Mách bạn cách làm tôm rim thịt mặn ngọt thơm ngon đậm vị, cực kì hao cơm
Tôm rim thịt mặn ngọt chỉ là một món bình dân quen thuộc Món ăn mang vị mặn ngọt hài hòa giữa tôm và thịt, màu sắc hấp dẫn, ăn kèm với cơm rất ngon.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép số 115/GP-BTTTT cấp ngày 01/3/2022
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Quảng Ninh Là một trong những địa phương sở hữu nhiều thế mạnh sẵn có để phát triển kinh tế biển và thủy sản với hơn 2.000 đảo lớn nhỏ, bờ biển dài 250km chạy dài từ Móng Cái đến Quảng Yên, có 40.000 ha bãi triều, trên 20.000ha eo, vịnh…
Quảng Ninh còn có vị trí chiến lược về chính trị, kinh tế quốc phòng-an ninh và đối ngoại,… Đây là những tiềm năng, lợi thế nổi bật của Quảng Ninh, tạo tiền đề quan trọng để phát triển kinh tế thủy sản, nhất là nghề nuôi trồng thủy sản trên biển.
Quảng Ninh là địa phương đầu tiên trên cả nước ban hành Quy chuẩn địa phương về vật liệu sử dụng làm phao nổi trong nuôi trồng thủy sản lợ, mặn. Ảnh: Thanh Tuyền
Thực hiện chiến lược biển Việt Nam, chiến lược phát triển thủy sản Việt Nam, từ năm 2014 đến nay, Quảng Ninh đã ban hành các Nghị quyết, Chỉ thị, Kế hoạch và Quy chuẩn địa phương về phát triển kinh tế thủy sản, tạo nền tảng vững chắc để từng bước thúc đẩy ngành thủy sản Quảng Ninh phát triển theo hướng nâng cao giá trị gia tăng, phát triển bền vững. Hàng loạt chính sách khuyến khích thu hút nguồn lực phát triển kinh tế thủy sản đã được tỉnh Quảng Ninh ban hành.
Cùng với đó, hàng loạt giải pháp theo hướng "tăng nuôi trồng, giảm khai thác" đã được Quảng Ninh chú trọng áp dụng như tập trung khai thác xa bờ, giảm khai thác gần bờ; tăng nuôi công nghiệp, thâm canh, siêu thâm canh, nuôi công nghệ cao, giảm nuôi tự nhiên, quảng canh.
Đáng chú ý, khoa học công nghệ cao cũng được nghiên cứu ứng dụng trong sản xuất và nuôi trồng thủy sản, góp phần tăng năng suất, sản lượng, chất lượng trong sản xuất. Cùng với đó, Quảng Ninh đã tập trung đầu tư hạ tầng nuôi trồng thủy sản biển tại, trong đó chú trọng đến những vùng trọng điểm, có số lượng lớn tàu thuyền thường xuyên neo đậu, có hoạt động khai thác, nuôi trồng.
Mô hình nuôi xen canh rong sụn với hàu là hướng đi mới trong phát triển đa dạng đối tượng nuôi trồng thủy sản, giảm thiểu những tác động tới môi trường do nuôi hàu ở mật độ cao. Ảnh: Thanh Tuyền
Với những nỗ lực của các cấp, các ngành, đến nay, ngành nuôi trồng thủy sản trên biển của Quảng Ninh đạt được những kết quả nhất định.
Tuy nhiên, theo đánh giá của các ngành chức năng tỉnh Quảng Ninh, nuôi trồng thủy sản trên biển của tỉnh vẫn đang đứng trước nhiều khó khăn, thách thức như: Công tác dự báo thị trường, truy xuất nguồn gốc, xây dựng thương hiệu giống còn hạn chế; đối tượng nuôi chủ lực còn hạn chế, giá trị kinh tế không cao; khu vực nuôi chủ yếu phát triển ở gần bờ, ven các đảo; hạ tầng vùng sản xuất, ương dưỡng giống thủy sản chưa đáp ứng các điều kiện…
Ông Ngô Tất Thắng, Phó Giám đốc Sở NNPTNT tỉnh Quảng Ninh (bên trái, ngoài cùng) cho rằng, thiếu nhân lực là một trong những nguyên nhân cản trở sự phát triển của nuôi trồng thủy sản trên biển. Ảnh: Thanh Tuyền
Bên cạnh những thách thức trên, theo ông Ngô Tất Thắng, Phó Giám đốc Sở NNPTNT tỉnh Quảng Ninh, nhân lực cũng là một trong những vấn đề gây không ít cản trở cho sự phát triển của ngành thủy sản tỉnh Quảng Ninh. Hiện nay, đội ngũ lao động tại các trang trại nuôi thủy sản của Quảng Ninh còn thiếu và yếu, đa số chưa được đào tạo, tập huấn, chủ yếu sản xuất dựa vào kinh nghiệm.
