Đăng nhập/ Đăng ký
| 
Bình luận
0
Thầy giáo Lỷ Văn Quạn (SN 1987) là giáo viên thể dục trường Tiểu học – THCS Đại Dực 1 (thôn Phài Giác, xã Đại Dực, huyện Tiên Yên, tỉnh Quảng Ninh). Ngoài những giờ dạy học trên trường, thầy Quạn còn miệt mài với mô hình trồng ớt chào mào của mình như một "lão nông" chính hiệu.
Theo thầy giáo Lỷ Văn Quạn, ớt chào mào thường mọc hoang, riêng lẻ trên nương rẫy, đồi núi ở Đại Dực. Bà con Sán Chỉ ở đây cũng lấy ớt chào mào về trồng trong vườn nhà, nhưng cũng chỉ trồng vài cây để làm gia vị phục vụ nhu cầu của gia đình.
Cán bộ xã Đại Dực (huyện Tiên Yên, tỉnh Quảng Ninh) thăm mô hình trồng ớt chào mào của thầy giáo Lỷ Văn Quạn. Ảnh: Bùi My
"Giống ớt này quả bé hơn đầu đũa, nhưng ăn giòn, cay dịu, không nóng, chim chào mào lại rất thích ăn, có bao nhiêu quả chín chim chào mào cũng ăn hết nên bà con ở đây gọi là ớt chào mào. Ngày trước, dù là lãnh đạo hay khách phương xa về Đại Dực từng được thưởng thức ớt chào mào, đều khen ớt này thơm ngon đặc biệt, còn xin vài cây về trồng" – thầy Quạn cho hay.
Thấy ớt chào mào được yêu thích, lại mang lại giá trị kinh tế khá cao nên từ năm 2019, thầy giáo Lỷ Văn Quạn đã bắt đầu đem ớt chào mào về nhân rộng diện tích trồng.
Nhờ cần cù, lại thêm tự tìm hiểu kiến thức về trồng, chăm sóc các giống ớt trên mạng, nên sau khi trồng, cây ớt chào mào sinh trưởng, phát triển rất tốt. Từ trồng thử nghiệm với diện tích chỉ vài trăm mét vuông, hiện nay thầy Quạn đã mở rộng diện tích trồng ớt chào mào của gia đình lên 7.000m2.
Mỗi tuần, thầy giáo Lỷ Văn Quạn thu hoạch ớt chào mào 2 lần, sản lượng khoảng 20kg. Ảnh: Bùi My
Sau một thời gian, thấy nhu cầu của khách ngày càng cao, nên thầy mạnh dạn tham gia chương trình OCOP của địa phương. Khi đưa sản phẩm đi quảng bá các hội chợ, rất nhiều khách hàng thích ăn, hỏi mua ớt chào mào. Hiện nay, ớt chào mào đã được công nhận là sản phẩm OCOP tỉnh Quảng Ninh đạt 3 sao.
Ngoài dùng trực tiếp để chế biến các món ăn, ớt chào mào còn được ngâm với muối và tỏi. Ớt chào mào ngâm có thể dùng được cả năm trời không lo hỏng, những trái ớt cũng giữ được màu đặc trưng và vị cay vốn có.
Hiện nay, ớt chào mào tươi được bán với giá 150.000 đồng/kg, còn ớt chào mào ngâm được bán với giá 50.000 đồng/lọ 350g. Từ khi trồng ớt chào mào, thu nhập của gia đình thầy Quạn khá giá hơn hẳn.
Thầy Quạn cho biết, cây ớt chào mào sinh trưởng nhanh, ra trái nhiều, có mùi thơm, quả ớt đều mọc hướng lên trời. Quả ớt chào mào xanh ăn giòn, ít cay hơn so với quả chín nên nhiều người thích đặt mua ớt xanh.
Ở nơi khác cũng có thấy có giống ớt tương tự, nhưng quả to hơn, vị cay cũng không giống với ớt chào mào ở Đại Dực.
Ngoài ra, tuy ớt chào mào không kén đất, có thể tận dụng đất đồi, đất ruộng bỏ hoang để trồng, nhưng loại ớt này lại khá khó trồng, khó chăm. Đặc biệt, cây ớt chào mào ưa được bón phân gia cầm hoai mục. Nếu sử dụng phân bón hóa học, quả ớt sẽ cứng, cây héo xanh rồi chết.
Cây ớt chào mào có tuổi đời từ 2-3 năm, mỗi năm cho thu hoạch từ tháng 5 đến tháng 10. Năm 2022, với diện tích 4.000m2 trồng ớt chào mào, thầy Quạn thu khoảng 5 tạ ớt. Năm nay, với diện tích 7.000m2, thầy Quạn dự kiến sản lượng ớt chào mào sẽ tăng gấp đôi.
