Mì gà Bình Tú, đặc sản Quảng Nam, nói qua nói lại chả bằng ăn luôn 2 tô
Có thể nói, mì gà Bình Tú là niềm tự hào của người dân nơi ngôi làng nhỏ nằm nép mình trên tuyến Quốc lộ 1A thuộc huyện Thăng Bình, là đặc sản Quảng Nam.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép số 115/GP-BTTTT cấp ngày 01/3/2022
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Ngày 27/11, Ban Tổ chức Giải báo chí toàn quốc về nông nghiệp, nông dân, nông thôn Việt Nam lần thứ II- năm 2024 đã công bố 42 tác phẩm đoạt Giải năm nay. Trong đó, tác phẩm loạt 4 bài: "Đột phá tái cơ cấu nông nghiệp - Giảm rủi ro, phát triển bền vững" của nhóm tác giả Trần Văn Đức và Trịnh Thị Lan của Báo Bắc Giang nằm trong các tác phẩm đoạt giải được Hội đồng Giám khảo đánh giá cao, bởi đã khắc họa toàn diện nông nghiệp tỉnh Bắc Giang thời gian qua, đồng thời chỉ ra những "điểm nghẽn", hạn chế, bài học từ thực tiễn và đưa ra định hướng, giải pháp để nông nghiệp Bắc Giang "cất cánh".
Trước thềm lễ trao giải Giải báo chí toàn quốc về nông nghiệp, nông dân, nông thôn Việt Nam lần thứ II- năm 2024, phóng viên Báo Nông thôn Ngày nay/Dân Việt đã có cuộc trò chuyện với Nhà báo Trần Văn Đức - Phó Tổng Biên tập Báo Bắc Giang - đại diện nhóm tác giả đoạt giải.
Nhà báo Trần Văn Đức - Phó Tổng Biên tập Báo Bắc Giang - đại diện nhóm tác giả đoạt giải tại Giải Báo chí toàn quốc về nông nghiệp, nông dân, nông thôn Việt Nam lần thứ II- năm 2024 với tác phẩm, loạt 4 bài: "Đột phá tái cơ cấu nông nghiệp - Giảm rủi ro, phát triển bền vững". Ảnh: Báo Bắc Giang
Cảm xúc của ông ra sao khi loạt 4 bài "Đột phá tái cơ cấu nông nghiệp - Giảm rủi ro, phát triển bền vững" của Báo Bắc Giang là 1 trong 42 tác phẩm đoạt giải tại Giải báo chí toàn quốc về nông nghiệp, nông dân, nông thôn Việt Nam lần thứ II- 2024?.
- Thực sự lúc này, tôi và bạn đồng nghiệp Trịnh Thị Lan rất vui mừng khi loạt 4 bài "Đột phá tái cơ cấu nông nghiệp - Giảm rủi ro, phát triển bền vững" được vinh danh tại Giải báo chí toàn quốc về nông nghiệp, nông dân, nông thôn Việt Nam lần thứ II- năm 2024. Đây không chỉ là niềm vui của nhóm tác giả mà còn là niềm tự hào của cả tập thể Báo Bắc Giang.
Đằng sau mỗi dòng chữ là những câu chuyện thực tế sống động của người nông dân, những nhà quản lý và cả những nhà khoa học đã nỗ lực hết mình vì sự phát triển bền vững của nông nghiệp. Giải thưởng là sự ghi nhận cho nỗ lực không ngừng nghỉ ấy, đồng thời khích lệ chúng tôi tiếp tục theo đuổi sứ mệnh phản ánh chân thực và đóng góp vào sự phát triển của "tam nông" Bắc Giang nói riêng, Việt Nam nói chung.
Tôi hy vọng loạt bài không chỉ dừng lại ở việc ghi nhận thành tích mà còn tạo cảm hứng và hiến kế những giải pháp thiết thực cho những người làm nông nghiệp, để họ thấy rõ hơn tiềm năng, cơ hội, cũng như hướng đi bền vững trong bối cảnh hội nhập và chuyển đổi số.
