Ăn muối hay mì chính gây hại sức khỏe hơn?
Nhiều người cho rằng sử dụng mì chính có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe nên chỉ sử dụng muối để nêm nếm. Quan niệm này liệu có đúng?
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép số 115/GP-BTTTT cấp ngày 01/3/2022
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Hơn 1.000 hộ dân tự nguyện hiến đất
Về Giao Phong, chúng tôi không khỏi ngỡ ngàng trước sự thay đổi chóng mặt ở 1 làng quê ven biển. Nhờ phong trào xây dựng nông thôn mới (NTM), kinh tế địa phương phát triển như "diều gặp gió", người dân có cuộc sống ấm no, hệ thống giao thông đi lại thuận lợi, đảm bảo an toàn…
Hiện tại, đường giao thông liên xã, liên xóm, nội đồng ở Giao Phong đã được mở rộng, nâng cấp và cứng hóa. Hai bên đường có hệ thống biển báo, đèn chiếu sáng vào ban đêm. Sáng rực 1 vùng quê.
Trao đổi với phóng viên Báo điện tử Dân Việt, ông Phạm Văn Sơn - Chủ tịch UBND xã Giao Phong thông tin, trên địa bàn xã có gần 55km đường giao thông. Trong đó, có 12km đường liên xã; 39km đường xóm, liên xóm và 3,9km đường nội đồng.
Gia đình ông Mai Đức Kiên (xóm Lâm Trụ, xã Giao Phong, huyện Giao Thủy, tỉnh Nam Định) tự nguyện phá bỏ tường bao, hiến khoảng 150m2 đất thổ cư. Ảnh: Mai Chiến.
Các trục đường xã, liên xóm được bảo trì hàng năm, đảm bảo "Sáng, xanh, sạch, đẹp" và có các hạng mục cần thiết như biển báo, biển chỉ dẫn, chiếu sáng, gờ giảm tốc, cây xanh... theo quy định.
"Không những các trục đường liên xã, liên xóm được nhựa hóa mà đường trục chính nội đồng của địa phương cũng đã được cứng hóa, đáp ứng yêu cầu sản xuất và vận chuyển hàng hóa", ông Sơn cho hay.
Theo ông Sơn, hưởng ứng phong trào xây dựng NTM, nhiều gia đình ở xã Giao Phong đã tự nguyện hiến đất nông nghiệp, đất thổ cư… để mở rộng đường, tạo thuận lợi cho các phương tiện đi lại, giao thông phát triển.
Tính đến nay, trên địa bàn xã có hơn 1.000 hộ đã tự nguyện hiến đất nông nghiệp với tổng diện tích trên 53.000m2 và khoảng 300 hộ dân tự nguyện hiến đất thổ cư với tổng diện tích gần 10.000m2. Tổng giá trị đất của người dân địa phương ủng hộ lên đến khoảng 70 tỷ đồng.
"Trung bình mỗi hộ gia đình hiến khoảng 25m2/sào đất nông nghiệp; còn đất thổ cư, hộ hiến nhiều thì lên đến gần 200m2, hộ hiến ít cũng hàng chục m2", ông Sơn nói.
Trục đường liên xóm đi qua xóm Lâm Trụ và xóm Lâm Hải được mở rộng lên tới 7m. Ảnh: Mai Chiến.
Theo ông Sơn, đa số bà con nhân dân hiến đất trên tinh thần tự nguyện; tự bỏ công sức, thời gian phá tường bao, công trình phụ…, và cũng tự bỏ kinh phí để xây dựng lại tường bao của gia đình.
"Người dân rất hài lòng với chủ trương xây dựng NTM của địa phương, nhờ vậy, phong trào xây dựng NTM trên địa bàn xã đã đạt được nhiều kết quả đáng mừng", ông Sơn vui mừng nói và nhấn mạnh thêm, người dân không chung sức, không đồng lòng thì phong trào xây dựng NTM khó thành công.
Gia đình công giáo chung sức xây dựng nông thôn mới
Con đường liên xóm dài hơn 2 km chạy qua 2 xóm Lâm Trụ và Lâm Hải (xã Giao Phong) chỉ rộng khoảng 3m; vào giờ cao điểm, lượng phương tiện tham gia giao thông đi lại rất đông nên gặp nhiều khó khăn. Chỉ cần có ô tô đi qua thì các phương tiện (xe máy, xe đạp) đi ngược chiều với ô tô phải dừng lại nhường đường cho ô tô đi.
Thời gian qua, nhờ sự động viên, tuyên truyền kịp thời của chính quyền địa phương nên người dân 2 xóm Lâm Trụ và Lâm Hải đã nhiệt tình hưởng ứng phong trào xây dựng NTM, tự nguyện tháo dỡ tường bao, công trình phụ… để hiến đất, mở rộng đường, tạo thuận lợi cho các phương tiện tham gia giao thông.
