Loại cá rẻ tiền, giàu protein hơn sữa, đem xào với lá lạ, thành món ngon ít người biết
Loại cá này tác dụng phòng chống nguy cơ đột quỵ, xơ vữa động mạch, đau tim và rối loạn nhịp tim.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép số 115/GP-BTTTT cấp ngày 01/3/2022
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Chúng tôi đến thăm gia định chị Y Khót nằm trên con đường nhỏ dẫn vào thôn Kà Bầy, xã Sa Bình (huyện Sa Thầy, tỉnh Kon Tum). Mái ấm vỏn vẹn chừng 20m2, được chia đôi bởi tấm rèm mỏng, nửa làm tạp hóa nhỏ mưu sinh, nửa còn lại đủ để kê chiếc giường cho 2 vợ chồng và người con nhỏ ngả lưng. Cuộc sống tuy khó khăn, nhưng trong ngôi nhà nhỏ ấy luôn tràn ngập tình yêu, rộn ràng tiếng cười.
Từ đồng cảm đến tình yêu
Từ lúc sinh ra chị Y Khót đã kém may mắn hơn nhiều người khi mắc hội chứng lùn bẩm sinh. Biết con mình "khác người", ba mẹ chị Y Khót nén lại nỗi buồn, dùng tình yêu để bù đắp nuôi con.
Lên 5 tuổi, chị Y Khót bé như "cái kẹo", nhưng so với lũ bạn trong làng chị lại là đứa nhanh nhẹn nhất. Với dáng người nhỏ nhắn, chị Y Khót cả ngày nô đùa cùng đám bạn, theo ba mẹ lên rẫy hái măng, bắt cá.
Đến tuổi đi học, Y Khót tự tin đến trường cùng đám bạn. Nhiều lần bị bạn chọc ghẹo nhưng cô không bao giờ buồn hay để bụng mà luôn nỗ lực học tập. Chỉ đến sau này, khi trở thành thiếu nữ, Y Khót bắt đầu thấy mặc cảm về bản thân.
Nhìn những bạn nữ trong lớp xinh đẹp mặc những chiếc váy, chiếc quần thời trang, Y Khót chỉ biết ước mình có thể cao hơn để mặc được. Rồi những đứa bạn cũng lần lượt lấy chồng, lộng lẫy trong chiếc váy cưới, Y Khót thêm phần chạnh lòng. Mặc cảm về bản thân, suốt ngày Y Khót chỉ biết gắn bó với rẫy vườn, không dám nghĩ đến chuyện yêu đương.
"Ngoài bị lùn, tôi hoàn toàn bình thường. Tôi cũng có cảm xúc, khao khát có được một tình yêu, cùng xây dựng một gia đình hạnh phúc. Nhưng điều đó thật khó, tôi không biết mọi người nghĩ gì về tôi, nhưng cứ nhìn bản thân mình tôi lại mặc cảm, lại lơ đi chuyện yêu đương và chỉ ước rằng sau này sẽ có ai đó sẽ đồng cảm, cùng nhau gắn bó", chị Y Khót trải lòng.
Cũng bị mặc cảm về bản thân vì bị khuyết tật, anh Hoàng Đức Linh (tỉnh Hà Giang) luôn mơ về mái ấm rộn ràng tiếng trẻ con. Từ khi sinh ra, anh Linh đã thua thiệt hơn nhiều người, khi đôi chân của anh bị liệt, gặp rất nhiều khó khăn trong việc đi lại.
Học hết lớp 10, gia đình không đủ điều kiện nên anh đành ở nhà phụ giúp bố mẹ. Dừng việc học, anh Linh khao khát tìm được một công việc phù hợp để lo cho tương lai sau này. Từng trải qua nhiều công việc như thợ may, đánh giày… nhưng cuộc sống vẫn luôn bấp bênh.
Đôi chân liệt, gia đình khó khăn, giấc mơ về mái ấm nhỏ càng xa vời. Ngồi trên chiếc xe lăn dưới mái hiên lụp xụp, anh Linh nhìn những gia đình nhỏ đèo nhau trên chiếc xe máy mà thèm cảm giác làm cha, làm trụ cột gia đình.