Giải báo chí toàn quốc về nông nghiệp, nông dân, nông thôn Việt Nam lần thứ II - năm 2024 không chỉ dừng lại thể loại báo in và báo điện tử mà còn mở rộng thêm thể loại báo truyền hình và báo phát thanh. Ông có đánh giá gì về quy mô, sức lan tỏa của Giải năm nay?
- Tôi nghĩ rằng Giải báo chí toàn quốc về nông nghiệp, nông dân, nông thôn Việt Nam lần thứ II- năm 2024 mở rộng thêm thể loại báo truyền hình và báo phát thanh là một bước tiến lớn, thể hiện tầm nhìn chiến lược của Ban Tổ chức. Điều này không chỉ nâng cao quy mô của Giải mà còn mở rộng sức lan tỏa đến đa dạng đối tượng công chúng.
Mỗi thể loại báo chí đều có thế mạnh riêng. Báo in và báo điện tử cung cấp chiều sâu phân tích, dữ liệu chi tiết, trong khi truyền hình và phát thanh lại có khả năng truyền tải thông điệp sống động qua hình ảnh và âm thanh. Sự bổ sung này giúp các tác phẩm báo chí tiếp cận người dân ở nhiều tầng lớp, khu vực khác nhau, từ thành thị đến nông thôn, kể cả vùng sâu, vùng xa.
Qua theo dõi thông tin trên Báo điện tử Dân Việt, sau khi Hội đồng Giám khảo chấm chung khảo và công bố 42 tác phẩm đoạt giải, tôi đánh giá cao sức lan tỏa của Giải năm nay khi đã khuyến khích được sức sáng tạo, đổi mới trong cách tiếp cận của mỗi tác phẩm tham dự. Các tác phẩm không chỉ phản ánh thực tiễn mà còn khơi dậy cảm hứng, góp phần chuyển đổi nhận thức và hành động của người nông dân cũng như những người làm chính sách. Giải thưởng đã khẳng định vai trò quan trọng của báo chí trong việc thúc đẩy phát triển bền vững cho nông nghiệp, nông dân, nông thôn Việt Nam.
Trở lại với loạt 4 bài: "Đột phá tái cơ cấu nông nghiệp - Giảm rủi ro, phát triển bền vững", tác phẩm đã khắc họa toàn diện ngành nông nghiệp tỉnh Bắc Giang. Vừa là lãnh đạo của Báo Bắc Giang và cũng là một trong các tác giả trực tiếp thực hiện bài viết, ông nhìn nhận gì về sự chuyển mình của nông nghiệp của Bắc Giang thời gian qua?.
- Với tư cách vừa là lãnh đạo Báo Bắc Giang, vừa là một trong các tác giả trực tiếp thực hiện loạt bài, tôi nhận thấy nông nghiệp tỉnh Bắc Giang trong thời gian qua đã có những bước chuyển mình mạnh mẽ và ấn tượng.
Như bạn biết đấy, Bắc Giang là vùng trọng điểm cây ăn quả của cả nước. Nhiều thương hiệu nông sản mạnh, đặc biệt vải thiều Bắc Giang được coi là "điển hình của nông sản Việt". Có được kết quả này là do Bắc Giang đã thực hiện hiệu quả tái cơ cấu ngành nông nghiệp, chuyển từ sản xuất nông nghiệp truyền thống sang các mô hình sản xuất tập trung, ứng dụng khoa học - công nghệ, hướng đến giá trị gia tăng cao. Các sản phẩm chủ lực như vải thiều, rau màu và các loại cây ăn quả khác không chỉ chiếm lĩnh thị trường trong nước mà còn vươn ra thế giới, khẳng định thương hiệu nông sản Bắc Giang trên bản đồ quốc tế.
