Bí quyết nêm gia vị để làm lẩu gà lá giang đậm đà, thơm ngon
Với cách làm lẩu gà lá giang này, bạn có món ngon thơm ngọt từ thịt gà kết hợp cùng vị chua nhẹ của lá giang, cả nhà đều mê.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép số 115/GP-BTTTT cấp ngày 01/3/2022
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Người Hà Nội chính thức lập nghiệp ở vùng đất Nam Tây Nguyên từ tháng 5/1938, mang theo nghề trồng hoa từ các làng Ngọc Hà, Nghi Tàm, Quảng Bá, Tây Tựu, Xuân Tảo, Vạn Phúc.
Đoàn người hành phương Nam theo chiêu mộ của Tổng đốc Hoàng Trọng Phu và Thương tá canh nông tỉnh Hà Đông Lê Văn Định.
Đến cuối năm 1943, ấp Hà Đông tại TP. Đà Lạt (Lâm Đồng) có 57 gia đình, chung lưng đấu cật lao động trên 64 ha, tạo những mùa hoa rực rỡ đất trời phố núi.
Ông Ngô Văn Ngôn là lớp thế hệ khai sơn lập ấp đã kể rất nhiều về những tháng ngày canh nông gian khó bởi khí trời buốt giá và thú rừng luôn rình rập. Nhưng tính cần cù, kinh nghiệm truyền thống là động lực giúp họ vượt qua, kết những mùa màng hoa và rau bội thu.
Năm 1945, triều đình Huế ban sắc phong “tòng cửu phẩm” cùng tiền và gạo tưởng thưởng cho 16 nông dân Hà Đông vì có công tạo dựng một vùng làng xã canh nông điển hình.
Nông dân ấp Hà Đông đã chứng minh được lời của Tổng đạo Hoàng Trọng Phu khi khởi hành vào Nam: “Nếu thành công, những con người ra đi hôm nay sẽ là những người tạo giá trị mới tại một vùng đất mới”…
Thị trấn Nam Ban, huyện Lâm Hà, tỉnh Lâm Đồng hôm nay.
Năm 2009, làng hoa Hà Đông trở thành làng nghề truyền thống đầu tiên của TP. Đà Lạt. Đà Lạt nay là trung tâm sản xuất hoa lớn nhất của cả nước, từ sản lượng, chất lượng đến chủng loại.
Danh xưng Thành phố Lễ hội của châu Á về “Festival hoa và vườn đẹp nhất” do Hiệp hội Festival và Sự kiện quốc tế - khu vực châu Á (IFEA ASIA) công nhận cho Đà Lạt (tháng 2/2024) có sự góp phần đắc lực của hoa Hà Đông…
Tháng 11/1975, theo chỉ đạo của Trung ương, cán bộ TP. Hà Nội vào hai tỉnh Tuyên Đức và Lâm Đồng khảo sát địa bàn để đầu năm 1976 chính thức xây dựng Vùng kinh tế mới Hà Nội.
Lực lượng lên đường vào vùng đất Nam Tây Nguyên là thanh niên các huyện Gia Lâm, Từ Liêm, Đông Anh, Thanh Trì và các khu phố Ba Đình, Đống Đa, Hoàn Kiếm, Hai Bà Trưng. Họ bắt đầu xây dựng quê hương mới từ vùng đất sơn lam chướng khí.
Vừa vượt bao khó khăn thiếu thốn để khai sơn lập địa, xây dựng kết cấu hạ tầng, sản xuất, người Hà Nội còn phải chiến đấu với lực lượng phản động FULRO…
Sức mạnh tổng hợp được kết tinh từ sức bật, sức vươn của tuổi trẻ, từ sự quan tâm hỗ trợ đặc biệt của Thủ đô, sự giúp đỡ thiết thực của lãnh đạo và nhân dân tỉnh Lâm Đồng và cả từ những đồng hương là các bậc lão nông ấp Hà Đông, Đà Lạt…
Sản phẩm của làng hoa Hà Đông góp phần quan trọng cho Festival Hoa Đà Lạt thành công.