Giá ớt chào mào khá cao nhưng vẫn rất được người tiêu dùng săn lùng. Ảnh: Bùi My
"Hiện sản phẩm ớt chào mào của tôi đã được hỗ trợ đưa lên quảng bá trên sàn thương mại điện tử Postmart. Ngoài ra tôi cũng quảng bá, bán ớt chào mào qua Facebook, Zalo, nhưng 2 tháng nay không dám vào Facebook nữa rồi, vì có đủ hàng để bán cho người ta đâu. Nhiều người ở Quảng Yên, Uông Bí, Vân Đồn… thậm chí tận Bắc Ninh cũng hỏi mua ớt chào mào" – thầy giáo cười nói.
Được sự quan tâm, giúp đỡ của chính quyền địa phương, ớt chào mào đã được chắp mối và tiêu thụ trong chuỗi nhà hàng Hồng Hạnh nổi tiếng của Quảng Ninh.
Trong thời gian sắp tới, thầy dự định sẽ mở rộng diện tích trồng ớt chào mào của gia đình lên khoảng 2ha. Đồng thời, thầy sẽ cố gắng nhân giống cây, giúp bà con xã Đại Dực cùng mở rộng diện tích trồng ớt chào mào.
Thầy cũng mong muốn được chính quyền địa phương, cơ quan chức năng quan tâm, đầu tư giúp đỡ về máy móc cải thiện mẫu mã, chai lọ đóng gói, tem mác ngày càng hoàn thiện, chuyên nghiệp. Đồng thời, hỗ trợ quảng bá sản nhằm mở rộng thị trường tiêu thụ, để thương hiệu ớt chào mào của Đại Dực ngày càng được nhiều người biết tới.
Ớt chào mào hiện đã được công nhận là sản phẩm OCOP tỉnh Quảng Ninh đạt 3 sao. Ảnh: Bùi My
Ông Hoàng Việt Tùng, Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch UBND xã Đại Dực cho hay, ớt chào mào là giống cây đặc thù ở địa phương, được nhiều người ưa chuộng. Ớt chào mào của thầy giáo Lỷ Văn Quạn trồng hiện đã được chứng nhận sản phẩm OCOP của tỉnh Quảng Ninh. Hiện nay đầu ra của sản phẩm được đảm bảo do có chuỗi nhà hàng Hồng Hạnh bao tiêu.
Xã đang tuyên truyền, vận động các hộ dân mở rộng diện tích trồng ớt chào mào, vừa có thể tận dụng diện tích đất đồi, ruộng bỏ hoang, vừa giúp bà con phát triển kinh tế.
Với hiệu quả ban đầu của mô hình trồng ớt chào mào, hiện đã có 5 hộ dân đăng ký tham gia mô hình trồng, chế biến ớt chào mào. Tuy nhiên hiện nay việc mở rộng diện tích trồng ớt chào mào ở Đại Dực vẫn gặp khó do thiếu giống.
Nước mắm là đặc sản Nghệ An. Sáng sớm, những chiếc thuyền chất đầy ắp cá cơm tươi rói, lấp lánh dưới ánh bình minh, nối đuôi nhau cập bến. Hàng trăm người dân làng chài Quỳnh Dị (thị xã Hoàng Mai, Nghệ An), từ già đến trẻ, hối hả ra đón, chuẩn bị cho một mùa làm nước mắm bội thu.
Phạm Đình Tuấn, Phó Chủ tịch UBND thị trấn Chúc Sơn, huyện Chương Mỹ, Hà Nội, đã chỉ đạo nhân viên sản xuất cồn bằng Methanol chứ không phải bằng Ethanol, gây nguy hiểm cho sức khỏe người tiêu dùng.
Chia sẻ
Ba dự án thành phần thuộc tuyến cao tốc Bắc - Nam phía Đông, giai đoạn 2021 - 2025 qua địa bàn tỉnh Bình Định, đang bước vào giai đoạn “nước rút”. Tuy nhiên, quá trình thi công đã để lại nhiều hệ lụy về hạ tầng giao thông địa phương, đặc biệt là tình trạng hư hỏng nghiêm trọng tại các tuyến tỉnh lộ.
Chia sẻ
Trong một cuộc phỏng vấn độc quyền với IranWire, một nhà ngoại giao cấp cao của Iran tiết lộ rằng giới lãnh đạo quân sự và chính trị nước này đã sẵn sàng từ bỏ chương trình làm giàu uranium để bảo toàn chế độ nhưng cần một lối thoát để giữ thể diện.
Chia sẻ
Chủ tịch UBND xã có thẩm quyền quyết định phê duyệt phương án bồi thường, hỗ trợ, tái định cư quy định tại Khoản 3 Điều 87 Luật Đất đai 2024.