Điểm sáng, những câu chuyện truyền cảm hứng không chỉ dừng lại ở sản xuất, mà còn ở sự chuyển đổi tư duy. Các nhân vật chúng tôi nhắc đến trong bài chỉ là một phần rất nhỏ trong những con người luôn tâm huyết, nặng lòng với nông nghiệp như: ông Lê Bá Thành, Phó Giám đốc Sở NNPTNT Bắc Giang, hay bà Sênh, ông Hành… như những "nghệ nhân nông nghiệp".
Điều đáng mừng là người nông dân Bắc Giang ngày càng tiếp cận với các mô hình kinh tế mới như nông nghiệp hữu cơ, nông nghiệp số, đặc biệt là nông nghiệp gắn với du lịch, kinh tế nông nghiệp đa tầng giá trị... Điều này không chỉ giảm thiểu rủi ro trong sản xuất mà còn tạo nền tảng phát triển bền vững, hài hòa giữa lợi ích kinh tế và môi trường.
Nhiều vườn quả đẹp tại Lục Ngạn thu hút du khách đến tham quan, trải nghiệm. Ảnh: Báo Bắc Giang
Loạt bài đoạt giải của Báo Bắc Giang không chỉ tuyên truyền về các mô hình hay, nhân vật điển hình mà còn chỉ ra những "điểm nghẽn" của nông nghiệp tỉnh Bắc Giang. Thời gian tới, Báo Bắc Giang sẽ triển khai kế hoạch gì để tiếp tục đồng hành với nông nghiệp, nông dân, nông thôn, góp phần xây dựng nông nghiệp tỉnh nhà phát triển bền vững, thưa ông?.
- Loạt bài "Đột phá tái cơ cấu nông nghiệp - Giảm rủi ro, phát triển bền vững" đã chỉ ra một số "điểm nghẽn" chủ yếu của nông nghiệp Bắc Giang, mà nếu không được tháo gỡ, sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển bền vững trong tương lai, đó là:
Quy mô sản xuất nhỏ lẻ, manh mún, dù đã có những nỗ lực trong việc tích tụ ruộng đất, quá trình này vẫn còn nhiều vướng mắc về chính sách, dẫn đến khó khăn trong việc áp dụng các mô hình sản xuất quy mô lớn, hiện đại. Hạn chế trong ứng dụng khoa học công nghệ và chuyển đổi số, nhiều nông dân vẫn sản xuất theo phương thức truyền thống, thiếu sự hỗ trợ hiệu quả từ công nghệ, làm giảm năng suất và sức cạnh tranh của nông sản. Thách thức về môi trường và biến đổi khí hậu, các vấn đề như ô nhiễm nguồn nước, suy thoái đất canh tác và ảnh hưởng từ thời tiết cực đoan đang đặt ra những nguy cơ lớn đối với sản xuất nông nghiệp.
Đứng trước những thách thức này, Báo Bắc Giang xác định trách nhiệm không chỉ dừng lại ở việc phản ánh thực trạng mà còn đồng hành cùng nông dân, chính quyền và doanh nghiệp để thúc đẩy những thay đổi tích cực. Trong thời gian tới, chúng tôi sẽ tập trung vào các nhiệm vụ sau:
(1) Tiếp tục đi sâu vào các vấn đề 'điểm nghẽn' lớn: Tổ chức các loạt bài phân tích, điều tra sâu về các vấn đề như tích tụ đất đai, ứng dụng công nghệ và kết nối thị trường, nhằm đóng góp tiếng nói xây dựng chính sách, thúc đẩy giải pháp thực tiễn.
(2) Khuyến khích và lan tỏa các mô hình thành công: Tăng cường tuyên truyền các mô hình nông nghiệp hiện đại, kinh tế đa tầng giá trị hay chuyển đổi số thành công, để nhân rộng điển hình, giúp nông dân có thêm động lực và kiến thức thực tiễn.
