Nghỉ lễ, mẹ đảm Sài Gòn làm mẹt cuốn siêu hấp dẫn nhâm nhi cực đã, ai bí món tham khảo ngay
Nghỉ lễ dài ngày mà được thưởng thức một mẹt cuốn thơm ngon, thanh mát và hấp dẫn này thì còn gì bằng nhỉ.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép số 115/GP-BTTTT cấp ngày 01/3/2022
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Những ngày qua, việc bảo tồn, sửa chữa căn biệt thự Pháp cổ ở số 49 Trần Hưng Đạo - 46 Hàng Bài (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) thu hút sự quan tâm mạnh mẽ của dư luận. Đây là căn biệt thự có tổng diện tích 993 m2, trong đó mặt sàn 400 m2. Công trình nằm tại góc ngã tư Hàng Bài - Trần Hưng Đạo, được xây dựng từ những năm đầu thế kỷ 20.
Tháng 4/2022, dự án trùng tu căn biệt thự được khởi công với chi phí khoảng 14 tỷ đồng. Sau một năm, diện mạo mới của ngôi biệt thự đang gây xôn xao, không ít ý kiến nhận định màu vôi đỏ trên nền vàng đang sử dụng là quá rực rỡ, thiếu tính thẩm mỹ.
Diện mạo mới của căn biệt thự số 49 Trần Hưng Đạo. (Ảnh: Định Nguyễn).
Trao đổi với PV Dân Việt, kiến trúc sư Đào Ngọc Nghiêm, Phó Chủ tịch Hội Quy hoạch Phát triển Đô thị Việt Nam, nguyên Giám đốc Sở Quy hoạch Kiến trúc Hà Nội cho rằng: Dự án bảo tồn, sửa chữa căn biệt thự Pháp cổ số 49 Trần Hưng Đạo khẳng định quyết tâm lớn của UBND Thành phố Hà Nội trong việc phát huy giá trị di sản văn hóa - lịch sử - kiến trúc tại khu biệt thự cũ của Hà Nội.
"Trong quỹ di sản đô thị của Thành phố Hà Nội, các biệt thự Pháp và các công trình công cộng xây dựng trước năm 1954 là những di sản đặc trưng. Đây là biểu tượng của sự hội nhập, của văn hoá truyền thống Hà Nội, cũng là dấu ấn của cả quá trình phát triển. Biệt thự số 49 Trần Hưng Đạo là công trình được nghiên cứu bởi rất nhiều chuyên gia trong nước, nước ngoài, các tổ chức phi chính phủ, trước khi trở thành biệt thự đầu tiên được đưa vào trùng tu, sửa chữa. Có thể nói, việc đưa ra danh mục các biệt thự cần tôn tạo là quyết tâm lớn nhất trong việc gìn giữ, tạo lập bản sắc riêng của Hà Nội, không chỉ tôn vinh quá khứ mà còn để lại di sản cho thế hệ mai sau", kiến trúc sư Đào Ngọc Nghiêm chia sẻ.
Kiến trúc sư Đào Ngọc Nghiêm. (Ảnh: Định Nguyễn).
Theo ông Đào Ngọc Nghiêm, việc Thành phố Hà Nội chọn căn biệt thự số 49 Trần Hưng Đạo để đưa vào trùng tu là hoàn toàn hợp lý, bởi đây là biệt thự nằm ở vị trí đặc biệt (ngã tư đường) – nơi khởi nguồn của cả một tuyến phố mang đậm dấu ấn kiến trúc Pháp. Không những vậy, địa điểm này còn gắn với nhiều dấu ấn văn hoá truyền thống của Hà Nội. Trong quá trình thực hiện, đơn vị thi công đã làm nghiêm túc, tỉ mỉ, nhằm giữ được những nét nguyên bản trong kiến trúc.
Trước những ý kiến về màu sơn mới của ngôi biệt thự, ông Đào Ngọc Nghiêm khẳng định, băn khoăn của người dân là dễ hiểu.
