Đăng nhập/ Đăng ký
| 
Bình luận
0
Đây là loại rau có thể ăn quanh năm: Đậu bắp.
Loại rau này có giá trị dinh dưỡng rất toàn diện, vài năm gần đây trở thành loại rau "5 sao" được ưa chuộng trên bàn ăn.
Đây là loại rau có thể ăn quanh năm: Đậu bắp.
Khi cắt ra, đậu bắp có nhớt dính. Chính nhờ chất nhầy này mà đậu bắp có giá trị dinh dưỡng cao và chứa tới 50% chất xơ hòa tan.
Loại rau này có tác dụng chống oxy hóa, hỗ trợ hạ lipid máu và có tác dụng tốt cho đường tiêu hóa. được gọi là “nhân sâm xanh”, “thực vật vàng”.
Loại rau này có tác dụng chống oxy hóa, hỗ trợ hạ lipid máu
Hơn nữa, đậu bắp còn rất giàu vitamin C, có tác dụng làm đẹp và làm đẹp rất tốt được nhiều diễn viên, ngôi sao nữ yêu thích.
Loại rau này có lượng calo rất thấp và hàm lượng nước cao, đặc biệt thích hợp cho những bạn muốn giảm cân.
Loại rau này có lượng calo rất thấp và hàm lượng nước cao, đặc biệt thích hợp cho những bạn muốn giảm cân.
Hàm lượng axit folic trong loại rau này cũng rất cao, khoảng 103 microgram/100g đậu bắp, gấp 15 lần củ cải.
Cách ăn đậu bắp phổ biến là để luộc, xào hoặc trộn nộm, đều rất thơm ngon. Dưới đây là cách xào đậu bắp với thịt ba chỉ tại nhà, dễ dàng và cho món ăn thơm ngon.
Hàm lượng axit folic trong loại rau này cũng rất cao, khoảng 103 microgram/100g đậu bắp, gấp 15 lần củ cải.
Món ăn gợi ý: Đậu bắp xào thịt ba chỉ.
Nguyên liệu: Đậu bắp, thịt ba chỉ
Gia vị: Gừng, tỏi, ớt đỏ, muối, nước cốt gà.
Cách làm:
- Cho đậu bắp đã mua vào chậu, thêm một thìa muối, đổ lượng nước vừa đủ ngập đậu bắp, ngâm khoảng 10 phút;
- Sau 10 phút, cắt bỏ cuống và rửa lại nhiều lần bằng nước sạch.
- Đun sôi nước trong nồi, cho một ít muối và dầu ăn vào để đậu bắp giữ được màu xanh sáng. Đổ đậu bắp vào chần qua nước trong 3 phút. Chần đậu bắp sẽ giúp đậu nhả bớt chất nhầy và vị đắng, cho hương vị tươi mềm, ngọt hơn.
Điều cần lưu ý ở đây là đậu bắp phải được cho nguyên quả vào nồi, không cần cắt nhỏ, nếu không chất nhầy trong đậu bắp sẽ tan hết vào nước, mất chất dinh dưỡng.
- Vớt đậu bắp ra ngâm vào nước lạnh cho nguội. Cách này giúp đậu bắp được giòn và không bị đổi màu;
- Sau khi chần xong vớt ra cho vào nước lạnh cho nguội rồi cắt thành từng miếng nhỏ;
- Thịt ba chỉ cắt miếng nhỏ, ướp thịt trước, thêm gừng thái sợi, hạt mắc khén, muối, rượu nấu, ớt, nước tương nhạt, hành lá và nước gừng, một ít tinh bột vào, trộn đều rồi ướp cho thấm trong vài phút;
- Cắt gừng, tỏi, ớt đỏ thành từng miếng nhỏ;
- Cho dầu vào chảo đun nóng, cho các lát thịt vào xào nhanh đến khi đổi màu thì cho hành tây, gừng, tỏi, ớt đỏ thái hạt lựu vào xào cho đến khi có mùi thơm;
- Đậu bắp đã chần cho vào nồi, thêm chút muối cho tươi, xào nhanh tay để đậu bắp ngấm mùi thơm của nước sốt rồi vớt ra khỏi nồi, bày ra đĩa.
Đậu bắp làm theo cách này giòn, ngon, thơm và ngon. Sau khi chần, đậu bắp có ngọt, giòn, mọng nước và không ngấy.
- Đừng xào đậu bắp ngay mà hãy chần rồi mới xào. Bước này giúp đậu bắp giòn, thơm, không bị đắng chát/
- Không cắt đậu bắp khi chần, nếu không chất nhầy bên trong đậu bắp sẽ bị mất vào nước.
(Theo Toutiao)
Vào tháng 6, ví của 4 con giáp này ngày càng phình to dưới động lực kép của sự thăng tiến trong sự nghiệp và thu nhập thêm.