Và rồi chính cái mong muốn có mái ấm nhỏ đã thôi thúc anh Linh mạnh dạn tìm bạn đời thông qua mạng xã hội Facebook. Để thuận tiện, anh Linh đã vào nhóm "Tìm một nửa còn lại dành cho người khuyết tật". Tại đây, anh Linh tình cờ gặp chị Y Khót, cả hai cùng tìm hiểu, dần đồng cảm và quyết định hẹn họ với nhau.
Chuyện tình nghìn cây số
Từ khi mới nói chuyện với nhau, chị Y Khót và anh Đức Linh đã gần gũi, thiện cảm như những người quen biết lâu năm. Giữa họ có chung nỗi mặc cảm khiếm khuyết của cơ thể, nhưng nỗi mặc cảm ấy đã được xóa tan bởi sự cảm thông, thấu hiểu.
Chị Y Khót – người phụ nữ mà trước giờ chỉ biết vục mặt với ruộng, rẫy, chưa từng thử qua lớp phấn son bỗng thấy yêu đời, yêu bản thân đến lạ thường khi nói chuyện với anh Đức Linh. Với anh Linh, Y Khót như nàng công chúa lùn, có những vẻ đẹp riêng mà chỉ anh cảm nhận được.
Chị Y Khót ép nước mía cho khách.
Anh Linh thổ lộ thật lòng: "Khi nghe Y Khót nói về bản thân, kể về hoàn cảnh gia đình, tôi thấy cô ấy rất thật lòng, khao khát muốn có một mái ấm nhỏ giống tôi. Y Khót tự ti về ngoại hình, nhưng tôi không bao giờ chê bai mà luôn động viên cô ấy, và chỉ có cô ấy mới phù hợp với tôi".
Còn chị Y Khót, khi nói về anh Linh, chị cười hiền: "Anh ấy thật thà lắm, tôi thương anh Linh vì đôi chân không thể đi lại được. Tội động viên anh, đôi chân tôi tuy ngắn, nhưng có thể đi lại và làm việc bình thường. Nên về sống với nhau, những phần việc cần đi lại, tôi sẽ cố gắng thay thế anh".
Hai tâm hồn đồng điệu từ hai con người thèm khát hạnh phúc cùng hòa quyện vào nhau, tình yêu nảy nở giữa hai vùng miền cách nhau hàng nghìn cây số. Nghe theo tiếng gọi con tim, chị Y Khót đã không ngần ngại lặn lội đường xa để được tận mắt gặp người bạn đời của mình.
Ánh mắt trao nhau, 2 trái tim rung động. Họ trải qua những cảm giác mà lần đầu tiên cảm nhận được. Họ ngại ngùng, họ bồi hồi nhẹ nhàng ân cần hỏi thăm nhau. Được gia đình 2 bên đồng ý, 2 người đã đến với nhau, cùng nhau xây dựng tổ ấm vào năm 2020.
Nhà anh Đức Linh nghèo, gia đình đông con, muốn tìm một công việc mưu sinh lâu dài thật khó. Chị Y Khót thỏ thẻ bàn với chồng mình, cùng nhau về làng Kà Bầy quê chị, sửa sang lại căn nhà mà bố mẹ bỏ hoang bấy lâu vừa để ở, vừa bán quán tạp hóa nhỏ mưu sinh.
Thương vợ, anh Linh xin bố mẹ vào Kon Tum sinh sống. Gom góp hết tiền bạc trong nhà, vay mượn thêm người thân được 3 triệu đồng, bố mẹ anh Linh cho hai vợ chồng tiền làm quà cưới. Tuy không nhiều, nhưng với vợ chồng anh đó là số tiền lớn, là hy vọng kiếm kế sinh nhai sau này.
