Đánh liều nuôi cua biển bằng cách lạ, thành công sau nhiều lần thất bại

Hiện, trang trại cua biển xanh của anh Hoàng Việt Hùng ở xã Nghi Tiến, huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An được nhiều khách hàng tìm đến để mua cua gạch, cua lột, cua thịt về thưởng thức. 

Chất lượng cua biển của trang trại anh Hùng được khách hàng đánh giá cao. Trung bình mỗi tháng anh Hùng thu về 50 triệu đồng nhờ bán các loại cua biển thương phẩm.

Tuy nhiên, ít ai biết để có được thành công như ngày hôm nay, anh Hùng đã trải qua không ít lần thất bại với con cua biển. 

Thậm chí có thời điểm cua biển chết đến 90%. Mỗi lần thất bại, anh Hùng đều tự phân tích, tìm hiểu kỹ nguyên nhân để từ đó rút ra kinh nghiệm cho lần nuôi tiếp theo.

Anh Hùng ở xã Nghi Tiến, huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An kiểm tra từng hộp nuôi cua biển. Hiện trang trại cua biển xanh của anh Hùng đang duy trì nuôi khoảng 600 con cua biển. Ảnh: N.T

Cua biển được anh Hùng nuôi riêng trong từng chiếc hộp nhựa nhỏ. Ảnh: N.T.

Anh Hùng chia sẻ: "Trước đây, tôi đi xuất khẩu lao động ở Nhật Bản cũng xem người dân nước bạn nuôi cua biển. Từ đó, tôi ấp ủ ý tường khi về nước sẽ nuôi cua biển, khởi nghiệp trên chính quê hương của mình. 

Sau khi về nước, tôi tiếp tục đi các trang trại nuôi cua biển ở nhiều nơi để học tập. Sau đó mới bắt đầu nuôi thử nghiệm khoảng 100 con cua biển trong 100 hộp".

Ban đầu anh Hùng đầu mua 100 hộp về để nuôi thử nghiệm tại gia đình. Giống cua biển được anh Hùng mua từ ngư dân trong vùng. Những lần nuôi thử nghiệm đầu tiên, cua biển chết đến 90%. 

"Ban đầu mình mua cua biển của người dân đánh bắt về nhưng không kiểm tra kỹ. Vì chất lượng con giống không tốt nên cua biển chết nhiều. Bên cạnh đó, cua biển hay mắc các bệnh về đường ruột, gan. 

Mình quan sát chất thải của cua biển thì biết con cua có mắc bệnh hay không. Nếu cua biển đã mắc bệnh thì rất khó chữa, vì thế phải bỏ ngay", anh Hùng chia sẻ.

Sau mỗi lần thất bại, anh Hùng phân tích kỹ các nguyên nhân từ đó đúc kết ra kinh nghiệm riêng cho bản thân mình. Từ việc lựa chọn con giống, thức ăn ăn hàng ngày cho cua biển, môi trường, nguồn nước. Tất cả các yếu tố đều được anh Hùng đánh giá kỹ lượng.

Nguồn nước để nuôi cua biển được xử lý qua hệ thống lọc, thậm chí được diệt khuẩn để tránh các mầm bệnh. 

Thức ăn cho cua biển thường là các loại hải sản như ngao, sò, vẹm xanh, cá… Tỷ lệ sống của những lứa cua biển sau cao hơn lứa trước. Khi tỷ lệ sống của cua biển đạt 80% đến 90% anh Hùng mạnh dạn đầu tư làm trang trại, mua thêm khoảng 600 hộp nuôi cua để mở rộng quy mô.

Giấc mơ làm giàu từ con cua biển

Những con cua biển tự nhiên lại được nuôi bằng các loại thức ăn tươi sống nên chất lượng thịt rất tốt. 

Hiện, trang trại của anh Hùng đang xuất bán ra thị trường các sản phẩm gồm: cua gạch, cua lột dinh dưỡng, cua thịt. Trong đó, giá đắt nhất là cua lột dinh dưỡng với giá 700.000 đồng/kg, cua gạch 630.000 đồng/kg, cua thịt 500.000 đồng/kg.

Sản phẩm của trang trại cua biển xanh được khách hàng đón nhận rất tích cực. Thậm chí nhiều người còn đặt hàng trước cả tháng để có được những con cua biển chất lượng nhất. Trước khi xuất bán, anh Hùng cũng kiểm tra kỹ chất lượng từng con cua biển để đảm bảo đúng theo yêu cầu của khách hàng.

Dự kiến trong thời gian tới anh Hùng sẽ mở rộng quy mô của trang trại nuôi cua để đáp ứng nhu cầu của thị trường. Ảnh: N.T

Dự kiến trong thời gian tới anh Hùng sẽ tiếp tục mở rộng quy mô của trang trại. Đồng thời xây dựng thương hiệu cua biển xanh từ đó nâng cao giá trị, tăng thu nhập từ con cua biển.

×