(3) Thúc đẩy chuyển đổi số: Tập trung tuyên truyền, kết nối các nguồn lực để nông dân tiếp cận với các nền tảng số, công nghệ thông minh trong quản lý sản xuất, kinh doanh và quảng bá sản phẩm.
(4) Phản ánh và thúc đẩy các chính sách hỗ trợ nông dân: Báo Bắc Giang sẽ tiếp tục làm cầu nối giữa chính quyền và người dân, phản ánh kịp thời các khó khăn, bất cập, đồng thời theo sát việc triển khai các chính sách hỗ trợ để đảm bảo hiệu quả.
(5) Đổi mới cách truyền tải nội dung: Chúng tôi sẽ đầu tư vào các sản phẩm báo chí đa phương tiện và các nền tảng mạng xã hội, giúp nội dung về nông nghiệp đến gần hơn với độc giả, đặc biệt hướng tới độc giả nông thôn.
Cuối cùng, thay mặt nhóm tác giả, tôi xin trân trọng cảm ơn Ban Tổ chức, Ban Giám khảo đã chọn vinh danh tác phẩm "Đột phá tái cơ cấu nông nghiệp - Giảm rủi ro, phát triển bền vững" của Báo Bắc Giang tại Giải Báo chí toàn quốc về nông nghiệp, nông dân, nông thôn Việt Nam lần thứ II- năm 2024.
Xin cảm ơn ông!
Thời tiết tại các địa phương thuộc tỉnh Quảng Ninh trong thời gian tới đây được dự báo có nhiều biến động, trong đó, tình trạng nắng nóng kéo dài, khiến nguy cơ cháy rừng tăng cao. Quảng Ninh hiện có gần 300.000 ha rừng, bao gồm rừng đặc dụng, rừng phòng hộ và rừng sản xuất. Tuy nhiên, khoảng 80% diện tích này có nguy cơ cháy cao...
Có thể nói, mì gà Bình Tú là niềm tự hào của người dân nơi ngôi làng nhỏ nằm nép mình trên tuyến Quốc lộ 1A thuộc huyện Thăng Bình, là đặc sản Quảng Nam.
Dự kiến các dự án nhà ở xã hội sẽ được TP. Huế hỗ trợ về chi phí đầu tư xây dựng hạ tầng kỹ thuật và hỗ trợ về phí, lệ phí.
Ngày 3/5, thông tin từ Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Hòa Bình cho biết, đơn vị đã ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và lệnh tạm giam đối với 17 đối tượng liên quan đến hành vi "Gây rối trật tự công cộng".
Dự kiến sáp nhập tỉnh Bắc Ninh và Bắc Giang, địa phương mới được xem là "thủ phủ" công nghiệp của miền Bắc, thu hút mạnh vốn FDI. Ngoài ra, có nhiều cây cầu, dự án giao thông "khủng" kết nối giao thương.
Những mô hình đường hoa nông thôn mới hiệu quả được duy trì, nhân rộng ở huyện Đức Huệ (tỉnh Long An); nhiều hộ gia đình đã chủ động thu gom, tái sử dụng, tái chế, xử lý rác thải, từ chối sử dụng sản phẩm nhựa dùng một lần và hạn chế sử dụng túi nylon.
Trưa 3/5, Bộ Tư lệnh Thủ đô Hà Nội, cựu chiến binh cùng đoàn thanh niên và học sinh tổ chức đón các đoàn diễu binh trở về từ miền Nam sau lễ kỷ niệm 50 năm ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước.
Truyền thông Malaysia cảnh báo đội nhà trước sức mạnh đáng gờm của ĐT Việt Nam ở vòng loại Asian Cup 2027.
Vườn quốc gia Bù Gia Mập (tỉnh Bình Phước), cách TP HCM non 200km, được thành lập để bảo tồn động vật hoang dã, trong đó có nhiều loài có tên trong sách Đỏ và phát triển mẫu chuẩn hệ sinh thái rừng kín thường xanh trên đồi núi thấp có độ cao dưới 1.000m. Có một cây cổ thụ là cây tung là một trong 39 cây vừa được công nhận là Cây Di sản tại Vườn quốc gia Bù Gia Mập (VQG Bù Gia Mập).
