Bỏ nghề kỹ sư về Củ Chi nuôi thỏ sạch

Gia đình anh Cao Hoàng Tú ở xã Trung An (huyện Củ Chi) từng nuôi rất nhiều heo. Anh Tú cũng là kỹ sư chuyên ngành chăn nuôi.

Thế nhưng, sau đợt bão giá năm 2016, người nuôi heo thua lỗ. Kinh tế gia đình anh cũng sa sút theo. Anh Tú từ bỏ mức lương kỹ sư 20 triệu đồng/tháng ở công ty chuyên chăn nuôi để về nhà tìm sinh kế mới cho gia đình.

"Trong 1 lần tham quan mô hình chăn nuôi thỏ sạch ở Nghệ An, tôi nghĩ đây là cơ hội tốt để chuyển đổi mô hình ngay tại chuồng trại đang bỏ trống", anh Tú kể.

Những ngày mới khởi nghiệp nuôi thỏ sạch, Tú chịu không ít điều tiếng và dị nghị. Nhưng khi dịch tả heo Châu Phi càn quét qua địa bàn các tỉnh phía Nam, Tú kiên định con đường mình đã đi là đúng.

Đến năm 2019, HTX chăn nuôi thỏ sạch Củ Chi ra đời do anh Tú làm giám đốc. Nơi đây trở thành một trong những chỗ dựa để bà con trên địa bàn thuần nông xã Trung An chuyển đổi mô hình khi chăn nuôi heo gặp nhiều biến động.

Anh Tú cho biết, thỏ có vòng đời ngắn, dễ chăm sóc. Chừng 1,5 tháng, thỏ sinh sản 1 lần. Mỗi năm, thỏ sinh sản 8 lứa, mỗi lứa trung bình 6-7 con. Một thỏ nái sinh sản khoảng 50 thỏ con mỗi năm, và vòng đời khai thác kéo dài 2-2,5 năm.

Tại trại nuôi thỏ sạch của mình, anh Tú đang gầy nuôi các giống thỏ Newzealand và thỏ California.

Bình thường, người dân cho thỏ ăn cám và cỏ theo tỷ lệ 7/3. Nhưng nguồn cỏ và các loại thức ăn thô xanh khác, nếu không do tự tay trồng thì khó đảm bảo không nhiễm dư lượng thuốc bảo vệ thực vật – vốn là điều tối kỵ khi nuôi thỏ.

Hiện anh Tú đang đặt công ty thiết kế công thức cám dành riêng cho thỏ với điều kiện tăng dần tỷ lệ chất sơ cho phù hợp. 

Giá thỏ giống hiện 300.000 đồng/con. Nếu đầu tư mới hoàn toàn, người nuôi chỉ tốn khoảng 1 triệu đồng để sở hữu 2 con giống cùng cơ sở chuồng trại. So với việc tái đầu tư heo nái, con số này vẫn thấp hơn.

Chuồng trại nào tận dụng tốt cơ sở vật chất ban đầu thì vốn đầu tư còn thấp nữa. Trại nuôi thỏ sạch 5.000m2 hiện tại cảuar anh Tú thu lãi ròng 40 triệu mỗi tháng sau khi trừ chi phí.

Lo đầu ra cho xã viên nuôi thỏ sạch

Anh Nguyễn Xuân Sơn, một trong những thành viên của HTX chăn nuôi thỏ sạch Củ Chi cho biết, chăn nuôi heo gặp nhiều rủi ro. Lúc mới triển khai mô hình nuôi thỏ, nhiều người cũng e dè vì chưa biết hiệu quả thế nào.

Sau khi có đầu ra ổn định, thành viên HTX dần tăng lên. Đến nay HTX chăn nuôi thỏ sạch Củ Chi đã có gần 30 xã viên.

Theo anh Sơn, với những người đã quen thuộc với nghề chăn nuôi thì mô hình nuôi thỏ không khó. Thỏ dễ chăm sóc lại ít dịch bệnh, chỉ cần chú ý nhiệt độ và không khí trong chuồng nuôi luôn được thông thoáng.

Thỏ vốn có bệnh bại huyết là nguy hiểm nhưng đã có vancine để phòng ngừa. Người nuôi chỉ cần vệ sinh chuồng trại và tiêm phòng kháng sinh định kỳ là con thỏ khỏe mạnh.

Ý nghĩa thiết thực của mô hình nuôi thỏ này là giúp bà con tận dụng chuồng lợn, chuồng bò để tái đầu tư.

"Với giá bán trung bình 60.000 – 70.000 đồng/kg, mỗi xã viên có thể thu nhập 10 triệu đồng mỗi tháng. Nếu nuôi tốt, chừng  2 năm có thể thu hồi vốn", anh Sơn nói.

Không chỉ hỗ trợ kỹ thuật, con giống, HTX nhận bao tiêu luôn nguồn thỏ thịt cho xã viên. Hiện anh Tú và các thành viên vẫn cung cấp đều đặn nguồn thịt thỏ cho khắp các nhà hàng, quán ăn trong thành phố.

HTX sẽ hỗ trợ nguồn giống, thức ăn và nhận bao tiêu lại sản phẩm của xã viên nên gần như các thành viên gia nhập HTX không hề tốn nguồn chi phí nào.

Theo anh Tú, để đảm bảo lợi ích chung cho HTX, các thành viên mới muốn gia nhập phải đáp ứng các điều kiện như quy mô chuồng trại từ 250m2 trở lên, số thỏ nái nuôi tối thiểu phải 100 con.

"Những xã viên có số lượng ít hơn chỉ được hỗ trợ kỹ thuật, con giống nhưng không được bao tiêu", anh Tú chia sẻ.

Theo Chi cục chăn nuôi thú y TP.HCM, hiện DTLCP tuy đã cơ bản được khống chế nhưng nguy cơ còn tiềm ẩn. Việc chuyển đổi sang mô hình nuôi thỏ như tại HTX Chăn nuôi Thỏ sạch ở xã Trung An (huyện Củ Chi) là hướng đi đang được nhiều người quan tâm.

Khi đảm bảo các điều kiện chăn nuôi an toàn dịch bệnh, việc HTX mở ra hướng đi mới, tạo công ăn việc làm, giải quyết lao động tại chỗ, tăng thu nhập kinh tế hộ gia đình rất cần khuyến khích.

×