Để làm thịt quay lá mắc mật giòn bì rôm rốp đừng bỏ qua bước này
Với cách làm thịt quay lá mắc mật giòn bì này, thành phẩm là bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm mọng, ngọt lịm, đậm đà, thơm nức mùi sả, mắc mật.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép số 115/GP-BTTTT cấp ngày 01/3/2022
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Sáng ngày 23/11, trao đổi với PV Dân Việt, chị Kiều Thị Mai, mẹ em Vũ Văn Tuấn K., học sinh lớp 7, Trường THCS Đại Đồng, huyện Thạch Thất, Hà Nội bị bạn bạo hành dẫn đến sang chấn tâm lý cho biết, con trai vẫn chưa lấy lại nhận thức bình thường.
Đến nay, sau 1 tháng tinh thần em K. vẫn chưa ổn định. Ảnh: Gia Khiêm
Sáng nay, gia đình cũng đang tiếp tục đưa K. đi điều trị tại Văn phòng Tư vấn và trị liệu tâm lý trẻ em (Cục Trẻ em, Bộ LĐTBXH), do Trung tâm Công tác xã hội và Quỹ Bảo trợ trẻ em kết nối giới thiệu.
Trong câu chuyện với chúng tôi, chị Mai cho hay, sau 1 tháng điều trị, đến nay, tình hình của em K. có tiến triển nhưng không đáng kể. Lúc tỉnh táo thì K. nhận ra cha mẹ nhưng sau đó lại chóng quên, rơi vào trạng thái mất ý thức và thường xuyên bảo tất cả mọi người là "côn đồ".
Chị Mai, mẹ em K. chia sẻ với PV Dân Việt hồi tháng 10/2023. Ảnh: Gia Khiêm
"Trước đó, có thời điểm con lên cơn nóng giận, không vừa ý gì là ném hết đồ đạc, các bác sĩ quan tâm điều trị, cho uống thêm thuốc an thần nên đỡ quậy phá. Tôi đã xác định con mình bị tâm thần vĩnh viễn. Cháu nhìn thấy ai cũng nghĩ là người xấu. Bác sĩ bảo phải điều trị lâu dài may ra mới có cơ hội hồi phục. Gia đình chỉ mong mỏi con sớm khỏi là điều mừng nhất, nếu không thì khổ quá", chị Mai chia sẻ.
Trước đó, các bác sĩ tại Bệnh viện Nhi Trung ương và Bệnh viện Bạch Mai chẩn đoán cháu K. bị sang chấn tâm lý, rối loạn phân ly (một dạng rối loạn tâm thần).
Hình ảnh nhóm nam sinh đánh bạn gây bức xúc. Ảnh chụp màn hình
Chị Mai vẫn đưa con đi tái khám theo lịch hẹn của bác sĩ, đồng thời đưa con đi trị liệu tâm lý 2 buổi/tuần với chuyên gia mà UBND huyện Thạch Thất mời về điều trị cho cháu K.. Khóa điều trị này kéo dài 12-16 buổi. Chị Mai lo lắng sau khi hết 16 buổi nói trên, chị phải chi trả khoản tiền bạc khổng lồ để điều trị cho con.
"Cách đây không lâu, gia đình những đứa trẻ đánh con tôi đến nhà tôi đòi tôi phải đưa hết giấy tờ khám chữa ra, tuyên bố chỉ trả đúng số tiền ghi trên giấy khám. Tôi không hiểu biết, không biết nên làm gì. Con tôi từ một đứa trẻ nhanh nhẹn, hoạt bát giờ thành khuyết tật. Những người đã làm cho cháu trở nên như thế này thì không phải chịu bất kỳ tội gì. Tôi mong chờ mọi việc do pháp luật phân xử", chị Mai nói.
Trao đổi với PV Dân Việt sáng 24/11, ông Đỗ Công Dực, Hiệu trưởng Trường THCS Đại Đồng cho hay, đến nay em K. vẫn đang phải tạm nghỉ học tại trường để điều trị. Trước đó, em K. có đi học vài hôm theo sở thích nhưng sức khoẻ chưa đảm bảo.
Trường THCS Đại Đồng nơi em K. theo học. Ảnh: Gia Khiêm
"Hồi ở Bệnh viện Bạch Mai hơn 10 ngày, lúc tỉnh táo em K. có chủ động gọi điện cho tôi. Khi ấy nhanh nhẹn, còn nói sốt ruột về đi học thi giữa kỳ nhưng trong ngày có một số cơn sang chấn tâm lý nên sức khoẻ em chưa thật ổn. Hiện em đang điều trị liệu trình điều trị tâm lý ở trung tâm bảo trợ", ông Dực cho hay.