Vùng kinh tế mới dần ổn định và thích nghi những điều kiện của “vạn sự khởi đầu nan”. Hàng nghìn đoàn viên, thanh niên Thủ đô Hà Nội tiếp tục lên đường vào Nam Tây Nguyên xây dựng kinh tế.
Từ 1976 -1980, họ đã khai hoang 1.900 ha đất, xây dựng gần 1.000 căn nhà, đào 117 giếng nước, làm 271 km đường giao thông, 35 cầu cống các loại… Nhiều lãnh đạo cao cấp của đất nước đã vào trực tiếp chỉ đạo, động viên cán bộ nhân dân “Hà Nội mới” như Tổng Bí thư Lê Duẩn, Chủ tịch Hội đồng Nhà nước Trường Chinh, Chủ tịch Hội đồng Bộ trưởng Phạm Văn Đồng, Đại tướng Võ Nguyên Giáp…
Các mô hình nông trường, hợp tác xã, xí nghiệp được thành lập. Và hơn hết, người Hà Nội quyết vượt thách thức khắc nghiệt, chống tư tưởng ỷ lại của cơ chế bao cấp, phát huy ý thức tự lực tự cường, năng động sáng tạo để tạo lập cuộc sống mới…
Tháng 10 này là tròn 27 năm thành lập huyện Lâm Hà (tỉnh Lâm Đồng). Huyện có khoảng 150.000 người sinh sống với 30 dân tộc anh em tại 14 xã và 2 thị trấn; trong đó, tới 60% cư dân là người Hà Nội.
Những địa danh hành chính nơi quê hương mới gợi nhớ thân thiết những vùng đất Hà Nội, các xã Đông Anh, Từ Liêm, Gia Lâm, Mê Linh, Đông Thanh, Phúc Thọ, Hoài Đức, Đan Phượng…
Bây giờ, đúng như cảm nhận của anh Hoàng Ngọc Trọng, Phó Bí thư Đảng ủy thị trấn Nam Ban (nơi thủ phủ xưa của Vùng kinh tế mới Hà Nội): “Vùng Nam Tây Nguyên này tài nguyên đất đai đa dạng, khí hậu ôn hòa cũng là điều kiện thuận lợi để phát triển nhiều loại cây trồng có thế mạnh như cà phê, dâu tằm, rau, hoa, các loại cây ăn quả, cây dược liệu...
Mặt khác, với sự năng động, sáng tạo của các thành phần kinh tế, các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất, hộ kinh doanh đã tạo thêm động lực mới để các thế hệ người Hà Nội lập nghiệp thúc đẩy kinh tế - xã hội phát triển bền vững”.
Sản phẩm tơ lụa truyền thống của người Hà Nội tiếp tục được phát huy tại Nam Tây Nguyên.
Kinh tế, văn hóa, giáo dục, y tế… tại các vùng đất người Hà Nội sinh sống đang phát triển ngày một vượt bậc.
Bức tranh Hà Nội trên cao nguyên rất nhiều gam màu thể hiện của đủ đầy hạnh phúc, dạt dào yêu thương. Thời người Hà Nội chỉ trồng cây lương thực và rau xanh để vượt qua đời sống khó khăn đã là quá vãng, giờ là sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, năng động phát triển ngành nghề thủ công như thêu, đan lát, dệt lụa ươm tơ, gò hàn…
Và giờ là đầu tư mạnh phát triển các mô hình du lịch - dịch vụ… Chất lượng cuộc sống hôm nay không chỉ là thu nhập bình quân đầu người đạt từ trên 50 đến gần 65 triệu đồng/năm, mà còn là đời sống phong phú về văn hóa tinh thần. Hàng trăm câu lạc bộ về chèo, quan họ, dân vũ, võ thuật, yoga, aerobic, bóng chuyền, bóng đá… phát triển đến mỗi khu dân cư…
Đầu năm 1982, một số hộ dân các huyện Mỹ Đức, Phú Xuyên, Thường Tín, Ứng Hòa, Chương Mỹ… thuộc tỉnh Hà Tây cũ đã đặt chân vào vùng quê mới thuộc địa bàn hai huyện cực nam tỉnh Lâm Đồng là Đạ Hoai và Đạ Tẻh.
