Loại cá rẻ tiền, giàu protein hơn sữa, đem xào với lá lạ, thành món ngon ít người biết
Loại cá này tác dụng phòng chống nguy cơ đột quỵ, xơ vữa động mạch, đau tim và rối loạn nhịp tim.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép số 115/GP-BTTTT cấp ngày 01/3/2022
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Gần 9 tháng đầu năm nay, phần lớn doanh nghiệp chăn nuôi lợn đều ghi nhận mức tăng trưởng tốt nhờ giá thịt lợn tăng cao và ổn định thời gian dài.
Đơn cử, Công ty CP Phát triển Chăn nuôi Hòa Phát 6 tháng đầu năm đã bán ra thị trường gần 190.000 con lợn thịt, 80.000 con lợn giống thương phẩm và hơn 1.000 con lợn giống hậu bị. Sản lượng bán hàng các dòng lợn đều tăng trưởng tốt. Nhờ đó, doanh thu từ mảng chăn nuôi của Hòa Phát tăng 34,4% so với cùng kỳ năm ngoái.
CTCP Tập đoàn Dabaco Việt Nam (Mã: DBC) cho biết, doanh thu tháng 8 của tập đoàn vượt mốc 2.024 tỷ đồng, tăng 11% so với tháng 7. Doanh thu tháng 7 và tháng 8 tăng 12% so với hai tháng liền kề trước đó và tăng 33% so với cùng kỳ năm 2023. Trong đó, lĩnh vực thức ăn chăn nuôi và chăn nuôi lợn là nhân tố chính đóng góp vào sự tăng trưởng.
Ông Nguyễn Như So - Chủ tịch HĐQT Tập đoàn Dabaco nhận định: Lượng lợn tồn kho dồi dào của Dabaco thời điểm này được kỳ vọng có thể trở thành một trong những đòn bẩy giúp Tập đoàn cải thiện kết quả kinh doanh trong những tháng cuối năm.
Điểm sáng nữa trong lĩnh vực chăn nuôi là Masan MEATLife (Mã: MML). Trong tháng 6 Masan MEATLife ghi nhận lợi nhuận hoạt động (EBIT) dương quý thứ hai liên tiếp. Cụ thể: Theo báo cáo tài chính quý II/2024, Masan MEATLife ghi nhận lợi nhuận hoạt động (EBIT) tăng 105 tỷ đồng so với cùng kỳ. Đây là quý thứ hai liên tiếp MML đạt EBIT dương. Đóng góp tích cực vào kết quả này là doanh thu từ mảng thịt chế biến tăng lên nhờ những thuận lợi như thịt gà, thịt lợn tăng giá và chi phí thức ăn chăn nuôi giảm.
MML tiếp tục góp phần chuyển đổi và phát triển ngành thịt chế biến của Việt Nam bằng các sản phẩm chất lượng cao với hai nhãn hàng là Ponnie và Heo Cao Bồi. Theo Masan MEATLife, hai thương hiệu này đã đạt được xấp xỉ 50% thị phần trong thị trường sản phẩm xúc xích tiệt trùng.
Một số doanh nghiệp chăn nuôi lợn đã công bố tình hình kinh doanh sơ bộ các tháng trong quý III với sự phân hoá rõ nét. Ảnh: Dabaco
Trái ngược với Chăn nuôi Hòa Phát, Dabaco, Masan MEATLife, CTCP Nông Súc Sản Đồng Nai (Dolico – Mã: NSS) ước tính trong 9 tháng đầu năm nay, sản lượng tiêu thụ lợn thịt của công ty chỉ đạt 1.840 tấn, doanh thu khoảng 95 tỷ đồng, lỗ trước thuế 1,7 tỷ đồng.
Năm nay, Dolico đặt mục tiêu lãi trước thuế 5,8 tỷ đồng. Với kết quả ước tính trên, công ty chăn nuôi này còn cách kế hoạch rất xa. Để gia tăng nguồn thu trong thời gian tới, Dolico cho biết sẽ phải triển khai việc cho thuê nhà kho, nhà cửa và mặt bằng các cửa hàng tại văn phòng chính ở thành phố Biên Hoà (Đồng Nai) và nhiều địa điểm khác của công ty. Ngoài ra, công ty cũng phải thực hiện giảm 20% thù lao HĐQT và 10% thù lao của Ban Kiểm soát kể từ tháng 10/2024.
