Bình luận
0
Vườn quốc gia Xuân Sơn nằm trên địa phận huyện Tân Sơn, tỉnh Phú Thọ. Đây cũng là vườn quốc gia duy nhất có rừng nguyên sinh, có hệ động, thực vật phong phú trên núi đá vôi với diện tích hơn 2.400 ha, độ cao từ 700 m - 1.300 m. Và đó cũng chính là nơi những người nông dân chăm chỉ lao động, sản xuất gắn bó mật thiết với phát triển kinh tế nông nghiệp dưới tán rừng.
Đội “Ong rừng Tân Sơn” được thành lập từ năm 2020 với 5 thành viên, đến từ các xã Xuân Đài, Kim Thượng, Mỹ Thuận (huyện Tân Sơn). Đây là những người nông dân dấn thân, tiên phong trong việc liên kết với nhau để cùng vào những cánh rừng già, rành rẽ một nghề rất mới ở huyện miền núi Tân Sơn - nghề săn mật ong rừng.
Mùa mật ong rừng bắt đầu từ đầu năm đến khoảng tháng 10. Nhiều năm nay, các thành viên trong đội “Ong rừng Tân Sơn” cứ đến mùa mật ong rừng lại chuẩn bị đồ dùng, dụng cụ rủ nhau lên rừng săn mật ong. Nghề săn mật ong rừng tuy nhiều gian nan, vất vả, thậm chí nguy hiểm nhưng đã đem lại nguồn thu nhập khá cho nhiều gia đình nơi đây. Nhóm đi lấy mật ong rừng không chỉ lấy mật ở những cánh rừng huyện Tân Sơn, họ còn đi lấy mật rừng tại nhiều tỉnh khác như Sơn La, Hòa Bình, Yên Bái...
Xác định săn mật ong rừng là một nghề mang lại thu nhập trang trải cho cuộc sống, đội Ong rừng Tân Sơn đã có sự tìm hiểu tỉ mỉ, từ đó các thành viên nắm rất rõ cách tổ chức của đàn ong. Mật ong rừng thường có các loại: Ong ruồi, ong mật, ong khoái. Trong đó, săn nhiều và thường xuyên, công phu nhất là mật ong khoái. Ong khoái là loài ong thiên nhiên thuộc loại hung dữ, đến nay vẫn chưa thuần hóa được. Trong khi đi lấy mật ong rừng, thợ săn mật phải đối diện với sự tấn công của đàn ong.
Ong khoái gồm ong chúa, ong đực và ong thợ. Con ong khoái rất siêng năng, có thể bay trong tầm chục cây số để lấy mật, phấn hoa. Nhưng nó chỉ bay tầm thấp để tránh thiên địch là các loài chim hay các loài ong to lớn hơn như ong vò vẽ. Hay nhất vẫn là tính tổ chức, con nào đi lấy mật thì đi, con nào gác cửa thì gác cửa, còn ong chúa chỉ sinh sản. Con đi lấy mật về mà không có mật thì con ong gác cửa cũng không cho vào. Mỗi lần chuẩn bị sinh sản, con ong chúa bay nhanh lên cao, con ong đực nào bay theo kịp, mạnh nhất mới được giao phối.
Xem tổ ong đang bu làm mật cũng biết con ong đang dữ hay đang hiền. Thấy con ong đang nằm đều có nề nếp, khi nghe động mà nó chỉ chớp cánh từng lớp đều đặn là ong hiền. Còn khi quan sát tổ ong đã đủ mật, con ong bò lộn xộn dồn xuống phía dưới dạ tàng, tạo ra sự hỗn loạn thì là tổ ong dữ. Biết ong dữ, ong hiền thì mới chuẩn bị cách để ăn ong cho gọn mà không bị chúng vây đánh.
Ong khoái thường làm tổ trên những ngọn cây cao, có những tổ ong khoái làm tổ trên cây cách mặt đất chừng 85m, có những cây có tới 5 tổ và nhiều hơn thế nhưng để lấy được rất vất vả và nguy hiểm. Theo kinh nghiệm của những người thợ lành nghề, thông thường vào mùa khô từ tháng 3 đến tháng 5 là chất lượng mật ong tốt nhất vì trời khô ráo, mật ong không thấm nước. Vào mùa mưa, hàm lượng nước trong mật nhiều hơn, nên mật loãng hơn. Không chỉ có vậy, con ong vào mùa mưa thường hay hung dữ hơn.
