Trồng rau sạch để bảo vệ sức khỏe cho gia đình

Với mong muốn bảo vệ sức khỏe cho mọi người trong gia đình, cộng thêm tình yêu với rau quả nên anh Hà Văn Tâm (37 tuổi, sinh sống ở quận Gò Vấp, TP.HCM) đã quyết tâm thực hiện kế hoạch tự trồng rau sạch, nuôi cá cho gia đình ăn hàng ngày trên sân thượng.

Anh Tâm cho hay, trước khi đợt dịch thứ 4 bùng phát tại TPHCM vào tháng 3/2021, anh mới bắt đầu cải tạo sân thượng rộng 32m2, thực hiện ao ước làm vườn nuôi cá, trồng rau.

Đặc biệt là khi có con, ông bố trẻ nghe nhiều thông tin về các loại rau nhiễm hóa chất, nên anh càng có thêm động lực để trồng thêm nhiều rau sạch cho con ăn.

Vì khu vườn nằm ở trên tầng 4 nên thời gian đầu anh Tâm gặp nhiều khó khăn trong công đoạn vận chuyển đất và vật tư... để trồng rau sạch. Anh ưu tiên trồng các giống cây ngắn ngày, nhanh cho thu hoạch để đáp ứng nhu cầu sử dụng rau trái sạch của gia đình trong thời điểm thành phố thực hiện giãn cách xã hội.

Vì chưa từng có kinh nghiệm trồng rau nên anh Tâm dành thời gian lên mạng tìm hiểu, tham gia hội nhóm trồng rau để tham khảo kiến thức và kỹ thuật của những người đi trước. May mắn là có nhiều anh chị giàu kinh nghiệm lại nhiệt tình đã hỗ trợ theo đuổi đam mê làm nông dân sân thượng.

Kinh nghiệm trồng rau, nuôi cá theo mô hình Aquaponics

Vườn sân thượng có diện tích 32m2, được anh Tâm quy hoạch khoa học thành hai khu vực. Một khu anh bố trí trồng theo phương pháp thổ canh truyền thống, khu còn lại được áp dụng theo mô hình Aquaponics (nuôi cá kết hợp trồng cây không cần đất) để vừa có thể nuôi cá, vừa trồng rau xanh.

Anh Tâm chia sẻ, mô hình Aquaponics là nuôi cá, dùng phân cá làm dinh dưỡng để nuôi rau, rau lại lọc sạch nước cho cá thành một vòng tuần hoàn khép kín. Hệ thống gồm bể cá, máy bơm, chậu trồng rau, máng trồng rau. Vì là người làm công việc chuyên thiết kế hồ thủy sinh nên anh Tâm không gặp nhiều khó khăn khi chọn mô hình này.

Sau một thời gian nuôi trồng, anh Tâm rất thích thú với mô hình Aquaponics vì không mất tiền mua phân bón cho cây nữa mà dinh dưỡng cho cây lấy từ phân thải của cá, chỉ mất tiền thức ăn cho cá hàng ngày.

Ngoài ra với mô hình Aquaponics mất ít thời gian chăm sóc vì không phải tưới cây hàng ngày, tiền nước chi hàng tháng so với mô hình thủy canh và thổ canh cũng tiết kiệm hơn rất nhiều vì lượng nước hao hụt do bốc hơi và cây hút rất ít.

Hiện tại, vườn đang thả 50 con cá trê, khoảng hơn 2 tháng nữa sẽ cho thu hoạch và các loại rau gia vị, các loại rau ăn như rau cải, cải ngọt, cải thìa, cải đắng, rau rền, cải cúc, rau muống,....và vườn dưa lưới trồng thổ canh đủ cho gia đình ăn hằng ngày và biếu cho người thân và hàng xóm khi thu hoạch được nhiều.

Anh Tâm chia sẻ về kinh nghiệm làm vườn,để rau phát triển tốt quan trọng nhất ở khâu chuẩn bị đất. Đất phải được ủ thật kỹ, đảm bảo sạch mầm bệnh và đủ dinh dưỡng thì cây mới khỏe, hạn chế sâu bệnh. Ngoài ra, khi phát hiện rệp trên lá cây có thể phun xịt bằng dung dịch rượu pha loãng với gừng, tỏi, ớt.

Dạy con về tình yêu gia đình, yêu thiên nhiên nhờ trồng rau, nuôi cá

Anh Tâm bộc bạch:" Từ ngày có khu vườn trên sân thượng, vừa là nguồn cung cấp rau sạch cho cả gia đình mà còn giúp các con làm quen với thiên nhiên, gần hơn với từng gốc cây, ngọn rau".

Mỗi đợt thu hoạch, anh Tâm đều rủ con lên cùng tham gia, vừa giúp các con có không gian vận động, thoát khỏi sự bí bách khi ở thành phố, vừa để truyền cảm hứng tình yêu thiên nhiên cho con trẻ.

Hai bé nhà anh Tâm cũng tỏ ra thích thú với nơi “vui chơi” xanh mát và trong lành này. Ở đây, các con có thêm nhiều kiến thức về rau quả, đồng thời là nơi giúp gia đình anh gắn kết với nhau nhiều hơn qua việc chuyện trò và làm vườn.

Anh Ngọc hào hứng chia sẻ tiếp: “Hai bé nhà mình được tự tay hái rau củ quả trong vườn, nhìn gương mặt các con vui lắm. Vì lần đầu tiên được biết một mớ rau hình thành như thế nào. Những điều đơn giản thế này, với trẻ em thành phố lại là đặc biệt đấy.

Từ ngày có rau tự trồng, vợ mình cũng dần cuốn theo đam mê trồng rau theo mình.

Thấy chồng hôm nào cũng miệt mài trên vườn đến cả tiếng đồng hồ, vợ cũng dần hình thành thói quen giúp chồng chăm sóc vườn rau, vợ chồng vì vậy càng trở nên gắn kết hơn".

Xem thêm hình ảnh về khu vườn trên sân thượng của gia đình anh Tâm:

( Ảnh trong bài do NVCC)

×