"Màu sắc của công trình kiến trúc rất quan trọng. Đây là yếu tố tác động trực tiếp, mang tới những cảm quan đầu tiên cho một cộng đồng dân cư. Từ năm 2008, hội thảo "Văn hoá kiến trúc Pháp" đã từng được tổ chức, trong đó chủ đề màu sắc kiến trúc truyền thống Pháp được sử dụng trong các công trình tại Việt Nam đã được đưa ra trao đổi. Dễ thấy, khi sang đây, màu sắc sẽ có những thay đổi, điển hình là tại các công trình như Bảo tàng lịch sử và Trụ sở Bộ Ngoại giao, màu sắc đều nhạt đi nhằm phù hợp với khí hậu nóng ẩm".
Ông Đào Ngọc Nghiêm cho rằng, màu sơn mới của ngôi biệt thự 49 Trần Hưng Đạo không có vấn đề về nguyên lý, nhưng nên cân nhắc độ đậm nhạt, nếu nói sau này màu sơn sẽ nhạt đi thì cụ thể là tới khi nào? Ông cũng mong muốn thành phố quyết tâm phục dựng hoàn chỉnh khuôn viên xung quanh bao gồm kiến trúc cảnh quan, cây xanh, tường rào xung quanh, như vậy mới có thể tạo nét đẹp hoàn chỉnh cho địa điểm quan trọng này.
Trong khi đó, chia sẻ với PV Dân Việt, họa sĩ Nguyễn Thế Sơn, giảng viên nghệ thuật của Đại học Quốc gia Hà Nội, người từng dành nhiều thời gian nghiên cứu về quỹ "nhà Tây" tại Hà Nội nhận định, dư luận đang có phần vội vã khi đánh giá màu sơn mới tại biệt thự 49 Trần Hưng Đạo: "Tôi cho rằng màu sơn có thể hơi lạ một chút so với thẩm mỹ ở thời điểm hiện tại. Thế nhưng cần nhìn nhận một thực tế rằng, kiến trúc sư người Pháp trùng tu công trình đã rất tâm huyết và cẩn trọng, họ có nghiên cứu, khảo cổ bóc tách các lớp sơn vữa ra chứ không phải tự dưng đem sơn màu đỏ.
Đương nhiên, quá trình làm họ cần có thời gian để thử nghiệm các màu sắc. Theo tôi hiểu, đây là công trình kiến trúc đầu tiên trùng tu theo tiêu chuẩn của Pháp, cũng bởi vậy họ cố gắng tôn trọng nguyên gốc của toà nhà nhất có thể".
Hoạ sĩ Nguyễn Thế Sơn. (Ảnh: NVCC)
Hoạ sĩ Nguyễn Thế Sơn cũng cho rằng, nên tôn trọng chuyên gia, những kiến trúc sư bảo tồn công trình: "Những kiến trúc sư tham gia trùng tu đều rất có kinh nghiệm, có khả năng và có quan điểm rõ ràng là tôn trọng di tích gốc, điển hình như KTS Hoàng Phương. Anh ấy đã trùng tu nhiều công trình kiến trúc cổ của quận Hoàn Kiếm, trong đó công trình gần đây nhất là số 22 Hàng Buồm…
Tại ngôi nhà số 49 Trần Hưng Đạo, họ sẽ trưng bày những câu chuyện lịch sử của nhà trong sự biến đổi của đô thị Hà Nội chứ không đơn thuần xấu, đẹp. Việc dư luận đang nhìn qua vài tấm ảnh và chỉ trích là hơi nóng vội, so với tâm huyết trong thời gian dài của họ".
"Việc sử dụng màu đỏ trang trí xen kẽ màu tường vàng rất phổ biến trong kiến trúc thời thuộc địa, nhiều thành phố khác tại khắp Việt Nam đều sử dụng tường vàng, thẻ gạch đỏ trang trí, điều này khá bình thường. Nếu cảm thấy cần thiết thì chúng ta có thể thay đổi màu sơn, việc này không hề khó bởi tất cả vẫn đang trong quá trình thử nghiệm. Hãy cứ bình tĩnh để các chuyên gia làm", họa sĩ Nguyễn Thế Sơn đưa ra ý kiến.
Căn biệt thự ở số 49 Trần Hưng Đạo - 46 Hàng Bài (Hà Nội) được xây dựng từ đầu thế kỷ XX. Dự án trùng tu công trình này được khởi công vào tháng 4/2022 với mức đầu từ gần 15 tỷ đồng.
