Sáng 2/7, tại xã Mai Sơn (tỉnh Sơn La), Công ty cổ phần thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao (DOVECO) tổ chức lễ khánh thành dây truyền đồ hộp giấy dành cho rau quả công nghệ Thụy Điển đầu tiên tại Việt Nam.

Dự lễ khánh thành có nguyên Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Nguyễn Xuân Cường; Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Trần Thanh Nam; nguyên Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và PTNT, Chủ tịch Hội Làm vườn Việt Nam Lê Quốc Doanh.

Về phía tỉnh Sơn La có Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy Lò Minh Hùng; Phó Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Thành Công; lãnh đạo tỉnh qua các thời kỳ.

Ông Đinh Cao Khuê - Chủ tịch HĐQT DOVECO cho biết, dây chuyền đồ hộp giấy dành cho rau quả với công nghệ Thuỵ Điển đầu tiên tại Việt Nam là kết quả của sự hợp tác giữa DOVECO và Công ty Tetra Pak Việt Nam.

Sau 70 năm kể từ khi thành lập, đến nay, DOVECO có ba trung tâm chế biến hiện đại gồm: Nhà máy DOVECO Ninh Bình, Nhà máy DOVECO Gia Lai, Trung tâm chế biến DOVECO Sơn La.

"Cả 3 trung tâm này đều được đầu tư bài bản, vận hành hiệu quả, sản phẩm đạt chất lượng cao và được thị trường quốc tế công nhận, ưa chuộng. Đến thời điểm này, DOVECO không đủ sản lượng để đáp ứng nhu cầu thị trường", ông Khuê nói.

Từ năm 2002, DOVECO đã mạnh dạn đầu tư dây chuyền sản xuất dứa cô đặc tại DOVECO Ninh Bình, hợp tác cùng Tetra Pak Thụy Điển. Sau 23 năm, dây chuyền ấy vẫn hoạt động ổn định, chất lượng sản phẩm vẫn được đánh giá rất cao và công suất tiêu thụ lên tới 200 tấn dứa và chanh leo mỗi ngày.

Từ bài học thành công trên, để tiếp tục củng cố vị thế và mở rộng thị trường, đặc biệt trong bối cảnh hiện nay, dưới sự chỉ đạo của Tổng Bí Thư Tô Lâm và Thủ tướng Chính Phủ Phạm Minh Chính về việc đảm bảo chất lượng hàng hóa, đặc biệt là chất lượng rau quả trong ngành chế biến thực phẩm, đồng thời đáp ứng nhu cầu toàn cầu và tối ưu hóa chi phí, DOVECO tiếp tục đặt niềm tin và tâm huyết đầu tư vào dây chuyền đồ hộp giấy dành cho rau quả với công nghệ Tetra Recart.

Công nghệ Tetra Recart được đầu tư với giá trị 4 triệu USD là giải pháp bao bì giấy kéo dài hạn dụng mà không cần chất bảo quản hay làm lạnh; quy trình xử lý tốc độ cao kết hợp tiệt trùng nhiệt giữ trọn hương vị, cấu trúc và dinh dưỡng. Công suất 6.000 hộp/giờ tối ưu vận hành, giảm trọng lượng bao bì, cắt giảm chi phí và rác thải, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao về sản phẩm tiện lợi, an toàn, bền vững.

Bên cạnh đó, giúp tiết kiệm nguyên vật liệu, nhân công và năng lượng; máy móc được lập trình thông minh, vận hành linh hoạt và chính xác.

Ông Khuê khẳng định, công nghệ Tetra Recart sẽ giúp trái cây chế biến sẽ được đóng gói trong bao bì đạt chuẩn quốc tế, tiện lợi, thân thiện môi trường, bảo toàn hương vị và dinh dưỡng. Dây chuyền mới không chỉ nâng tầm sản lượng, chất lượng và thương hiệu DOVECO mà còn bảo đảm đầu ra ổn định cho nông sản Sơn La cùng toàn vùng Tây Bắc nói chung, góp phần phát triển bền vững cho bà con nông dân.

Kết hợp cùng Trung tâm chế biến DOVECO Sơn La, bước tiến này mở ra giai đoạn phát triển mới cho DOVECO và chuỗi giá trị nông sản Việt.

Với quy mô sản xuất lớn và năng lực đáp ứng nhu cầu thị trường, Chủ tịch HĐQT DOVECO cam kết thu mua khối lượng lớn nguyên liệu từ các bạn hàng và người dân, đảm bảo sự ổn định trong thu mua và thanh toán nhanh chóng.

DOVECO cũng cam kết sẽ tiếp tục đầu tư, tiếp tục cải tiến, để mỗi sản phẩm làm ra không chỉ là hàng hóa, mà là sứ giả văn hóa, là niềm tự hào của nông nghiệp Việt Nam trên trường quốc tế.

Tại sự kiện, DOVECO đã xuất khẩu lô hàng ngô ngọt đóng trong bao bì giấy công nghệ Tetra Recart đi Nhật Bản.

Phát biểu tại lễ khánh thành, Thứ trưởng Trần Thanh Nam cho rằng, việc DOVECO chính thức đưa vào dây truyền đồ hộp giấy dành cho rau quả công nghệ Thụy Điển đầu tiên tại Việt Nam cho thấy hướng đi rất đúng, phù hợp với Đề án của Bộ về phát triển cây ăn quả chủ lực đến năm 2025 và 2030.