Để lấy được mật ong rừng thì không phải ai cũng làm được bởi nghề này đòi hỏi những người tham gia phải có sức khỏe tốt, lòng gan dạ, trèo cây giỏi, có tinh thần đoàn kết trong nhóm. Hành trình thu được những lít mật ong rừng nguyên chất từ rừng già, nhóm thợ đội Ong rừng Tân Sơn phải trải qua rất nhiều công đoạn vất vả, nguy hiểm như tìm ong, lấy tổ ong, vắt mật... Trong ảnh: Các thành viên đội “Ong rừng Tân Sơn” thăm dò tổ ong trước khi lấy mật.
Để tìm được nơi ong làm tổ, thành viên đội Ong rừng Tân Sơn thường đi theo các con suối ở trong rừng để quan sát đàn ong xuống lấy nước. Sau khi lấy nước nhìn theo hướng ong bay để tìm tổ của chúng. Những con ong già thường rất khôn ngoan, chúng bay vòng vèo để đánh lạc hướng, còn những con ong non sẽ bay thẳng về tổ nên sẽ dễ tìm hơn. Khi phát hiện tổ ong, các thành viên sẽ nhìn vào cách ong bám vào tổ để biết thời gian lấy mật sao cho không để mật quá già hoặc quá non.
Trong giới thợ săn ong rừng, Bùi Văn Thọ (SN 1993, nhà tại khu Muỗi Bòng, xã Xuân Đài, Tân Sơn) là tay cừ khôi, nhiều kinh nghiệm nhất. Thọ cũng chính là đội trưởng của Đội Ong rừng Tân Sơn. Theo lời kể của Thọ, một ngày của những người đi rừng lấy mật ong bắt đầu từ khi con gà rừng còn chưa cất tiếng gáy chào bình minh và trở về khi trời đã tối muộn, mục tiêu là tìm được những bầu ong tự nhiên trong rừng để lấy mật... Bên cạnh những yếu tố như địa hình hiểm trở, những nguy hiểm khi trèo lên cây cao, trong khi đi lấy mật ong rừng, nếu gặp đàn ong dữ, thợ săn mật có thể bị tấn công dồn dập và hứng mũi đốt chí mạng, nhất là khi tay đã đặt vào tổ ong, cơ thể dính mật lại càng thu hút đàn ong đuổi theo tấn công.
Bên cạnh những yếu tố như địa hình hiểm trở, những nguy hiểm khi trèo lên cây cao, theo Bùi Văn Thọ, trong khi đi lấy mật ong rừng, nếu gặp đàn ong dữ, thợ săn mật có thể bị tấn công dồn dập và hứng mũi đốt chí mạng, nhất là khi tay đã đặt vào tổ ong, cơ thể dính mật lại càng thu hút đàn ong đuổi theo tấn công.
Hà Văn Toàn – thành viên trong đội “Ong rừng Tân Sơn” cho biết, dụng cụ được mang theo khi đi lấy mật ong thường có: Quần áo bảo hộ, xô nhựa, túi ni lông đựng mật, dao, bật lửa, dây thừng, búa, đinh... Bên cạnh đó là gạo, nước uống, lương khô...
Tùy vào độ cao, kích thước của thân cây nơi đàn ong làm tổ mà thợ lấy mật dùng nhiều cách khác nhau để leo lên như: Đu dây cây sống, đóng móng vào thân cây hay làm thang vòng qua những gốc cây. Thông thường, mỗi lần đi lấy mật sẽ có từ 2 – 3 người hỗ trợ nhau. Trong đó, một người có nhiệm vụ trèo lên cây lấy mật, người còn lại sẽ ở bên dưới giúp vận chuyển các đồ dùng, dụng cụ hoặc đỡ đón khi mật được lấy xong.
Trong quá trình đi lấy mật ong rừng, các thành viên trong đội Ong rừng Tân Sơn luôn tâm niệm: Mật ong là “lộc rừng”, vì vậy, người đi lấy mật cần phải có lương tâm, trách nhiệm và nguyên tắc hành nghề. Khai thác mật nhưng không tận diệt đàn ong, bởi tận thu gây ảnh hưởng đến cân bằng sinh thái cũng chính là tận diệt nguồn sống của chính mình.