Những này này, âm thanh của các ca khúc "Tiến về Sài Gòn", "Đất nước trọn niềm vui", "Viết tiếp câu chuyện hòa bình", "Đất Việt", "Việt Nam trong tôi là"... vang lên trên nhiều sân khấu lớn cũng như được chia sẻ rộng rãi trên mạng xã hội.
Nghỉ lễ dài ngày mà được thưởng thức một mẹt cuốn thơm ngon, thanh mát và hấp dẫn này thì còn gì bằng nhỉ.
Trong những ngày nghỉ lễ 30/4 - 1/5, khi nhiều người đổ về những bãi biển quen thuộc, đông đúc và rộn ràng để tắm mát, có một xu hướng mới dần được giới trẻ “săn đón” bởi mang đến sự trải nghiệm khác biệt.
Khi đang ở đỉnh cao của sự nghiệp thì nữ diễn viên Y Phụng lại đưa ra quyết định bất ngờ sang Mỹ định cư, khiến không ít khán giả tiếc nuối. Hiện cô có cuộc sống hôn nhân kín tiếng bên người chồng thứ 2 cùng con gái ở Mỹ.
Bà Nguyễn Thị Bích Nga, nữ biệt động Sài Gòn cùng đồng đội bắn 4 quả đạn cối 82 ly vào sở chỉ huy của tướng Westmoreland khi mới 16 tuổi.
Cuộc đời phi công huyền thoại Nguyễn Văn Bảy gắn với con số 7 kỳ lạ: Tham gia cách mạng năm 17 tuổi, học văn hóa 7 ngày xong 7 lớp, 7 lần bắn rơi máy bay địch, lái máy bay chiến đấu MiG17, được 7 huy hiệu Bác Hồ; được phong tặng Anh hùng lực lượng vũ trang nhân dân năm 1967.
Phó Chủ tịch Hội đồng An ninh Nga Dmitry Medvedev giải thích, Tổng thống Donald Trump đã thành công trong việc ép Ukraine phải dùng tài nguyên khoáng sản để trả nợ viện trợ cho Mỹ.
Nuôi chim cút siêu trứng không chỉ thu hoạch trứng mà còn nhằm mục tiêu thu được lượng phân hữu cơ chất lượng, đó là cách làm của nhiều nông hộ tại tỉnh Lâm Đồng.
Lãi suất ngân hàng cao nhất hôm nay 2/5: Cùng việc thường đứng top đầu lãi suất huy động chi trả, Cake by VPBank còn áp dụng lãi suất 6% với hàng loạt kỳ hạn.
Theo đánh giá của Hội đồng Cây Di sản Việt Nam, hai cây cổ thụ là 2 cây Đại hoa trắng cổ thụ có khoảng trên dưới 1.000 năm tuổi tọa lạc tại Đền thờ Thánh Mẫu tại khu dân cư 6, xã Dân Quyền, huyện Tam Nông, tỉnh Phú Thọ.
Sau nhiều năm trôi qua kể từ kỳ tích Thường Châu 2018, Nguyễn Công Phượng và Bùi Tiến Dũng có thể tái ngộ nhau trong hoàn cảnh nghẹt thở.
Vụ việc tài xế xe bán tải dùng gậy bóng chày tấn công người sau va chạm giao thông tại Thái Bình đã gây bức xúc trong dư luận, ảnh hưởng nghiêm trọng đến an toàn giao thông và trật tự công cộng, đặc biệt trong bối cảnh dịp lễ khi lưu lượng phương tiện tăng cao. Nhiều ý kiến cho rằng cần xử lý nghiêm các hành vi côn đồ để mang tính răn đe. Vậy với hành vi tấn công sau va chạm giao thông, tài xế xe bán tải có thể đối mặt với những rủi ro pháp lý nào?
TP.HCM sẽ cấm xe tải, tổ chức giao thông trên các tuyến đường cửa ngõ trong thời gian diễn ra Đại lễ Vesak Liên Hiệp Quốc năm 2025.
MC Vũ Mạnh Cường chia sẻ với Dân Việt rằng suốt gần 10 ngày trước đại lễ 30/4, hầu như anh không ngủ để tập luyện và ôn kỹ kịch bản cho mỗi lần dẫn chương trình.