Trước ý kiến cho rằng, gia đình các em học sinh bạo hành em K. yêu cầu phải đưa hết giấy tờ khám chữa ra, tuyên bố chỉ trả đúng số tiền ghi trên giấy khám, ông Dực cho hay, thực tế vẫn đang đồng hành từ cam kết UBND xã đứng ra giải quyết.
"Bước đầu gia đình các em cũng đã đưa hơn 50 triệu để lo điều trị cho em K, tiền thuê xe gia đình các em lo. Về việc yêu cầu đòi cung cấp giấy tờ mới bồi thường diễn ra từ hồi giữa tháng 10. Gia đình các em ấy đến tận nhà nói chuyện về viện phí, họ bảo đưa chứng từ để chi trả. Tôi nghĩ việc này cũng là hợp lý. Chính gia đình em K. cũng nói tiền viện phí không hết là bao, đề nghị các gia đình hỗ trợ nhiều hơn và họ thống nhất phương án", ông Dực chia sẻ.
Về ý kiến cho rằng, nhà trường kỷ luật các học sinh có hành vi đánh bạn chưa đủ sức răn đe, ông Dực phân trần, trong điều lệ trường THCS chỉ có kỷ luật đến mức dừng học ở trường có thời hạn.
"Trong quá trình các em bị kỷ luật, thì hết thầy, ban giám hiệu, giáo viên, tổng phụ trách, công an xã, huyện mời làm việc khiến các em cũng rất hoảng sợ, không được học nhiều ngày. Bản thân các em biết sợ, biết lo lắng nên tôi nghĩ hình thức kỷ luật dừng học 1 tuần tôi nghĩ đủ răn đe", ông Dực cho hay.
Trước đó, UBND huyện Thạch Thất yêu cầu kiểm điểm trách nhiệm, ông Dực cho rằng, người đứng đầu nhà trường như mình phải chịu trách nhiệm.
"Hình thức khiển trách thế nào phụ thuộc cơ quan cấp trên. Còn về lương tâm và trách nhiệm đối với em K., tôi nghĩ mình không phải băn khoăn gì bởi tôi đã lo lắng ngay từ đầu bằng mọi cách xử lý tình huống, phối kết hợp báo cáo lãnh đạo địa phương, công an, phòng GDĐT, thăm nom em K. bằng các biện pháp, hình thức… Chính vì vậy lương tâm không gì ân hận, mọi chuyện xảy ra không ai mong muốn", ông Dực nói thêm.
Cách đây 1 tháng, dư luận vô cùng xôn xao sau sự việc em Vũ Văn Tuấn K., học sinh lớp, Trường THCS Đại Đồng, huyện Thạch Thất, Hà Nội bị bạn bạo hành dẫn đến sang chấn tâm lý. Hiện tại K. đang phải tạm nghỉ học để điều trị và ổn định tâm lý.
Liên quan đến vấn đề này, ông Nguyễn Mạnh Hồng, Chủ tịch UBND huyện Thạch Thất đã yêu cầu kiểm điểm trách nhiệm của Ban giám hiệu Trường THCS Đại Đồng và lãnh đạo UBND xã Đại Đồng trong công tác quản lý trật tự trên địa bàn, nhà trường, học sinh khi để xảy ra sự việc nêu trên.
Đồng thời UBND huyện Thạch Thất chỉ đạo Phòng Giáo dục và Đào tạo, Công an huyện, UBND xã Đại Đồng cùng công an xã và nhà trường tập trung xử lý, giải quyết vụ việc.
Liên quan đến vụ việc này, ngày 26/10, Sở GDĐT Hà Nội đã chỉ đạo Phòng GDĐT huyện Thạch Thất yêu cầu khẩn trương xác minh, giải quyết dứt điểm vụ việc, đồng thời triển khai các giải pháp hỗ trợ về tâm lý, sức khỏe cho nam sinh này.
Theo báo cáo của Phòng GDĐT huyện Thạch Thất, trong kỳ nghỉ hè năm học 2022 - 2023 đến tháng 9/2023, em K., học lớp 7 Trường THCS Đại Đồng bị các bạn cùng khối đánh nhiều lần ở trong trường và ngoài trường. Do sợ các bạn nên K. không báo với thầy cô và bố mẹ. Đến ngày 16/9, gia đình và nhà trường mới biết sự việc.
Giáo viên chủ nhiệm đã xác định được 6 học sinh đánh K., khiến học sinh này bị sưng ở đầu và có vết bầm tím trên cơ thể. Ngày 20/9, Trường THCS Đại Đồng đã họp hội đồng kỷ luật, xử lý kỷ luật khiển trách với các học sinh đánh bạn. Học sinh và các gia đình của học sinh đánh bạn cũng đã nhận lỗi.