Chương trình Vinh quang Việt Nam năm 2025 với chủ đề "Tự hào và Khát vọng" sẽ tôn vinh 19 tấm gương anh hùng, điển hình tiên tiến trong nhiều lĩnh vực.
Chia sẻ
Thí sinh có thể tham khảo cách tra cứu điểm thi vào 10 năm 2025 của Yên Bái theo hướng dẫn sau đây.
Chia sẻ
Thiếu tướng Vũ Như Hà, Giám đốc Công an tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu được điều động đến nhận công tác, giữ chức vụ Giám đốc Công an tỉnh Tây Ninh.
Chia sẻ
Đại tướng Phan Văn Giang, Bộ trưởng Bộ Quốc phòng cho biết, sự hy sinh, cống hiến của các chiến sĩ tham gia gìn giữ hoà bình đã được ghi nhận xứng đáng. Nhiều nữ chiến sĩ "mũ nồi xanh" sau khi hoàn thành nhiệm vụ trở về được thăng quân hàm trước niên hạn.
Chia sẻ
Để có được mẫu tiền mang hình ảnh sinh động, thực tiễn, thể hiện đường lối của Đảng, của Chính phủ, phù hợp với tình hình phát triển của cách mạng và kháng chiến, các họa sĩ, trong đó có họa sĩ Nguyễn Huyến - người trực tiếp thực hiện mẫu vẽ, đã phải về nông thôn để có được những hình ảnh sinh động nhất đưa vào mẫu vẽ.
Chia sẻ
Ngày 16/6, hàng loạt xã, phường mới tại Bình Dương chính thức vận hành thử nghiệm hệ thống chính trị, đảm bảo hoạt động hiệu quả ngay sau khi cấp huyện chấm dứt hoạt động từ ngày 1/7.
Chia sẻ
Đánh giá hành vi trục lợi từ những chuyến bay giải cứu là nguy hiểm cho xã hội nhưng tòa phúc thẩm cho rằng các bị cáo đã ăn năn hối cải, có thêm tình tiết mới nên quyết định giảm một phần hình phạt cho họ.
Chia sẻ
Bộ Xây dựng cho biết, hiện, UBND các tỉnh, thành phố đã giao nhiệm vụ và nêu rõ đơn vị chủ trì công tác GPMB dự án đường sắt tốc độ cao Bắc - Nam tại địa phương.
Chia sẻ
Một quan chức cấp cao của Iran tuyên bố rằng, Pakistan sẵn sàng tấn công hạt nhân vào Israel nếu nước này sử dụng vũ khí hạt nhân nhằm vào Tehran – tuyên bố này sau đó bị chính phủ Pakistan bác bỏ.
Chia sẻ
Bóng đá không chỉ là một nghề, là đam mê, trên hết, bóng đá là một ước mơ. Đây là câu chuyện về thủ môn thủ môn Conor Tracey của CLB Auckland City - người vừa có cơ hội đối đầu với thần tượng thủa nhỏ - Manuel Neuer.
Chia sẻ
Thí sinh có thể tham khảo cách tra cứu điểm thi vào 10 năm 2025 của Hải Dương theo hướng dẫn sau đây.
Chia sẻ
Cục Thuế đã phối hợp với các Công ty công nghệ để có gói miễn phí 5000 hóa đơn/năm, miễn phí chữ ký số, phí khởi tạo, không giới hạn tính năng phần mềm… hỗ trợ các hộ kinh doanh khi bỏ hình thức nộp thuế khoán.
Chia sẻ
Từ 2020 đến giữa năm 2025, trên 90% số xã, phường, thị trấn không có bệnh dịch tả lợn châu Phi. Hiện, cả nước có 580 cơ sở chăn nuôi lợn được chứng nhận an toàn dịch bệnh đối với bệnh DTLCP tăng so với mục tiêu đặt ra là 80 cơ sở.
Chia sẻ
Thí sinh có thể tham khảo cách tra cứu điểm thi vào 10 năm 2025 của Cao Bằng theo hướng dẫn sau đây.
Chia sẻ
Theo Sở Xây dựng Đà Nẵng, xe điện bốn bánh vận chuyển khách du lịch là loại hình vận tải thí điểm, hoạt động trong phạm vi hạn chế nên địa phương không chỉ đạo hay kêu gọi doanh nghiệp đầu tư thêm phương tiện.
Chia sẻ
Sáng 16/6, gần 5000 sĩ tử TP.HCM đã hoàn thành bài khảo sát đánh giá năng lực Trường THCS-THPT Trần Đại Nghĩa năm 2025. Nhiều phụ huynh không khỏi hạnh phúc khi thấy con rạng rỡ bước ra phòng thi.
