Loại cá rẻ tiền, giàu protein hơn sữa, đem xào với lá lạ, thành món ngon ít người biết
Loại cá này tác dụng phòng chống nguy cơ đột quỵ, xơ vữa động mạch, đau tim và rối loạn nhịp tim.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép số 115/GP-BTTTT cấp ngày 01/3/2022
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Nằm tại số 3 đường Hoàng Hoa Thám (phố Ngọc Hồ, quận Ba Đình, Hà Nội), vườn Bách Thảo Hà Nội luôn hối hả và tấp nập người dân, du khách. Vườn Bách Thảo này từ lâu cũng là một địa điểm sinh thái lý tưởng, được mệnh danh là "lá phổi xanh" của Hà Nội.
Ngược dòng thời gian, vườn Bách Thảo được người Pháp cho xây dựng vào năm 1890 trên địa thế tự nhiên thoáng đãng, rợp bóng cây xanh kết hợp cùng mặt hồ trong vắt giúp điều hòa không khí. Khoảng thời gian đầu, nơi đây có diện tích trên 33ha, được các nhà khoa học cho trồng nhiều loại cây đa dạng và quý hiếm về chủng loại đến từ mọi miền đất nước và trên thế giới.
"Bảo tàng sinh thái" Hà Nội có nhiều loại cây gỗ quý đến từ các nước trên thế giới, mỗi cây có thể cao đến hơn 50m. Ảnh: Phương Linh - Nguyễn Tùng.
Dạo quanh công viên, không khó để bắt gặp hình ảnh của những hàng cây cao to, thẳng tắp vươn mình "chạm tới trời xanh". Đặc biệt, không thể không nhắc đến hai cây cổ thụ nổi tiếng nơi đây là cây muồng ngủ và cây đa búp đỏ. Chúng không chỉ góp phần thanh lọc không khí mà còn làm tăng thêm giá trị lịch sử, văn hóa của công viên.
Không những vậy, vườn Bách Thảo trước đây còn được xây dựng với hàng chục chuồng thú để phục vụ du khách tham quan. Tuy nhiên cho đến hiện tại, hầu hết những động vật hoang dã đã được chuyển đến Thảo Cầm Viên Sài Gòn và công viên Thủ Lệ, trả lại cho khu vườn sinh thái thuần một sắc xanh của cây cối giữa lòng Hà Nội. Ngày nay, diện tích công viên chỉ còn khoảng 10ha.
Vườn Bách Thảo hiện nay chỉ còn lưu giữ số ít cá thể công và khỉ để phục vụ cho nhu cầu của người dân. Ảnh: Phương Linh - Nguyễn Tùng.
Ông Mai Tân (65 tuổi) chia sẻ, từ khi ông còn bé những thân cây tại công viên đã phát triển rất to lớn. Vào mỗi buổi sáng, ông đều đi bộ quanh vườn Bách Thảo như một thói quen không thể bỏ. Trải qua hàng chục năm, nơi đây đã trở thành một phần trong ký ức tuổi thơ, cùng ông trải qua những ngày tháng gian nan thuở tấm bé.
Nhiều người thường đùa rằng, vẻ lãng mạn, thơ mộng của vườn Bách Thảo đã khai sinh ra những con người của nghệ thuật, một trong số đó là thi sĩ Hồ Xuân Hương. Ít ai biết rằng, địa phận công viên Bách Thảo từng là phường Khán Xuân, nơi sinh của "bà chúa thơ Nôm" nổi tiếng Việt Nam.
Khu vực trưng bày tác phẩm điêu khắc nghệ thuật được vườn Bách Thảo đưa vào hoạt động từ năm 1997. Ảnh: Phương Linh - Nguyễn Tùng.
Có thể nói, càng tìm hiểu về vườn Bách Thảo, ta lại càng thấy được những cái hay, cái đẹp mà không phải ai cũng tỏ tường. Tận hưởng khoảng thời gian ở nơi đây, con người có thể tạm quên đi những khó khăn, áp lực đến từ cuộc sống bộn bề hàng ngày.
