Hà Nội lọt top 13 thiên đường ẩm thực thế giới: Những món "phải ăn" ở Thủ đô dịp 2/9
Bên cạnh các hoạt động kỷ niệm và loạt sự kiện văn hóa - lịch sử, Thủ đô “ghi điểm” với du khách nhờ những trải nghiệm ẩm thực mang đậm bản sắc.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Những năm trước đây, gia đình ông Khánh chủ yếu trồng cà phê, cây hoa màu, nhưng do năng suất không ổn định dẫn đến thu nhập không cao so với công sức bỏ ra. Đến năm 2014, ông quyết định trồng xen 600 cây mít Thái, 150 cây mít không hạt, với nhiều loại cây khác trên diện tích 3,6 ha.
Thời gian đầu, ông Khánh đã đọc tài liệu từ sách báo, đến các nhà vườn để tham khảo kinh nghiệm chăm sóc mít Thái. Từ đó, ông đã áp dụng phương pháp canh tác thân thiện với môi trường, tự ủ phân bằng nguyên liệu hữu cơ, sử dụng xác cá để làm phân bón cho vườn cây.
Ông Khánh ủ phân cá để bón cho vườn mít Thái, mít không hạt.
Theo ông Khánh, vùng đất này khá phì nhiêu, nhưng khả năng giữ độ ẩm của tầng đất mặt thấp, do đó chỉ thích nghi với cây ăn trái. Ông Khánh cho biết: “Trồng mít Thái không khó vì loại cây này thích nghi rất tốt với đất đai, thời tiết nơi đây. Mít Thái trồng rất nhanh cho quả, chỉ sau 18 tháng sẽ cho thu hoạch”.
Để vườn mít đạt năng suất, ông Khánh đã áp dụng một số biện pháp kỹ thuật trong chăm sóc và phòng bệnh cho vườn cây như thường xuyên cắt tỉa cành hư, trừ nấm, không để rêu xanh bám vào cây. Mùa ra hoa, đậu quả thì tỉa bớt trái non, bọc trái bằng túi chuyên sử dụng cho trái mít…
Theo đó, để cho cây mít ra hoa rải vụ, vào mùa khô, ông Khánh đã đầu tư hệ thống béc tưới cho vườn cây với mật độ tưới 10 ngày 1 lần, giúp cây nuôi trái trong mùa khô đạt chất lượng cao nhất. Bên cạnh đó, để trái mít đạt trọng lượng tối đa, ông đã cắt tỉa và chỉ để mỗi cuống một trái và tùy theo cây, mỗi cây trung bình chỉ để từ 5 – 7 trái. Trong quá trình mít nuôi trái, ông cũng thường xuyên tỉa bỏ những trái bị vẹo, ong chích, nhằm bảo đảm cho cây và trái phát triển tốt.
Cây mít trong thời kỳ bắt đầu hình thành trái cần một lượng phân bón nhất định. Ngoài bổ sung một số loại phân bón hóa học cao cấp giúp cây phân hóa mầm hoa, chất lượng trái tốt, ông Khánh chủ yếu tự ngâm ủ phân cá, phân hữu cơ để bón cho cây. Theo ông Khánh, khi sử dụng phân cá, vườn cây của gia đình xanh tốt quanh năm và ra trái đều, trọng lượng trái lớn. Nhờ vậy, ông hạn chế được lượng phân bón hóa học cũng như các loại chế phẩm, thuốc bảo vệ thực vật khác.
Sử dụng túi nhựa để bọc trái nên vườn mít của ông Nguyễn Quốc Khánh ở thôn 8, xã Nhân Cơ (Đắk R’lấp) tránh được các bệnh do côn trùng chính hút, gây bệnh cho trái
Ông Khánh cho biết thêm: “Cây mít cũng rất mẫn cảm với thời tiết, sâu bệnh. Trong đó, phổ biến nhất là bệnh do côn trùng chích hút như: Rầy phấn trắng, ruồi vàng; các bệnh thối trái, thối nứt thân gây hại…”.
Để phòng trừ, ngoài việc thường xuyên theo dõi vườn, ông Khánh còn dùng túi lưới để bọc trái từ khi còn nhỏ. Đặc biệt, khi mưa nhiều, ẩm độ cao, cây mít thường bị các nấm bệnh tấn công gây nứt thân xì mủ, khô cành… Do đó, người trồng mít cần phải phun phòng bằng các loại thuốc trừ nấm, ưu tiên thuốc có nguồn gốc sinh học vào trong những tháng mùa mưa.
Hiện nay, vườn mít của ông Khánh ngày nào cũng có thương lái đến hỏi mua để xuất đi các tỉnh. Với trọng lượng trái đồng đều, ít bị xơ đen, nhiều múi, cơm dày, vỏ mỏng, vị ngọt ngon, vườn mít của ông hái đến đâu bán hết đến đấy. Mỗi năm, mít cho thu 2 đợt chính, còn lại thu rải đều quanh năm. Loại mít này cho trái to, mỗi trái nặng 7 - 15 kg.
