Loại cá rẻ tiền, giàu protein hơn sữa, đem xào với lá lạ, thành món ngon ít người biết
Loại cá này tác dụng phòng chống nguy cơ đột quỵ, xơ vữa động mạch, đau tim và rối loạn nhịp tim.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép số 115/GP-BTTTT cấp ngày 01/3/2022
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Nữ nghệ sĩ gạo cội có đôi mắt u buồn, vừa ngắm nhìn đã thấy thương yêu
NSƯT Ngọc Tản vốn được khán giả yêu mến khi khắc họa thành công hình ảnh người mẹ nông dân khắc khổ, người bà hết mực yêu thương con cháu trong các bộ phim truyền hình phát trên sóng VTV.
Vào những năm 1990, nữ nghệ sĩ gạo cội từng có thời gian công tác ở Đoàn kịch nói Hà Tây (nay là Đoàn III, thuộc Nhà hát Kịch Hà Nội).
NSƯT Ngọc Tản đóng vai người bà của Hiếu (Duy Hưng) phim "Phố trong làng". Bà kể, thời gian đóng phim này, diễn viên Duy Hưng từng đưa đón bà đi đóng phim (Ảnh: VFC).
Gần đây, bà phủ sóng phim Việt giờ vàng với các vai diễn như: Người bà khắc khổ của Lệ (Thanh Hương) phim Mùa hoa tìm lại, bà của Hiếu (Duy Hưng) phim Phố trong làng.
NSƯT Ngọc Tản cũng xuất hiện trong bộ phim vừa giành giải "Cánh diều Vàng 2021" mang tên 11 tháng 5 ngày. Trong phim, nữ nghệ sĩ đảm nhiệm vai bà của Đăng (Thanh Sơn).
Nữ nghệ sĩ gạo cội đóng vai người bà hiền hậu của Đăng (Thanh Sơn) trong "11 tháng 5 ngày" (Ảnh: VFC).
Tham gia bộ phim nào, nghệ sĩ Ngọc Tản cũng được ê-kíp làm phim và các nghệ sĩ hết lời khen ngợi vì sự chăm chỉ, cần mẫn, nhiệt huyết với từng vai diễn và sự ân cần, gần gũi, nhẹ nhàng, chất phác trong cách sống hàng ngày.
Mới đây, NSƯT Ngọc Tản được mời tham gia đóng MV Nếu như con kể về tình mẫu tử xúc động của ca sĩ trẻ Khánh Loan.
NSƯT Ngọc Tản khắc họa thành công hình ảnh người mẹ nghèo ở vùng biển, cả đời tần tảo, chắt chiu cho con. Cuối đời ốm bệnh cũng giấu con rồi ra đi trong sự cô đơn.
Diễn xuất của nữ nghệ sĩ gạo cội đã chạm đến trái tim rung cảm, thổn thức của biết bao khán giả, khiến nhiều người rơi nước mắt.
Đạo diễn Đức Thịnh tiết lộ, anh chọn nghệ sĩ Ngọc Tản bởi: "U có đôi mắt ấn tượng lắm, tình cảm lắm, vừa nhìn u là thấy thương yêu rồi".
NSƯT Ngọc Tản có đôi mắt tình cảm, u buồn, vừa nhìn đã thấy thương yêu (Ảnh: Nghệ sĩ cung cấp).
Chia sẻ với PV Dân trí, NSƯT Ngọc Tản cho biết, điều vui nhất với bà giờ đây không phải đi diễn được cát-xê bao nhiêu mà là: "Hình tượng của tôi được nhiều người yêu, không bị ghét".
"Tiền thì không quan trọng, nhiều tiền có khi cũng chẳng ai biết đến. Đi diễn ở nông thôn hay ở đâu cũng vậy, được bà con, mọi người yêu mến là tôi hạnh phúc rồi", NSƯT Ngọc Tản tâm sự.
Làm việc với các đồng nghiệp, bà thấy vui vì luôn được quan tâm, chăm sóc. "Lần gần đây, khi làm việc cùng đạo diễn Đức Thịnh, thấy trời âm u, Thịnh bảo ê-kíp để tôi nghỉ ngơi, chưa đón xuống biển vội, quay cảnh của diễn viên khác trước đã.
Sau đó, tôi nghe mọi người kể lại, đoàn phim đã trải qua một buổi ghi hình "bão táp", kinh hoàng như một "chuyến tàu Titanic". Đoàn phim gặp bão biển, sóng đánh tung, gió thổi tưởng bay cả ô tô.