Năm học 2024-2025, sách giáo khoa mới theo chương trình giáo dục phổ thông mới đã phủ kín 12 khối lớp. Chương trình mới cũng cho thấy bên cạnh những ưu việt cũng phát sinh một số hạn chế.
Với cách làm thịt quay lá mắc mật giòn bì này, thành phẩm là bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm mọng, ngọt lịm, đậm đà, thơm nức mùi sả, mắc mật.
Dự án Sunsea Tower bên biển Đà Nẵng mới được Sở Nông nghiệp và Môi trường phê duyệt mời đơn vị tham gia tư vấn xác định giá đất sau điều chỉnh quy hoạch.
Mới đây, Đại học Quốc gia TP.HCM (ĐHQG-HCM) đã tổ chức lễ trao tặng giấy khen của Giám đốc ĐHQG-HCM cho 6 sinh viên Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn (ĐH KHXHNV) vì đã có hành động đẹp, ý nghĩa, góp phần lan tỏa thông điệp tích cực trong cộng đồng nhân dịp lễ kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước.
Chị gái Hòa Minzy đã có những chia sẻ về quãng thời gian khó khăn của nữ ca sĩ khi theo đuổi nghệ thuật.
Trong ý kiến đã gửi cho cấp thẩm quyền Quảng Ngãi, UBND tỉnh Kon Tum đã đề nghị bổ sung một số nội dung vào Đề án sắp xếp để hợp nhất 2 tỉnh.
Trung Quốc cho biết họ thấy các cuộc không kích của Ấn Độ vào các mục tiêu khủng bố bị tình nghi ở Pakistan là "đáng tiếc", đồng thời nói thêm rằng nước này phản đối "mọi hình thức khủng bố".
Đội Hải quan cửa khẩu Cảng Sài Gòn Khu vực 1 phát hiện Công ty TNHH Xuất nhập khẩu Thương mại Dịch vụ Vận tải An Khang (trụ sở tại quận Gò Vấp, TP.HCM) có dấu hiệu buôn lậu khi không khai báo số lượng lớn thuốc lá điếu trong hai lô hàng xuất khẩu, tổng trị giá vi phạm gần 5,9 tỷ đồng.
Sáp nhập tỉnh Bình Thuận, Đắk Nông vào tỉnh Lâm Đồng thành công, tỉnh mới mang tên Lâm Đồng sẽ có một đặc khu ngoài biển Đông trên cơ sở huyện đảo Phú Quý của tỉnh Bình Thuận hiện nay. Phú Quý là một quần đảo gồm 12 đảo lớn nhỏ, cách đất liền TP Phan Thiết khoảng 110km, đi bằng tàu.
Thực hiện Chương trình MTQG giảm nghèo bền vững, tỉnh Hà Giang đã triển khai hàng loạt chương trình, dự án hỗ trợ vốn, kỹ thuật, đa dạng các mô hình, tạo sinh kế bền vững cho người dân, nhờ đó, số hộ nghèo đa chiều đến cuối năm 2024 là 69.740 hộ, chiếm 36,35% tổng số hộ toàn tỉnh, giảm 11.711 hộ so với năm 2023.
Lê Phan Chăn, được biết đến ở Pháp với cái tên Bình, còn ở Liên Xô là Mikhail, đã đi vào lịch sử với bí danh Lý Phú San – cái tên do Chủ tịch Hồ Chí Minh đặt cho ông. Năm 1924, ông rời quê hương Việt Nam mà không biết rằng số phận sẽ đưa ông qua Paris đến Moscow, nơi ông trở thành công dân Liên Xô và là người tham gia Chiến tranh Vệ quốc vĩ đại
Quy chế tuyển sinh mới của Bộ GDĐT yêu cầu từ năm 2025, các trường THCS phải xét tuyển học sinh, không tổ chức thi tuyển, kể cả với các trường tự chủ hay trường chất lượng cao. Vậy tại TP.HCM, những trường "hot" tuyển sinh lớp 6 ra sao năm học 2025-2026?
Chiều 6/5, ĐT futsal nữ Việt Nam đã có buổi tập cuối cùng trước trận đấu ra quân gặp ĐT futsal nữ Hồng Kông (Trung Quốc), diễn ra lúc 16h00 ngày 7/5 (giờ Việt Nam). Chia sẻ tại buổi tập, Trần Thị Thuỳ Trang khẳng định niềm tự hào được khoác áo đội tuyển, sẵn sàng chiến đấu vì màu cờ sắc áo trong lần đầu tiên thi đấu futsal ở sân chơi châu lục.
Một khu chợ trái phép rộng hàng nghìn mét vuông, hoạt động rầm rộ ngay giữa TP.Bắc Ninh. Để được phép vào buôn bán, các tiểu thương hàng tháng phải đóng một khoản tiền không nhỏ. Những bí mật "động trời" nào đang diễn ra bên trong khu chợ trái phép này?
