Để làm thịt quay lá mắc mật giòn bì rôm rốp đừng bỏ qua bước này
Với cách làm thịt quay lá mắc mật giòn bì này, thành phẩm là bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm mọng, ngọt lịm, đậm đà, thơm nức mùi sả, mắc mật.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép số 115/GP-BTTTT cấp ngày 01/3/2022
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Chủ tịch Hội Chăn nuôi và Tiêu thụ gà đồi Sóc Sơn Nguyễn Văn Đông cho biết, mỗi tháng các thành viên cung ứng cho thị trường khoảng 10.000 con gà thịt. Việc sản xuất nông nghiệp gắn với bảo đảm 5K trong phòng, chống dịch Covid-19 với người nông dân khá thuận lợi. Hiện nhiều trang trại đang rất muốn mở rộng quy mô đàn để phục vụ thị trường gà ta dịp cuối năm.
Còn Phó Chủ tịch UBND huyện Quốc Oai - Phạm Quang Tuấn thì cho biết: Để đáp ứng nhu cầu lương thực, thực phẩm những tháng cuối năm, huyện Quốc Oai đã xây dựng phương án sản xuất mới, phấn đấu tăng diện tích cây trồng vụ đông lên 1.100ha (tăng 300ha so với năm 2020). Trong đó mở rộng diện tích sản xuất rau trái vụ, rau vụ đông sớm khoảng 150 - 200ha tại vùng bãi và những diện tích chuyên canh rau; đồng thời phát triển một số loại thủy sản ngắn ngày, có năng suất cao như cá rô phi đơn tính, cá chép lai ứng dụng công nghệ cao...
Chăm sóc đàn lợn giống tại Hợp tác xã Chăn nuôi dịch vụ tổng hợp Hòa Mỹ (huyện Ứng Hòa). Ảnh: Nhật Nam
Theo ông Chu Phú Mỹ - Giám đốc Sở NNPTNT Hà Nội: "Vấn đề với sản xuất nông nghiệp hiện nay nằm ở khâu kết nối giao thương giữa các vùng, không chỉ các vùng 1, 2, 3 trên địa bàn thành phố mà giữa Hà Nội và các tỉnh, thành phố khác. Bởi chuỗi sản xuất nông nghiệp bao gồm nhiều thành phần ... Để hạ giá thành "đầu vào" của sản xuất nông nghiệp, rất mong thành phố tiếp tục triển khai các giải pháp tháo gỡ...".
Tương tự, Chủ tịch UBND huyện Thanh Oai - Bùi Văn Sáng thông tin: Huyện đã có văn bản yêu cầu 23 HTX nông nghiệp trên địa bàn chủ động xây dựng kịch bản sản xuất, kinh doanh trong tình hình mới...Thời điểm hiện tại, vựa rau xã Kim An, huyện Thanh Oai đã bắt đầu gia tăng hoạt động. Giám đốc HTX nông nghiệp Kim An - Đỗ Hùng Cường cho biết, diện tích canh tác rau màu trên địa bàn xã là gần 100ha, nông dân bắt đầu xuống giống trồng các loại rau màu vụ đông như cà chua, bắp cải, su hào... Sản xuất nông nghiệp của địa phương vốn là "xí nghiệp ngoài trời", lao động 100% là tại chỗ nên việc tuân thủ các điều kiện phòng dịch như yêu cầu của cơ quan chức năng khá thuận lợi.
Chia sẻ với PV Báo NTNN, bà Hoàng Thị Hậu - Giám đốc HTX rau hữu cơ Thanh Xuân, xã Thanh Xuân, huyện Sóc Sơn, thời gian qua các chi phí phát sinh như làm xét nghiệm Covid-19 cho lái xe, quy định giờ, địa điểm giao nhận hàng tại mỗi quận trong vùng 1 có sự khác nhau... làm tăng chi phí lưu thông. Với quyết định điều chỉnh một số biện pháp phòng dịch trên địa bàn thành phố, giao thương giữa các vùng sẽ thuận lợi hơn, doanh nghiệp, HTX trong lĩnh vực nông nghiệp có thêm điều kiện để phục hồi hoạt động sản xuất kinh doanh.