Chính quyền địa phương xây dựng hệ thống nước thải hai 2 bên đường. Ảnh: Mai Chiến.
Một trong những hộ gia đình tiên phong phá tường bao, hiến đất mở rộng đường phải nói đến gia đình ông Mai Đức Kiên - gia đình Công giáo (xóm Lâm Trụ, xã Giao Phong) thuộc Giáo phận Bùi Chu. Gặp chúng tôi, ông Kiên bảo: "Đường có rộng thì giao thông mới phát triển, xe cộ đi lại mới thuận lợi".
Theo ông Kiên, con đường đi qua 2 xóm Lâm Trụ và Lâm Hải vốn dĩ đã được cứng hóa từ nhiều năm nay, song con đường này đã và đang xuống cấp. Trời mưa thì nước đọng bẩn thỉu, trời nắng thì bụi bẩn…
Nhận thấy thời cơ "vàng" đã tới khi địa phương đang đẩy mạnh phong trào xây dựng NTM kiểu mẫu, ông cùng nhiều hộ dân quyết định hiến đất, mở rộng đường, tạo nên bộ mặt mới cho khu vực.
"Người dân chúng tôi nói với nhau rằng, thời điểm này mà không làm đường luôn thì không còn dịp nào nữa, phải chớp thời cơ nhanh. Và rồi mọi người cũng đồng tình, nhà nào tự tháo dỡ tường bao nhà đó; góp sức, góp ngày công cùng địa phương mở rộng đường", ông Kiên tâm sự.
Dẫn chúng tôi ra ngoài cổng, chỉ tay về phía tường bao của gia đình đang được phá bỏ, ông Kiên bật mí, gia đình tôi đã hiến khoảng 150m2 đất thổ cư, tự phá bỏ tường bao chạy dài 100m để địa phương đẩy nhanh tiến độ xây dựng hệ thống cống rãnh thoát nước chạy qua cổng nhà.
Người dân xã Giao Phong (huyện Giao Thủy, tỉnh Nam Định) tự bỏ kinh phí xây dựng tường bao gia đình. Ảnh: Mai Chiến.
Theo tính toán của ông Kiên, nếu tính giá trị tiền đất ở thời điểm hiện tại, sẽ lên đến hàng trăm triệu đồng. Một khoản tiền không hề nhỏ đối với gia đình ông, trong khi vợ chồng ông đã lớn tuổi, thu nhập không ổn định.
"Vợ chồng tôi cũng trên 70 tuổi cả rồi, cũng mong muốn làm việc phúc để con cái, cộng đồng sau này được hưởng lợi…", ông Kiên thổ lộ.
Cách đó không xa, gia đình ông Nguyễn Văn Thắng (xóm Lâm Hải, xã Giao Phong) cũng là gia đình Công giáo, thuộc Giáo phận Bùi Chu đã tự nguyện phá bỏ tường bao giáp lề đường, hiến khoảng 90m2 đất thổ cư để mở rộng đường liên xóm.
Ông Thắng bảo, trước đây mặt đường chỉ rộng khoảng 3m, giờ các hộ gia đình 2 bên đường đều nhất trí hiến đất, do đó sắp tới mặt đường liên xóm sẽ được mở rộng tới 7m, tạo thuận lợi cho các phương tiện tham gia giao thông.
"Sau khi chính quyền địa phương xuống tận từng hộ gia đình tuyên tuyền hiến đất, mở rộng đường, tôi và vợ con đều nhất trí ủng hộ. Vừa rồi gia đình đã phá bỏ tường bao để địa phương lấy mặt bằng xây dựng hệ thống cống rãnh", ông Thắng nói và tâm sự thêm, đường đẹp, giao thông đi lại thuận lợi thì chắc chắn giá đất thổ cư sau này sẽ tăng lên cao.
Thời tiết tại các địa phương thuộc tỉnh Quảng Ninh trong thời gian tới đây được dự báo có nhiều biến động, trong đó, tình trạng nắng nóng kéo dài, khiến nguy cơ cháy rừng tăng cao. Quảng Ninh hiện có gần 300.000 ha rừng, bao gồm rừng đặc dụng, rừng phòng hộ và rừng sản xuất. Tuy nhiên, khoảng 80% diện tích này có nguy cơ cháy cao...
Nhiều người cho rằng sử dụng mì chính có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe nên chỉ sử dụng muối để nêm nếm. Quan niệm này liệu có đúng?
Radio online Nhịp sống nông thôn mới hôm nay có nội dung: Trung ương Hội Nông dân Việt Nam đã tổ chức Hội nghị công bố các quyết định về công tác cán bộ; Hội Nông dân tỉnh Cao Bằng đã tiến hành kiểm tra công tác Hội và phong trào nông dân của phường Tân Giang và Hội Nông dân thành phố Cao Bằng;...