Tính bình quân mỗi cây mít Thái cho khoảng 60 kg quả/năm thì vườn mít 750 gốc của ông Khánh cho thu hoạch khoảng hơn 50 tấn/năm. Với giá bán tại vườn vào khoảng 20.000-23.000 đồng/kg, có thời điểm 45.000 đồng/kg, gia đình ông thu về cả tỷ đồng. Ngoài trồng mít, ông Khánh còn trồng xen thêm sầu riêng nên giá trị thu nhập từ vườn cây của gia đình ông những năm trở lại đây khá cao. |
Bên cạnh các hoạt động kỷ niệm và loạt sự kiện văn hóa - lịch sử, Thủ đô “ghi điểm” với du khách nhờ những trải nghiệm ẩm thực mang đậm bản sắc.
Nghệ sĩ Nhân dân Công Lý gửi lời cảm ơn tới Nghệ sĩ Nhân dân Xuân Bắc khi anh tới thăm nhà.
Các kênh truyền hình ủng hộ chính phủ ở Ukraine đang hoảng loạn trước cuộc gặp sắp tới giữa Tổng thống Nga Vladimir Putin và Tổng thống Mỹ Donald Trump, nghị sĩ Ukraine Alexander Dubinsky viết trên kênh Telegram của mình.
Mùa gió Nam, hàng ngày, từ khoảng hơn 12 giờ trưa đến 4 giờ chiều, các bến sò ven biển xã Phan Rí Cửa, tỉnh Lâm Đồng (trước sáp nhập, hợp nhất, Ran Rí Cửa thuộc tỉnh Bình Thuận) lại đông đúc, tấp nập người, phương tiện đón "lộc biển" đi muôn nơi.
Thời gian gần đây, qua nắm bắt thông tin, Phòng CSGT Công an TP.HCM (PC08) ghi nhận một hình thức lừa đảo mới liên quan nộp phạt vi phạm giao thông qua cổng dịch vụ công Quốc gia.
Xóm nông thôn mới kiểu mẫu - xóm Phẩm 2, xã Kha Sơn, tỉnh Thái Nguyên (trước sáp nhập thuộc xã Dương Thành, huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên) được ví như “thủ phủ nuôi ngựa bạch đất Bắc”. Tại đây, dân giàu lên nhờ nghề truyền thống nuôi ngựa bạch, có nhiều món đặc sản ngon, sản phẩm OCOP từ ngựa, ngựa bạch.
Để giải quyết áp lực từ dân số và du khách ngày càng tăng, đồng thời hiện thực hóa mục tiêu phát triển bền vững, TP.HCM sẽ triển khai một hệ thống giao thông công cộng hoàn toàn mới: 6 tuyến xe buýt điện hiện đại tại đặc khu Côn Đảo.
Bộ Xây dựng cho biết, Cục Hàng không Việt Nam đã khảo sát, xây dựng 3 phương án xử lý máy bay B727-200 bị bỏ rơi tại sân bay Nội Bài, hiệu quả, phù hợp hơn với đặc thù của tài sản.
Cử tri nhiều tỉnh, thành phản ánh việc một số nghệ sĩ nổi tiếng tham gia quảng cáo các sản phẩm không được kiểm định chất lượng, gây hiểu lầm về công dụng và ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng. Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch (VH-TT&DL) đã có văn bản trả lời cử tri nhấn mạnh việc tăng cường các giải pháp quản lý quảng cáo sai sự thật trên mạng xã hội và truyền thông đại chúng.
Làng Viêm Xá xưa có tên nôm là làng Diềm-một làng cổ Bắc Ninh, là “cái nôi” Thủy tổ quan họ. Ngày nay, khu phố Viêm Xá thuộc phường Kinh Bắc, tỉnh Bắc Ninh (sau sắp xếp đơn vị hành chính cấp xã, bỏ cấp huyện, sáp nhập, hợp nhất tỉnh Bắc Giang với tỉnh Bắc Ninh). Làng Viêm Xá nay là khu phố Viêm Xá vẫn còn gìn giữ và phát huy nhiều nét văn hoá đặc sắc.
Chỉ trong một tuần qua, có ba du khách tử vong sau khi tắm biển và một người tử vong sau khi tắm hồ bơi ở tỉnh Khánh Hòa.
Nông dân Tây Ninh đang trồng sầu riêng kiểu lạ đời nhờ hệ thống thủy lợi được đầu tư đồng bộ, nông dân ở tỉnh Tây Ninh (mới) không chỉ trồng sầu riêng thu tiền tỷ mà còn phát triển nông nghiệp bền vững trên đất khô cằn hay trũng thấp.
Kyle Hudlin là tiền đạo tân binh của Thép xanh Nam Định. Chân sút người Anh gây ấn tượng khi sở hữu chiều cao 2m06.
Phó Chủ tịch Ủy ban Trung ương MTTQ Việt Nam Hà Thị Nga khẳng định, Hội nghị lần thứ 12 Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII có ý nghĩa đặc biệt, đánh dấu bước đi quan trọng trong quá trình chuẩn bị Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng.
