Một ông nông dân ở tỉnh Đắk Lắk mới có vỏn vẹn 4 sào đất, trồng cây gì mà lãi tiền tỷ, cả làng phục lăn?

Giá cau ở mức cao, cây cau trở thành “cây hái ra tiền” ở tỉnh Đắk Lắk mới

Ông Nguyễn Xuân Tân (77 tuổi), hiện sống tại thôn 10, xã Ea Ktur, tỉnh Đắk Lắk (trước đây thuộc xã Ea Tiêu, huyện Cư Kuin, tỉnh Đắk Lắk cũ). Năm 2005, trên mảnh đất hơn 4 sào của gia đình, ông Tân trồng cà phê.

Tuy nhiên, do đất tạp được ông mua về đổ nên cây cà phê không phát triển và sau đó chết sạch.

“Thế là tôi không biết trồng cây gì cho phù hợp. Đất thì hỗn hợp, chỉ có cây dừa, cây cau là chịu được thôi. Thế là năm 2008 tôi quyết định chuyển sang trồng cau”, ông Tân kể.

Nhờ áp dụng cách chăm sóc bài bản, đầu tư lắp đặt hệ thống tưới tự động, vườn cau với hơn 600 cây của gia đình ông Tân phát triển xanh tốt.

“Hiện nay, chi phí đầu tư cho nước tưới, phân bón mỗi năm chỉ vào khoảng 50-70 triệu đồng cho hơn 4 sào cau, nhưng đổi lại, vườn cau cho thu hoạch kéo dài 4-5 tháng mỗi năm, còn những tháng còn lại vẫn có buồng cau lai rai, đủ tiền đi chợ, mua sắm lặt vặt”, ông Tân vui vẻ nói.

Không chỉ trông chờ vào cau trái, ông Tân còn tận dụng tán cau để trồng xen thêm cây đinh lăng, vừa giữ ẩm đất, vừa có thêm nguồn thu nhập phụ. Ngoài ra, ông còn trồng khoảng 100 cây gỗ sưa đỏ xung quanh vườn cau, coi như của để dành cho con cháu sau này.

Nhờ sự tính toán chặt chẽ, mô hình vườn cau của ông Tân mang lại hiệu quả kinh tế rất cao. Năm 2024, giá cau tươi của gia đình ông bán ra dao động từ 60.000-76.000 đồng/kg, có thời điểm lên đến 90.000 đồng/kg, mang về nguồn thu đáng kể.

Bên cạnh đó, ông còn dành riêng khoảng 100 cây cau để lấy quả giống bán với giá 10.000 đồng/quả, phục vụ nhu cầu nhân giống tại chỗ của bà con địa phương.

Nhờ đó, chỉ riêng năm ngoái, gia đình ông thu về hơn 1 tỷ đồng từ bán cau tươi và cau giống. Đầu tháng 7 này, những buồng cau bói đầu tiên đã bắt đầu cho thu hoạch với giá 25.000 đồng/kg.

 “Sáng nay, thương lái ghé hỏi, trả tôi giá 35.000 đồng/kg nhưng tôi chưa vội bán vì cau mới bói, chờ thêm tháng nữa mới chính vụ, khi đó năng suất cao, giá cũng dễ đàm phán hơn”, ông Tân phấn khởi cho biết.

Không chỉ dừng lại ở cau quả, ông Tân còn tự ươm cau giống bán cho người dân quanh vùng với giá 23.000 đồng/cây.

Theo ông Tân, trồng cau không quá vất vả như nhiều loại cây công khác, vốn đầu tư không lớn nhưng bù lại mang về thu nhập đều đặn.

Trên tay đang cầm 1,6 triệu đồng tiền bán 50kg cau bói, ông Hồ Sỹ Vinh, ở thôn Nam Hòa, xã Dray Bhăng, tỉnh Đắk Lắk vui vẻ cho biết, gia đình ông hiện có khoảng 400 cây cau đã bước sang năm thứ 5.

Năm ngoái, dù mới chỉ thu bói từ 50 cây đầu tiên, gia đình ông đã thu về gần 80 triệu đồng. Tính ra, tùy thời điểm mà giá cau dao động khá cao, từ 30.000 đến 90.000 đồng mỗi kg.

Theo tính toán của ông Vinh, nếu vụ cau năm nay giữ được mức giá ổn định như năm trước, vườn cau của gia đình có thể mang lại nguồn thu khoảng 300 triệu đồng.