Ngoài ra, dù trường đào tạo lao động kỹ thuật thủy sản trên địa bàn tỉnh hiện nay không thiếu, nhưng số học sinh, sinh viên lại rất hạn chế.
Tỉnh Quảng Ninh đặt mục tiêu đến năm 2025, tổng diện tích nuôi biển đạt trên 8.800ha, sản lượng nuôi biển đạt khoảng gần 60.000 tấn, tốc độ tăng trưởng bình quân về sản lượng giai đoạn 2020-2025 là 8,0%, giá trị sản xuất theo giá cố định trên 4.600 tỷ đồng; có 100% cơ sở nuôi biển đạt điều kiện về an toàn thực phẩm có giám sát nguồn gốc sản phẩm nuôi theo quy định tại Luật Thủy sản.
Để đạt được mục tiêu trên, tỉnh Quảng Ninh đang thực hiện nhiều giải pháp nhằm thu hút đầu tư, đồng thời từng bước khắc phục những hạn chế, giúp ngành nuôi biển chuyển dịch theo hướng bền vững, gắn với bảo vệ nguồn lợi và môi trường biển.
Tại một hội thảo vừa được tổ chức tại Quảng Ninh đầu tháng 7, ông Lê Bền – Phó Chủ tịch Hiệp hội biển Việt Nam đánh giá, Quảng Ninh nằm cạnh thị trường Trung Quốc rộng lớn, vùng biển lại nằm trong vùng biển vịnh Bắc Bộ, nguồn lợi thủy sản phong phú… rất thuận lợi để phát triển ngành nuôi biển cũng như một số các lĩnh vực khác như du lịch, logistic…
Ông Lê Bền, Phó Chủ tịch Hiệp hội biển Việt Nam đánh giá cao những nỗ lực của tỉnh Quảng Ninh trong việc phát triển nuôi biển bền vững. Ảnh: Thanh Tuyền
Trong thời gian qua, ngành nuôi biển của tỉnh Quảng Ninh đã có những kết quả đáng ghi nhận, nhưng tiếc rằng chủ yếu là sản xuất nhỏ lẻ, tự phát, quy mô hộ gia đình, ít doanh nghiệp nuôi biển theo phương thức công nghiệp.
Bên cạnh đó, người dân đa phần sử dụng những vật liệu rẻ tiền, không thân thiện với môi trường (phao xốp) để nuôi trồng thủy sản trên biển. Tình trạng này có thể hiệu quả trong giai đoạn đầu, nhưng đến một lúc nào đó sẽ phải trả giá về vấn đề môi trường, dịch bệnh...
"Tỉnh Quảng Ninh đã sớm nhận thức được điều này nên đã có những động tác rất tích cực để từng bước khắc phục hạn chế, phát triển nuôi biển bền vững như: Lựa chọn đối tượng nuôi chủ lực, thay thế các vật liệu không thân thiện với môi trường bằng vật liệu HDPE, triển khai mô hình IMTA (nuôi biển đa dưỡng tích hợp) cũng như tích hợp nuôi biển với du lịch trải nghiệm" – ông Lê Bền cho hay.
Phó Chủ tịch Hiệp hội biển Việt Nam đề nghị, để phát triển nuôi biển bền vững ở Việt Nam nói chung và tỉnh Quảng Ninh nói riêng, cần chuyển đổi từ cách nuôi truyền thống sang cách nuôi công nghiệp, áp dụng khoa học công nghệ cao. Tuy nhiên, tự thân các cá thể khó tiếp cận với khoa học công nghệ cao do tiềm lực tài chính yếu.
Do đó, Quảng Ninh nên có chính sách khuyến khích, vận động, hỗ trợ các hộ dân để chuyển đổi sang nuôi biển quy mô lớn và áp dụng khoa học kỹ thuật cao. Bên cạnh đó, nên mạnh dạn giao các khu vực biển nhất định cho tổ chức, cá nhân có khả năng để khai thác nguồn lợi từ biển.