Ở điểm nhìn khác, ông Trần Văn Việt - chủ trang trại chăn nuôi tại huyện Thanh Oai đề xuất: Trong điều kiện bình thường mới, không chỉ các xe chở lương thực, thực phẩm được ưu tiên tạo điều kiện thuận lợi mà các xe chở nguyên liệu phục vụ sản xuất nông nghiệp như: Giống, vật tư phân bón, thức ăn chăn nuôi... cũng cần được xem xét vào địa bàn khi có đủ các giấy tờ chứng minh an toàn.
Ba Vì là một địa bàn sản xuất nông nghiệp trọng điểm của thành phố với nhiều sản phẩm như sữa, thịt đà điểu, gà, cá, thủy sản..., ông Đỗ Quang Trung - Phó Chủ tịch UBND huyện kiến nghị: Để bảo đảm lưu thông hàng hóa thuận lợi từ huyện về nội đô, rất mong thành phố quan tâm hỗ trợ địa phương xây dựng các điểm giết mổ tập trung để tiện cho việc tiêu thụ gà, đà điểu... đã qua giết mổ, đóng gói hút chân không an toàn.
Phó Chủ tịch UBND TP.Hà Nội Nguyễn Mạnh Quyền: Thời gian vừa qua, nhịp độ sản xuất tại các phân vùng 2, 3 được duy trì bảo đảm cung ứng thực phẩm nông lâm thủy sản tại chỗ và cho các cơ sở sơ chế, chế biến, chợ, siêu thị... cho vùng 1. Sở Y tế và các địa phương đã ưu tiên tiêm vắc xin phòng Covid-19 cho các đối tượng tham gia chuỗi sản xuất, thu hoạch, sơ chế, giết mổ, chế biến, bảo quản, tiêu thụ nông sản, cung ứng, vận chuyển vật tư nông nghiệp trên địa bàn theo quy định, bảo đảm nhân lực phục vụ sản xuất, kinh doanh...
Trước khi sáp nhập với TP.Hồ Chí Minh, Bình Dương, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu được xếp hạng rất cao về Chỉ số hài lòng của người dân đối với sự phục vụ của cơ quan hành chính nhà nước năm 2024 và Chỉ số cải cách hành chính năm 2024.
Với cách làm thịt quay lá mắc mật giòn bì này, thành phẩm là bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm mọng, ngọt lịm, đậm đà, thơm nức mùi sả, mắc mật.
Dự án Sunsea Tower bên biển Đà Nẵng mới được Sở Nông nghiệp và Môi trường phê duyệt mời đơn vị tham gia tư vấn xác định giá đất sau điều chỉnh quy hoạch.
Mới đây, Đại học Quốc gia TP.HCM (ĐHQG-HCM) đã tổ chức lễ trao tặng giấy khen của Giám đốc ĐHQG-HCM cho 6 sinh viên Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn (ĐH KHXHNV) vì đã có hành động đẹp, ý nghĩa, góp phần lan tỏa thông điệp tích cực trong cộng đồng nhân dịp lễ kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước.
Chị gái Hòa Minzy đã có những chia sẻ về quãng thời gian khó khăn của nữ ca sĩ khi theo đuổi nghệ thuật.
Trong ý kiến đã gửi cho cấp thẩm quyền Quảng Ngãi, UBND tỉnh Kon Tum đã đề nghị bổ sung một số nội dung vào Đề án sắp xếp để hợp nhất 2 tỉnh.
Trung Quốc cho biết họ thấy các cuộc không kích của Ấn Độ vào các mục tiêu khủng bố bị tình nghi ở Pakistan là "đáng tiếc", đồng thời nói thêm rằng nước này phản đối "mọi hình thức khủng bố".
