Là nông dân chính gốc, anh Ðỗ Huy Mân, ấp Cái Giếng, xã Ðông Hưng, huyện Cái Nước (tỉnh Cà Mau) thích tìm tòi, nghiên cứu, học hỏi các mô hình sản xuất tiên tiến, ứng dụng khoa học - kỹ thuật nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế, tăng thu nhập cho gia đình.

Anh là một trong những nông dân ở huyện tiên phong thực hiện mô hình tôm siêu thâm canh, nuôi cua hộp nhựa, mang lại thu nhập cao.

Từ khoảng năm 2004, anh Mân đã nuôi tôm siêu thâm canh, ban đầu nuôi ao đất, sau đó nâng lên ao trải bạt và nay anh tiếp tục học hỏi, nghiên cứu thực hiện theo phương pháp nuôi tôm tuần hoàn không xả thải.

Với 2 ao nuôi và 1 ao lắng trên tổng diện tích 6.000 m2, hằng năm anh thu hoạch từ 15-20 tấn tôm thương phẩm, trừ chi phí, cả những vụ chưa như ý, anh thu lãi từ 1,5-1,7 tỷ đồng.

Ngoài ra, anh Mân còn tiên phong thực hiện thêm mô hình nuôi cua hộp nhựa lọc nước tuần hoàn, thân thiện môi trường.

Mô hình nuôi tôm siêu thâm canh, trại ương dưỡng cua hộp nhựa qua hệ thống lọc tuần hoàn cạnh nhà của anh Mân nhìn từ trên cao.

Anh Mân còn nuôi 2 đầm tôm siêu thâm canh tuần hoàn không xả thải, mỗi năm thu 15-20 tấn tôm thương phẩm.

Anh Mân cho biết: "Tháng 2/2004, tôi đầu tư trên 400 triệu đồng cho 1.000 hộp nhựa nuôi vỗ cua gạch, cua mềm lên cua chắc trong hệ thống lọc nước tuần hoàn.

Ðây là phương pháp tôi học từ Internet, tham quan thực tế trong và ngoài tỉnh. Tháng 4/2024, Sở Khoa học và Công nghệ hỗ trợ tôi thực hiện Dự án nuôi vỗ cua hộp nhựa trong hệ thống lọc nước tuần hoàn, hỗ trợ thực hiện dự án với 600 hộp nhựa và hướng dẫn kỹ thuật nuôi.

Vụ đầu tiên tôi nuôi 600 cua cái yếu gạch, nuôi dưỡng thời gian 35 ngày lên cua gạch đầy, đạt 540 con/600 con, trừ chi phí, lãi khoảng 60 triệu đồng. Từ kỹ thuật, kinh nghiệm nuôi, tôi áp dụng mô hình này từ đó đến nay".

Niềm vui của tỷ phú nông dân Ðỗ Huy Mân, ấp Cái Giếng, xã Ðông Hưng, huyện Cái Nước (tỉnh Cà Mau) khi làm chủ được khoa học - kỹ thuật nuôi tôm thâm canh, nuôi cua biển trong hộp nhựa.

Cua được nuôi dưỡng trong hộp nhựa.

Hằng ngày, anh Mân thu mua cua, vừa bán cua thịt, vừa chọn lọc cua mềm, cua yếu gạch để nuôi vỗ trong hộp nhựa lên cua chắc thịt, cua gạch đầy.

Theo anh Mân, thường mỗi đợt nuôi vỗ cua gạch chỉ khoảng 35 ngày là xuất bán, rất dễ chăm sóc, cho cua ăn 1 khoanh cá phi mỗi buổi sáng -chiều, qua hệ thống lọc tự động giúp nước trong các hộp cua rất sạch.

Mô hình này dễ quản lý, chăm sóc, hiệu quả. "Ðể có lượng cua nhiều, tôi làm thêm nghề thu mua cua vuông, cua yếu gạch, cua ốp khoẻ mạnh, rồi cho vào hộp nuôi, khi thị trường có nhu cầu, tôi còn ương vỗ cua 2 da (cua cốm)... Thu nhập khoảng 300-500 triệu đồng/năm", anh chia sẻ.

Như vậy, với nghề nuôi tôm siêu thâm canh, nuôi vỗ cua gạch trong hộp nhựa, thu mua cua vuông bán cua thịt, sản xuất hơn 1 ha nuôi tôm quảng canh cải tiến, gia đình anh Mân đạt tổng nguồn thu nhập từ 1,5-2 tỷ đồng/năm.

×