Bà Nguyễn Thị Hải Bình - Tổng giám đốc STP Group đánh giá, Quảng Ninh là địa phương đầu tiên trên cả nước đặt ra Quy chuẩn địa phương về vật liệu sử dụng làm phao nổi trong nuôi trồng thủy sản mặn, lợ. Mặc dù Quy chuẩn địa phương này được đánh giá là chưa đầy đủ, song nếu không có người tiên phong thì sẽ không có các doanh nghiệp, địa phương khác triển khai.
Bên cạnh đó, vừa qua, Quảng Ninh đã có dự thảo hướng dẫn liên ngành về việc trình tự thực hiện cấp phép nuôi trồng thủy sản trên biển; giao khu vực biển để nuôi trồng thủy sản trên biển và cấp giấy xác nhận đăng ký nuôi trồng thủy sản lồng bè, đối tượng thủy sản nuôi chủ lực theo quy định hiện hành.
Bà Bình cho rằng đó hai hướng đi mà Quảng Ninh đã chủ động tìm ra để khắc phục những hạn chế và cho thấy quyết tâm phát triển nuôi biển theo hướng bền vững của Quảng Ninh.
Bà Nguyễn Thị Hải Bình - Tổng giám đốc STP Group (váy xanh, đứng đầu) cho rằng, việc chuyển đổi từ vật liệu truyền thống sang vật liệu HDPE là tất yếu. Ảnh: Thanh Tuyền
Cũng theo bà Nguyễn Thị Hải Bình, STP Group đang cùng Quảng Ninh xây dựng các liên kết chuỗi trong nuôi biển, chuyển đổi từ truyền thống sang công nghiệp, thay đổi nhận thức người nuôi trồng thủy sản, tập trung vào chuyển đổi sang vật liệu mới.
Theo đó, hiện STP Group đang triển khai 3 mô hình ứng dụng HDPE vào nuôi biển bền vững tại Quảng Ninh. Một trong đó là mô hình trang trại nuôi biển kết hợp trải nghiệm du lịch tại đảo Phất Cờ (huyện Vân Đồn), do STP Group phối hợp HTX Phất Cờ xây dựng.
Tổng giám đốc STP Group cho hay, dù vật liệu HDPE cần vốn đầu tư cao gấp 5-10 lần so với vật liệu truyền thống nhưng vật liệu HDPE có độ bền từ 30-50 năm, khả năng chống chịu gió bão cấp 10 – 12, phù hợp ngay cả trong điều kiện nuôi biển ngoài khơi, thân thiện với môi trường… Bởi vậy, để phát triển nuôi biển bền vững, việc chuyển đổi là tất yếu.
Trước khi chính thức về chung nhà với tỉnh Phú Thọ, Vĩnh Phúc, UBND tỉnh Hòa Bình đã có Công văn số 1231/UBND-KTN ngày 12/6/2025 gửi các sở, ban, ngành, UBND các huyện, thành phố yêu cầu về việc tăng cường công tác lãnh đạo, chỉ đạo quản lý Nhà nước về đất đai trong tình hình hiện nay trên địa bàn tỉnh Hòa Bình.
Tôm rim thịt mặn ngọt chỉ là một món bình dân quen thuộc Món ăn mang vị mặn ngọt hài hòa giữa tôm và thịt, màu sắc hấp dẫn, ăn kèm với cơm rất ngon.
Dự án Đầu tư xây dựng và kinh doanh hạ tầng kỹ thuật Khu công nghiệp Nhơn Hội (Khu B) tại Khu kinh tế Nhơn Hội (Bình Định), do Công ty TNHH MTV Hong Yeung Việt Nam làm chủ đầu tư. Trải qua 18 năm, dự án với diện tích 447ha, chỉ thu hút được 2 nhà đầu tư thứ cấp, tỷ lệ lấp đầy rất thấp. Lãnh đạo UBND tỉnh Bình Định cho biết, đang chờ ý kiến Bộ ngành Trung ương để có hướng xử lý với dự án này.
Quân đội Nga đã phát động một cuộc tấn công kết hợp quy mô lớn vào Ukraine gồm máy bay và tên lửa Kinzhal làm ít nhất 10 người thiệt mạng, trong đó có một công dân Mỹ.