Đội Hải quan cửa khẩu Cảng Sài Gòn Khu vực 1 phát hiện Công ty TNHH Xuất nhập khẩu Thương mại Dịch vụ Vận tải An Khang (trụ sở tại quận Gò Vấp, TP.HCM) có dấu hiệu buôn lậu khi không khai báo số lượng lớn thuốc lá điếu trong hai lô hàng xuất khẩu, tổng trị giá vi phạm gần 5,9 tỷ đồng.
Sáp nhập tỉnh Bình Thuận, Đắk Nông vào tỉnh Lâm Đồng thành công, tỉnh mới mang tên Lâm Đồng sẽ có một đặc khu ngoài biển Đông trên cơ sở huyện đảo Phú Quý của tỉnh Bình Thuận hiện nay. Phú Quý là một quần đảo gồm 12 đảo lớn nhỏ, cách đất liền TP Phan Thiết khoảng 110km, đi bằng tàu.
Thực hiện Chương trình MTQG giảm nghèo bền vững, tỉnh Hà Giang đã triển khai hàng loạt chương trình, dự án hỗ trợ vốn, kỹ thuật, đa dạng các mô hình, tạo sinh kế bền vững cho người dân, nhờ đó, số hộ nghèo đa chiều đến cuối năm 2024 là 69.740 hộ, chiếm 36,35% tổng số hộ toàn tỉnh, giảm 11.711 hộ so với năm 2023.
Lê Phan Chăn, được biết đến ở Pháp với cái tên Bình, còn ở Liên Xô là Mikhail, đã đi vào lịch sử với bí danh Lý Phú San – cái tên do Chủ tịch Hồ Chí Minh đặt cho ông. Năm 1924, ông rời quê hương Việt Nam mà không biết rằng số phận sẽ đưa ông qua Paris đến Moscow, nơi ông trở thành công dân Liên Xô và là người tham gia Chiến tranh Vệ quốc vĩ đại
Quy chế tuyển sinh mới của Bộ GDĐT yêu cầu từ năm 2025, các trường THCS phải xét tuyển học sinh, không tổ chức thi tuyển, kể cả với các trường tự chủ hay trường chất lượng cao. Vậy tại TP.HCM, những trường "hot" tuyển sinh lớp 6 ra sao năm học 2025-2026?
Chiều 6/5, ĐT futsal nữ Việt Nam đã có buổi tập cuối cùng trước trận đấu ra quân gặp ĐT futsal nữ Hồng Kông (Trung Quốc), diễn ra lúc 16h00 ngày 7/5 (giờ Việt Nam). Chia sẻ tại buổi tập, Trần Thị Thuỳ Trang khẳng định niềm tự hào được khoác áo đội tuyển, sẵn sàng chiến đấu vì màu cờ sắc áo trong lần đầu tiên thi đấu futsal ở sân chơi châu lục.
Một khu chợ trái phép rộng hàng nghìn mét vuông, hoạt động rầm rộ ngay giữa TP.Bắc Ninh. Để được phép vào buôn bán, các tiểu thương hàng tháng phải đóng một khoản tiền không nhỏ. Những bí mật "động trời" nào đang diễn ra bên trong khu chợ trái phép này?
Là thủ phủ du lịch của tỉnh Quảng Ninh, để phát huy hết tiềm năng, lợi thế, TP.Hạ Long đã tăng cường ứng dụng công nghệ số, thúc đẩy ngành du lịch phát triển theo hướng thông minh, hiện đại, tạo điều kiện thuận lợi, mang lại trải nghiệm mới mẻ cho du khách khi tới với Hạ Long.
Sau cơn ho dữ dội, người đàn ông bị vỡ kén khí, đứt dây chằng đỉnh phổi gây tràn máu khí màng phổi, mất máu cấp.
Đối tượng truy nã đặc biệt về tội “Cưỡng đoạt tài sản” xảy ra trên địa bàn tỉnh Quảng Trị vừa đầu thú. Đây là đối tượng cầm đầu băng nhóm của vụ án.
