Hôm nay 18/5, thông tin từ UBND tỉnh Đồng Tháp cho biết, lễ hội sen tỉnh Đồng Tháp lần thứ nhất năm 2022 sẽ diễn ra từ ngày mai 19/5 với chủ đề “sen ngày mới”. 

Lễ khai mạc sẽ diễn ra tại quảng trường Văn Miếu, TP.Cao Lãnh.

Trong khuôn khổ lễ hội sen tỉnh Đồng Tháp sẽ diễn ra nhiều chương trình ấn tượng như: Hội thảo nâng cao chuỗi giá trị sản phẩm sen Đồng Tháp; hoạt động giao lưu, tôn vinh những người trồng sen giỏi và những người sản xuất, chế biến sản phẩm từ sen; tổ chức không gian trưng bày tác phẩm văn hóa, nghệ thuật, thư pháp từ sen,...

Cùng với đó, tỉnh Đồng Tháp sẽ xác lập kỷ lục 200 món ăn chế biến từ sen. Theo ban tổ chức, những món ăn từ dân dã đến sang trọng được các chuyên gia ẩm thực nghiên cứu, chế biến thành những món ăn đặc sắc.

Lễ hội sen nhằm tôn vinh hoa sen, phát huy giá trị văn hóa kinh tế cho các sản phẩm chế biến từ cây sen Đồng Tháp, thúc đẩy phát triển ngành nông nghiệp trồng sen gắn với phát triển du lịch và tạo dựng hình ảnh địa phương. Ngoài ra, xây dựng sản phẩm đặc thù, thu hút du khách đến tham quan du lịch Đồng Tháp, góp phần phát triển kinh tế xã hội địa phương.

"Lễ hội sen tỉnh Đồng Tháp sẽ tái hiện không gian yên bình, đậm hương sắc của hoa sen đang mùa đẹp nhất. Chúng tôi kỳ vọng, lễ hội sẽ đáp ứng nhu cầu trải nghiệm, giao lưu, sáng tạo văn hóa và là cơ hội để kết nối, giao lưu của những người làm kinh tế về sen, của những người mong muốn mang sen giới thiệu với bạn bè quốc tế" - ông Phạm Thiện Nghĩa - Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Tháp nói.

Ngoài ra, theo ông Nghĩa, lễ hội sen còn nhằm giới thiệu, quảng bá và lan tỏa đến nhân dân trong nước và bạn bè quốc tế về văn hóa và con người Đồng Tháp nghĩa tình, năng động sáng tạo.

Hiện tại sen tỉnh Đồng Tháp được trồng ở các huyện như huyện Tháp Mười, huyện Cao Lãnh và huyện Tam Nông với tổng diện tích trên 600ha. 

Riêng huyện Tháp Mười chọn cây sen làm ngành hàng chủ lực để thực hiện Tái cơ cấu nông nghiệp theo hướng nâng cao chuỗi giá trị bền vững gắn kết với phát triển du lịch về sen.

Hiện tỉnh này có khoảng 200 sản phẩm được chế biến từ sen, đặc biệt là các sản phẩm phát triển mạnh, được thị trường ưa chuộng như tranh lá sen, thư pháp lá sen, hoa sen ướp tươi, lụa tơ sen, sữa sen, hạt sen sấy, trà sen thượng hạng...

Đáng chú ý là tỉnh Đồng Tháp có nhiều dự án khởi nghiệp từ sen thành công của các bạn trẻ như: Ecolotus của Khởi Minh Thành Công, Tinh dầu Hương Đồng Tháp, Nhang Sen Liên Tâm, Sữa hạt Sen Ba Tre... Đến nay, Đồng Tháp có khoảng 20 sản phẩm, hàng quà tặng từ Sen đạt tiêu chuẩn 3 - 4 sao của Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP).

Để nâng cao giá trị ngành hàng sen Đồng Tháp trong thời gian tới, UBND tỉnh Đồng Tháp đã chỉ đạo ngành chức năng hỗ trợ các doanh nghiệp và người dân phát triển các sản phẩm chế biến từ cây sen, nhất là các dự án, doanh nghiệp khởi nghiệp.

Lễ hội sen tỉnh Đồng Tháp sẽ diễn ra đến ngày 21/5.

×