Những ngày này, gia đình ông cũng đã bắt đầu bán lứa cau bói đầu mùa, thương lái thu mua tại vườn với giá 32.000 đồng/kg, giúp ông có thêm động lực chăm sóc vườn tốt hơn.

“Trồng cau thực ra không có gì phức tạp, dễ chăm sóc hơn nhiều loại cây ăn trái khác, chỉ cần mua được giống cau chuẩn. Nếu giá cao thì mình bón phân, đầu tư chăm sóc kỹ hơn, còn giá xuống thấp thì giảm chi phí đầu tư lại, vẫn xoay xở được. Với cau, chỉ cần bán 10.000 đồng/kg là đã có lãi rồi”, ông Vinh chia sẻ.

Cách nhà ông Vinh chừng 1km, trao đổi với phóng viên Dân Việt, ông Hoàng Mạnh Hào, ở buôn Tá, xã Dray Bhăng (Đắk Lắk), cho biết gia đình chỉ trồng xen 100 cây cau quanh vườn cà phê và hồ tiêu, chủ yếu để làm hàng rào, chắn gió. Thế nhưng, vụ cau năm ngoái, mỗi cây cau cũng mang về cho gia đình ông trung bình 1 triệu đồng.

“Cây cau tôi không chăm riêng, cứ tưới cà phê, tiêu thì cau cũng hưởng ké dinh dưỡng. Tính ra mỗi cây cau cho thêm cả triệu đồng mỗi năm, coi như khoản tiền phụ nhưng lại đều đặn hàng năm, đỡ lo mất giá như nhiều loại cây khác”, ông Hào nói.

Giá cau Đắk Lắk giữ ổn định, thương lái gom cau tươi tận vườn

Anh Nguyễn Hữu Nam, một thương lái chuyên thu mua cau tươi tại thôn Nam Hòa, xã Dray Bhăng, tỉnh Đắk Lắk, cho biết khoảng 10 ngày nay anh đã bắt đầu vào mùa thu mua cau.

Tuần trước, giá cau tươi chỉ ở mức 25.000 đồng/kg, nhưng mấy ngày gần đây giá đã nhích lên, dao động từ 32.000-35.000 đồng/kg đối với cau đẹp, quả to, tròn đều.

Tuy nhiên, theo anh Nam, hiện vẫn chưa bước vào chính vụ nên lượng hàng còn ít, đội thu mua của anh mới chỉ có 5 người, mỗi ngày gom được chừng 1 tấn cau tươi mang bán cho các lò sấy.

“Khoảng một tháng nữa, khi cau chín rộ, chúng tôi sẽ tăng người gom cau tươi lên hơn 10 người. Khi đó, mỗi ngày có thể thu mua được trên 10 tấn cau tươi để kịp bán cho các lò sấy”, anh Nam nói.

Anh Nam cũng nhận định, so với năm ngoái, giá cau tươi năm nay có thể sẽ thấp hơn đôi chút do nguồn cung tăng lên, nhưng nhìn chung vẫn giữ ở mức cao, bà con trồng cau vẫn có lãi rất tốt.

Cũng là một thương lái có kinh nghiệm 7 năm lặn lội thu mua cau ở địa phương, anh Phan Văn Trung cho hay, đầu vụ cau năm nay anh chỉ thu mua được khoảng 1,5 tạ cau tươi mỗi ngày vì mới lác đác có trái. Nhóm của anh có 6 người cùng chia nhau đi các vườn gom cau, chủ yếu gom lẻ rồi tập kết lại bán cho các lò sầy cau ở địa phương.

“Ngày thường tôi làm rẫy, đến vụ cau thì rủ anh em đi thu mua. Nghề này cũng vất vả lắm vì phải trèo cây hái nhiều cây cao đến 20m.

Vào vụ rộ, mỗi ngày cả nhóm cũng gom được tầm 5 tấn cau tươi, mỗi người cũng kiếm được khoảng 500.000 đồng công gom. Coi như cũng đủ chi phí đi lại, ăn uống, còn có đồng ra đồng vào cho anh em mùa vụ”, anh Trung chia sẻ.

Theo các thương lái, thị trường cau những năm gần đây khá ổn định, đầu ra tốt, giá cả giữ mức cao nên nghề thu mua cau dần hình thành các nhóm thương lái nhỏ, tạo công việc thời vụ cho nhiều lao động địa phương mỗi khi cau vào mùa.

×