Một chàng trai Nhật Bản bất ngờ nhảy xuống biển để vớt điện thoại bị rơi và may mắn sống sót sau hơn 4 tiếng trôi nổi trên mặt nước.
Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Thái Nguyên đang mở rộng điều tra vụ mua bán trái phép thông tin tài khoản ngân hàng xảy ra tại xã Quân Chu, bước đầu xác định nhiều cá nhân có liên quan.
Các trạm trồng trọt và bảo vệ thực vật - một trong những trạm chuyên môn ngành dọc nông nghiệp ở TP Cần Thơ đang thực hiện nhiều nhiệm vụ đòi hỏi phải có chuyên môn sâu, nghiệp vụ đặc thù và kinh nghiệm bám đồng ruộng. Do đó, nên cân nhắc việc giải thể các trạm trồng trọt và bảo vệ thực vật này để đưa về Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp và khuyến nông.
Công an phường Mỹ Hào (Hưng Yên) vừa phối hợp với Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Hưng Yên kịp thời ngăn chặn, xử lý cơ sở giết mổ lợn nhiễm Dịch tả lợn châu Phi với số lượng lớn.
Bà Huỳnh Kim Định nhận quyết định bổ nhiệm làm Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông quốc gia, cam kết đồng hành chuyển đổi nông nghiệp sinh thái, lấy nông dân làm trung tâm.
Chẳng ai ngờ, Nguyễn Văn Chung - nhạc sĩ của những bản ballad "lụi tim" như Nhật ký của mẹ - lại bắt tay với Tùng Dương, “quái kiệt” nổi tiếng của dòng nhạc hàn lâm. Không chỉ là một cú bắt tay, đây còn là cú chạm nghệ thuật đầy nội lực, với tinh thần dân tộc làm nền móng và tương lai đất nước làm đích đến.
Mỹ để ngỏ khả năng tổ chức một hội nghị thượng đỉnh lịch sử giữa 3 Tổng thống Trump - Zelensky - Putin nếu các bên đạt được đồng thuận về lãnh thổ và ngừng bắn, theo Pravda.
Tại nghĩa trang Bình Hưng Hòa, phường Bình Hưng Hòa, TP.HCM (quận Bình Tân cũ) đang “lột xác” từng ngày để nhường chỗ cho Trường Tiểu học Trần Đại Nghĩa và những mảng xanh công viên đang dần hình thành…
Cặp song sinh nhà Phương Oanh - Shark Bình mới hơn 1 tuổi đã được bố mẹ đầu tư học bơi một cách chuyên nghiệp. 2 bé đã có 50 ngày học bơi và đạt kết quả khiến khán giả ngỡ ngàng.
Đại diện Bộ GDĐT khẳng định, việc dùng AI vào kiểm định chất lượng đại học chỉ là công cụ hỗ trợ chuyên gia đánh giá và thẩm định đưa ra quyết định có cơ sở, khách quan và tiết kiệm chi phí hơn.
Ông Đỗ Thanh Hải – Phó Tổng Giám đốc VTV cho biết, điểm nổi bật của "V Concert - Rạng rỡ Việt Nam" trước hết là tinh thần Việt.
HLV Nguyễn Văn Sỹ trở lại với vai trò thuyền trưởng của CLB Long An tại giải hạng Nhất 2025/2026, mang theo kỳ vọng tái thiết đội bóng miền Tây sau giai đoạn bất ổn.
Không tham gia nghĩa vụ quân sự, công an hoặc gian dối để trốn tránh bị phạt lên đến 75 triệu đồng. Đây là một trong những mức phạt nghiêm khắc tại Nghị định số 218/2025/NĐ-CP, có hiệu lực từ 5/8/2025, nhằm xử lý các hành vi vi phạm nghĩa vụ quân sự và công an.
Trong khoảng 10 ngày ra quân, đội CSGT số 1, phòng CSGT Công an TP.HCM (PC08) đã triển khai 150 ca tuần tra, phát hiện lập biên bản xử lý gần 1.800 trường hợp điều khiển phương tiện tham gia giao thông vi phạm nồng độ cồn, quá tốc độ, quá tải… xử lý phạt nguội hơn 324 trường hợp…
Khẳng định bản thân giữ các thiên thạch do “các cụ để lại”, đang được một công ty ở Mỹ đặt mua với giá 3 tỷ USD/1kg, cặp vợ chồng cho hay đang cần tiền làm thủ tục bán, ai góp sẽ được chia phần và qua đây lừa đảo hơn 20 tỷ đồng của 3 người.
Nhiều công chức, viên chức từ các tỉnh khác đang công tác lâu năm tại Đà Nẵng phản ánh gặp khó khăn về chỗ ở do không đủ điều kiện thuê nhà ở xã hội theo quy định cũ. Từ thực tế này, có ý kiến đề xuất thành phố cần xem xét mở rộng chính sách thuê nhà công vụ, không chỉ áp dụng riêng cho cán bộ từ tỉnh Quảng Nam sau hợp nhất.
2