Chia sẻ
Sao trẻ Việt kiều thi đấu ở Tây Ban Nha “chạy đua” để nhập tịch Việt Nam; Phù Đổng Ninh Bình chính thức đổi tên; Chelsea đàm phán mua Woltemade; tiền vệ Tottenham bị mắc kẹt ở Israel.
Chia sẻ
Bộ trưởng Bộ Xây dựng hé lộ đến nay có 5 doanh nghiệp đăng ký tham gia xây dựng các tuyến đường sắt, do đó cần cơ chế chính sách ưu đãi, nổi trội để thu hút nguồn lực. Ngoài ra, ông này cũng đưa ra căn cứ lựa chọn và chuyển giao công nghệ đường sắt.
Chia sẻ
Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky cảnh báo rằng, Nga đang lên kế hoạch cho một làn sóng tấn công mới nhằm vào cơ sở hạ tầng năng lượng của Ukraine – bao gồm cả các mục tiêu liên quan đến hạt nhân – trong bối cảnh sự chú ý toàn cầu đang bị phân tán bởi căng thẳng ở Trung Đông.
Chia sẻ
Miễn là 3 con giáp này tiếp tục làm việc chăm chỉ, những nỗ lực của họ sẽ được đền đáp xứng đáng trong tháng 7 này, mỗi ngày là một niềm vui.
Chia sẻ
Nhân dịp kỷ niệm 100 năm Ngày Báo chí cách mạng Việt Nam 21/6 (1925-2025), Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Nam Lê Văn Dũng đã tặng bằng khen cho Văn phòng miền Trung - Tây Nguyên, Báo NTNN/Điện tử Dân Việt vì đã có thành tích tiêu biểu xuất sắc trong hoạt động báo chí trên địa bàn tỉnh Quảng Nam.
Chia sẻ
Tuổi còn trẻ, anh Nguyễn Toàn Báo ở xã Cộng Hoà (Nam Sách, Hải Dương) chọn gắn bó với ruộng đồng, mượn ruộng hoang để cấy lúa, gây dựng sự nghiệp.
Chia sẻ
Theo nguồn tin từ Vietnam Football Scout, tiền vệ Kevin Doan đã có mặt tại Việt Nam và sẽ tiến hành thử việc ở CLB TP.HCM trong vài tuần tới.
Chia sẻ
Không phải là cái tên ồn ào trên bản đồ du lịch, nơi này lại sở hữu cảnh sắc như bước ra từ tranh thủy mặc: ruộng bậc thang dát nắng, suối trong veo giữa rừng thảo quả, mái nhà trình tường của người Hà Nhì ẩn hiện trong sương sớm.
Chia sẻ
Nghệ sĩ Ưu tú Kim Tử Long có sự nghiệp rực rỡ với nhiều vai diễn ghi dấu ấn trong lòng khán giả yêu nghệ thuật cải lương.
Chia sẻ
Sau khi sắp xếp, TP.HCM có 168 đơn vị hành chính cấp xã, gồm 113 phường, 54 xã và 1 đặc khu; trong đó có 112 phường, 50 xã, 1 đặc khu hình thành sau sắp xếp và 5 đơn vị hành chính cấp xã không thực hiện sắp xếp là phường Thới Hòa, các xã Long Sơn, Hòa Hiệp, Bình Châu, Thạnh An.
Chia sẻ
Ông Lã Minh Tuấn giữ chức Tổng Biên tập Báo Sơn La sau khi hợp nhất Báo Sơn La với Đài Phát thanh và Truyền hình tỉnh Sơn La thành Báo Sơn La.
Chia sẻ
Cuối giờ chiều 16/6, tại Nhà Quốc hội, Uỷ viên Bộ Chính trị, Bí thư Đảng uỷ Quốc hội, Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn chủ trì cuộc họp của Ban Thường vụ Đảng uỷ Quốc hội và Uỷ ban Thường vụ Quốc hội cho ý kiến về công tác nhân sự.
Chia sẻ
Sáng nay (16/6), Trung tâm Khuyến nông Quốc gia, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã tổ chức Lễ khởi động nhiệm vụ “Xây dựng và phát triển mô hình nuôi gà lai 18M1 gắn với chuỗi liên kết tiêu thụ sản phẩm” và mô hình nuôi cá rô 78 (một dòng cá rô phi mới) gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm tại tỉnh Hải Dương.
Chia sẻ
Trong những năm gần đây, nhiều nông dân ở các vùng chuyên canh rau màu của huyện Mỹ Xuyên, tỉnh Sóc Trăng trồng hẹ (trồng cây hẹ, trồng rau hẹ) thành công, vươn lên làm giàu, kinh tế vững hơn.