Sự kiện này cũng có ý nghĩa rất lớn trong thời điểm cả nước bắt đầu thực hiện mô hình chính quyền địa phương 2 cấp. Vì vậy, các địa phương phải rà soát, quy hoạch lại vùng nguyên liệu để tập trung phát triển các giống cây ăn quả có tiềm năng, thế mạnh của mỗi địa phương.

Theo Thứ trưởng, địa phương nào, doanh nghiệp nào làm chủ được vùng nguyên liệu, sản xuất theo chuỗi giá trị, đầu tư chế biến sâu sẽ làm chủ được thị trường.

"Những năm qua, DOVECO đã góp phần cùng với tỉnh Sơn La tổ chức lại sản xuất theo giá trị, tăng cường chế biến sâu, phát triển vùng nguyên liệu, đáp ứng các tiêu chuẩn trong nước và quốc tế", Thứ trưởng Nam khẳng định.

Ông cũng cho hay, khu vực Trung du miền núi phía Bắc có diện tích cây ăn quả trên 275.000ha, đứng thứ 2 cả nước sau ĐBSCL. Đây là lợi thế rất lớn để các tỉnh phát trienr vùng nguyên liệu gắn với chế biến sâu, nâng cao giá trị sản xuất.

Không chỉ DOVECO, còn rất nhiều doanh nghiệp hàng đầu khác đã "đứng chân" rất vững ở Sơn La, điều này khẳng định, tỉnh luôn có những chủ trương thu hút, đồng hành cùng doanh nghiệp.

Qua sự kiện này, Thứ trưởng Trần Thanh Nam cam kết sẽ tiếp tục hỗ trợ, đồng hành với DOVECO và các tỉnh Tây Bắc xây dựng, mở rộng vùng nguyên liệu.

Ông cũng đề nghị DOVECO tiếp tục phối hợp với tỉnh Sơn La để xây dựng, mở rộng vùng nguyên liệu, trong đó, tập trung hỗ trợ các hộ nông dân, HTX. DOVECO là đầu tàu dẫn dắt giá trị, phát triển các giống cây ăn quả mới.

Về phía tỉnh Sơn La, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Thành Công khẳng định, sự thành công của DOVECO ngày hôm nay là minh chứng cho chủ trương, chính sách rất đúng đắn về phát triển nông nghiệp của tỉnh.

Từ những mảnh đất cằn chỉ có ngô, sắn, giờ đây, DOVECO đã góp phần giúp nông nghiệp Sơn La, người dân trong tỉnh phát triển, hình thành vùng cây ăn quả, rau củ chuyên canh lớn, sản xuất theo chuỗi giá trị vag chế biến sâu. Qua đó, giúp người dân gia tăng thu nhập, vươn lên thoát nghèo.

Ông Công khẳng định, thời gian tới, tỉnh Sơn La sẽ luôn đồng hành, hỗ trợ DOVECO và các doanh nghiệp khác đến đầu tư trên địa bàn tỉnh. Từ đó, góp phần đưa nông nghiệp Sơn La và vùng Tây Bắc cất cánh, vươn ra thế giới.

Tại Tọa đàm "Kết nối sản xuất và thương mại một số sản phẩm chủ lực vùng Tây Bắc", ông Đinh Cao Khuê - Chủ tịch HĐQT DOVECO khẳng định: “DOVECO thu mua được bao nhiêu, chế biến được bấy nhiêu. Năng lực hiện tại của nhà máy và hệ thống kho lạnh cho phép chúng tôi tiêu thụ khối lượng lớn mà không lo quá tải”.

Ông ví dụ, một số giống dứa mà DOVECO đang hỗ trợ tại Sơn La có thể đem lại doanh thu lên tới 1 tỷ đồng mỗi hecta chỉ sau 14 tháng trồng, nếu được trồng đúng kỹ thuật và đồng bộ.Một điểm sáng khác là chuối. Theo ông Khuê, miền Tây Bắc có lợi thế rõ rệt so với miền Trung, nơi thường xuyên gánh chịu bão lớn khiến vườn chuối thất thu.

“Ở Sơn La hay Lai Châu, chuối ít bị tác động bởi thời tiết cực đoan, điều này tạo điều kiện lý tưởng để phát triển vùng nguyên liệu bền vững. Tại Lai Châu, chúng tôi đã đầu tư xây dựng được nhiều vùng nguyên liệu lớn, sẵn sàng kết nối với các nhà máy chế biến hiện đại”, ông cho biết.

Trên tinh thần phát triển vùng nguyên liệu theo hướng “win-win”, DOVECO không chỉ đóng vai trò người mua, mà còn là đơn vị tư vấn kỹ thuật, cung cấp giống, bao tiêu sản phẩm và cùng chính quyền địa phương xây dựng chiến lược dài hạn.

“Vấn đề không nằm ở cây gì mà là phối hợp như thế nào để người dân có thể làm giàu trên chính mảnh đất của mình, từ những cây trồng tưởng như bình thường nhưng lại chứa đựng tiềm năng lớn”, ông Khuê nói.

×