Căn nhà nhỏ rộng chừng 20m2, vợ chồng anh Linh lấy tấm rèm mỏng ngăn đôi, nửa để sinh hoạt, nửa để mở tiệm tạp hóa. Vài chục gói mì, hơn chục chai nước ngọt, xà phòng, dầu ăn, mắm muối… mỗi thứ một ít được bày bán ngay ngắn trên chiếc kệ gỗ nhỏ tự đóng.
Quán tạp hóa nhỏ được hoàn thiện trong niềm vui của gia đình, được sự ủng hộ nhiệt tình của bà con. Anh Linh khó khăn trong việc đi lại nên túc trực trông coi tạp hóa. Còn chị Y Khót sẽ phụ làm việc làm vườn, nuôi thêm gà, trồng thêm luống rau để cải thiện bữa ăn, tăng thêm thu nhập.
Chị Y Khót nuôi thêm gà, trồng thêm rau để cải thiện bữa ăn.
Và rồi, quả ngọt của tình yêu đã tới. Khi năm 2022, vợ chồng chị chào đón đứa con đầu lòng. Bé gái kháu khỉnh, hoàn toàn bình thường, khỏe mạnh khiến gia đình và bà con trong làng vô cùng mừng rỡ. Ngày qua ngày, vợ chồng chị Y Khót chăm sóc đứa bé bằng tất cả tình yêu, cố gắng nuôi dạy để đứa bé nên người.
Chị Y Khót bộc bạch: "Vợ chồng tôi nhận được sự quan tâm, hỗ trợ rất nhiều của chính quyền địa phương, các ban, ngành, đoàn thể. Hội LHPN huyện Sa Thầy đã hỗ trợ tôi một chiếc máy nước mía, cùng một ít bàn ghế để có chỗ cho khách ngồi. Trung bình một tháng hai vợ chồng thu nhập hơn 3 triệu đồng, tằn tiện chi tiêu, vẫn có dư ít để phòng ngừa lúc ốm đau.
Chị Phan Thị Mỹ Lan – Chủ tịch Hội LHPN huyện Sa Thầy, cho biết chị Y Khót là một hội viên năng nổ, chịu khó. Dù bản thân có khiếm khuyết, nhưng Y Khót luôn nỗ lực vươn lên trong cuộc sống. Về phía Hội, chúng tôi luôn quan tâm, tạo điều kiện, kết nối các mạnh thường quân, các cấp, các ngành để có những phần quà nhỏ hỗ trợ chị Y Khót, từ đó giúp gia đình chị ngày càng vươn lên trong cuộc sống.
Bệnh nhân nữ, 50 tuổi, đến từ Bắc Giang, đã lựa chọn sống chung với bệnh "vùng kín" suốt 10 năm vì chưa sẵn sàng tâm lý để mổ.
Loại cá này tác dụng phòng chống nguy cơ đột quỵ, xơ vữa động mạch, đau tim và rối loạn nhịp tim.
Theo đề án của Chính phủ, hai tỉnh Ninh Thuận và Khánh Hòa sẽ hợp nhất, lấy tên là tỉnh Khánh Hòa, trung tâm chính trị - hành chính đặt tại tỉnh Khánh Hòa. Sau khi hợp nhất với tỉnh Ninh Thuận, tỉnh Khánh Hòa có ngay 10 cái "nhất" cả nước.
Bạc Liêu là xứ cơ cầu, dưới sông cá chốt trên bờ Triều Châu. Đó là câu ca dao khá phổ biến ở đồng bằng sông Cửu Long. Từ khi câu ca dao này đi vào bài hát Bạc Liêu hoài cổ của nhạc sĩ Thanh Sơn, nó được ngân vang hằng ngày trên khắp mọi miền đất nước...
Ông Uông Việt Dũng, Cục trưởng Cục Hàng không Việt Nam cho biết, việc đẩy mạnh chuyển đổi số làm thủ tục là giải pháp lâu dài nhằm giảm tải cho các sân bay Nội Bài, Tân Sơn Nhất và các sân bay khác.