Môi trường kinh doanh trên địa bàn TP.HCM chưa có chuyển biến tích cực khi số doanh nghiệp tham gia vào thị trường giảm 23,5% và số lượng doanh nghiệp rút lui khỏi thị trường tăng 7,7% so với cùng kỳ.
Cơ quan CSĐT Công an TP.HCM đã ra quyết định khởi tố vụ án hình sự liên quan đến vụ 2 con gái tố bị cha ruột xâm hại tình dục.
Theo Ủy ban Thường vụ Quốc hội, việc khống chế thời gian hưởng (12 tháng) và mức hưởng trợ cấp thất nghiệp tối đa nhằm thúc đẩy người lao động tìm kiếm việc làm, gia nhập lại thị trường lao động thay vì chờ hưởng hết bảo hiểm thất nghiệp.
Moscow đã đẩy lùi một cuộc tấn công bằng máy bay không người lái nhiều đợt của Ukraine, Thị trưởng Moscow Sergey Sobyanin cho biết. Báo chí Nga nói rằng các cuộc tấn công đã khiến nhiều sân bay hỗn loạn.
Lợi dụng tâm lý lo lắng của các bậc phụ huynh có con em sắp bước vào kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2025, một hình thức lừa đảo tinh vi qua điện thoại đang nhắm đến nhiều gia đình tại TP.HCM.
Nhà Tống được đánh giá là một trong những triều đại yếu kém nhất lịch sử Trung Quốc vì hầu như không đạt được bất cứ thành tựu quân sự nào so với các triều đại khác, dù đây là thời đại Trung Hoa phát triển thịnh vượng với nhiều phát minh quan trọng như thuốc súng.
Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký Quyết định số 876/QĐ-TTg, về việc giao Quyền Chủ tịch UBND tỉnh Đắk Lắk nhiệm kỳ 2021 - 2026 đối với ông Nguyễn Thiên Văn.
Đạo diễn, Nghệ sĩ Nhân dân Đặng Xuân Hải là cháu ruột của cố Tổng Bí thư Trường Chinh. Ông là một trong những nhà quay phim có mặt sớm nhất tại Sài Gòn ngày 30/4/1974.
Tổng Bí thư Tô Lâm yêu cầu ngành giáo dục, các địa phương chuẩn bị điều kiện để dạy 2 buổi mỗi ngày miễn phí ở bậc Tiểu học, THCS, từ năm học 2025-2026.
Tổng Bí thư Tô Lâm giao Đảng ủy Chính phủ chỉ đạo nghiên cứu xây dựng đề án với lộ trình từng bước giảm gánh nặng chi phí y tế cho người dân, tiến tới miễn viện phí toàn dân vào giai đoạn từ 2030 - 2035.
UBND thành phố Huế yêu cầu thiết lập đường dây nóng để tiếp nhận phản ánh tình trạng đốt rơm rạ sau thu hoạch nhằm kịp thời có biện pháp xử lý.
Với tài cầm quân đầy biến hóa và biết cách thúc đẩy các học trò “vượt ngưỡng”, HLV Simone Inzaghi đã dẫn dắt Inter Milan vượt qua Barcelona một cách ngoạn mục tại vòng bán kết Champions League.
Lãnh đạo tỉnh Bình Định cho hay, với người có hộ khẩu ngoài tỉnh muốn mua nhà ở xã hội phải đáp ứng 2 điều kiện, đang làm việc tại Bình Định và thời gian làm việc trên 1 năm trở lên.
Vườn quốc gia, nơi bảo tồn nhiều loài động vật hoang dã, trải dài trên địa phận 3 tỉnh Lâm Đồng, Đồng Nai và Bình Phước có tổng diện tích hơn 82.000 héc ta thuộc Cục Kiểm lâm (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) quản lý. Trong đó, diện tích thuộc địa phận tỉnh Lâm Đồng là hơn 28.000 héc ta.