Những tháng cuối năm 2024, NSS cho hay mỗi tháng sẽ cố gắng triển khai mua nhập 1.000 con lợn giống 3 máu nuôi thịt để tăng thu nhập và doanh thu. Đồng thời, mỗi tháng mua nhập 100 con lợn hậu bị làm nái sinh sản. Số tiền mỗi đợt nhập lợn giống từ 2-3 tỷ đồng để phục vụ sản xuất cho các trại Suối Cao và Xuân Thành.
Trước đó, Dolico dự ước kế hoạch sản xuất kinh doanh quý III/2024 với sản lượng tiêu thụ lợn thịt 135 tấn, tổng doanh thu hơn 8 tỷ đồng và lãi sau thuế 500 triệu đồng.
Dự tính là như thế song doanh nghiệp này cho biết, tình hình hoạt động kinh doanh ngành chăn nuôi của công ty đang gặp nhiều khó khăn, các loại dịch bệnh trên đàn gia súc trong chăn nuôi ngày càng diễn biến phức tạp, làm giá nguyên vật liệu sản xuất thức ăn chăn nuôi tăng cao, các loại vật tư, thiết bị phục vụ sản xuất tăng theo, chi phí thuốc thú y để phòng chống dịch bệnh trên đàn gia súc cũng tăng cao hơn trước.
Lận đận không kém vẫn là CTCP Hoàng Anh Gia Lai (HAGL - Mã: HAG). Trong quý II vừa qua, mảng chăn nuôi lợn chỉ mang về doanh thu 320 tỷ đồng cho HAG, giảm 28% so với cùng kỳ. Lợi nhuận gộp được cải thiện, đạt 86 tỷ đồng, tăng 56% so với cùng kỳ. Lũy kế 6 tháng đầu năm, mảng chăn nuôi lợn của HAGL ghi nhận doanh thu 612 tỷ đồng, hoàn thành 39% kế hoạch năm và lãi gộp 92 tỷ đồng. HAGL không thuyết minh chi tiết về chi phí bán hàng, chi phí quản lý và các chi phí khác liên quan nên chưa thể xác định được lãi/lỗ ròng.
Năm nay HAG đặt mục tiêu doanh thu 7.750 tỷ đồng, tăng 20,2% so với thực hiện 2023. Trong đó, doanh thu từ lợn ăn chuối là 1.550 tỷ đồng. Mặc dù hoạt động chăn nuôi hiện tại chưa đóng góp lớn vào doanh thu chính của HAG, song ngân hàng LPBank đã ký hợp đồng cấp khoản tín dụng 5.000 tỷ đồng cho HAG, trong đó 3.000 tỷ đồng sẽ được giải ngân ngay giai đoạn đầu để hỗ trợ HAG đẩy mạnh đầu tư trồng mới và chăn nuôi lợn. HAG đã đầu tư tăng đàn trở lại, cơ sở vật chất, chuồng trại đã sẵn có, dự kiến 4-5 tháng sau sẽ có sản phẩm. Điều này có nghĩa là đến quý IV/2024 và năm 2025, HAG có thể thu về lợi nhuận.
Công ty cổ phần chứng khoán VPS mới đây đã dự báo, giá thịt lợn hơi dự kiến sẽ duy trì ở mức cao trong dài hạn do thiếu hụt nguồn cung, thiên tai bão lũ ở miền Bắc, miền Trung. Việc tái đàn phải mất ít nhất đến cuối năm 2024 mới có nguồn cung mới ra thị trường. Chưa kể giai đoạn cận Tết Nguyên đán, giá lợn thường tăng do nhu cầu lớn. Vì vậy, khả năng cao giá thịt lợn sẽ duy trì ở mức cao khoảng 65.000 - 70.000 đồng/kg. Khi giá lợn neo cao, các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh các sản phẩm thịt lợn sẽ có cơ hội cải thiện biên lợi nhuận trong những tháng cuối năm 2024.