Là thủ phủ du lịch của tỉnh Quảng Ninh, để phát huy hết tiềm năng, lợi thế, TP.Hạ Long đã tăng cường ứng dụng công nghệ số, thúc đẩy ngành du lịch phát triển theo hướng thông minh, hiện đại, tạo điều kiện thuận lợi, mang lại trải nghiệm mới mẻ cho du khách khi tới với Hạ Long.
Sau cơn ho dữ dội, người đàn ông bị vỡ kén khí, đứt dây chằng đỉnh phổi gây tràn máu khí màng phổi, mất máu cấp.
Đối tượng truy nã đặc biệt về tội “Cưỡng đoạt tài sản” xảy ra trên địa bàn tỉnh Quảng Trị vừa đầu thú. Đây là đối tượng cầm đầu băng nhóm của vụ án.
Môi trường kinh doanh trên địa bàn TP.HCM chưa có chuyển biến tích cực khi số doanh nghiệp tham gia vào thị trường giảm 23,5% và số lượng doanh nghiệp rút lui khỏi thị trường tăng 7,7% so với cùng kỳ.
Cơ quan CSĐT Công an TP.HCM đã ra quyết định khởi tố vụ án hình sự liên quan đến vụ 2 con gái tố bị cha ruột xâm hại tình dục.
Theo Ủy ban Thường vụ Quốc hội, việc khống chế thời gian hưởng (12 tháng) và mức hưởng trợ cấp thất nghiệp tối đa nhằm thúc đẩy người lao động tìm kiếm việc làm, gia nhập lại thị trường lao động thay vì chờ hưởng hết bảo hiểm thất nghiệp.
Moscow đã đẩy lùi một cuộc tấn công bằng máy bay không người lái nhiều đợt của Ukraine, Thị trưởng Moscow Sergey Sobyanin cho biết. Báo chí Nga nói rằng các cuộc tấn công đã khiến nhiều sân bay hỗn loạn.
Lợi dụng tâm lý lo lắng của các bậc phụ huynh có con em sắp bước vào kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2025, một hình thức lừa đảo tinh vi qua điện thoại đang nhắm đến nhiều gia đình tại TP.HCM.
Nhà Tống được đánh giá là một trong những triều đại yếu kém nhất lịch sử Trung Quốc vì hầu như không đạt được bất cứ thành tựu quân sự nào so với các triều đại khác, dù đây là thời đại Trung Hoa phát triển thịnh vượng với nhiều phát minh quan trọng như thuốc súng.
Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký Quyết định số 876/QĐ-TTg, về việc giao Quyền Chủ tịch UBND tỉnh Đắk Lắk nhiệm kỳ 2021 - 2026 đối với ông Nguyễn Thiên Văn.
Đạo diễn, Nghệ sĩ Nhân dân Đặng Xuân Hải là cháu ruột của cố Tổng Bí thư Trường Chinh. Ông là một trong những nhà quay phim có mặt sớm nhất tại Sài Gòn ngày 30/4/1974.
Tổng Bí thư Tô Lâm yêu cầu ngành giáo dục, các địa phương chuẩn bị điều kiện để dạy 2 buổi mỗi ngày miễn phí ở bậc Tiểu học, THCS, từ năm học 2025-2026.
Tổng Bí thư Tô Lâm giao Đảng ủy Chính phủ chỉ đạo nghiên cứu xây dựng đề án với lộ trình từng bước giảm gánh nặng chi phí y tế cho người dân, tiến tới miễn viện phí toàn dân vào giai đoạn từ 2030 - 2035.
UBND thành phố Huế yêu cầu thiết lập đường dây nóng để tiếp nhận phản ánh tình trạng đốt rơm rạ sau thu hoạch nhằm kịp thời có biện pháp xử lý.
Với tài cầm quân đầy biến hóa và biết cách thúc đẩy các học trò “vượt ngưỡng”, HLV Simone Inzaghi đã dẫn dắt Inter Milan vượt qua Barcelona một cách ngoạn mục tại vòng bán kết Champions League.
Lãnh đạo tỉnh Bình Định cho hay, với người có hộ khẩu ngoài tỉnh muốn mua nhà ở xã hội phải đáp ứng 2 điều kiện, đang làm việc tại Bình Định và thời gian làm việc trên 1 năm trở lên.
Vườn quốc gia, nơi bảo tồn nhiều loài động vật hoang dã, trải dài trên địa phận 3 tỉnh Lâm Đồng, Đồng Nai và Bình Phước có tổng diện tích hơn 82.000 héc ta thuộc Cục Kiểm lâm (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) quản lý. Trong đó, diện tích thuộc địa phận tỉnh Lâm Đồng là hơn 28.000 héc ta.