Đặc thù của ngành du lịch là con người phục vụ con người. Vì vậy, đào tạo nhân sự phải được chú trọng trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng gay gắt.

Đơn cử, tại khu resort Oceanami Villas & Beach Club ở huyện Đất Đỏ, lớp bồi dưỡng kỹ năng cứu hộ bãi biển do Sở Du lịch Bà Rịa - Vũng Tàu tổ chức đã thu hút 40 nhân viên cứu hộ từ các khu du lịch ở Đất Đỏ và huyện Long Điền.

Học viên được chia nhóm để rèn luyện thể lực, kiểm tra kỹ năng bơi, cách tiếp cận và sơ cứu người bị đuối nước; học và thực hành các kỹ thuật sử dụng phao cứu đuối, mô tô trượt nước và thuyền kayak.

Để rèn luyện thêm các kỹ năng cứu hộ, các học viên còn thực hành sơ cứu hồi sức, xoa bóp tim ngoài lồng ngực và hô hấp nhân tạo.

Một trong những nhân sự tham gia lớp bồi dưỡng tại Oceanami là Thạch Ngọc Phương, cứu hộ viên của chính khu resort sát biển rộng tổng cộng tới 22ha này. Phương cho biết mình đã theo nghề cứu hộ gần 3 năm.

Nhân viên này nói về ý nghĩa khóa học: "Lớp học đã giúp tôi thuần thục hơn những cách cứu người đuối nước sao cho hiệu quả mà nhân viên cứu hộ vẫn an toàn. Đây là điều vô cùng quan trọng trong nghề của chúng tôi".

Các doanh nghiệp du lịch khác tại Bà Rịa - Vũng Tàu cũng thường xuyên bồi dưỡng tay nghề và kỹ năng phục vụ cho nhân viên để không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ.

Tại Carmelina Beach Resort nằm sát biển ở huyện Xuyên Mộc giáp với huyện Đất Đỏ, bà Ngô Thị Thảo Lai, phụ trách hành chính - nhân sự tại resort, nhấn mạnh sự hài lòng của du khách là yếu tố quyết định thành công của dịch vụ.

Đào tạo kỹ năng phục vụ khách du lịch là công tác thường xuyên tại Carmelina Beach Resort (huyện Xuyên Mộc, Bà Rịa - Vũng Tàu). Ảnh: M.T.

"Vì vậy, chúng tôi xác định đào tạo và phát triển nguồn nhân lực luôn là nhiệm vụ quan trọng", bà Lai cho biết. Ngoài những kỳ đào tạo nâng cao về kỹ năng phục vụ du khách, khu resort này còn tự tổ chức những lớp bồi dưỡng tiếng Anh cho đông đảo nhân viên.

Cũng theo người phụ trách nhân sự của Carmelina, những thành viên tham gia đào tạo nhân lực ở resort được ghi nhớ như những "thầy cô" đã đóng góp công sức vào quá trình phát triển kinh doanh và dịch vụ của điểm đến này. Các "thầy cô" được tri ân cụ thể vào những dịp như như ngày 20/11 (Ngày Nhà giáo Việt Nam), và được gọi thân mật là "những người thầy không bụi phấn".

Mới đây, Sở Du lịch Bà Rịa - Vũng Tàu đã tổ chức một lớp học nâng cao kỹ năng cứu hộ cho lực lượng cứu hộ tại Ban Quản lý Khu Du lịch Quốc gia, Vườn Quốc gia và các resort, khách sạn tại Côn Đảo.

Huyện đảo này cách thành phố Vũng Tàu khoảng 185 km. Không những được du khách nội địa yêu thích, địa danh Côn Đảo cũng không ngừng thăng hạng trên bản đồ du lịch quốc tế. Thời gian gần đây, Côn Đảo đang nỗ lực hướng tới mục tiêu du lịch "Net Zero" với mục tiêu tập trung vào phân khúc thị trường khách chi tiêu cao.

Ông Trịnh Hàng, Giám đốc Sở Du lịch Bà Rịa - Vũng Tàu, cho biết để phát triển nguồn nhân lực du lịch chất lượng cao, công tác đào tạo cần có sự liên kết chặt chẽ giữa các cấp, các ngành, cơ sở đào tạo, doanh nghiệp du lịch và cộng đồng. 

Từ năm 2022, Sở Du lịch đã phối hợp với các địa phương để khảo sát nhu cầu đào tạo và tổ chức các lớp học ngắn hạn nhằm bổ sung nguồn nhân lực chất lượng cao. Trong hai năm 2023 và 2024, sở đã tổ chức hơn 30 lớp đào tạo ngắn hạn cho các vị trí như lễ tân, buồng phòng, quản lý và phục vụ.

Năm 2024, Sở Du lịch đã hoàn thành kế hoạch tổ chức 18 lớp bồi dưỡng ngắn hạn cho gần 3.000 lượt lao động du lịch, bao gồm các lớp về vệ sinh an toàn thực phẩm, kỹ năng giao tiếp, nghiệp vụ quản lý nhà hàng, khách sạn và cứu hộ bãi biển.

×