Trung tâm Phân tích thuộc Công ty Cổ phần Chứng khoán Tiên Phong cũng nhận định, giá lợn có xu hướng tăng nhờ nhu cầu lớn hơn trong bối cảnh nguồn cung chưa tái đàn kịp thời sau dịch tả lợn châu Phi (ASF). Hiện tại, nhiều doanh nghiệp và hộ chăn nuôi nhỏ lẻ đang trong quá trình tái đàn sau khi bị dịch ASF và cần khoảng thời gian ít nhất đến tháng 12/2024 mới có nguồn cung mới ra thị trường.
Còn theo nhận định của các chuyên gia từ Maybank IBG Research, giá lợn hơi có thể tiếp tục tăng trong thời gian tới. Trong ngắn hạn, giá lợn hơi có thể được hỗ trợ do nguồn cung giảm bởi tổn thất của các nhà sản xuất quy mô nhỏ và bùng phát dịch bệnh.
Khi giá lợn neo cao, các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh các sản phẩm thịt lợn sẽ có cơ hội cải thiện biên lợi nhuận trong những tháng cuối năm 2024.
Về nguồn cung thịt lợn, Cục Chăn nuôi (Bộ NN-PTNT) - cho biết, từ nay đến cuối năm - kể cả vào dịp Tết khi nhu cầu thịt lợn tăng khoảng từ 10-15%, chúng ta vẫn đảm bảo tốt nguồn cung từ sản xuất thịt lợn trong nước. Tuy nhiên, cần phòng chống tốt dịch tả lợn châu Phi và chăn nuôi an toàn sinh học.
Bộ NN-PTNT đã có khuyến cáo 16 doanh nghiệp chăn nuôi lợn lớn trên toàn quốc mở rộng quy mô sản xuất để đảm bảo nguồn cung. Còn với nông hộ chăn nuôi, khi vào đàn hoặc tăng đàn phải đảm bảo nguồn giống an toàn, sạch bệnh và chất lượng, đảm bảo thật chặt chẽ an toàn sinh học để nuôi giữ đàn lợn.
Bộ NN-PTNT dự báo, nguồn cung lợn sẽ tăng trở lại trong thời gian tới. Tuy nhiên, do dịch bệnh vẫn còn phức tạp, giá lợn hơi có thể duy trì ở mức cao và chỉ giảm trở lại vào năm 2025.
Tỷ phú Bình Dương nuôi gà chuồng lạnh mật độ dày đặc như nuôi cua đồng là chị Lưu Thị Ánh Loan, nông dân tiền tỷ ở xã Minh Hòa, huyện Dầu Tiếng (tỉnh Bình Dương). Chị đã mạnh dạn chuyển đổi sang mô hình chăn nuôi gà chuồnglạnh hiện đại, khép kín, mang lại thu nhập hàng tỷ đồng mỗi năm.
Loại cá này tác dụng phòng chống nguy cơ đột quỵ, xơ vữa động mạch, đau tim và rối loạn nhịp tim.
Theo đề án của Chính phủ, hai tỉnh Ninh Thuận và Khánh Hòa sẽ hợp nhất, lấy tên là tỉnh Khánh Hòa, trung tâm chính trị - hành chính đặt tại tỉnh Khánh Hòa. Sau khi hợp nhất với tỉnh Ninh Thuận, tỉnh Khánh Hòa có ngay 10 cái "nhất" cả nước.
Bạc Liêu là xứ cơ cầu, dưới sông cá chốt trên bờ Triều Châu. Đó là câu ca dao khá phổ biến ở đồng bằng sông Cửu Long. Từ khi câu ca dao này đi vào bài hát Bạc Liêu hoài cổ của nhạc sĩ Thanh Sơn, nó được ngân vang hằng ngày trên khắp mọi miền đất nước...
Ông Uông Việt Dũng, Cục trưởng Cục Hàng không Việt Nam cho biết, việc đẩy mạnh chuyển đổi số làm thủ tục là giải pháp lâu dài nhằm giảm tải cho các sân bay Nội Bài, Tân Sơn Nhất và các sân bay khác.