Nhà hàng nơi mọi người trú mưa dựng bằng khung sắt lợp mái lá, sét đánh vòng quanh, ai cũng ngồi im phăng phắc không ai dám nói với nhau câu gì. May mà đạo diễn đã chu đáo tính toán từ trước, lo cho sức khỏe của tôi".
Truyền nghề làm giò chả cho con, đi diễn bằng xe bus
Khi được hỏi, ở tuổi đã cao, các con có lo lắng không khi NSƯT Ngọc Tản thường được mời đi làm phim xa, bà cho biết: "Thời tiết cứ bình thường thì tôi cũng không có vấn đề gì về sức khỏe. Chỉ có đợt tháng 6 năm nay, trời nóng quá, tôi đi quay phim của đạo diễn Lưu Trọng Ninh có bị ốm một chút. Nhưng tôi ốm là giấu, nói ra các con ở nhà lại lo lắng".
Không chỉ trong phim ảnh, ngoài đời NSƯT Ngọc Tản cũng rất giản dị (Ảnh: Phương Thùy).
NSƯT Ngọc Tản tâm sự, ở tuổi xế chiều, tim bà cũng yếu đi, nhưng bà cho đây là bệnh tuổi già, không cần quá lo lắng, chỉ cần chú ý giữ gìn, luôn lạc quan, yêu đời.
Nữ nghệ sĩ hiện sống với con trai thứ hai. Bà truyền nghề tay trái là làm giò chả cho con trai thứ 3 cũng ở gần đó.
Đã lâu, nhiều người biết đến thương hiệu giò chả bà Tản nức tiếng làng Ước Lễ, Thanh Oai, Hà Nội. Với kinh nghiệm hơn 20 năm, giò chả gia truyền bà Tản mang đến những món ăn đậm phong vị của làng quê.
Bà kể: "Nói đến nghề làm giò chả thì cả làng tôi ngày trước, ai cũng biết làm. Nhà tôi các cụ làm từ trước năm 1945. Trong thời chiến, gia đình tôi gánh chày cối đi tản cư. Hòa bình lập lại, cả nhà về lại Hà Nội làm nghề. Đến nay, giò chả vẫn làm theo truyền thống cũ, cũng may mắn đắt khách, được nhiều người khen".
Nghệ sĩ Ngọc Tản luôn coi diễn xuất là công việc chính, đến khi về hưu bà mới chính thức làm nghề giò chả cùng gia đình. Bố mẹ mất, bà ra làm riêng.
Nữ nghệ sĩ cho biết: "Làm giỏ chả là nghề kiếm cơm bao năm giúp tôi nuôi các con ăn học. Giờ đây các con, cháu tôi làm là chính, tôi chỉ phụ thôi".
NSƯT Ngọc Tản lăn xả trên phim trường, đóng vai bà Chung trong phim điện ảnh "Cây bồ kết" của đạo diễn Lưu Trọng Ninh. Với bà, mỗi ngày đi diễn là một ngày vui (Ảnh: Facebook nhân vật).
Cuộc sống hiện tại đã ổn định hơn, nhớ những ngày tháng lam lũ, điều khiến NSƯT Ngọc Tản day dứt nhất đó là: "Ngày xưa đói khổ, tôi chưa làm cho bố mẹ mình được sung sướng ngày nào. Càng già, càng nghĩ, tôi càng thấy ân hận".
Tuy nghỉ hưu đã lâu nhưng bà vẫn hăng hái đi đóng phim khi có những vai diễn phù hợp. Bà tâm niệm, còn sống ngày nào là còn cống hiến cho khán giả yêu mến mình.
Nữ nghệ sĩ sống giản dị, có phương tiện nào, bà đi diễn bằng phương tiện đó. Bà kể, khi nào vội quá bà mới đi taxi còn những ngày bình thường, thong thả, bà thường đi xe bus. Nhiều người nhận ra, quý mến trò chuyện rôm rả với nữ nghệ sĩ gạo cội.
Sau khi sáp nhập Đà Nẵng - Quảng Nam, trung tâm chính trị - hành chính đặt tại Thành phố Đà Nẵng hiện nay. Đây là nơi có 2 Hoa hậu Việt Nam tài sắc, được nhiều người nhắc đến.
Loại cá này tác dụng phòng chống nguy cơ đột quỵ, xơ vữa động mạch, đau tim và rối loạn nhịp tim.