Người thợ lấy mật nhìn những mảng sáp vàng óng để đánh giá lượng mật, tổ nhiều mật thì khai thác luôn, tổ mới làm, ít mật sẽ để dành khai thác sau. Khi lấy mật, tuyệt đối không được phá tổ, mở cho ong đường sống để tiếp tục sinh sôi, nảy nở, cho mật ngọt những mùa sau. Tôn trọng bầy ong cũng chính là cách tôn trọng nghề săn mật ong rừng, những người thợ vừa được thụ hưởng vừa bảo tồn tinh hoa quý giá của núi rừng. Trong ảnh: Một tổ ong có bầu mật lớn, nặng đến vài chục kg được đội thợ Ong rừng Tân Sơn thu hoạch được.
Nụ cười tươi rói của thành viên đội Ong rừng Tân Sơn sau một ngày vào rừng già thu hoạch được những tổ mật ong rừng tự nhiên chất lượng.
Mỗi lần đi rừng, các thành viên trong đội Ong rừng Tân Sơn săn được từ 1 đến 3, 4 tổ ong có mật. Tiền bán mật ong giúp mọi người trang trải cuộc sống, đồng thời có thêm nguồn vốn để đầu tư phát triển kinh tế hộ gia đình trồng rừng, nuôi thêm lợn, trâu...
Mật ong rừng mang hương thơm tự nhiên đặc trưng, giọt mật trong, màu vàng như nước trà, đậm đặc, sóng sánh. Khi vắt lấy mật theo kiểu tự nhiên, mật ong thật thường còn sáp ong nổi lên trên mặt, để lâu không bị hư.
Sản phẩm mật ong của Đội Ong rừng Tân Sơn hiện được người tiêu dùng, thị trường rất ưa thích, đón nhận, cứ có hàng là bạn hàng khắp mọi miền nhanh chóng đặt mua sạch sẽ. Thời gian tới, các thành viên Đội Ong rừng Tân Sơn tập trung hướng đến khai thác mật ong rừng ngày càng chuyên nghiệp hơn; chú trọng đến khâu sau thu hoạch như đóng chai, từng bước xây dựng làm nhãn hiệu uy tín để góp phần giới thiệu thêm sản vật rừng Quốc gia Xuân Sơn; xúc tiến giới thiệu, quảng bá tiêu thụ sản phẩm mật ong rừng trên các nền tảng xã hội…, nhằm nâng cao giá trị cho mật ong rừng, không ngừng nâng cao thu nhập, đời sống cho các thành viên...
Với mức đầu tư lên tới hơn 10.000 tỷ đồng, dự án Usilk City từng được kỳ vọng là khu đô thị hiện đại bậc trên tuyến giao thông huyết mạch Tố Hữu nằm ở phía Tây Hà Nội. Tuy nhiên, sau hơn một thập kỷ triển khai, Usilk City lại trở thành một "nghĩa địa bất động sản" với nhiều hạng mục bỏ hoang, xuống cấp.
Trả lời PV Dân Việt, cựu trưởng ban trọng tài Dương Văn Hiền cho biết: "Tôi khá bất ngờ về trường hợp của trọng tài Trần Đình Thịnh, cách đây khoảng vài tháng anh Thịnh thường mất ngủ vào ban đêm, đó có thể là nguyên nhân".
Chia sẻ
Vụ tai nạn thương tâm xảy ra tại địa bàn xã Định Hóa, tỉnh Ninh Bình khiến một người đàn ông tử vong tại chỗ.
Chia sẻ
Tổng thống Mỹ Donald Trump vừa cho biết, Đặc phái viên của ông – Steve Witkoff – dự kiến sẽ tới Nga vào cuối tuần này để thúc đẩy một thỏa thuận ngừng bắn cho cuộc chiến Ukraine. Đây được cho là "cơ hội cuối cùng" của Nga.
Chia sẻ
Bác sĩ Bệnh viện Trung ương Huế đã xuyên đêm vào TP.Hồ Chí Minh lấy quả tim của người hiến đưa về Huế ghép thành công cho bệnh nhân 56 tuổi.
Chia sẻ
VIC gây sốc với giao dịch thỏa thuận hơn 9.800 tỷ đồng, góp hơn 6 điểm cho VN-Index. Cổ phiếu bất động sản đồng loạt bật tăng, nhóm ngành dẫn sóng với 6 mã kịch trần.
Chia sẻ
Trương Lỗ là cháu đời thứ 10 của Trương Lương thời Tây Hán, vào cuối thời Đông Hán, ông đã tấn công và giết chết Thái Thú của Hán Trung, một bộ phận khác của Tư Mã Trương Tú sau khi ly khai Hán Trung gần 30 năm, tại sao cuối cùng ông ta lại đầu hàng Tào Tháo?