Không to lớn, bề thế như những ngọn núi khác mà chỉ là một gò đất cao 10m, núi Sưa (thuộc khuôn viên vườn Bách Thảo) là địa danh độc đáo mà bất cứ du khách nào cũng nên ghé thăm. Lý giải cho tên gọi "núi Sưa", nhiều ý kiến cho rằng do trên núi trồng hàng chục cây sưa đỏ quý hiếm nên mới hình thành nên danh xưng này.
Núi Sưa là địa điểm độc đáo thường được người dân đến vui chơi và rèn luyện sức khỏe. Ảnh: Phương Linh - Nguyễn Tùng.
Từ trước đến nay, cây sưa luôn được biết đến là một loài cây đặc biệt quý hiếm mà hiện tại, núi Sưa lại đang trồng khoảng 40 cây sưa đỏ, trong đó cây có đường kính lớn nhất khoảng 75cm, nhỏ nhất khoảng trên 10cm. Có lẽ cũng chính vì vậy mà núi Sưa thường được ví như "mỏ vàng" giữa lòng Hà Nội.
Hơn cả một địa điểm bảo tồn cây xanh, núi Sưa cũng mang nhiều giá trị trong đời sống tôn giáo của người dân Hà Nội. Theo đó, trên thân núi tọa lạc đền Núi Sưa được xây dựng vào thế kỷ XIX với kiến trúc "chồng rường con nhị" - một kiểu kiến trúc truyền thống của người Việt và có tổng diện tích 6481m2.
Nép mình dưới tán cây xum xuê của công viên lịch sử, đền Núi Sưa hiện lên mộc mạc, giản dị nhưng không hề đánh mất vẻ linh thiêng của một nơi thờ tự. Ảnh: Phương Linh - Nguyễn Tùng.
Nơi đây thờ Huyền Thiên Hắc Đế, vị thần có công chống giặc ngoại xâm, bảo vệ nền độc lập, tự chủ của dân tộc và cũng là Thành Hoàng làng được dân làng Hữu Tiệp thờ phụng. Theo tư liệu được ghi chép, ngài đã góp công rất lớn trong trận dẹp loạn Chiêm Thành ở phương Nam. Do đó, sau khi toàn quân đại thắng, vua Lý Thánh Tông đã thăng chức cho ông làm Thượng Đẳng Phúc Thần và thờ tại ngôi miếu có tên "Sưa Sơn Lăng Miếu" hay đền Núi Sưa hiện nay.
Năm 2015, đền núi Sưa được trao tặng Bằng công nhận Di tích lịch sử - nghệ thuật cấp thành phố. Ngày nay, đền còn bảo lưu được hệ thống bia đá 4 tấn mang giá trị lịch sử văn hóa, khoa học nghệ thuật đặc biệt. Vào ngày 19/1 âm lịch hàng năm, con cháu lại tổ chức Lễ hội Núi Sưa nhằm bày tỏ sự biết ơn, trân trọng của con cháu đối với vị Thành Hoàng làng, vị anh hùng dân tộc.
Loại cá này tác dụng phòng chống nguy cơ đột quỵ, xơ vữa động mạch, đau tim và rối loạn nhịp tim.
Theo đề án của Chính phủ, hai tỉnh Ninh Thuận và Khánh Hòa sẽ hợp nhất, lấy tên là tỉnh Khánh Hòa, trung tâm chính trị - hành chính đặt tại tỉnh Khánh Hòa. Sau khi hợp nhất với tỉnh Ninh Thuận, tỉnh Khánh Hòa có ngay 10 cái "nhất" cả nước.
Bạc Liêu là xứ cơ cầu, dưới sông cá chốt trên bờ Triều Châu. Đó là câu ca dao khá phổ biến ở đồng bằng sông Cửu Long. Từ khi câu ca dao này đi vào bài hát Bạc Liêu hoài cổ của nhạc sĩ Thanh Sơn, nó được ngân vang hằng ngày trên khắp mọi miền đất nước...
Ông Uông Việt Dũng, Cục trưởng Cục Hàng không Việt Nam cho biết, việc đẩy mạnh chuyển đổi số làm thủ tục là giải pháp lâu dài nhằm giảm tải cho các sân bay Nội Bài, Tân Sơn Nhất và các sân bay khác.