Chia sẻ
Giáp Hải (1517 - 1586) là một Trạng nguyên quê ở làng Cốc, xã Dĩnh Kế, huyện Phượng Sơn (nay thuộc phường Dĩnh Kế, thành phố Bắc Giang, tỉnh Bắc Giang) danh nhân tiêu biểu trong lịch sử khoa bảng Việt Nam. Ông là Trạng nguyên dưới triều nhà Mạc và từng kinh qua chức Thượng thư của 4 Bộ quan trọng của nhà nước phong kiến.
Chia sẻ
Trong lúc tập văn nghệ tại trường, bé 13 tuổi đột ngột ngất xỉu và được chuẩn đoán bị xuất huyết não nghiêm trọng do dị dạng mạch máu não vỡ.
Chia sẻ
Đầu thế kỷ 20, đất Hà thành có tứ kiệt “Quỳnh, Vĩnh, Tố, Tốn” (Phạm Quỳnh, Nguyễn Văn Vĩnh, Nguyễn Văn Tố, Phạm Duy Tốn). Cụ Tố là người đậm chất Á Đông, áo dài khăn đóng và đi bộ.
Chia sẻ
Ngày 16/6, Công an tỉnh Ninh Thuận đã tổ chức lễ công bố quyết định của Chủ tịch nước và quyết định của Bộ trưởng Bộ Công an đối với Giám đốc Công an tỉnh Ninh Thuận.
Chia sẻ
Trước những thách thức gay gắt của biến đổi khí hậu, Hội Nông dân tỉnh Cà Mau đã tích cực tuyên truyền, hướng dẫn hội viên, nông dân phát triển các mô hình sản xuất bền vững. Trong đó, các mô hình "thuận thiên" như tôm-lúa và tôm-rừng không chỉ giúp nông dân Cà Mau có thu nhập hàng trăm triệu đồng/năm mà còn góp phần bảo vệ hệ sinh thái địa phương.
Chia sẻ
Sáng 16/6, Tỉnh ủy Thái Nguyên đã tiến hành vận hành thử nghiệm tổ chức bộ máy xã, phường mới tại phường Sông Công (mới). Đây được xem là bước tổng duyệt quan trọng nhằm đảm bảo sự thông suốt và hiệu quả của mô hình chính quyền địa phương hai cấp khi chính thức đi vào hoạt động, phục vụ tốt nhất cho người dân và doanh nghiệp.
Chia sẻ
Pháp lệnh sửa đổi, bổ sung Điều 10 Pháp lệnh Dân số được công bố, quy định mỗi cá nhân, cặp vợ chồng có quyền quyết định số con, thời điểm sinh, khoảng cách giữa các lần sinh phù hợp với điều kiện sức khỏe, kinh tế và công việc.
Chia sẻ
Một cuộc không kích của Iran đã nhắm vào một khu vực gần nhà riêng của Thủ tướng Israel Benjamin Netanyahu ở Caesarea, miền bắc Israel, báo chí Israel đưa tin hôm 15/6.
Chia sẻ
Thứ trưởng Bộ Nội vụ Trương Hải Long đã giới thiệu những nội dung cơ bản của Luật Tổ chức chính quyền địa phương (sửa đổi), vừa được Quốc hội thông qua ngày 16/6/2025. Theo Thứ trưởng, đây là một đạo luật mang tính lịch sử, tạo ra bước cải cách mạnh mẽ trong quản trị quốc gia.
Chia sẻ
HLV Popov tỏ ra rất không vui khi Thể Công Viettel để mất Nguyễn Đức Chiến vào tay một đội bóng khác. Ông thừa nhận, đối phương đã “chặn” đội bóng áo lính bằng... nhiều tiền hơn.
Chia sẻ
Ủy ban Thường vụ Quốc hội vừa thông qua Nghị quyết về việc sắp xếp các đơn vị hành chính cấp xã của TP Hà Nội. Theo đó, sau khi sắp xếp, Thủ đô Hà Nội có 126 đơn vị hành chính cấp xã, gồm 51 phường và 75 xã.
Chia sẻ
Vào sáng ngày 16/6/2025 tại Hà Nội, Công đoàn Công nghiệp Hóa chất Việt Nam (VINACHEM) đã tổ chức Đại hội thi đua yêu nước lần thứ VI, giai đoạn 2025 - 2030.
Chia sẻ
Tin tức 
Thế giới 
Nhà nông 
Hội và Cuộc sống 
Kinh tế 
Thể thao 
Văn hóa - Giải trí 
Xã hội 
Bạn đọc 
Nhà đất 
Media 
Chuyển động Sài Gòn 
Pháp luật 
Dân Việt trò chuyện 
Gia đình 
Đông Tây - Kim Cổ 
Hà Nội hôm nay 
Radio Nông dân 
Doanh nghiệp 
Bùi My 