Chia sẻ
Chiều 4/8, tại Hà Nội, Cục Thể dục Thể thao Việt Nam, Báo Tiền Phong và Hiệp hội Golf Việt Nam (VGA) đã phối hợp tổ chức họp báo công bố Giải vô địch Golf Quốc gia 2025 Cúp VinFast - Gia Lai.
Chia sẻ
Tình trạng ô tô hàng 2, hàng 3 chiếm dụng lòng đường Nguyễn Xiển (đoạn trước khu đô thị Kim Văn - Kim Lũ, phường Định Công, Hà Nội) không chỉ tái diễn mà còn ngày một nghiêm trọng. Bất chấp nhiều lần báo chí phản ánh, những hàng xe ô tô vẫn "dàn trận" chiếm dụng nhiều làn đường, thách thức sự kiên nhẫn của người dân và hiệu quả quản lý của cơ quan chức năng.
Chia sẻ
Vadim Nguyễn là tân binh Việt kiều của CLB SHB Đà Nẵng ở mùa giải 2025/2026. Cầu thủ sinh năm 2005 đến từ Nga, mang 2 quốc tịch và cùng công ty quản lý với thủ môn Đặng Văn Lâm.
Chia sẻ
Phát biểu trong một cuộc phỏng vấn gần đây với kênh Fox News, Phó Chánh văn phòng Nhà Trắng Stephen Miller, một trong những trợ lý thân cận nhất của cựu Tổng thống Mỹ Donald Trump bất ngờ cáo buộc Ấn Độ đang gián tiếp tài trợ cho cuộc chiến của Nga tại Ukraine thông qua việc mua dầu từ Moscow.
Chia sẻ
Cảnh sát xác định tài xế ô tô con có hành vi giật chìa khóa trên đường Vành đai 3 là ông B.T.S. (SN 1977, quê Thanh Hóa).
Chia sẻ
20 doanh nghiệp bất động sản tư nhân đã nộp hơn 63.200 tỷ đồng vào ngân sách năm 2024, tăng 60% so với năm trước. Vinhomes, BIM Group, Nam Long… tiếp tục giữ vị trí dẫn đầu.
Chia sẻ
4 con giáp có mọi thứ thuận lợi trong nửa đầu tháng 6 nhuận Âm lịch, họ được bạn bè giúp đỡ, sự nghiệp vững mạnh, không lo thiếu tiền tiêu
Chia sẻ
Chiều 4/8, tại phường Phan Thiết, Thanh tra tỉnh Lâm Đồng đã tổ chức công bố các quyết định của Chánh Thanh tra tỉnh Lâm Đồng về việc thanh tra đối với các dự án có khó khăn, vướng mắc, chậm tiến độ, tồn động kéo dài, hiệu quả thấp, nguy cơ gây thất thoát, lãng phí trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng.
Chia sẻ
Vệ Thanh được xem là một trong các đại danh tướng trong lịch sử phong kiến Trung Quốc cùng với Bạch Khởi, Hàn Tín, Lý Tĩnh, Nhạc Phi và Từ Đạt, do có công đánh quân rợ phía bắc mở rộng bờ cõi cho nhà Hán và là tấm gương sáng cho các tướng lĩnh đời sau.
Chia sẻ
Phó Thủ tướng Nguyễn Hòa Bình trực tiếp đến Đồng Nai kiểm tra thực tế 2 dự án lớn, mở đầu cho quá trình tháo gỡ khó khăn các dự án tồn đọng đang kéo dài và làm nghẽn dòng chảy phát triển của địa phương.
Chia sẻ
Ban Bí thư đã bổ nhiệm ông Nguyễn Thanh Bình, Vụ trưởng Vụ Tổ chức - Điều lệ của Ban Tổ chức Trung ương giữ chức Phó trưởng Ban Tổ chức Trung ương.
Chia sẻ
Những ngày gần đây, nền nhiệt tại Hà Nội khoảng 50 độ C, nắng nóng gay gắt, oi bức khiến nhiều người dân Thủ đô đổ về các bãi tắm tự phát trên sông Hồng, hồ Tây để giải nhiệt.