Vietjet và hãng sản xuất máy bay Airbus hôm nay công bố đơn đặt hàng lớn, gồm 100 máy bay và 50 quyền chọn mua A321neo mới. Sự kiện diễn ra tại Triển lãm Hàng không Lé Bourget Paris (Paris Airshow) 2025, góp phần thúc đẩy kim ngạch hợp tác kinh tế giữa Việt Nam - Pháp và Châu Âu, đồng thời ghi dấu mốc giai đoạn phát triển mới của Vietjet theo hướng tập đoàn hàng không đa quốc gia.
Tháng 8 năm nay, Vincom Mega Mall Ocean City – trung tâm thương mại đẳng cấp phía Đông Hà Nội – sẽ chính thức khai trương, hứa hẹn mở ra một điểm đến không thể bỏ lỡ với hàng loạt trải nghiệm đột phá chưa từng có.
Dù Real Madrid được đánh giá cao hơn, nhưng Real Madrid sẽ không dễ giành chiến thắng trước Al Hilal có thực lực tương đối mạnh tại lượt trận đầu tiên bảng H FIFA Club World Cup 2025™.
Việc triển khai ứng dụng ngân hàng số thế hệ mới SHB SAHA tới khách hàng đánh dấu một cột mốc quan trọng trong chiến lược chuyển đổi số toàn diện của Ngân hàng TMCP Sài Gòn – Hà Nội (SHB) sau hơn 32 năm phát triển, nhằm tạo ra một hệ sinh thái các dịch vụ đa dạng thông qua việc tích hợp công nghệ và nâng cao trải nghiệm người dùng.
Tính đến thời điểm này, hàng chục tỉnh thành đã công bố điểm thi, điểm chuẩn vào lớp 10 năm 2025-2026. Nhiều phụ huynh, học sinh thắc mắc, bao giờ Hà Nội công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026?
Trong suốt 30 năm đồng hành và phát triển tại Việt Nam, Nestlé vẫn luôn hướng tới mục tiêu đồng hành, hỗ trợ để cải thiện cuộc sống và sinh kế của hàng triệu người lao động.
VinClub - Chương trình Khách hàng thân thiết của Tập đoàn Vingroup công bố hợp tác chiến lược với hơn 10 đối tác hàng đầu trong các lĩnh vực thiết yếu của đời sống như ngân hàng, công nghệ, thương mại điện tử, bán lẻ và du lịch. Sự kiện nhằm gia tăng đặc quyền, mang tới trải nghiệm ưu đãi toàn diện chưa từng có cho các thành viên.
Định hướng đến năm 2029, 100% hoạt động xe ôm công nghệ, giao hàng trên địa bàn TP.HCM sử dụng xe điện thay cho xe xăng.
BTC Hoa hậu Việt Nam nhận trách nhiệm về trường hợp thí sinh Võ Thị Thanh Bình múa trước sân chầu điện Thái Hòa bên trong Đại nội Huế bị phản ứng thời gian qua.
Sau nhiều năm “đắp chiếu”, dự án Khu đô thị - Du lịch - Văn hóa - Thể thao hồ Phú Hòa (TP. Quy Nhơn, tỉnh Bình Định) chuẩn bị đấu thầu lựa chọn nhà đầu tư mới khi các vướng mắc liên quan đến thủ tục pháp lý được tháo gỡ.
Chủ tịch TP.HCM Nguyễn Văn Được yêu cầu khi tháo gỡ khó khăn, vướng mắc các công trình, dự án phải xác định yếu tố lỗi chủ quan hay khách quan, trực tiếp hay gián tiếp để làm cơ sở xử lý kịp thời, phù hợp. Đồng thời, nghiêm cấm việc lợi dụng chính sách tháo gỡ khó khăn, vướng mắc để trục lợi, tư lợi.
Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan khẳng định, hiện nay thông qua hệ thống đấu thầu, tất cả thuốc vào bệnh viện phải có nguồn gốc xuất xứ, do đó, không có tình trạng thuốc giả xuất hiện trong bệnh viện.
Sau phản ánh của báo Dân Việt về tình trạng người dân trả giá quá cao tại các phiên đấu giá đất gần đây tại TP. Đồng Hới, Quảng Bình tạm dừng các phiên đấu giá sắp tới để rà soát và xin ý kiến chỉ đạo.