Các tàu mặt nước không người lái (USV) của Ukraine được trang bị tên lửa không đối không R-73 được cho là đã bắn trúng một máy bay chiến đấu Su-30 của Nga gần cảng Novorossiysk.
Sau 3 tháng đầu năm, Vietcombank là ngân hàng duy nhất ghi nhận lợi nhuận vượt 10.000 tỷ đồng, tiếp tục trụ vững ngôi quán quân bất chấp nhiều biến động về thứ hạng của các nhà băng phía sau. Quý đầu năm nay cũng bắt đầu có sự phân hóa khi thống kê 26 ngân hàng của Dân Việt, có 20 ngân hàng tăng trưởng và 5 ngân hàng giảm lãi.
Căn cứ Công văn 03/CV-BCĐ-2025, cán bộ, công chức cấp huyện chuyển về cấp xã sau khi sắp xếp đơn vị hành chính 2 cấp được tiếp tục hưởng lương theo ngạch, bậc và các chế độ phụ cấp hiện hưởng trong thời gian 6 tháng, sau đó thực hiện theo quy định mới của Chính phủ.
Hoa hậu Chuyển giới Việt Nam 2025 quy tụ nhiều người đẹp sở hữu nhan sắc nổi bật như: Nguyễn Thủy Tiên, Trần Khởi My (Mỹm Trần), Tô Ngọc Bảo Linh (Lynk Lee)...
Hồ Văn Cường, chàng cầu thủ trẻ từng trải qua quãng thời gian đen tối sau án cấm thi đấu 2 năm, đã có những chia sẻ chân thành về hành trình trưởng thành đầy nghị lực của mình.
Tổng thống Ukraine Zelensky đã làm mọi thứ mà người ta đòi hỏi và giờ đây ông ta sẽ sớm bị loại bỏ, Đại tá Lục quân Mỹ Anthony Shaffer tuyên bố trên YouTube.
Trước khi sáp nhập với Quảng Bình, tỉnh Quảng Trị có một làng rau đặc biệt-làng trồng rau cải xoong bằng nước giếng cổ Champa ở xã Gio An, huyện Gio Linh. Sau hợp nhất, làng trồng rau liệt (rau cải xoong, rau trên đá), đặc sản Quảng Trị rất có thể trở thành một trong điểm du lịch khám phá, du lịch trải nghiệm thú vị, hấp dẫn...
Ngành du lịch TP.HCM bùng nổ trong 5 ngày nghỉ lễ 30/4 - 1/5. Các điểm tham quan, cơ sở lưu trú đón hàng triệu khách, doanh thu 5 ngày đạt 7.138 tỷ đồng, tăng gấp 2,2 lần so với dịp lễ năm ngoái.
Từ nghĩa cử cao đẹp của một người hiến tạng chết não, các y bác sĩ Bệnh viện Chợ Rẫy đã thực hiện thành công liên tiếp các ca ghép gan, thận, giác mạc và da, mang lại hy vọng và sự sống mới cho những mảnh đời đang mòn mỏi chờ đợi.
Từ chối lời đề nghị 300 triệu đồng, ông lão mừng rỡ khi phát hiện món đồ trong tay mình có giá cao hơn gần 10 lần.
Trao đổi với PV Dân Việt, TS. Hà Anh Đức, Cục Trưởng Cục Quản lý Khám chữa bệnh (Bộ Y tế) cho biết, đơn vị đang yêu cầu Sở Y tế và Bệnh viện Đa khoa tỉnh Nam Định báo cáo, làm rõ thông tin bác sĩ bị tố thờ ơ, yêu cầu phải nộp đủ tiền tạm ứng mới cấp cứu cho bé trai gây xôn xao.
Dù chỉ là nhân viên bình thường nhưng không ít trường hợp khi được nghỉ hưu trước tuổi, nghỉ thôi việc theo các Nghị định 177/2024/NĐ-CP, 178/2024/NĐ-CP và 67/2025/NĐ-CP cũng đã nhận được tiền tỷ/người.
