Loại thịt rẻ hơn thịt bò, thơm hơn thịt cừu, ăn vào bổ phổi, tốt xương, kho với nấm thành món ngon cực phẩm
Loại thịt này là loại thực phẩm cung cấp chất đạm dồi dào, ít chất béo, giúp ngừa bệnh viêm khớp cũng như các bệnh liên quan đến xương.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Dù công việc ở sân bay vô cùng bận rộn nhưng anh Lê Bạch Thái Thuyên (34 tuổi, Q. Gò Vấp, TP. Hồ Chí Minh) vẫn thích thú với việc trồng rau sạch.
Một góc của khu vườn
Gà được nuôi tận dụng khoảng đất trống trên sân thượng
Cá được chăn thả theo mô hình thùng Aquaponics
Trồng la liệt rau xanh, dưa hấu, dưa lê, dưa lưới lúc lỉu trên giàn lại thêm chăm đàn gà, nuôi cá với anh Thuyên không chỉ là niềm đam mê, thích thú mà còn vì khoảng sân thượng khá rộng rãi, anh không muốn để trống và ngày nào cũng đi mua rau ngoài chợ.
Các loại bầu, bí đều được ông chủ mát tay này chăm sóc và tưới tắm cẩn thận
Loại dưa chuột có giống nhập ngoại với kích cỡ to hơn hẳn so với những trái dưa chuột thông thường.
Trước thực phẩm bẩn, thực phẩm không an toàn đang bày bán khá nhiều trên thị trường, anh cũng không có nhiều thời gian để tìm hiểu nguồn gốc của các loại rau sạch nên vợ chồng anh quyết định tự sản xuất thực phẩm sạch để đảm bảo an toàn sức khỏe cho cả nhà.
Khi PV Ngon Sạch Lạ hỏi về cơ duyên nào bắt đầu khiến anh nhen nhóm ý tưởng trồng rau sạch trên sân thượng, anh Thuyên bồi hồi kể: "Đó là một lần tình cờ, mình đọc được trên báo Dân Việt thấy có một giàn bầu rất đẹp trên sân thượng tầng 5 nên ngay từ lúc đó, mình đã muốn biến sân thượng nhà mình thành một vườn rau xanh ngát xanh."
Trong khu vườn rộng 80m2 của mình, anh Thuyên còn trồng nhiều loại hoa quả trong đó có khế.
Ổi được trồng trong thùng nhựa
Thậm chí, cả cóc và đu đủ không những góp mặt mà lại còn rất sai quả trong khu vườn này.
Với diện tích sân thượng không quá lớn nhưng khu vườn được anh Thuyên bố trí khá khoa học và vô cùng hợp lý.
Hoa bụp dấm được anh trồng thành công
Đậu cove dài và chuẩn sạch, đảm bảo không có sâu.
Nha đam xanh tốt thành từng bụi.
"Phía ban công bên ngoài rộng khoảng 25m2, mình sử dụng khoảng trống này để bắc giàn, trồng bầu sai lúc lỉu. Khu vực sát bờ tường ngôi nhà thì mình sử dụng để trồng dưa lưới. Còn riêng đối với khoảng không ở giữa sân thượng ngập tràn ánh nắng, mình tận dụng trồng rau xanh. Mùa nào thức nấy, khu vườn luôn xanh tốt, đầy đủ các loại cây trái từ bầu, bí, rau muống, xà lách đến các loại dưa leo, dưa hấu…", anh Thuyên cho biết.
Các loại rau được trồng theo mùa nên mùa nào thức nấy rau luôn xanh tốt và ít sâu bệnh.
Và đáng khâm phục hơn khi ông bố 8x này còn tiếp tục trồng rau trong ống trụ đứng với năng suất "khủng"
Theo kinh nghiệm của anh, chỉ trồng rau ăn hàng ngày nên việc trồng cũng như chăm sóc tương đối dễ. Rau chỉ cần đủ chất dinh dưỡng, đủ độ ẩm và ánh nắng là có thể phát triển tươi tốt.
Ớt vừa để làm cảnh vừa được sử dụng trong các bữa cơm hàng ngày
Tuy nhiên, nếu quá nhiều nắng cũng có thể khiến rau bị khô héo. Để toàn bộ vườn rau luôn tươi tốt, anh chọn lựa những vị trí trồng phù hợp giúp rau phát triển khỏe mạnh, hạn chế sâu bệnh.