Tháng 6/1986, Hội đồng Bộ trưởng (nay là Chính phủ) có quyết định thành lập 3 xã: Hà Đông, Mỹ Đức và Quốc Oai. Từ đây bà con các huyện, thị xã của Hà Tây cũ tiếp tục vào lập nghiệp trên quê hương mới Đạ Tẻh. Số dân Hà Nội hiện tại trên địa bàn huyện khoảng 25% với hơn 3.000 hộ.
Bí thư Huyện ủy Đạ Tẻh Nguyễn Mạnh Việt khẳng định: Qua hơn 40 năm lập nghiệp và sinh sống trên mảnh đất Đạ Tẻh, bà con Hà Nội đã thực sự coi đây là quê hương thứ hai của mình.
Với tinh thần chịu thương, chịu khó, cần cù lao động, chăm lo phát triển kinh tế gia đình nên đời sống của bà con đang dần ổn định và phát triển. Nhiều người con Hà Nội hiện đang tham gia bộ máy chính quyền và giữ các trọng trách quan trọng ở địa phương.
Những truyền thống văn hóa của vùng đất Hà Tây xưa vẫn tiếp tục lưu truyền lan tỏa trên quê hương cực Nam Lâm Đồng…
Người dân Hà Nội trên Nam Tây Nguyên đã đóng góp rất lớn sức mình để xây dựng quê hương mới. Họ đã đặt những dấu ấn đẹp của truyền thống cần cù và thanh lịch, cùng nhân dân 46 tỉnh, thành trên cả nước đoàn kết xây dựng và phát triển tỉnh Lâm Đồng từng bước đi bền vững và giàu bản sắc văn hóa…
Theo nhiều chuyên gia, chính sách khoán đất lâm nghiệp nên chuyển từ mục tiêu an sinh sang phát triển kinh tế, khắc phục sự chồng chéo, nâng cao hiệu quả quản lý, không để người trồng rừng thiệt thòi.
Với cách làm lẩu gà lá giang này, bạn có món ngon thơm ngọt từ thịt gà kết hợp cùng vị chua nhẹ của lá giang, cả nhà đều mê.
Đề xuất của Tổng thống Nga Vladimir Putin về ngừng bắn Ngày Chiến thắng là khởi đầu cho các cuộc đàm phán trực tiếp với Ukraine mà không có điều kiện tiên quyết - Ngoại trưởng Nga Sergei Lavrov phát biểu ngày 29/4.
Công Phượng không phải là lựa chọn của HLV Kim Sang-sik tại ĐT Việt Nam. Nhưng ở bối cảnh hàng công sứt mẻ về chấn thương và sụt giảm phong độ, ông Kim chẳng thể gạt chân sút này khỏi kế hoạch chuẩn bị cho trận đấu với Malaysia. Điều mà ông Kim bận tâm lúc này có lẽ là dùng anh thế nào sao cho phù hợp.
Một đường dây cá độ bóng đá qua mạng Internet với quy mô đặc biệt lớn, giao dịch số tiền hơn 100 tỷ đồng, vừa bị Công an TP. Đà Nẵng phối hợp với Cục nghiệp vụ Bộ Công an triệt phá. Theo điều tra, hành vi của các đối tượng đã cấu thành tội tổ chức đánh bạc hoặc gá bạc. Vậy các đối tượng trong đường dây này sẽ đối mặt với những khung hình phạt nghiêm khắc nào theo quy định pháp luật?
Hình ảnh máy bay tiêm kích Su-30MK2 thực hiện màn thả bẫy nhiệt ngoạn mục, kết hợp cùng trực thăng bay rước kéo cờ Đảng, cờ Tổ quốc, tạo nên khung cảnh hùng tráng, đầy tự hào dân tộc.