Sau sắp xếp đơn vị hành chính, khoảng 1.900 người hoạt động không chuyên trách cấp xã tại Bình Định sẽ nghỉ việc. Tỉnh này đã giao các cơ quan chức năng xây dựng chế độ, chính sách hỗ trợ phù hợp, bảo đảm cuộc sống ổn định cho những người nghỉ việc.
Tối 3/5, trận chung kết AFC Champions League Elite 2024/2025 đã diễn ra trên sân King Abdullah Sports City (Jeddah, Saudi Arabia) giữa Al-Ahli Saudi FC và Kawasaki Frontale (Nhật Bản). Đại diện của Saudi Arabia giành chiến thắng 2-0, qua đó lần đầu tiên bước lên ngôi vô địch giải đấu cấp CLB hàng đầu châu lục.
Phòng Cảnh sát quản lý hành chính về trật tự xã hội, Công an tỉnh Đắk Lắk vừa bắt giữ 7 đối tượng mang súng tự chế vào rừng săn bắn trái phép.
BTV Thúy Hằng VTV đã có những chia sẻ đầu tiên với Dân Việt sau màn phỏng vấn bé gái "gây sốt" trong đại lễ 30/4 vừa qua.
La Văn Tuấn và Nguyễn Văn Hưởng bị bắt với cáo buộc yêu cầu cảnh sát giao thông đưa tiền, sẽ rút đơn khiếu nại về các quyết định xử phạt vi phạm hành chính.
Tính tới thời điểm hiện tại, chuyên án truy xét VN10 của Công an TP.HCM đã chặt đứt hơn 500 nhánh, phân nhánh đường dây tội phạm hoạt động tại 36 tỉnh, thành phố, khởi tố 1.529 bị can, thu giữ 568,5 kg ma túy các loại, 12 khẩu súng và 67 viên đạn, 3 quả lựu đạn và nhiều vật chứng có liên quan…
Theo Trưởng phòng Dự báo thời tiết Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia Nguyễn Văn Hưởng, mùa mưa bão năm 2025 (từ tháng 6-11), trên khu vực biển Đông khả năng xuất hiện 11-13 cơn bão, áp thấp nhiệt đới, trong đó khoảng 4-6 cơn ảnh hưởng đến đất liền Việt Nam.
Lãnh đạo Sở Y tế và Bệnh viện Đa khoa tỉnh Nam Định cho biết, đang xác minh sự việc bác sĩ bị tố không cấp cứu cho cháu bé 4 tuổi gặp tai nạn gây xôn xao dư luận.
Giá USD hôm nay 4/6: Tuần qua, chỉ số DXY diễn biến giằng co quanh mức 99 điểm. Trong nước, ngân hàng đồng loạt tăng giá bán USD, trong đó thị trường tự do chốt tuần ở mức 26.530 đồng bán ra - cao nhất từ trước đến nay.
Tiền đạo Việt kiều 1m86 ghi 4 bàn/3 trận ‘phát tín hiệu’ đến HLV Kim Sang-sik; M.U định giá bán Antony; Trent Alexander-Arnold sẽ sớm đến Real Madrid; Nhiều cầu thủ Man City buồn khi sắp chia tay De Bruyne; De Gea hạnh phúc tại Fiorentina.
3 con giáp này chăm chỉ, nỗ lực trong công việc. Họ được dự đoán sẽ thu về thành quả xứng đáng.
Bộ trưởng Bộ Tư pháp vừa ký quyết định ban hành Kế hoạch triển khai nhiệm vụ của Bộ Tư pháp về việc tổ chức lấy ý kiến và tổng hợp ý kiến của nhân dân, các ngành, các cấp về dự thảo Nghị quyết sửa đổi, bổ sung một số điều của Hiến pháp năm 2013.
Công an tỉnh Lâm Đồng đang vào cuộc xác minh và xử lý vụ việc nhóm người sử dụng ô tô chắn ngang Quốc lộ 20 để ưu tiên cho đoàn xe doanh nhân băng qua đường, gây bức xúc dư luận và cản trở giao thông.