Theo đề án của Chính phủ, hai tỉnh Ninh Thuận và Khánh Hòa sẽ hợp nhất, lấy tên là tỉnh Khánh Hòa, trung tâm chính trị - hành chính đặt tại tỉnh Khánh Hòa. Sau khi hợp nhất với tỉnh Ninh Thuận, tỉnh Khánh Hòa có ngay 10 cái "nhất" cả nước.
Bạc Liêu là xứ cơ cầu, dưới sông cá chốt trên bờ Triều Châu. Đó là câu ca dao khá phổ biến ở đồng bằng sông Cửu Long. Từ khi câu ca dao này đi vào bài hát Bạc Liêu hoài cổ của nhạc sĩ Thanh Sơn, nó được ngân vang hằng ngày trên khắp mọi miền đất nước...
Ông Uông Việt Dũng, Cục trưởng Cục Hàng không Việt Nam cho biết, việc đẩy mạnh chuyển đổi số làm thủ tục là giải pháp lâu dài nhằm giảm tải cho các sân bay Nội Bài, Tân Sơn Nhất và các sân bay khác.
Các tàu mặt nước không người lái (USV) của Ukraine được trang bị tên lửa không đối không R-73 được cho là đã bắn trúng một máy bay chiến đấu Su-30 của Nga gần cảng Novorossiysk.
Sau 3 tháng đầu năm, Vietcombank là ngân hàng duy nhất ghi nhận lợi nhuận vượt 10.000 tỷ đồng, tiếp tục trụ vững ngôi quán quân bất chấp nhiều biến động về thứ hạng của các nhà băng phía sau. Quý đầu năm nay cũng bắt đầu có sự phân hóa khi thống kê 26 ngân hàng của Dân Việt, có 20 ngân hàng tăng trưởng và 5 ngân hàng giảm lãi.
Căn cứ Công văn 03/CV-BCĐ-2025, cán bộ, công chức cấp huyện chuyển về cấp xã sau khi sắp xếp đơn vị hành chính 2 cấp được tiếp tục hưởng lương theo ngạch, bậc và các chế độ phụ cấp hiện hưởng trong thời gian 6 tháng, sau đó thực hiện theo quy định mới của Chính phủ.
Hoa hậu Chuyển giới Việt Nam 2025 quy tụ nhiều người đẹp sở hữu nhan sắc nổi bật như: Nguyễn Thủy Tiên, Trần Khởi My (Mỹm Trần), Tô Ngọc Bảo Linh (Lynk Lee)...
Hồ Văn Cường, chàng cầu thủ trẻ từng trải qua quãng thời gian đen tối sau án cấm thi đấu 2 năm, đã có những chia sẻ chân thành về hành trình trưởng thành đầy nghị lực của mình.
Tổng thống Ukraine Zelensky đã làm mọi thứ mà người ta đòi hỏi và giờ đây ông ta sẽ sớm bị loại bỏ, Đại tá Lục quân Mỹ Anthony Shaffer tuyên bố trên YouTube.
Trước khi sáp nhập với Quảng Bình, tỉnh Quảng Trị có một làng rau đặc biệt-làng trồng rau cải xoong bằng nước giếng cổ Champa ở xã Gio An, huyện Gio Linh. Sau hợp nhất, làng trồng rau liệt (rau cải xoong, rau trên đá), đặc sản Quảng Trị rất có thể trở thành một trong điểm du lịch khám phá, du lịch trải nghiệm thú vị, hấp dẫn...
Ngành du lịch TP.HCM bùng nổ trong 5 ngày nghỉ lễ 30/4 - 1/5. Các điểm tham quan, cơ sở lưu trú đón hàng triệu khách, doanh thu 5 ngày đạt 7.138 tỷ đồng, tăng gấp 2,2 lần so với dịp lễ năm ngoái.
Từ nghĩa cử cao đẹp của một người hiến tạng chết não, các y bác sĩ Bệnh viện Chợ Rẫy đã thực hiện thành công liên tiếp các ca ghép gan, thận, giác mạc và da, mang lại hy vọng và sự sống mới cho những mảnh đời đang mòn mỏi chờ đợi.
Từ chối lời đề nghị 300 triệu đồng, ông lão mừng rỡ khi phát hiện món đồ trong tay mình có giá cao hơn gần 10 lần.
Trao đổi với PV Dân Việt, TS. Hà Anh Đức, Cục Trưởng Cục Quản lý Khám chữa bệnh (Bộ Y tế) cho biết, đơn vị đang yêu cầu Sở Y tế và Bệnh viện Đa khoa tỉnh Nam Định báo cáo, làm rõ thông tin bác sĩ bị tố thờ ơ, yêu cầu phải nộp đủ tiền tạm ứng mới cấp cứu cho bé trai gây xôn xao.