Chia sẻ
Nguồn vốn tín dụng chính sách ở Hưng Hà (Thái Bình) đang là điểm tựa vững chắc, giúp hàng nghìn hộ nghèo, cận nghèo vươn lên ổn định cuộc sống, phát triển kinh tế bền vững.
Chia sẻ
Thí sinh có thể tham khảo cách tra cứu điểm thi vào 10 năm 2025 của Sơn La theo hướng dẫn sau đây.
Chia sẻ
Xe tải mang biển số 29A-060.10 do một nam tài xế khoảng 35 tuổi điều khiển lưu thông trên đường song hành xa lộ Hà Nội theo hướng từ khu vực Đại học Quốc gia TP.HCM về ngã tư Thủ Đức, bỗng lật nhào đè lên hai xe máy, hai người đi xe máy nhập viện cấp cứu.
Chia sẻ
Phiên hôm nay, nhóm cổ phiếu dầu khi tăng mạnh dẫn dắt đà tăng thị trường. Diễn biến này đồng pha với giá dầu thế giới, trong bối cảnh căng thẳng leo thang giữa Iran và Israel – yếu tố có thể làm gián đoạn chuỗi cung ứng dầu toàn cầu.
Chia sẻ
Sau gần 3 năm, đàn chim trĩ đỏ, chim trĩ xanh của anh Lợi, xã An Xuân, huyện Tuy An (tỉnh Phú Yên) đã tăng lên hơn 200 con, trong đó hơn 50 cặp chim bố mẹ. Anh Lợi bán một cặp chim trĩ đỏ làm giống giá 2 triệu đồng, chim trĩ 1 ngày tuổi với giá 35.000 đồng/con...
Chia sẻ
Theo các giáo viên, Luật Nhà giáo được thông qua sẽ thu hút được nhiều người tài thi vào ngành Sư phạm và là bước tiến nâng cao chất lượng giáo dục, xây dựng được lớp nhà giáo có đủ tài, đức, đáp ứng yêu cầu phát triển của xã hội.
Chia sẻ
Đây là loại rau quý tộc trong các loại rau dại, có hương vị thơm ngon, ngọt và rất bổ dưỡng. Nó còn được mệnh danh là "kẻ dọn mạch máu".
Chia sẻ
Thủ tướng ký ban hành quyết định thành lập Khu thương mại tự do Đà Nẵng, thông tin vừa được Ban Quản lý Khu công nghệ cao và các khu công nghiệp Đà Nẵng (DSEZA) cho biết.
Chia sẻ
Ngày 16/6, tỉnh Đắk Lắk công bố điểm thi vào lớp 10 năm học 2025 – 2026. Nhiều giáo viên, học sinh và phụ huynh nhận định điểm chuẩn vào lớp 10 Đắk Lắk năm 2025 có thể tăng nhẹ so với năm trước do đề thi vừa sức, phù hợp với năng lực học sinh.
Chia sẻ
Sau cơn mưa lớn hàng giờ đồng hồ đã gây ngập cục bộ một số tuyến đường tại Đà Lạt (tỉnh Lâm Đồng), ảnh hưởng đến việc đi lại, sinh hoạt của người dân.
Chia sẻ
Đóng cửa phiên giao dịch đầu tuần ngày 16/6, nhóm cổ phiếu bất động sản ghi nhận sắc xanh trở lại với 2 mã tăng trần, 60 mã tăng giá nhưng chỉ có 15 mã giảm giá và 1 mã giảm sàn.
Chia sẻ
Đó là một trong những nội dung nhấn mạnh của ông Vũ Mạnh Hà - Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy Lai Châu tại hội nghị công bố quyết định hợp nhất Báo Lai Châu và Đài Phát thanh - Truyền hình tỉnh Lai Châu và các quyết định về công tác cán bộ.
Chia sẻ
Nhà báo Hà Đăng - nguyên Tổng Biên tập Báo Nhân Dân, nguyên Trưởng Ban Tư tưởng – Văn hóa Trung ương từng cho biết, để có được những tác phẩm về tam nông đặc sắc, nhà báo lão thành Hữu Thọ sử dụng chiếc xe đạp của mình lăn bánh qua khắp các miền quê Việt Nam.
Chia sẻ
Tin tức 
Thế giới 
Nhà nông 
Hội và Cuộc sống 
Kinh tế 
Thể thao 
Văn hóa - Giải trí 
Xã hội 
Bạn đọc 
Nhà đất 
Media 
Chuyển động Sài Gòn 
Pháp luật 
Dân Việt trò chuyện 
Gia đình 
Đông Tây - Kim Cổ 
Hà Nội hôm nay 
Radio Nông dân 
Doanh nghiệp 
Phương Anh 
