Thôn Văn Hưng trước đây từng là một vùng đất nghèo khó, đường sá đi lại gian nan, đời sống người dân chủ yếu bám vào cây lúa, cây chè.

Thế nhưng, khoảng gần hai thập kỷ trở lại đây, một làn gió mới đã thổi bùng sức sống cho mảnh đất này, mang theo cơ hội đổi đời từ một loài vật tưởng chừng xa lạ đó chính là con ba ba.

Ông Nguyễn Văn Nghị, Chi hội trưởng chi hội nuôi ba ba thôn Văn Hưng, đồng thời là Giám đốc HTX chăn nuôi ba ba gai Cát Thịnh hồ hởi chia sẻ: "Từ những năm 2005, bà con trong thôn đã chủ động chuyển đổi cây trồng vật nuôi và hướng đi mới chính là tiếp cận với con ba ba.

Đến nay, đời sống của người dân đã có nhiều khởi sắc, nhiều hộ gia đình có thu nhập cả tỷ đồng nhờ nuôi ba ba giống và ba ba thương phẩm".

Ông Nguyễn Ngọc Bắc (thôn Văn Hưng, xã Cát Thịnh, huyện Văn Chấn, tỉnh Yên Bái) kể lại hành trình làm quen với ba ba: Từ những năm 90 đã có một vài hộ bắt tay vào nuôi ba ba, nhưng phải đến năm 2007 – 2008 các hộ dân ở đây mới bắt đầu nuôi nhiều.

Ban đầu, bà con chủ yếu nuôi ba ba trơn. Tuy nhiên, sau một thời gian thử nghiệm, nhận thấy hiệu quả không cao, người dân Văn Hưng đã mạnh dạn chuyển hướng sang nuôi ba ba gai. Quyết định này đã mở ra một trang mới cho kinh tế của thôn.

Thôn Văn Hưng, xã Cát Thịnh, huyện Văn Chấn, tỉnh Yên Bái nay dân đã đổi đời từ khi bà con nơi chuyển sang nuôi ba ba gai, có nhà là tỷ phú ba ba gai. Ảnh: Hà Thanh.

Theo ông Bắc, kỹ thuật chăn nuôi ba ba gai và ba ba trơn về cơ bản khá giống nhau, nhưng ba ba gai lại dễ chăm sóc hơn và lớn nhanh hơn.

Đặc biệt, chất lượng thịt của ba ba gai cũng được thị trường đánh giá cao hơn hẳn, giúp sản phẩm có đầu ra ổn định và giá trị kinh tế vượt trội.

Ba ba gai tuy dễ nuôi nhưng việc gây giống lại khó khăn hơn nhiều. Để có được ba ba gai mẹ chuẩn, cho ra con giống tốt, người nuôi phải mất khoảng 8 – 9 năm từ lúc thả con giống ban đầu.

Tuy nhiên, nếu nuôi thương phẩm, chỉ sau khoảng 3 năm, ba ba có thể đạt trọng lượng trung bình 3 – 5kg/con và có thể xuất bán với giá khá cao, khoảng 350.000 đồng/kg.

Đáng nói, chi phí thức ăn cho ba ba không hề tốn kém. Khi ba ba gai đến thời kỳ sinh sản, việc chăm sóc khá đơn giản, thậm chí ba ba mẹ còn ăn ít hơn lúc bình thường.

Trung bình mỗi năm, ba ba mẹ đẻ 3 lứa, mỗi lứa từ 18 – 20 quả trứng, thậm chí có những con đẻ tới 45 trứng/lứa. Trứng ba ba được ấp trong điều kiện nhiệt độ 30 độ C và độ ẩm khoảng 80%. Sau 70 ngày, trứng sẽ nở thành con.

Khi ba ba con đạt khoảng 1 tuần tuổi, người nuôi đã có thể bán giống với giá dao động từ 80.000 – 150.000 đồng/con, tùy thời gian nuôi. Lúc mới nở, ba ba con được cho ăn giun hoặc gan gà.

Ông Nguyễn Ngọc Bắc hiện có khoảng 1.000m2 mặt nước nuôi ba ba. Ông Bắc chia sẻ: "Trung bình mỗi năm gia đình tôi thu về khoảng 200 triệu đồng tiền lợi nhuận từ nuôi ba ba, thời điểm giá con giống cao hơn thì lợi nhuận lớn hơn".

Con ba ba giống của ông Bắc hiện được bán đi hầu khắp các tỉnh thành trên cả nước, nhiều nhất là Hải Dương, Hưng Yên, Thái Bình. Sau khi bán con giống ông còn nhiệt tình chia sẻ kỹ thuật, cách khắc phục bệnh cho người mua giống, đảm bảo tỷ lệ nuôi đạt cao.

So với những con vật khác, ba ba ít khi bị bệnh, thi thoảng chỉ bị bệnh bã đậu, nấm thủy mi nhưng cũng dễ chữa.

Để phòng bệnh, ông Bắc thường xuyên thả bèo tây xuống ao nhằm tránh sương muối, giữ ấm vào mùa đông, giảm nhiệt vào mùa hè và làm sạch nước. Ông Bắc cho biết, mức nước ao khoảng 1m là phù hợp cho ba ba sinh trưởng và phát triển.

Với khoảng 1.000m2 mặt nước nuôi ba ba gai to bự, trung bình mỗi năm gia đình ông Bắc, thôn Văn Hưng, xã Cát Thịnh, huyện Văn Chấn (tỉnh Yên Bái) thu về lợi nhuận khoảng 200 triệu đồng. Ảnh: Hà Thanh

Không chỉ dừng lại ở hiệu quả kinh tế cá thể, thôn Văn Hưng còn xây dựng một mô hình liên kết bền chặt.

Cách đây hơn chục năm, các hộ nuôi ba ba đã thành lập chi hội nuôi ba ba. Đến năm 2022, 11 hộ dân trong thôn đã cùng nhau thành lập HTX nuôi ba ba.

Đây là bước tiến quan trọng giúp bà con chia sẻ kinh nghiệm chăn nuôi, hỗ trợ nhau về kỹ thuật, giống và thị trường, từ đó cùng nhau phát triển ổn định.

Thôn Văn Hưng hiện có 120 hộ dân, trong đó có hơn 80 hộ đang chăn nuôi ba ba. Văn Hưng có điều kiện tự nhiên thuận lợi, đặc biệt cho ba ba sinh sản.

Cùng với đó là tinh thần đoàn kết, học hỏi và áp dụng khoa học kỹ thuật đã biến Văn Hưng từ một thôn nghèo thành một vùng quê trù phú nhờ hiệu quả kinh tế cao từ nuôi ba ba, mang lại cuộc sống sung túc và gieo thêm ước mơ, hi vọng làm giàu cho nhiều nông dân.

Năm 2022, HTX Chăn nuôi ba ba gai Cát Thịnh (xã Cát Thịnh, huyện Văn Chấn, tỉnh Yên Bái) được thành lập với 11 thành viên. Ảnh: Hà Thanh.

×