Các loại rau gia vị được trồng trong khu vườn
Anh Thuyên chia sẻ, "do trước khi làm việc gì mình cũng tìm hiểu thật kĩ rồi mới bắt tay vào làm nên rau hay trái hay gà mình trồng và chăm nuôi đều xanh tốt và cho ra nhiều trái".
Sau những lần thất bại ban đầu, rút kinh nghiệm trong việc chăm sóc cây. Khu vườn hiện tại đã được phủ một màu xanh tươi. Chủ nhân của khu vườn cũng đã vô cùng tự tin với những kinh nghiệm chăm sóc cây cối của mình. Anh Thuyên cho biết, với các loại cây leo hay cây dài ngày như cà chua thì việc lựa chọn giống rất quan trọng bởi chúng mất vài tháng mới cho quả. Nếu lựa chọn giống tốt thì cây sẽ cho nhiều trái.
Khu vườn hiện tại của anh rộng 80m2, đủ để anh thỏa sức cho niềm đam mê của mình. Khu vườn ấy có đủ các loại rau xanh. Nhưng càng trồng lại càng thích thú nên anh mở rộng khu vườn, để trồng thêm quả cho cả gia đình thưởng thức. Vườn với diện tích rộng, là nơi anh trồng đủ các loại rau quả như mồng tơi, cải cúc, chùm ngây, rau muống, cà chua, hẹ, bầu, bí đỏ, bí xanh, cà tím… Đặc biệt, hiện tại, anh còn trồng thêm dưa hấu, dưa lê, dưa lưới lúc lỉu như đàn lợn con trên mái.
Không phụ công người chăm sóc, dù trồng loại rau hay dưa nào, anh chàng nông dân phố Sài Gòn này cũng đều có được những thành quả khiến người không khỏi ghen tị.
Trong số đó, ấn tượng nhất phải kể đến vườn dưa mật hoa được anh Thuyên trồng theo phương pháp bán thủy canh, cho quả sai trái, chất lượng ngon không kém dưa được bày bán trong cửa hàng. Tâm sự với PV Ngon Sạch Lạ, anh Thuyên còn hóm hỉnh nói: "Thực tế, với mình trồng dưa dễ hơn trồng rau rất nhiều...". Và với mô hình trồng dưa thủy thổ canh kết hợp thông minh như hiện tại, anh Thuyên cùng gia đình không mất quá nhiều thời gian chăm sóc và vẫn luôn có rất nhiều dưa để ăn, giải khát trong mùa hè nóng nực.
Để có được giàn dưa lúc lỉu như "đàn lợn con" hiện tại, anh Thái Thuyên đã học hỏi cũng như vận dụng rất nhiều cách thức khác nhau trên sân thượng của mình.
Không chỉ trồng thành công các giống dưa kể trên, anh Thuyên còn tiếp tục mày mò và tự trồng thành công dưa hấu trên sân thượng.
Những trái dưa giống Mật Hoa rất đẹp mắt với vị ngọt như mật và thơm như hoa.
Ngon Sạch Lạ xin gửi đến bạn đọc chi tiết cách trồng dưa lúc lỉu trên sân thượng mà lại không tốn nhiều công chăm sóc do anh Lê Bạch Thái Thuyên - siêu nông dân phố, chủ nhân của khu vườn dưa la liệt trái trên sân thượng ở TP. Hồ Chí Minh hướng dẫn TẠI ĐÂY.
Vườn nhà anh Thuyên còn trồng nhiều loại hoa khác nhau
Anh cũng thường bắt sâu vào buổi tối để tránh sâu bệnh lây lan khắp vườn. Ngoài ra, để rau quả được tươi tốt, anh Thuyên còn học cách ủ phân và làm thuốc trừ sâu bệnh từ dung dịch tỏi, ớt, rượu, gừng. Theo kinh nghiệm chăm sóc rau của anh, nếu mọi người thực sự yêu thích việc trồng rau, dành chút thời gian tìm hiểu là có thể có được vườn rau sạch đảm bảo cho sức khoẻ của mọi người trong gia đình.
Loại thịt này là loại thực phẩm cung cấp chất đạm dồi dào, ít chất béo, giúp ngừa bệnh viêm khớp cũng như các bệnh liên quan đến xương.
UBND TP. Đà Lạt đã thông báo các địa điểm là trụ sở tiếp nhận, trả kết quả giải quyết thủ tục hành chính cho các cá nhân, tổ chức có nhu cầu trước ngày sáp nhập cấp xã, thực hiện chính quyền 2 cấp.