Để xây dựng Luật Hàng không dân dụng Việt Nam, Bộ Xây dựng nhấn mạnh các đề xuất liên quan đến quyền lợi hành khách, đặc biệt là vấn đề chậm, hủy chuyến và trách nhiệm bồi thường của hãng hàng không.
Văn phòng Cơ quan Cảnh sát điều tra Bộ Công an đã rút hồ sơ để thẩm tra vụ tai nạn giao thông xảy ra hồi tháng 9/2024 tại Vĩnh Long. Đây là vụ việc dẫn tới bố của nữ sinh tử vong nổ súng vào tài xế xe tải rồi tự sát.
Có những thông tin về Phố Huế - Hà Nội mà ngay cả những người sống lâu năm ở Thủ đô cũng chưa chắc đã biết!
Nguyên Trưởng Công an huyện Trà Ôn (Vĩnh Long) khẳng định, không có chỉ đạo nào liên quan đến vụ tai nạn giao thông khiến con gái ông Nguyễn Vĩnh Phúc (người đàn ông nổ súng bắn người rồi tự sát) tử vong như thông tin đang lan truyền trên mạng, đồng thời khẳng định không có quan hệ với tài xế xe tải.
Sáng 30/4, 48 khối diễu binh, diễu hành lần lượt tiến vào lễ đài trong tiếng hô vang dõng dạc, những bước chân mạnh mẽ. Các đội hình di chuyển 5 km từ cổng chính Thảo Cầm Viên đến Dinh Độc Lập (quận 1, TP HCM).
Sáng 30/4, thông tin từ chính quyền Quảng Ngãi cho biết, Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Hoàng Giang đã ký tờ trình gửi Chính phủ về Đề án sắp xếp tỉnh Quảng Ngãi và tỉnh Kon Tum.
Sáng 30/4/1975, giữa khói lửa sân bay Tân Sơn Nhất, chiến sĩ Phạm Văn Lãi thoăn thoắt trèo lên tháp nước Trại Davis, cắm cờ giải phóng.
CLB CAHN đã thua 0-1 ở trận bán kết lượt đi ASEAN Club Championship trước PSM Makassar nhưng vẫn còn nguyên cơ hội đảo ngược tình thế khi chơi trận lượt về trên sân nhà.
Sáng 30/4, tại chương trình Lễ kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 - 30/4/2025), Tổng Bí thư Tô Lâm đã trao danh hiệu Anh hùng Lao động cho Đảng bộ, chính quyền và nhân dân TP.HCM.
Tổng thống Nga Vladimir Putin nhấn mạnh rằng bất kỳ thỏa thuận hòa bình nào cũng phải bao gồm việc Moscow kiểm soát toàn bộ lãnh thổ của bốn khu vực của Ukraine: Donetsk, Luhansk, Kherson và Zaporizhia - theo Bloomberg.
"Dù ông đã không còn ở đây để trực tiếp chứng kiến khoảnh khắc lịch sử này, nhưng cháu tin rằng ở trên kia, ông vẫn luôn dõi theo, hạnh phúc và tự hào" - Trang Pháp viết về ông ngoại - nhà ngoại giao Nguyễn Khắc Huỳnh trong ngày cả dân tộc đón mừng đại lễ kỷ niệm 50 năm thống nhất đất nước.
Nghệ sĩ Nhân dân, Đại tá Khương Đức Thuận chia sẻ với PV Dân Việt kỷ niệm khi hóa thân thành Đại tướng Võ Nguyên Giáp trong phim "Giải phóng Sài Gòn".
Trong những ngày đầu tháng 4 này, bộ phim được coi như là một lát cắt về cuộc chiến tranh chống Mỹ của dân tộc ta đã được ra mắt. Đó là phim “Địa đạo-Mặt trời trong bóng tối” của đạo diễn Bùi Thạc Chuyên. Tôi đã xem, đã rơi nước mắt và khắc sâu trong lòng mình câu nói của nhân vật “Chú Sáu” trong phim: Địa đạo là chiến tranh nhân dân. Chính xác. Hoàn toàn chính xác.