Đại nhạc hội Mega Booming- Huế 2025 hạ giá vé cho khán giả sau thời gian thông báo hoãn tổ chức vì vì số lượng vé mua trước khiêm tốn.
Tổ chức xếp hạng tín nhiệm quốc tế Moody’s vừa thông báo giữ nguyên triển vọng ổn định (mức Ba2 ổn định) cho hệ thống ngân hàng Việt Nam.
Bộ Quốc phòng Ukraine tuyên bố, quân đội Nga đã hứng tổn thất lên tới khoảng 35.010 binh sĩ, tương đương gần ba sư đoàn bộ binh cơ giới, cùng với 1.560 hệ thống pháo binh – tương đương 86 sư đoàn pháo binh khi chiến sự ở tiền tuyến gia tăng trong tháng 4 vừa qua.
Tiền vệ Việt kiều người Algeria Ibrahim Maza trở thành tân binh đầu tiên của Bayer Leverkusen trong kỳ chuyển nhượng hè 2025.
Chuyển đổi số đã góp phần phát triển kinh tế, nâng cao đời sống của đồng bào dân tộc thiểu số, góp phần giảm nghèo ở huyện Tiên Yên, tỉnh Quảng Ninh.
Theo Phó Giáo sư Đào Xuân Cơ, Bệnh viện Bạch Mai đang chuẩn bị mua sắm trang thiết bị cho cơ sở 2 ở Hà Nam với gói đầu tư hơn 1.100 tỷ đồng để chính thức hoạt động từ tháng 11/2025.
Mộc Châu (Sơn La) vào hè nhưng khí hậu vẫn mát mẻ. Nơi đây có nhiều loại hình du lịch hấp dẫn; đặc biệt, trải nghiệm nông nghiệp, hái quả được du khách lựa chọn trong dịp nghỉ lễ.
Dù cố gắng xây dựng bảng quy đổi điểm nhưng khó có thể công bằng, đồng đều.
Theo thông tin từ Công an tỉnh Điện Biên, ngày 30/4, lực lượng chức năng phòng chống ma túy tỉnh Điện Biên vừa triệt phá thành công một đường dây vận chuyển trái phép chất ma túy với quy mô lớn, xuyên quốc gia, bắt giữ ba đối tượng cùng 50 bánh hồng phiến, tương đương khoảng 100.000 viên ma túy tổng hợp.
Tính đến trưa 2/5, đơn vị trình diễn drone tại TP.HCM gặp sự cố hôm 30/4 chỉ mới nhận lại được khoảng 50 chiếc drone. Số lượng drone bị mất vẫn còn rất nhiều.
Hoàng đế là người vô tình nhất thiên hạ và chắc chắn Càn Long là một minh chứng hùng hồn nhất khi ông hoàn toàn xem nhẹ tình cảm, thậm chí là tình nghĩa cha con. Với Càn Long thì sự yên ổn của thiên hạ xã tắc của ông lại được đặt lên hàng đầu.
Tổng Bí thư Tô Lâm và Phu nhân sẽ thăm LB Nga và dự Lễ kỷ niệm 80 năm Ngày chiến thắng trong chiến tranh vệ quốc vĩ đại.
Helerson Nascimento là trung vệ ngoại binh của CLB Hồng Lĩnh Hà Tĩnh. Trung vệ 28 tuổi từng có thời gian sát cánh cùng Neymar ở Olympic Brazil.
Du khách đông nghịt từ các điểm di tích cho đến các bãi biển ở thành phố Huế trong 2 ngày đầu của kỳ nghỉ lễ 30/4-1/5 năm nay.
Loại rau có hàm lượng chất xơ cao, có thể giúp giảm cholesterol trong máu, rất tốt cho tim mạch và giúp giảm cân.
Ngày 2/5, nguồn tin từ Công an tỉnh Bình Thuận cho biết, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh này đang điều tra, phân loại các đối tượng trong vụ khám xét tại quán bar Paris Night ở TP.Phan Thiết.
Lễ kỷ niệm 50 năm ngày giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước đã được tổ chức trọng thể và thành công tốt đẹp tại TP.HCM.