Sau khi chơi không tốt ở trận ra quân, Dortmund cần phải đánh bại Mamelodi Sundowns tại lượt trận thứ hai bảng F FIFA Club World Cup 2025™ để duy trì khả năng cạnh tranh vé đi tiếp.
Nguồn vốn đầu tư vào nhiều nhiều dự án quan trọng ở Vũng Tàu (tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu) vừa được điều chỉnh tăng nhằm góp phần vào sự phát triển chung của TP.HCM mới sau khi sáp nhập.
Đó là ý kiến của ông Phan Quang Minh, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) trong việc đưa vaccine Dịch tả lợn châu Phi vào sử dụng, nhất là trong bối cảnh virus Dịch tả lợn châu Phi đã xuất hiện những biến chủng mới.
3 dự án có tổng mức đầu tư “khủng” 26.466 tỷ đồng (chưa bao gồm chi phí bồi thường, hỗ trợ tái định cư) mà tỉnh Kon Tum chấp thuận chủ trương đầu tư, gồm dự án khu đô thị số 1, 4 và 5 cùng nằm ở thị trấn Măng Đen, huyện Kon Plông.
“Phát huy truyền thống vẻ vang 100 năm hình thành và phát triển, báo chí cách mạng Việt Nam phải tiếp tục vươn mình mạnh mẽ, khẳng định vai trò tiên phong trên mặt trận tư tưởng - văn hóa, phục vụ sự nghiệp phát triển đất nước. Những người làm báo Việt Nam phải thực sự là những chiến sĩ xung kích, mang trong mình bản lĩnh chính trị vững vàng, tinh thần đổi mới, khát vọng cống hiến, dấn thân vì sự nghiệp chung của dân tộc", Tổng Bí thư Tô Lâm nhắn gửi.
Giám đốc Sở Y tế Đà Nẵng yêu cầu các cơ sở kinh doanh, sử dụng mỹ phẩm trên địa bàn thành phố ngừng ngay việc kinh doanh, sử dụng sản phẩm mỹ phẩm vi phạm của Đoàn Di Băng.
Từ trại tạm giam T17, bà Trương Mỹ Lan, cựu Chủ tịch Tập đoàn Vạn Thịnh Phát, đã gửi đơn kiến nghị lên các cấp lãnh đạo và cơ quan chức năng, đề xuất một kế hoạch toàn diện nhằm xử lý tài sản và khắc phục hậu quả vụ án, bao gồm cả việc tái cơ cấu Ngân hàng TMCP Sài Gòn (SCB). Tổng giá trị dự kiến của đề án này lên tới 930.000 tỷ đồng.
Tổng thống Volodymyr Zelensky tuyên bố trong thông điệp tối ngày 20/6 rằng, quân đội Nga có nhiều ý đồ "điên rồ" tại tỉnh Sumy, nhưng lực lượng phòng thủ Ukraine đang đẩy lùi và nghiền nát các đợt tấn công của đối phương.
Với sức mạnh vượt trội, Inter Milan hoàn toàn có thể đánh bại Urawa Reds ở lượt trận thứ 2 bảng E FIFA Club World Cup 2025™.
Phòng Cảnh sát hình sự Công an TP.Huế đã bắt giữ được đối tượng cướp giật dây chuyền vàng của người phụ nữ chạy xe máy trên đường.
Trong nếp nhà vách tre, lợp mái lá cọ, 76 năm trước một lớp đào tạo báo chí Cách mạng “bậc nhất” đã ra đời tại chiến khu Việt Bắc.
Đó là chia sẻ của đồng chí Nguyễn Trọng Nghĩa, Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Trung ương Đảng, Trưởng Ban Tuyên giáo và Dân vận Trung ương tại Lễ kỷ niệm 100 năm Ngày Báo chí cách mạng Việt Nam sáng 21/6.
Hàng trăm hộ nghèo, người có công với cách mạng ở Hà Nam phấn khởi khi được sống trong những căn nhà kiên cố nhờ chương trình xóa nhà tạm, nhà dột nát. Với quyết tâm chính trị mạnh mẽ, tỉnh Hà Nam đã triển khai đồng bộ các giải pháp, huy động mọi nguồn lực để hoàn thành mục tiêu xóa 100% nhà tạm trước ngày 30/6/2025, mang lại cuộc sống ổn định cho người dân.