Dù chỉ là nhân viên bình thường nhưng không ít trường hợp khi được nghỉ hưu trước tuổi, nghỉ thôi việc theo các Nghị định 177/2024/NĐ-CP, 178/2024/NĐ-CP và 67/2025/NĐ-CP cũng đã nhận được tiền tỷ/người.
Sau sắp xếp đơn vị hành chính, khoảng 1.900 người hoạt động không chuyên trách cấp xã tại Bình Định sẽ nghỉ việc. Tỉnh này đã giao các cơ quan chức năng xây dựng chế độ, chính sách hỗ trợ phù hợp, bảo đảm cuộc sống ổn định cho những người nghỉ việc.
Tối 3/5, trận chung kết AFC Champions League Elite 2024/2025 đã diễn ra trên sân King Abdullah Sports City (Jeddah, Saudi Arabia) giữa Al-Ahli Saudi FC và Kawasaki Frontale (Nhật Bản). Đại diện của Saudi Arabia giành chiến thắng 2-0, qua đó lần đầu tiên bước lên ngôi vô địch giải đấu cấp CLB hàng đầu châu lục.
Phòng Cảnh sát quản lý hành chính về trật tự xã hội, Công an tỉnh Đắk Lắk vừa bắt giữ 7 đối tượng mang súng tự chế vào rừng săn bắn trái phép.
BTV Thúy Hằng VTV đã có những chia sẻ đầu tiên với Dân Việt sau màn phỏng vấn bé gái "gây sốt" trong đại lễ 30/4 vừa qua.
La Văn Tuấn và Nguyễn Văn Hưởng bị bắt với cáo buộc yêu cầu cảnh sát giao thông đưa tiền, sẽ rút đơn khiếu nại về các quyết định xử phạt vi phạm hành chính.
Tính tới thời điểm hiện tại, chuyên án truy xét VN10 của Công an TP.HCM đã chặt đứt hơn 500 nhánh, phân nhánh đường dây tội phạm hoạt động tại 36 tỉnh, thành phố, khởi tố 1.529 bị can, thu giữ 568,5 kg ma túy các loại, 12 khẩu súng và 67 viên đạn, 3 quả lựu đạn và nhiều vật chứng có liên quan…
Theo Trưởng phòng Dự báo thời tiết Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia Nguyễn Văn Hưởng, mùa mưa bão năm 2025 (từ tháng 6-11), trên khu vực biển Đông khả năng xuất hiện 11-13 cơn bão, áp thấp nhiệt đới, trong đó khoảng 4-6 cơn ảnh hưởng đến đất liền Việt Nam.
Lãnh đạo Sở Y tế và Bệnh viện Đa khoa tỉnh Nam Định cho biết, đang xác minh sự việc bác sĩ bị tố không cấp cứu cho cháu bé 4 tuổi gặp tai nạn gây xôn xao dư luận.
Giá USD hôm nay 4/6: Tuần qua, chỉ số DXY diễn biến giằng co quanh mức 99 điểm. Trong nước, ngân hàng đồng loạt tăng giá bán USD, trong đó thị trường tự do chốt tuần ở mức 26.530 đồng bán ra - cao nhất từ trước đến nay.
Tiền đạo Việt kiều 1m86 ghi 4 bàn/3 trận ‘phát tín hiệu’ đến HLV Kim Sang-sik; M.U định giá bán Antony; Trent Alexander-Arnold sẽ sớm đến Real Madrid; Nhiều cầu thủ Man City buồn khi sắp chia tay De Bruyne; De Gea hạnh phúc tại Fiorentina.
3 con giáp này chăm chỉ, nỗ lực trong công việc. Họ được dự đoán sẽ thu về thành quả xứng đáng.
Bộ trưởng Bộ Tư pháp vừa ký quyết định ban hành Kế hoạch triển khai nhiệm vụ của Bộ Tư pháp về việc tổ chức lấy ý kiến và tổng hợp ý kiến của nhân dân, các ngành, các cấp về dự thảo Nghị quyết sửa đổi, bổ sung một số điều của Hiến pháp năm 2013.
Công an tỉnh Lâm Đồng đang vào cuộc xác minh và xử lý vụ việc nhóm người sử dụng ô tô chắn ngang Quốc lộ 20 để ưu tiên cho đoàn xe doanh nhân băng qua đường, gây bức xúc dư luận và cản trở giao thông.