Shivlinga là một biểu tượng thiêng liêng trong Ấn Độ giáo, tượng trưng cho thần Shiva. Nhưng phải chăng những bức tượng này cũng là những lò phản ứng hạt nhân cổ xưa do người ngoài hành tinh xây dựng?
Sau khi ghi nhận hàng loạt điểm bất thường trên các nhãn hiệu dầu ăn và dấu hiệu gian lận thể tích, để nắm rõ hơn thông tin, nhóm phóng viên Báo điện tử Dân Việt đã đến những địa chỉ doanh nghiệp sản xuất những loại dầu ăn đó.
Đà Nẵng chốt vị trí trụ sở làm việc các cơ quan, đơn vị, tổ chức, địa phương khi thực hiện sáp nhập, thông tin vừa được UBND TP.Đà Nẵng cho biết.
Từ những mô hình VAC trồng rau sạch, chăn nuôi hữu cơ đến những trang trại nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, lực lượng thanh niên nông thôn Thái Bình đang mở ra những hướng đi mới trong khởi nghiệp xanh. Nhờ được định hướng, hỗ trợ bởi các chính sách và doanh nghiệp, nhiều thanh niên đã tự tin vượt qua khó khăn, vươn lên làm giàu từ nghề nông nghiệp hiện đại, góp phần giảm nghèo bền vững cho bản thân và cộng đồng.
Việc lựa chọn địa điểm đầu tư có sự ổn định chính trị là yếu tố thiết yếu trong phát triển trung tâm dữ liệu. Nhờ đó, Việt Nam được xếp vào Top 10 thị trường trung tâm dữ liệu mới nổi hàng đầu khu vực châu Á – Thái Bình Dương.
Cho rằng hàng giả, hàng nhái không còn là hiện tượng nhỏ lẻ, mà đã trở thành một hệ thống ngầm tinh vi, có tổ chức từ thực phẩm, thuốc, mỹ phẩm đến thiết bị điện tử, hàng gia dụng… Đại biểu cho rằng có sự bất cập trong việc quản lý Nhà nước của Bộ Công Thương và Bộ Y tế về vấn đề này.
Trong trận ra quân tại bảng E FIFA Club World Cup 2025™, Inter Milan thi đấu áp đảo nhưng do dứt điểm kém nên “Nerazzurri” bị Monterrey cầm hòa với tỷ số 1-1.
Sau khi tiến hành khai quật 4 cổng thành có diện tích 5.000 m2, Viện khảo cổ học xác định, cấu tạo ba bức tường thành Đông, Nam, Tây của thành nhà Hồ (xã Vĩnh Long, huyện Vĩnh Lộc, tỉnh Thanh Hóa) tương tự nhau về kích thước và kỹ thuật ghép đá.
Thầy Vũ Tuấn Minh, giáo viên môn Hóa học đã có những trao đổi với PV báo Dân Việt xung quanh nội dung đề thi môn Hóa tốt nghiệp THPT năm 2025.
18 công dân Việt Nam sinh sống và làm việc tại Iran đã được sơ tán sang nước thứ ba, trong bối cảnh xung đột giữa Israel và Iran vẫn không ngừng leo thang. 20 công dân vẫn còn đang ở Iran
Trong tháng cao điểm ngăn chặn, đẩy lùi buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả từ 15/5-15/6, lực lượng quản lý thị trường TP.HCM kiểm tra 137 vụ. Đáng chú ý, tất cả đều phát hiện vi phạm và bị xử lý.
Công an tỉnh Quảng Ngãi đã tống đạt Quyết định khởi tố bị can, Lệnh cấm đi khỏi nơi cư trú và Quyết định tạm hoãn xuất cảnh đối với ông N.Đ.V, Giám đốc Công ty TNHH Tư vấn và Xây dựng C.T; ông H.C.D Giám đốc Công ty TNHH Tư vấn Xây lắp và Thương mại T.C.
Thép cây trên sàn giao dịch tương lai Thượng Hải (SHFE) giao tháng 2/2025 giảm 5 Nhân dân tệ, xuống mức 2.976 Nhân dân tệ/tấn.
Trải qua 100 năm hình thành và phát triển, Báo chí cách mạng Việt Nam đã ghi những mốc son lịch sử.