Trên công trường các dự án giao thông trọng điểm, hàng nghìn kỹ sư, công nhân vẫn bám công trường cùng máy móc thi công dự án dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5.
Trên phương diện quân sự, chính trị và ngoại giao, Chiến thắng “Hà Nội-Điện Biên Phủ trên không” cuối tháng 12/1972 làm rung chuyển ý chí xâm lược, buộc đế quốc Mỹ phải ký Hiệp định Paris (ngày 27/1/1973) chấm dứt chiến tranh, lập lại hòa bình ở Việt Nam.
Xá lợi Đức Phật Thích Ca Mâu Ni về đến sân bay Tân Sơn Nhất sáng nay 2/5, lần đầu tiên xá lợi được tôn trí và chiêm bái tại Việt Nam.
Các tàu của Nga thuộc "hạm đội bóng tối" của nước này đã được đổi tên và đăng ký lại trong động thái được cho là nhằm phá vỡ lệnh trừng phạt nhằm vận chuyển khí đốt tự nhiên hóa lỏng (LNG) từ một cơ sở ở Bắc Cực, theo báo cáo.
Chợ Nà Si (xã Hát Lót, Mai Sơn, Sơn La) luôn đông đúc người qua lại mỗi độ chiều về. Nơi đây bày bán la liệt con đặc sản theo mùa, không phải nơi nào cũng có.
Theo Đề án sắp xếp, tổ chức lại đơn vị hành chính các cấp và xây dựng mô hình tổ chức chính quyền địa phương từ 1/7, cả nước không còn chính quyền cấp huyện. Vì thế nếu người dân có công việc đang được giải quyết dở ở huyện thì sẽ được chuyển cấp xã xử lý tiếp.
Bóng đá Việt Nam dù luôn đặt ra mục tiêu dài hạn nhưng lại thường chịu áp lực rất lớn bởi các thành tích trong ngắn hạn, áp lực lại thường đặc biệt lớn với đấu trường SEA Games.
Dịp nghỉ lễ 30/4-1/5 năm nay, không khó để bắt gặp hình ảnh các "búp măng non" diện quân phục hào hứng chụp ảnh lưu niệm tại các điểm tham quan, di tích lịch sử ở Hà Nội.
Thực hiện chỉ đạo của lãnh đạo Bộ Công an, Cơ quan Cảnh sát điều tra Bộ Công an đã khẩn trương kiểm tra toàn bộ hồ sơ giải quyết vụ tai nạn giao thông xảy ra ngày 4/9/2024 tại ấp Vĩnh Lợi, xã Vĩnh Xuân, huyện Trà Ôn, tỉnh Vĩnh Long làm cháu Nguyễn Ngọc Bảo Trân (sinh ngày 27/7/2010, trú tại ấp Bang Chang, xã Trà Côn, huyện Trà Ôn, tỉnh Vĩnh Long) tử vong.
Biệt thự MMs002 nằm trong khu đô thị Ecopark, tỉnh Hưng Yên. Công trình nằm trong khuôn viên của đại đô thị xanh, nổi tiếng với hệ sinh thái tự nhiên đa dạng, nên ngôi nhà đã được lấy cảm hứng từ bụi tre kế bên. Một hình ảnh bình dị, nhẹ nhàng, quen thuộc của văn hoá Việt Nam.
Các mô hình nuôi con đặc sản, như nuôi cá trắm đen, nuôi con rươim trồng lúa hữu cơ ra gạo ngon gắn với thương hiệu OCOP tại 4 tỉnh đồng bằng sông Hồng là Bắc Ninh, Hải Phòng, Hải Dương, Thái Bình...đang làm giàu cho nông dân.
Nhạc sĩ Nguyễn Văn Chung thổ lộ niềm xúc động khi ca khúc "Viết tiếp câu chuyện hòa bình" tiếp tục lan tỏa mạnh mẽ trên mạng xã hội cũng như tại các sự kiện trong dịp nghỉ lễ.
Trong giai đoạn 2025 - 2027, UBND TP.Hà Nội dự kiến sẽ bỏ ra gần 2.900 tỷ đồng để thực hiện dự án bồi thường, hỗ trợ, tái định cư và cải tạo chỉnh trang khu vực TOD phía đông hồ Gươm.
Trong tháng 4 Âm lịch đầy hy vọng, 3 con giáp sẽ có vận may đáng mơ ước, với những khoản tiền bất ngờ đến như ý, mang lại sự giàu có và kho báu.
Ngày 1/7/2025 tới, Nghị định số 94/2025/NĐ-CP của Chính phủ quy định về Cơ chế thử nghiệm có kiểm soát trong lĩnh vực ngân hàng chính thức có hiệu lực. Một điểm đáng chú ý trong Nghị định 94 là hoạt động cho vay ngang hàng (P2P Lending) – một lĩnh vực gây nhiều tranh cãi thời gian qua – nay được đưa vào cơ chế thử nghiệm có kiểm soát.
