Những ngày gần đây, hoa bưởi bắt đầu được bày bán trên các tuyến phố của Hà Nội. Dù là loài hoa thôn quê, dân dã nhưng nó lại là một mặt hàng đắt đỏ, thậm chí giá cao hơn nhiều loài hoa nhập ngoại.

Được biết, vào cuối tháng 2, đầu tháng 3 cũng là lúc các nhà vườn tại Thạch Thất, Phú Diễn (Hà Nội) hay Hưng Yên bước vào vụ tỉa hoa. Để tránh việc hoa nở dày, khiến quả khi mọc ra không đạt chất lượng, các vườn bưởi thường tỉa bớt, phần hoa đem bán cho tiểu thương. Từ đây, hoa bưởi cùng các gánh hàng xuống phố kiếm lời.

Đi dọc các tuyến phố Hoàng Quốc Việt, Đê La Thành, Giảng Võ,…không khó để bắt gặp một gánh hoa bưởi thơm ngát. Theo lời chị Thương (tiểu thương từ Hưng Yên, hiện bán tại Hoàng Quốc Việt, Hà Nội), hoa bưởi đầu mùa có giá từ 250.000 – 300.000 đồng/kg. Đặc biệt với các loại hoa bưởi đỏ, bưởi Diễn sẽ có giá cao hơn nhiều.

"Đầu mùa nên giá này cũng tầm trung. Nhưng cũng có chỗ bán tận 500.000 đồng/kg đấy. Nhất là với khách 'sang', dân buôn bán sẽ dễ bắt chẹt, thét giá cao. Hay những cành hoa bưởi dày, đẹp và tươi cũng sẽ có giá cao hơn mức giá trung bình", chị Thương nói thêm.

Dù được bán với giá cao nhưng những gánh hoa bưởi vẫn thu hút khách Hà Thành. Mỗi ngày, gánh hoa của chị Thương bán từ 8 – 10kg hoa. Vào những ngày trời nồm ẩm, se lạnh thì hoa bưởi lại càng bán chạy.

Lý giải cho điều này, chị Nguyễn Thanh Hà (khách mua, Ba Đình, Hà Nội) chia sẻ: "Thường ngày lạnh sẽ có nhiều người chuộng mua hoa bưởi hơn. Nhất là mùa nồm ẩm này, đặt hoa bưởi trong nhà sẽ rất thơm. Hôm nay tôi cũng mua nửa cân về cắm bình trang trí".

Ở miền Bắc Việt Nam, thường thấy hoa bưởi nở vào tháng Hai (tháng giữa của mùa xuân) đến tháng Ba (đầu mùa hè). Trong một số trường hợp, hoa bưởi có thể nở sớm hơn hoặc muộn hơn một chút. Chị Hòa (tiểu thương tại Xã Đàn) cho biết: "Tầm này là bưởi ra hoa nhiều. Nhưng nhanh thôi là nó rụng hết, đến cuối mùa hoa chắc giá sẽ tăng cao hơn đấy".

Hoa bưởi không chỉ là biểu tượng của vẻ đẹp tinh khiết mà còn là một mặt hàng có giá trị kinh tế đáng kể. Theo tìm hiểu, các tiểu thương khi nhập hoa sẽ lấy giá từ 150.000 – 200.000/kg. Trong ngày, bán từ 10kg giúp tiểu thương thu lãi lên đến cả triệu đồng.

"Nhiều người tìm mua hoa bưởi về chỉ để hít hà hương thơm. Cũng có những khách hàng mua số lượng lớn về làm trà, bánh hay gắn vào giỏ quà biếu", chị Hòa nói thêm.

Không chỉ là một loài hoa đẹp mắt, hoa bưởi còn có nhiều ứng dụng hữu ích trong cuộc sống hàng ngày. Trong y học cổ truyền, loài hoa này được sử dụng để ướp trà và gội đầu với nhiều lợi ích cho sức khỏe và làn da.

Ở Hà Nội, thói quen "mùa nào thức nấy" cũng áp dụng cho các loại hoa. Sau Tết khi đào đã phai, mai đã tàn, người dân thủ đô ưa chuộng chơi hoa bưởi đến hết tháng Giêng. Nhiều người sử dụng loại hoa này để thắp hương, lễ chùa vào ngày Rằm.

×