Các tàu mặt nước không người lái (USV) của Ukraine được trang bị tên lửa không đối không R-73 được cho là đã bắn trúng một máy bay chiến đấu Su-30 của Nga gần cảng Novorossiysk.
Sau 3 tháng đầu năm, Vietcombank là ngân hàng duy nhất ghi nhận lợi nhuận vượt 10.000 tỷ đồng, tiếp tục trụ vững ngôi quán quân bất chấp nhiều biến động về thứ hạng của các nhà băng phía sau. Quý đầu năm nay cũng bắt đầu có sự phân hóa khi thống kê 26 ngân hàng của Dân Việt, có 20 ngân hàng tăng trưởng và 5 ngân hàng giảm lãi.
Căn cứ Công văn 03/CV-BCĐ-2025, cán bộ, công chức cấp huyện chuyển về cấp xã sau khi sắp xếp đơn vị hành chính 2 cấp được tiếp tục hưởng lương theo ngạch, bậc và các chế độ phụ cấp hiện hưởng trong thời gian 6 tháng, sau đó thực hiện theo quy định mới của Chính phủ.
Hoa hậu Chuyển giới Việt Nam 2025 quy tụ nhiều người đẹp sở hữu nhan sắc nổi bật như: Nguyễn Thủy Tiên, Trần Khởi My (Mỹm Trần), Tô Ngọc Bảo Linh (Lynk Lee)...
Hồ Văn Cường, chàng cầu thủ trẻ từng trải qua quãng thời gian đen tối sau án cấm thi đấu 2 năm, đã có những chia sẻ chân thành về hành trình trưởng thành đầy nghị lực của mình.
Tổng thống Ukraine Zelensky đã làm mọi thứ mà người ta đòi hỏi và giờ đây ông ta sẽ sớm bị loại bỏ, Đại tá Lục quân Mỹ Anthony Shaffer tuyên bố trên YouTube.
Trước khi sáp nhập với Quảng Bình, tỉnh Quảng Trị có một làng rau đặc biệt-làng trồng rau cải xoong bằng nước giếng cổ Champa ở xã Gio An, huyện Gio Linh. Sau hợp nhất, làng trồng rau liệt (rau cải xoong, rau trên đá), đặc sản Quảng Trị rất có thể trở thành một trong điểm du lịch khám phá, du lịch trải nghiệm thú vị, hấp dẫn...
Ngành du lịch TP.HCM bùng nổ trong 5 ngày nghỉ lễ 30/4 - 1/5. Các điểm tham quan, cơ sở lưu trú đón hàng triệu khách, doanh thu 5 ngày đạt 7.138 tỷ đồng, tăng gấp 2,2 lần so với dịp lễ năm ngoái.
Từ nghĩa cử cao đẹp của một người hiến tạng chết não, các y bác sĩ Bệnh viện Chợ Rẫy đã thực hiện thành công liên tiếp các ca ghép gan, thận, giác mạc và da, mang lại hy vọng và sự sống mới cho những mảnh đời đang mòn mỏi chờ đợi.
Từ chối lời đề nghị 300 triệu đồng, ông lão mừng rỡ khi phát hiện món đồ trong tay mình có giá cao hơn gần 10 lần.
Trao đổi với PV Dân Việt, TS. Hà Anh Đức, Cục Trưởng Cục Quản lý Khám chữa bệnh (Bộ Y tế) cho biết, đơn vị đang yêu cầu Sở Y tế và Bệnh viện Đa khoa tỉnh Nam Định báo cáo, làm rõ thông tin bác sĩ bị tố thờ ơ, yêu cầu phải nộp đủ tiền tạm ứng mới cấp cứu cho bé trai gây xôn xao.
Dù chỉ là nhân viên bình thường nhưng không ít trường hợp khi được nghỉ hưu trước tuổi, nghỉ thôi việc theo các Nghị định 177/2024/NĐ-CP, 178/2024/NĐ-CP và 67/2025/NĐ-CP cũng đã nhận được tiền tỷ/người.