Nơi ấy có bướm bay rợp lối, có trekking, có tiếng chim và cả những khoảnh khắc không mạng, không deadline, không lịch trình. Chuyến đi “tự do tuyệt đối” trở thành xu hướng mới - nơi người trẻ “bật kết nối” với thiên nhiên và chính mình.
Dù đã lên tiếng xin lỗi, Mei Nagano vẫn chưa xoa dịu được dư luận sau khi bị lộ loạt ảnh cô ngoại tình và có quan hệ mờ ám với 2 nam diễn viên một lúc.
Virus hợp bào hô hấp (RSV) là một trong những tác nhân chính gây nhiễm trùng đường hô hấp dưới ở trẻ nhỏ. Với mong muốn đồng hành cùng các bậc phụ huynh và cộng đồng trong hành trình bảo vệ sức khỏe trẻ em, FPT Long Châu mang đến giải pháp mới giúp dự phòng RSV cho trẻ nguy cơ cao. Đây không chỉ là cam kết về chất lượng và trách nhiệm, mà còn là hành động thiết thực, chung tay vì tương lai Việt Nam khỏe mạnh.
Chuỗi hoạt động chào mừng kỷ niệm 50 năm Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước, với các sự kiện chính diễn ra trong hai ngày 29 và 30 tháng 4, thu hút hàng trăm ngàn người náo nức tham gia. Vinamilk đã đồng hành cùng các khoảnh khắc hân hoan mừng đại lễ tại TP.HCM, tiếp thêm dinh dưỡng cho các lực lượng và người dân.
Sau 3 năm khẳng định rằng việc tịch thu tài sản của Nga là điều bất khả thi, Brussels giờ đây đang chuẩn bị thực hiện điều mà họ từng cho là không thể.
Ngày 3/5, Sở Văn hoá Thể thao và Du lịch tỉnh Bình Thuận cho biết, có khoảng 228.000 lượt khách du lịch đến nghỉ dưỡng trong dịp lễ 30/4 - 1/5 và doanh thu ước khoảng 450 tỷ đồng.
Vụ án Vũ Văn Lịch, khi cầm dao và mang xăng vào ngân hàng VietinBank, đe dọa nhân viên và chiếm đoạt hơn 200 triệu đồng, với lý do khai nhận là “muốn đi tù” vì bế tắc tài chính, đã đặt ra những câu hỏi pháp lý và xã hội sâu sắc. Đáng lo ngại khi có một bộ phận trong xã hội đang coi cảm xúc và sự tuyệt vọng là lý do để biện minh cho hành vi tội ác, xem nhà tù như một lối thoát cho khủng hoảng cá nhân.
Bàng Thống đã có mặt giúp Lưu Bị vượt khó khăn nhưng rồi, dường như ông tự chọn cho mình hướng đi với cái chết chờ sẵn khi Gia Cát Lượng gặp khó.
TAND TP.HCM thông báo dự kiến ngày 15/5 sẽ mở phiên hòa giải vụ tranh chấp thừa kế tài sản của ông Hoàng Đức Tiến (cố diễn viên Đức Tiến) giữa nguyên đơn Nguyễn Bình Phương (vợ cố diễn viên Đức Tiến, hiện đang sống ở Mỹ) và bị đơn là mẹ cố diễn viên bà Nguyễn Ngọc Ánh.
Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính cùng đoàn công tác hôm nay đã dự lễ viếng, dâng hương, dâng hoa tưởng niệm các anh hùng liệt sĩ tại Côn Đảo, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu.
Tại ĐBSCL, cây ca cao từ lâu được xem là loại cây trồng mang lại giá trị kinh tế ổn định. Tuy nhiên, chưa khi nào nông dân lại phấn khởi như hiện nay khi giá ca cao bất ngờ tăng vọt gấp 3 lần so với cùng kỳ năm ngoái...