Tiếp nối "10 bài báo kinh điển về đề tài tam nông trong 40 năm Đổi mới", chúng tôi xin trân trọng giới thiệu với bạn đọc loạt bài “Một hạt thóc, 40 khoản đóng góp” của nhà báo Hoàng Sơn và nhóm tác giả Báo Nông thôn Ngày nay/Dân Việt. Để có góc nhìn khách quan về loạt bài này, PV Dân Việt đã có cuộc trò chuyện với nhà báo, T.S Trần Bá Dung - nguyên Trưởng Ban Nghiệp vụ, Hội Nhà báo Việt Nam, nguyên thành viên Hội đồng Chung khảo Giải Báo chí Quốc gia.
Iran đã đệ đơn khiếu nại lên Tổng thư ký Liên Hợp Quốc và Chủ tịch Hội đồng Bảo an chống lại Rafael Grossi, người đứng đầu Cơ quan Năng lượng Nguyên tử Quốc tế (IAEA).
Theo thống kê, tỉnh Hà Nam có tổng số 117 lễ hội; trong đó, thị xã Kim Bảng và thị xã Duy Tiên là 2 địa phương có nhiều lễ hội nhất. Lễ hội ở thị xã Duy Tiên nổi bật là tín ngưỡng thờ thần nông nghiệp gắn với Phật giáo kết hợp thờ tổ nghề.
Nghệ sĩ Nhân dân Minh Châu cho biết, đôi lúc bà cũng "sợ" các nhà báo vì họ rất tinh tường, nhìn ở đâu cũng có thể thấy “vết”…
Cơ quan chức năng tỉnh Quảng Ngãi đã thông báo dự kiến chỉ định nhân sự giữ chức Chủ tịch UBND Đặc khu Lý Sơn.
Cả cánh đồng thuộc xã Nhật Quang, huyện Gia Lộc, Tỉnh Hải Dương, nông dân ở đây nhiều gia đình đầu tư xây dựng hệ thống nhà màng trồng dưa lưới, cho thu nhập cao, ổn định.
Tổ chức Động vật Châu Á phối hợp với Chi cục Trồng trọt và Kiểm lâm Hải Phòng thực hiện cứu hộ một cá thể gấu được nuôi tại gia đình bà Phạm Thị Hơn, ở xã Đại Thắng (huyện Tiên Lãng) hơn 20 năm nay.
Với những nỗ lực của chính quyền và người dân tại TP. Đà Lạt, địa phương này đã và đang bảo tồn, phát huy được giá trị văn hóa truyền thống tốt đẹp của các dân tộc thiểu số gắn với phát triển du lịch.
VFF “ra tay”, Hendrio nhập tịch và khoác áo ĐT Việt Nam?; Man City nhắm Fabregas thay Guardiola; Arsenal theo đuổi Madueke; Barcelona muốn có Bardghji; Liverpool có nàng WAGs đẹp nhất thế giới.
Hai cuộc oanh tạc liên tiếp của Ukraine bằng UAV khiến nhà máy chuyên phát triển vũ khí có độ chính xác cao của Nga đã phải đóng cửa.
Trong những năm gần đây, huyện miền núi Minh Hóa (tỉnh Quảng Bình) đang từng bước chuyển mình mạnh mẽ nhờ những chủ trương đúng đắn và hành động quyết liệt trong công tác giảm nghèo bền vững. Các chương trình, chính sách hỗ trợ sinh kế đã và đang góp phần nâng cao đời sống người dân, đặc biệt là đồng bào dân tộc thiểu số sinh sống ở các xã vùng sâu, vùng xa.
4 lãnh đạo cấp sở và Phó Giám đốc một Ban Quản lý được điều động về công tác tại các xã, phường trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng trước ngày vận hành chính quyền 2 cấp.
3 con giáp đón thời điểm vàng từ ngày 21/6, dũng cảm vươn lên và thay đổi vận mệnh, mở ra tương lai thịnh vượng phía trước.
Thường trực Ban Bí thư Trần Cẩm Tú vừa ký ban hành Công văn số 65 gửi các tỉnh ủy, thành ủy, đảng ủy trực thuộc Trung ương và các cơ quan, tổ chức liên quan, yêu cầu tăng cường lãnh đạo, chỉ đạo công tác phòng ngừa, ứng phó và khắc phục hậu quả thiên tai.
Những chiếc xe buýt ra vào điểm dừng đón, trả khách không bảo đảm an toàn, vào giờ cao điểm khiến giao thông ùn tắc...