Nho mẫu đơn Nhật Bản mở ra cơ hội mới cho nông dân Đắk Lắk

Bắt đầu từ năm 2021, ông Nguyễn Hồng Thịnh, ở TP Buôn Ma Thuột, đã quyết định thử sức với giống nho mẫu đơn Nhật Bản. Đây là một loại nho cao cấp, nổi tiếng với vị ngọt, thơm và giá trị kinh tế cao.

Tuy nhiên, giống nho mẫu đơn Nhật Bản được đánh giá là rất khó trồng và đòi hỏi kỹ thuật chăm sóc rất khắt khe. Mặc dù vậy, ông Thịnh vẫn mạnh dạn đầu tư 1,8 ha nho tại vùng đất khô cằn xã Ea Nuôl, huyện Buôn Đôn, với chi phí ban đầu lên đến 350.000 đồng/cây giống nhập khẩu từ Hàn Quốc.

"Lúc mới bắt đầu, cây phát triển rất yếu, thậm chí nhiều cây không thể sống sót qua mùa khô khắc nghiệt. Chúng tôi phải nghiên cứu, học hỏi từ các mô hình khác và thử nghiệm nhiều giải pháp mới. 

Sau khi xây dựng hệ thống nhà kính và áp dụng kỹ thuật chăm sóc hữu cơ, cây nho mới thực sự thích nghi và phát triển tốt", ông Thịnh chia sẻ.

Theo ông Võ Hoàng Hân, (ở tỉnh Bến Tre) phụ trách kỹ thuật tại vườn nho, giống nho mẫu đơn Nhật Bản đòi hỏi quy trình chăm sóc tỉ mỉ ngay từ khi bắt đầu trồng đến khi thu hoạch.

Mỗi giai đoạn phát triển của cây đều cần một chế độ tưới nước và bón phân riêng biệt. Đặc biệt, việc sử dụng phân bón hữu cơ là yếu tố then chốt để đảm bảo cây khỏe mạnh và trái đạt chất lượng cao.

"Ngay cả việc làm cỏ cũng phải làm thủ công, tuyệt đối không sử dụng hóa chất. Chúng tôi xây dựng hệ thống lồng kính để bảo vệ cây khỏi sâu bệnh và tác động xấu từ thời tiết", ông Hân cho biết.

Ngoài ra, đội ngũ kỹ thuật còn phải thường xuyên theo dõi các thông số như độ ẩm, ánh sáng và nhiệt độ trong nhà kính để kịp thời điều chỉnh. Những đêm phải thức trắng để xử lý các vấn đề phát sinh không còn là điều xa lạ.

Ông Nguyễn Hồng Thịnh (bên phải ảnh) chia sẻ về kỹ thuật trồng nho mẫu đơn với ông Huỳnh Thúc Khải (bên trái ảnh).

Mô hình nho mẫu đơn Nhật Bản cũng thu hút sự quan tâm của nhiều nông dân trong và ngoài tỉnh. Ông Huỳnh Thúc Khải, ở huyện Chư Sê, Gia Lai, sau khi tham quan vườn, cho biết: "Mô hình này rất hay, là hướng đi mới nông nghiệp xanh. tôi dự định trồng thử nghiệm 2 ha, hy vọng mô hình này sẽ thành công ở Gia Lai và mở ra hướng đi mới cho bà con nông dân quê nhà."

Mô hình nho mẫu đơn Nhật Bản, hướng đi mới cho nông nghiệp xanh kết hợp du lịch sinh thái

Vườn nho mẫu đơn Nhật Bản không chỉ là nơi sản xuất mà còn trở thành điểm tham quan hấp dẫn, thu hút nhiều khách hàng đến trải nghiệm. 

Chị Lê Thanh Thảo, một khách tham quan đến từ TP Buôn Ma Thuột, chia sẻ đầy hào hứng: "Lần đầu tiên tôi biết ở Đắk Lắk cũng có thể trồng được nho, lại là giống nho mẫu đơn cao cấp. Tôi rất thích thú khi được đến thăm khu vườn này. Nho ở đây không chỉ ngon với vị ngọt thanh, mà giá còn rất hợp lý, chỉ 400.000 đồng/kg.

So với giá hơn 1 triệu đồng của nho mẫu đơn nhập khẩu, đây thực sự là một lựa chọn tuyệt vời. Điều đặc biệt là nho được trồng hoàn toàn hữu cơ, đảm bảo an toàn cho sức khỏe."

Giống nho mẫu đơn Nhật Bản cho thu hoạch hai vụ mỗi năm, với vụ đầu tiên thường diễn ra vào tháng 6. 

Theo ông Thịnh, sản lượng dự kiến khoảng 4 tấn/ha, nhưng do ảnh hưởng của thời tiết và sâu bệnh, sản lượng thực tế chỉ đạt 2 tấn/ha.

"Chúng tôi đang nghiên cứu các giải pháp để cải thiện năng suất và chất lượng cho những vụ sau", ông Thịnh nói.

Hiện tại, vườn nho mẫu đơn đang chuẩn bị cho vụ thu hoạch thứ hai, dự kiến diễn ra đúng vào dịp Tết. Mặc dù đây là vụ trái mùa, nhưng sản lượng dự kiến vẫn đạt khoảng 3 tấn/ha, với giá bán 400.000 đồng/kg dự kiến sẽ mang lại 2 tỷ đồng/ha/năm.

Theo ông Thịnh, vào mùa thu hoạch trung bình mỗi ngày có khoảng 100 lượt khách tham quan vườn nho mẫu đơn. Vào những dịp cuối tuần, số lượng du khách có thể lên tới hơn 400 lượt.

Vào những dịp cuối tuần, số lượng du khách tham quan vườn nho mẫu đơn Nhật Bản này lên tới 400 lượt.

Với thành công bước đầu, ông Thịnh đang ấp ủ kế hoạch mở rộng diện tích lên 10 ha trong tương lai gần. Cùng với đó, ông Thịnh cũng sẽ đẩy mạnh mô hình nông nghiệp xanh kết hợp du lịch sinh thái.

"Chúng tôi không chỉ muốn phát triển kinh tế mà còn xây dựng mô hình nông nghiệp xanh gắn với du lịch sinh thái, tạo ra hướng đi mới bền vững", ông Thịnh chia sẻ.

Theo ông Trịnh Quang Tấn, Chủ tịch UBND xã Ea Nuôl, vườn nho mẫu đơn tại buôn Kô Đung A là mô hình đầu tiên của xã và tỉnh Đắk Lắk. Trước đây, người dân đa số trồng cây cà phê, điều hiệu quả kinh tế rất thấp.

Chính quyền địa phương ủng hộ và sẵn sàng hỗ trợ pháp lý để mở rộng mô hình nho mẫu đơn Nhật Bản, tạo việc làm và phát triển kinh tế cho nông dân. 

Mô hình còn góp phần phát triển du lịch nông nghiệp, theo đúng định hướng của huyện. Địa phương sẽ tiếp tục nghiên cứu và giới thiệu mô hình này cho bà con các xã để thúc đẩy chuyển đổi cơ cấu cây trồng hiệu quả.

×