“Bất ngờ” là cảm xúc mà nhiều khách đến Vạn Hạnh Mall vui chơi dịp lễ 30/4 tại TP.HCM sau nhiều sự cố không mong muốn vừa qua. Họ bất ngờ vì khách đông, trung tâm thương mại nhộn nhịp và hàng loạt chương trình miễn phí dành cho khách.
Chia sẻ với Dân Việt, TS. Mai Văn Khiêm, Giám đốc Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) nhấn mạnh: "Chúng ta không thể ngăn thiên tai, nhưng hoàn toàn có thể giảm nhẹ thiệt hại nếu có sự chuẩn bị từ trước".
Từng là ngôi sao sáng trong hành trình vô địch V.League 2023/24 của Thép Xanh Nam Định, Hendrio giờ đây đang bước vào một chương mới của sự nghiệp. Anh vẫn luôn khẳng định tình yêu với Việt Nam và không giấu khát khao được khoác áo ĐT Việt Nam.
Theo báo cáo việc triển khai tổ chức sắp xếp bộ máy, dự kiến giảm 90 đầu mối cấp vụ ở Trung ương; 344 đầu mối cấp sở ở tỉnh; 1.235 đầu mối cấp phòng ở tỉnh; đối với các hội quần chúng được Đảng và Nhà nước giao nhiệm vụ, tinh gọn 215/284 đầu mối bên trong (giảm 43%); điều chuyển hơn 22.350 biên chế từ cấp huyện về công tác tại cấp xã.
Thuyền cổ khổng lồ ở Bắc Ninh có quy mô cấu trúc và kỹ thuật phức tạp, là duy nhất phát hiện được cho đến nay không chỉ ở Việt Nam mà còn trên bình diện quốc tế. Phương án giữ nguyên trạng thuyền cổ tại chỗ được đánh giá là giải pháp tối ưu nhất.
Bộ Ngoại giao Mỹ xác nhận nước này sẽ không còn đóng vai trò trung gian trong các cuộc đàm phán hòa bình giữa Ukraine và Nga, đánh dấu một sự thay đổi lớn trong vai trò của Washington đối với cuộc xung đột đang diễn ra, The Standard đưa tin.
Nhân vật ma da trong bộ phim “Thám tử Kiên: Kỳ án không đầu” là do người thật đóng. Anh là vận động viên, sở hữu chiều cao 2,2 m và nặng gần 120 kg.
Lãi suất ngân hàng cao nhất hôm nay 3/5: Trong điều kiện đặc biệt, yêu cầu số tiền gửi nhất định, khách hàng có thể hưởng lãi suất tăng vọt, chênh lệch đến 82% so với lãi suất thường.
Lãnh đạo UBND tỉnh Đồng Nai cho biết, với những trường hợp đã kêu gọi tự nguyện trả nhà, đã có biện pháp tiếp theo mà vẫn phát hiện có trường hợp sử dụng nhà ở xã hội sai đối tượng, tỉnh sẽ kiên quyết thu hồi và có biện pháp xử lý phù hợp.
Càng cãi, bố mẹ chồng càng khăng khăng cho rằng tôi đã "bỏ bùa" vào đầu con trai họ.
Vi phạm giao thông phạt tới 150 triệu đồng, phòng cháy, chữa cháy (PCCC) phạt cao gấp 4 lần hiện nay là những nội dung đáng chú ý trong Dự thảo Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Xử lý vi phạm hành chính vừa được Chính phủ trình Quốc hội. Theo các chuyên gia, việc nâng mức xử phạt tối đa đối với các lĩnh vực như PCCC, an ninh trật tự, giao thông đường bộ, an ninh mạng góp phần nâng cao ý thức chấp hành pháp luật, đảm bảo trật tự, an toàn xã hội.