"Vua" nuôi tôm ở bãi bùn

Huyện cù lao Tân Phú Đông bốn bề là nước và bãi bùn. Là huyện nghèo khó của tỉnh Tiền Giang, đến mùa hạn mặn, người dân đau đáu mua từng thùng nước ngọt.

Trước đây, cù lao này nổi tiếng với cây sả và mãng cầu. Mỗi loại cây này nông dân trồng hàng chục ngàn ha. Giờ chỉ còn cây sả trụ lại được với thị trường khắc nghiệt.

Thời gian gần đây, tận dụng bãi bùn, một số người dân ở huyện cù lao Tân Phú Đông nuôi nhuyễn thể và con tôm.

Cũng từ đó, huyện cù lao này xuất hiện "vua tôm" Minh Tuấn.

Theo anh Tuấn, trước đây anh thuê 2ha đất nuôi tôm sú quảng canh. Do nuôi theo mô hình này nên dịch bệnh nhiều, hiệu quả không cao. 

Từ năm 2015, thấy nuôi tôm công nghiệp có triển vọng, ít rủi ro, anh Tuấn đã đầu tư nuôi theo mô hình này.

Ở mỗi trại, anh dành khoảng 20% diện tích đất để xây ao tôm nổi. Vách ao làm bằng bê tông, đáy phủ bạt, ao được che lưới, 80% diện tích đất còn lại là các ao xử lý nước.

Trung bình mỗi ha đất nuôi tôm anh Tuấn đầu tư khoảng 1,5 tỷ đồng.  

Nhờ có kiến thức, kinh nghiệm, cần cù, ham học hỏi, nên anh Tuấn nuôi tôm khá thành công. Tỷ lệ đầu tôm đạt hơn 90%. 

"Năng suất tôm đạt 45-50 tấn/ha, cao hơn 2 lần so với các mô hình nuôi tôm truyền thống trước đây, thu lãi đạt trên 40%", anh Tuấn thổ lộ.

Theo đó, năm 2020, anh Tuấn thu hoạch được 440 tấn tôm. Năm 2021, dù dịch Covid-19 bùng phát, anh vẫn thu được 360 tấn.

Hiện, anh Tuấn có 5 trại nuôi tôm công nghệ cao trên cù lao Tân Phú Đông với diện tích khoảng 30ha. Cụ thể, anh có 2 trại nuôi tôm ở xã Phú Thạnh, 2 trại Phú xã Tân và 1 trại ở xã Phú Đông.

Để trông coi 5 trại tôm này, anh Tuấn thuê 14 kỹ sư thủy sản và 40 nhân công. 

Anh Tuấn chia sẻ, muốn nuôi tôm công nghiệp thành công, ngoài đội ngũ nhân sự giỏi, còn phải có quy trình nuôi, chọn lựa con giống tốt.

Môi trường nước nuôi tôm phải sạch và đủ điều kiện về oxy. Phải có người kiểm tra môi trường ao nuôi hàng ngày.

"So với nuôi quảng canh, mô hình nuôi tôm công nghiệp ít rủi ro, ít dịch bệnh và sản lượng đạt cao hơn nhiều", anh Tuấn bộc bạch.

Giúp bà con nuôi tôm làm giàu

Từ mô hình nuôi tôm công nghiệp của anh Tuấn, trên đất cù lao Tân Phú Đông đã có một số nông dân học hỏi, nhân rộng mô hình. 

Để hỗ trợ các hộ nuôi tôm chân ướt, chân ráo mới vào nghề, anh Tuấn sẵn lòng chia sẻ kỹ thuật nuôi, nguồn thức ăn và thuốc thủy sản.

Anh Tuấn cho rằng, chỉ có con tôm công nghiệp mới giúp nông dân vùng cù lao đổi đời.

 Nhưng muốn nuôi thành công đòi hỏi nông dân cần có vốn và kỹ thuật chăn nuôi.

Hướng tới, anh tiếp tục giúp đỡ nông dân phát triển mô hình nuôi tôm công nghiệp thay thế mô hình nuôi truyền thống nhiều rủi ro để cùng thành công.

Anh Tuấn khuyến cáo, nuôi tôm ngày càng khó. Thời tiết thường xuyên "đỏng đảnh", dịch bệnh nhiều.  Đối phó điều này, vừa rồi anh đầu tư khu nuôi tôm mới, hiện đại với ao tròn, mái che để phòng, chống dịch bệnh.

Bí thư Đảng ủy xã Phú Thạnh Nguyễn Văn Đoàn đánh giá, mô hình nuôi tôm công nghiệp của anh Tuấn cho hiệu quả kinh tế tốt.

"Nếu nhân rộng được và bền vững, con tôm ở huyện Tân Phú Đông sẽ phát triển tốt, giúp bà con nông dân vươn lên khá giả, làm giàu", ông Đoàn thổ lộ.

×