Công an phường Võ Thị Sáu (quận 3, TP.HCM) đã làm việc với chủ bãi giữ xe trên đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa sau khi mạng xã hội lan truyền clip phản ánh việc thu phí gửi xe máy lên tới 100.000 đồng/lượt trong dịp người dân đến xem diễu binh, diễu hành.
Tâm điểm của vòng 21 V.League 2024/2025 sẽ là cuộc đối đầu quyết định tới cuộc đua vô địch giữa Hà Nội FC và Thép xanh Nam Định tại sân Hàng Đẫy...
Từ ngày 1/1/2025, hộ gia đình, cá nhân sẽ bị xử phạt nếu không thực hiện phân loại rác thải sinh hoạt tại nguồn theo quy định của Luật Bảo vệ môi trường 2020. Chủ trương này được kỳ vọng sẽ góp phần giảm áp lực xử lý hàng chục nghìn tấn rác thải mỗi ngày và hướng đến giải pháp quản lý bền vững, lâu dài. Tuy nhiên, thực tế tại nhiều địa phương, nhất là Hà Nội, cho thấy việc triển khai đang gặp nhiều vướng mắc về hạ tầng, thiếu đồng bộ trong thu gom, xử lý, khiến mục tiêu phân loại rác vẫn chưa thể đi vào cuộc sống một cách hiệu quả.
Thủ tướng Anh Keir Starmer và Tổng thống Pháp Emmanuel Macron đã cùng nhau tạo nên một kỳ tích đáng chú ý về nghệ thuật lãnh đạo nhà nước. Họ có thể đã ngăn chặn được một thảm họa chiến lược cấp độ đầu tiên ở Ukraine, và cùng với đó là thiệt hại không thể khắc phục được đối với uy tín của phương Tây, tờ báo Anh Telegraph nhận định.
Kỳ nghỉ lễ 30/4 và 1/5 năm nay, thời tiết ở Hà Nội thất thường, có lúc mưa, lúc thì nắng nóng nhưng không quá gắt, nhưng hàng nghìn người dân vẫn ùn ùn kéo về Vườn thú Hà Nội để vui chơi, tham quan.
Bánh tráng cuốn Tây Sơn dài 7,7m với 7 loại nhân - điểm nhấn độc đáo của ẩm thực Bình Định và nhiều món ngon đến từ Gia Lai, Sóc Trăng, Bến Tre..., mang đến nhiều trải nghiệm bất ngờ khi “lạc” vào Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Bình Định.
Giá USD hôm nay 2/5: Trên thế giới, đồng bạc xanh phục hồi trên mốc 100, trong bối cảnh các nhà đầu tư lạc quan hơn về các thỏa thuận thuế quan giữa Mỹ và các đối tác thương mại. Thị trường tự do sáng nay tăng 10 đồng ở chiều mua và 30 đồng ở chiều bán so với cập nhật sáng qua.
Cuối mùa xuân, những cánh rừng trồng điều (đào lộn hột) với những cây điều cổ thụ lại nhuộm vàng mặt đất loại quả chín. Những vườn điều xanh ngát trải dài tít tắp từ Tây Nguyên xuống miền đồng đất đỏ Bình Phước mang đến nguồn thu nhập chính cho người dân...
Chuyên cơ quân sự của Chính phủ Ấn Độ cung rước xá lợi Đức Phật sang Việt Nam đã hạ cánh tại sân bay Tân Sơn Nhất vào sáng 2/5.
HLV Popov mang ‘nỗi lo kép’ đến các đội bóng của bầu Hiển?; PSG được đánh giá cao nhất sẽ vô địch Champions League; Haaland trở lại tập luyện; Newcastle theo đuổi Mbeumo; LĐBĐ Brazil vẫn theo đuổi HLV Ancelotti.
Vụ nghi án chồng sát hại vợ rồi tự sát xảy ra ở phường Phước Long, TP.Nha Trang, cơ quan chức năng thông tin nguyên nhân ban đầu xuất phát do mâu thuẫn trong gia đình.
Sử sách nước ta ghi nhận vị quan này là một người tài năng, đức độ. Ông xuất thân dòng dõi quý tộc, là hậu duệ của Chúa Hiền.
Trước khi sáp nhập vào tỉnh Đắk Lắk, mới đây, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Phú Yên đã ký Quyết định số 692 phê duyệt Đề án phát triển du lịch tỉnh giai đoạn 2025-2030, tầm nhìn đến năm 2050. Sau khi sáp nhập, tỉnh mới Đắk Lắk được dự báo sẽ bùng nổ các tour, tuyến du lịch.