Chia sẻ
Người phát ngôn Điện Kremlin Dmitry Peskov nhấn mạnh, Tổng thống Nga Putin liên tục không loại trừ khả năng tổ chức một cuộc gặp như vậy. Ông cũng nhấn mạnh "không có người chiến thắng trong chiến tranh hạt nhân"
Chia sẻ
Công an TP Đà Nẵng bắt đối tượng truy nã nguy hiểm Lý Văn Sang khi đối tượng lẩn trốn lên bãi vàng, thông tin vừa được Công an TP Đà Nẵng cung cấp.
Chia sẻ
Vườn quốc gia Côn Đảo nằm trên địa bàn Đặc khu Côn Đảo, thuộc TP Hồ Chí Minh (trước sáp nhập tỉnh Bình Dương, Bà Rịa-Vũng Tàu, TPHCM, Côn Đảo là huyện đảo của tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu cũ), từ lâu đã được biết đến là một trong những địa điểm sinh sản quan trọng bậc nhất của rùa biển tại Việt Nam, chiếm tới 90% số lượng rùa về đẻ trứng trên cả nước.
Chia sẻ
Thép xanh Nam Định chia tay 2 ngoại binh; Franco Baresi phẫu thuật thành công; Ronaldo không mang điện thoại vào phòng ngủ; diễn viên người Mỹ bị nhiều ngôi sao Premier League gạ gẫm; Betis muốn tiếp tục mượn Antony.
Chia sẻ
Theo Dự thảo Nghị định quy định chính sách tiền lương, phụ cấp, chế độ hỗ trợ, thu hút đối với nhà giáo, dự kiến bảng lương giáo viên tiểu học 2026 tăng cao.
Chia sẻ
Nam diễn viên Hàn Quốc Jung Il Woo - người góp mặt trong bộ phim "Mang mẹ đi bỏ" sinh ra trong một gia đình có nền tảng kinh tế vững chắc.
Chia sẻ
Nuôi cá rô phi giống Thái Lan dày đặc, cá trắm, cá chép, cá ba sa, cá diêu hồng,...HTX Nuôi trồng thuỷ sản Liên Chung, xã Kim Thành, TP Hải Phòng (trước sáp nhập là xã Tam Kỳ, huyện Kim Thành, tỉnh Hải Dương cũ) giúp các thành viên khá giả, làm giàu.
Chia sẻ
Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lâm Đồng Lê Trọng Yên yêu cầu các sở ngành liên quan tập trung, đẩy nhanh tiến độ để tiến hành xây dựng các trường nội trú tại các xã biên giới của tỉnh.
Chia sẻ
Phó Thủ tướng Bùi Thanh Sơn đưa “thời gian biểu” đền bù, giải phóng mặt bằng cho dự án nhà máy điện hạt nhân Ninh Thuận, trong đó nhấn mạnh, giao đất đai, nhà cửa nơi ở mới phải tốt hoặc bằng nơi cũ.
Chia sẻ
Sổ đỏ sẽ được in trên giấy chống giả, ghi rõ quyền sử dụng đất và quyền sở hữu tài sản theo từng người, từng phần, kèm mã hóa cơ quan cấp. Hàng loạt thay đổi liên quan đến việc cấp Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất sẽ được áp dụng theo quy định mới nhất, có hiệu lực từ ngày 1/7/2025.
Chia sẻ
Nghệ sĩ Ưu tú Chí Trung cho biết, sáng nay (4/8), cha con anh phải "vứt" xe máy ngoài vườn hoa trước nhà tang lễ để vào viếng ông Hoàng Nam Tiến.
Chia sẻ
Giao tranh giữa Nga và Ukraine đột ngột leo thang trên nhiều mặt trận vào cuối tuần qua, trong đó số vụ tấn công bằng máy bay không người lái (UAV), pháo binh và thương vong đều tăng vọt. Hai bên liên tục báo cáo về các đợt tấn công dồn dập, thiệt hại nặng và số lượng UAV được sử dụng đạt mức kỷ lục mới.
Chia sẻ
Tin tức 
Thế giới 
Nhà nông 
Hội và Cuộc sống 
Đại đoàn kết dân tộc 
Kinh tế 
Thể thao 
Văn hóa - Giải trí 
Xã hội 
Bạn đọc 
Nhà đất 
Media 
Chuyển động Sài Gòn 
Pháp luật 
Dân Việt trò chuyện 
Gia đình 
Đông Tây - Kim Cổ 
Hà Nội hôm nay 
Radio Nông dân 
Doanh nghiệp 
Đăng nhập
Hoan Nguyễn - Vĩnh Hà 