Các tàu mặt nước không người lái (USV) của Ukraine được trang bị tên lửa không đối không R-73 được cho là đã bắn trúng một máy bay chiến đấu Su-30 của Nga gần cảng Novorossiysk.
Sau 3 tháng đầu năm, Vietcombank là ngân hàng duy nhất ghi nhận lợi nhuận vượt 10.000 tỷ đồng, tiếp tục trụ vững ngôi quán quân bất chấp nhiều biến động về thứ hạng của các nhà băng phía sau. Quý đầu năm nay cũng bắt đầu có sự phân hóa khi thống kê 26 ngân hàng của Dân Việt, có 20 ngân hàng tăng trưởng và 5 ngân hàng giảm lãi.
Căn cứ Công văn 03/CV-BCĐ-2025, cán bộ, công chức cấp huyện chuyển về cấp xã sau khi sắp xếp đơn vị hành chính 2 cấp được tiếp tục hưởng lương theo ngạch, bậc và các chế độ phụ cấp hiện hưởng trong thời gian 6 tháng, sau đó thực hiện theo quy định mới của Chính phủ.
Hoa hậu Chuyển giới Việt Nam 2025 quy tụ nhiều người đẹp sở hữu nhan sắc nổi bật như: Nguyễn Thủy Tiên, Trần Khởi My (Mỹm Trần), Tô Ngọc Bảo Linh (Lynk Lee)...
Hồ Văn Cường, chàng cầu thủ trẻ từng trải qua quãng thời gian đen tối sau án cấm thi đấu 2 năm, đã có những chia sẻ chân thành về hành trình trưởng thành đầy nghị lực của mình.
Tổng thống Ukraine Zelensky đã làm mọi thứ mà người ta đòi hỏi và giờ đây ông ta sẽ sớm bị loại bỏ, Đại tá Lục quân Mỹ Anthony Shaffer tuyên bố trên YouTube.
Trước khi sáp nhập với Quảng Bình, tỉnh Quảng Trị có một làng rau đặc biệt-làng trồng rau cải xoong bằng nước giếng cổ Champa ở xã Gio An, huyện Gio Linh. Sau hợp nhất, làng trồng rau liệt (rau cải xoong, rau trên đá), đặc sản Quảng Trị rất có thể trở thành một trong điểm du lịch khám phá, du lịch trải nghiệm thú vị, hấp dẫn...
Ngành du lịch TP.HCM bùng nổ trong 5 ngày nghỉ lễ 30/4 - 1/5. Các điểm tham quan, cơ sở lưu trú đón hàng triệu khách, doanh thu 5 ngày đạt 7.138 tỷ đồng, tăng gấp 2,2 lần so với dịp lễ năm ngoái.
Từ nghĩa cử cao đẹp của một người hiến tạng chết não, các y bác sĩ Bệnh viện Chợ Rẫy đã thực hiện thành công liên tiếp các ca ghép gan, thận, giác mạc và da, mang lại hy vọng và sự sống mới cho những mảnh đời đang mòn mỏi chờ đợi.
Từ chối lời đề nghị 300 triệu đồng, ông lão mừng rỡ khi phát hiện món đồ trong tay mình có giá cao hơn gần 10 lần.
Trao đổi với PV Dân Việt, TS. Hà Anh Đức, Cục Trưởng Cục Quản lý Khám chữa bệnh (Bộ Y tế) cho biết, đơn vị đang yêu cầu Sở Y tế và Bệnh viện Đa khoa tỉnh Nam Định báo cáo, làm rõ thông tin bác sĩ bị tố thờ ơ, yêu cầu phải nộp đủ tiền tạm ứng mới cấp cứu cho bé trai gây xôn xao.
Dù chỉ là nhân viên bình thường nhưng không ít trường hợp khi được nghỉ hưu trước tuổi, nghỉ thôi việc theo các Nghị định 177/2024/NĐ-CP, 178/2024/NĐ-CP và 67/2025/NĐ-CP cũng đã nhận được tiền tỷ/người.