Sau sắp xếp đơn vị hành chính, khoảng 1.900 người hoạt động không chuyên trách cấp xã tại Bình Định sẽ nghỉ việc. Tỉnh này đã giao các cơ quan chức năng xây dựng chế độ, chính sách hỗ trợ phù hợp, bảo đảm cuộc sống ổn định cho những người nghỉ việc.
Tối 3/5, trận chung kết AFC Champions League Elite 2024/2025 đã diễn ra trên sân King Abdullah Sports City (Jeddah, Saudi Arabia) giữa Al-Ahli Saudi FC và Kawasaki Frontale (Nhật Bản). Đại diện của Saudi Arabia giành chiến thắng 2-0, qua đó lần đầu tiên bước lên ngôi vô địch giải đấu cấp CLB hàng đầu châu lục.
Phòng Cảnh sát quản lý hành chính về trật tự xã hội, Công an tỉnh Đắk Lắk vừa bắt giữ 7 đối tượng mang súng tự chế vào rừng săn bắn trái phép.
BTV Thúy Hằng VTV đã có những chia sẻ đầu tiên với Dân Việt sau màn phỏng vấn bé gái "gây sốt" trong đại lễ 30/4 vừa qua.
La Văn Tuấn và Nguyễn Văn Hưởng bị bắt với cáo buộc yêu cầu cảnh sát giao thông đưa tiền, sẽ rút đơn khiếu nại về các quyết định xử phạt vi phạm hành chính.
Tính tới thời điểm hiện tại, chuyên án truy xét VN10 của Công an TP.HCM đã chặt đứt hơn 500 nhánh, phân nhánh đường dây tội phạm hoạt động tại 36 tỉnh, thành phố, khởi tố 1.529 bị can, thu giữ 568,5 kg ma túy các loại, 12 khẩu súng và 67 viên đạn, 3 quả lựu đạn và nhiều vật chứng có liên quan…
Theo Trưởng phòng Dự báo thời tiết Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia Nguyễn Văn Hưởng, mùa mưa bão năm 2025 (từ tháng 6-11), trên khu vực biển Đông khả năng xuất hiện 11-13 cơn bão, áp thấp nhiệt đới, trong đó khoảng 4-6 cơn ảnh hưởng đến đất liền Việt Nam.
Lãnh đạo Sở Y tế và Bệnh viện Đa khoa tỉnh Nam Định cho biết, đang xác minh sự việc bác sĩ bị tố không cấp cứu cho cháu bé 4 tuổi gặp tai nạn gây xôn xao dư luận.
Giá USD hôm nay 4/6: Tuần qua, chỉ số DXY diễn biến giằng co quanh mức 99 điểm. Trong nước, ngân hàng đồng loạt tăng giá bán USD, trong đó thị trường tự do chốt tuần ở mức 26.530 đồng bán ra - cao nhất từ trước đến nay.
Tiền đạo Việt kiều 1m86 ghi 4 bàn/3 trận ‘phát tín hiệu’ đến HLV Kim Sang-sik; M.U định giá bán Antony; Trent Alexander-Arnold sẽ sớm đến Real Madrid; Nhiều cầu thủ Man City buồn khi sắp chia tay De Bruyne; De Gea hạnh phúc tại Fiorentina.
3 con giáp này chăm chỉ, nỗ lực trong công việc. Họ được dự đoán sẽ thu về thành quả xứng đáng.
Bộ trưởng Bộ Tư pháp vừa ký quyết định ban hành Kế hoạch triển khai nhiệm vụ của Bộ Tư pháp về việc tổ chức lấy ý kiến và tổng hợp ý kiến của nhân dân, các ngành, các cấp về dự thảo Nghị quyết sửa đổi, bổ sung một số điều của Hiến pháp năm 2013.
Công an tỉnh Lâm Đồng đang vào cuộc xác minh và xử lý vụ việc nhóm người sử dụng ô tô chắn ngang Quốc lộ 20 để ưu tiên cho đoàn xe doanh nhân băng qua đường, gây bức xúc dư luận và cản trở giao thông.