của Công ty TNHH Hải Bé). Cả hai đối tượng này bị khởi tố về tội danh "Buôn bán hàng giả là thực phẩm" theo Điều 193 Bộ luật Hình sự năm 2015.
Từ 1/7, các địa phương sáp nhập đồng loạt triển khai công tác kiện toàn bộ máy lãnh đạo, quản lý các sở, ngành. Dưới đây là danh sách 34 Giám đốc Sở, Phó Giám đốc phụ trách Sở Nông nghiệp và Môi trường.
Cục Hàng không Việt Nam vừa yêu cầu các hãng hàng không rà soát, cập nhật thông tin liên quan đến địa giới hành chính mới để đảm bảo hoạt động hàng không linh hoạt, bán vé máy bay.
Luật Cán bộ, công chức sửa đổi vừa được Quốc hội thông qua cho phép một số trường hợp đặc biệt có thể được tiếp nhận vào làm công chức cấp xã mà không cần thi tuyển, áp dụng từ ngày 1/7/2025. Vậy những ai thuộc diện này?
Rạng sáng ngày 05/07, Al Hilal được chờ đợi viết tiếp chuyện cổ tích ở FIFA Club World Cup 2025™ khi chạm trán đại diện Brazil là Fluminense ở tứ kết.
Tổng thống Mỹ Donald Trump đã phủ nhận suy đoán của giới truyền thông rằng Mỹ đã đình chỉ mọi hoạt động cung cấp thiết bị quân sự và đạn dược cho Kiev, đồng thời khẳng định rằng viện trợ vũ khí sát thương vẫn đang được gửi đi trong khi Washington đảm bảo duy trì đủ kho dự trữ để tự vệ và bảo vệ các đồng minh.
Thép cây trên sàn giao dịch tương lai Thượng Hải (SHFE) giao tháng 1/2026 tăng 9 Nhân dân tệ, lên mức 3.102 Nhân dân tệ/tấn.
Ngày 2/7, tòa án liên bang Manhattan tuyên Sean Combs (nghệ danh Diddy) trắng án 3 trong số 5 tội danh liên bang, bao gồm buôn bán tình dục và âm mưu phạm tội có tổ chức.
Liên quan việc quản lý chất thải rắn sinh hoạt, Cục Môi trường, Bộ Nông nghiệp và Môi trường nêu quan điểm mong muốn cùng đồng hành với các địa phương để tiếp tục đẩy mạnh công tác phân loại, biến chất thải thành tài nguyên, xây dựng các mô hình quản lý, xử lý chất thải đô thị và nông thôn.
Đồn Biên phòng Cửa khẩu Quốc tế Mộc Bài (Tây Ninh), lực lượng chức năng đã tổ chức tiếp nhận 38 công dân Việt Nam do Đại sứ quán Việt Nam tại Campuchia phối hợp với lực lượng Cảnh sát Campuchia bàn giao. Trong số này, nhiều người có tiền án trộm cắp, gây rối, nghiện ma túy...
Mưa lớn, nước dâng vào chuồng, điện bị rò rỉ giật chết 70 con lợn có trọng lượng từ 80 - 100 kg của gia đình ông Nguyễn Văn Trường ở phường Quỳnh Mai, Nghệ An. Sự cố khiến gia đình ông Trường mất trắng hàng trăm triệu đồng.
Trước khi gặp tai nạn, cố tiền đạo Diogo Jota đã được các bác sĩ khuyên không nên đi máy bay.
Sáng kiến “Sử dụng đế đông trùng hạ thảo, dược liệu bổ sung dinh dưỡng trong khẩu phần ăn nuôi gà an toàn sinh học” được nghiên cứu bởi nhóm tác giả Trần Thị Hải Bình và Trần Thị Chung Thùy, cán bộ Trung tâm Ứng dụng, Dịch vụ Khoa học và Công nghệ tỉnh Nam Định (nay là tỉnh Ninh Bình mới) đã khẳng định được hiệu quả thiết thực, từng bước được nhân rộng nhằm hướng đến mục tiêu sản xuất nông nghiệp hữu cơ, thân thiện, an toàn với môi trường.
3 con giáp sẽ bật lên mạnh mẽ, vượt qua mọi trở ngại, luôn được quý nhân giúp đỡ, nhờ đó gặt hái những thành tựu đáng tự hào từ sau ngày 4/7.