Sau sắp xếp đơn vị hành chính, khoảng 1.900 người hoạt động không chuyên trách cấp xã tại Bình Định sẽ nghỉ việc. Tỉnh này đã giao các cơ quan chức năng xây dựng chế độ, chính sách hỗ trợ phù hợp, bảo đảm cuộc sống ổn định cho những người nghỉ việc.
Tối 3/5, trận chung kết AFC Champions League Elite 2024/2025 đã diễn ra trên sân King Abdullah Sports City (Jeddah, Saudi Arabia) giữa Al-Ahli Saudi FC và Kawasaki Frontale (Nhật Bản). Đại diện của Saudi Arabia giành chiến thắng 2-0, qua đó lần đầu tiên bước lên ngôi vô địch giải đấu cấp CLB hàng đầu châu lục.
Phòng Cảnh sát quản lý hành chính về trật tự xã hội, Công an tỉnh Đắk Lắk vừa bắt giữ 7 đối tượng mang súng tự chế vào rừng săn bắn trái phép.
BTV Thúy Hằng VTV đã có những chia sẻ đầu tiên với Dân Việt sau màn phỏng vấn bé gái "gây sốt" trong đại lễ 30/4 vừa qua.
La Văn Tuấn và Nguyễn Văn Hưởng bị bắt với cáo buộc yêu cầu cảnh sát giao thông đưa tiền, sẽ rút đơn khiếu nại về các quyết định xử phạt vi phạm hành chính.
Tính tới thời điểm hiện tại, chuyên án truy xét VN10 của Công an TP.HCM đã chặt đứt hơn 500 nhánh, phân nhánh đường dây tội phạm hoạt động tại 36 tỉnh, thành phố, khởi tố 1.529 bị can, thu giữ 568,5 kg ma túy các loại, 12 khẩu súng và 67 viên đạn, 3 quả lựu đạn và nhiều vật chứng có liên quan…
Theo Trưởng phòng Dự báo thời tiết Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia Nguyễn Văn Hưởng, mùa mưa bão năm 2025 (từ tháng 6-11), trên khu vực biển Đông khả năng xuất hiện 11-13 cơn bão, áp thấp nhiệt đới, trong đó khoảng 4-6 cơn ảnh hưởng đến đất liền Việt Nam.
Lãnh đạo Sở Y tế và Bệnh viện Đa khoa tỉnh Nam Định cho biết, đang xác minh sự việc bác sĩ bị tố không cấp cứu cho cháu bé 4 tuổi gặp tai nạn gây xôn xao dư luận.
Giá USD hôm nay 4/6: Tuần qua, chỉ số DXY diễn biến giằng co quanh mức 99 điểm. Trong nước, ngân hàng đồng loạt tăng giá bán USD, trong đó thị trường tự do chốt tuần ở mức 26.530 đồng bán ra - cao nhất từ trước đến nay.
Tiền đạo Việt kiều 1m86 ghi 4 bàn/3 trận ‘phát tín hiệu’ đến HLV Kim Sang-sik; M.U định giá bán Antony; Trent Alexander-Arnold sẽ sớm đến Real Madrid; Nhiều cầu thủ Man City buồn khi sắp chia tay De Bruyne; De Gea hạnh phúc tại Fiorentina.
3 con giáp này chăm chỉ, nỗ lực trong công việc. Họ được dự đoán sẽ thu về thành quả xứng đáng.
Bộ trưởng Bộ Tư pháp vừa ký quyết định ban hành Kế hoạch triển khai nhiệm vụ của Bộ Tư pháp về việc tổ chức lấy ý kiến và tổng hợp ý kiến của nhân dân, các ngành, các cấp về dự thảo Nghị quyết sửa đổi, bổ sung một số điều của Hiến pháp năm 2013.
Công an tỉnh Lâm Đồng đang vào cuộc xác minh và xử lý vụ việc nhóm người sử dụng ô tô chắn ngang Quốc lộ 20 để ưu tiên cho đoàn xe doanh nhân băng qua đường, gây bức xúc dư luận và cản trở giao thông.