Tại Lễ diễu binh, diễu hành chào mừng 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 – 30/4/2025), đại diện cho thế hệ trẻ, Ủy viên BCH Thành Đoàn TP.HCM, Bí thư Đoàn Trường Đại học Kinh tế - Luật (Đại học Quốc gia TP.HCM) Huỳnh Mạnh Phương, đã có bài phát biểu ấn tượng.
Trong ngày đầu tiên của dịp nghỉ lễ 30/4-1/5, tàu biển Pacific World đưa khoảng 1.700 du khách, chủ yếu là du khách Nhật Bản lần đầu đến Quảng Ninh.
Đến cuối tháng 4, dư nợ các chương trình tín dụng trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa đạt 4.904.627 triệu đồng với 114.598 khách hàng dư nợ,
Tổ công tác Bộ Công an đã đến làm việc với Công an tỉnh Vĩnh Long để xác minh, kiểm tra toàn bộ hồ sơ liên quan đến vụ tai nạn giao thông khiến con ông Nguyễn Vĩnh Phúc (SN 1983, ngụ xã Trà Côn, xã Vĩnh Xuân, huyện Trà Ôn) tử vong. Ông Phúc là người nổ súng bắn người rồi tự sát khiến xôn xao dư luận vài ngày qua.
Thay vì chen chúc tại các điểm du lịch đông nghẹt người dịp 30/4 - 1/5, nhiều “tín đồ xê dịch” có xu hướng “trốn lễ” một cách đặc biệt: dựng lều giữa thiên nhiên, thức dậy bên hồ nước xanh trong, hoặc băng rừng vượt đèo để đổi lấy những khoảnh khắc bình yên.
3 con giáp này nhận lộc Thần Tài, được quý nhân giúp đỡ, công việc suôn sẻ, có thêm nhiều cơ hội kiếm tiền, thành công đáng ngưỡng mộ.
Cuối tháng 1/1972, tại cánh rừng chồi thuộc vùng giải phóng Tây Bắc Campuchia bên bờ sông Prechxamdec cách biên giới Việt Nam khoảng 70km, Khu ủy Sài Gòn - Gia Định/T.4 tổ chức Hội nghị Khu ủy - Hội nghị Bình Giã V.
Các mô hình nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao ở huyện Tân Phú Đông, tỉnh Tiền Giang đạt năng suất tôm 40-50 tấn/ha; có thể nuôi 4 vụ tôm/năm, lợi nhuận ròng đạt 40%. Nuôi tôm công nghệ cao ở huyện Tân Phú Đông đang cho thấy sự hiệu quả trong sản xuất nông nghiệp xanh...
Công an TP.HCM đã mời 2 đối tượng Tiktoker dàn dựng clip “mất điện thoại khi xem diễu binh” để câu like, câu view đến trụ sở làm việc.
19h30 tối nay (30/4), CLB CAHN sẽ tiếp đội khách PSM Makassar trong khuôn khổ bán kết lượt về giải Vô địch các câu lạc bộ Đông Nam Á – Shopee Cup 2024/2025. Phát biểu trước trận đấu quan trọng này, HLV hai câu lạc bộ đều thể hiện quyết tâm giành chiến thắng để đi tiếp tới vòng chung kết.
Lực lượng Hải quan Cửa khẩu Sân bay Quốc tế Nội Bài vừa phát hiện, bắt giữ một đối tượng vận chuyển trái phép hơn 4,2 kg ma túy loại MDMA qua đường hàng không. Số ma túy được ngụy trang tinh vi trong 26 hộp thực phẩm chức năng dán nhãn “altapharma”.
Di tích lịch sử Chiến khu Rừng Sác (Cần Giờ) những ngày này cũng rất nhộn nhịp. Dòng khách từ khắp nơi đổ về TPHCM dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5 đông lên từng ngày, hàng giờ.