Bên ngoài cổng trường có dán bức thư ngỏ của Hiệu trưởng nhà trường mang nội dung: "Buổi sáng ngày 2/11, trong số thực phẩm nhập vào nhà bếp có một số rau củ bị dập không đảm bảo chất lượng. Tuy nhiên bộ phận tiếp phẩm đã lựa ra số rau củ bị dập đem trả nhà cung cấp và yêu cầu công ty bổ sung ngay, nhà bếp đã không sử dụng để chế biến thức ăn".

Đồng thời, Hiệu trưởng Nguyễn Thị Thu Hương cũng gửi lời xin lỗi đến tất cả phụ huynh và hứa sẽ giám sát chặt chẽ hơn nguồn thực phẩm đầu vào để phụ huynh yên tâm.

Anh Tuấn có con đang học lớp 2 cho biết: "Ngay từ năm lớp 1, tôi đã nhiều lần xin được vào xem con ăn, ngủ tại trường như thế nào nhưng trường không cho, họ nói phải là ban đại diện cha mẹ học sinh lớp mới được vào. Tôi không biết con được ăn uống như thế nào cho đến khi biết thông tin, chỉ thấy ngày nào con về cũng than đói, thậm chí còn không được uống nước vì trường hết nước".

Chị Nguyễn Thị Ngọc Thảo, phụ huynh học sinh lớp 4/3 bức xúc: "Vụ phanh phui bữa ăn của các con chỉ là giọt nước cuối cùng làm tràn ly. Chúng tôi bức xúc đã nhiều năm nay, cả từ các vấn đề thu chi không minh bạch đến việc học sinh bị trù dập vì phụ huynh ý kiến nhiều quá. Chúng tôi đã nhiều lần họp với Hiệu trưởng nhưng nhà trường không tiếp thu ý kiến. Chúng tôi mong muốn được đối thoại với lãnh đạo Sở GDĐT thành phố".

Trước đó, sáng 2/11, sau khi một số phụ huynh phát hiện thực phẩm rau củ đưa vào trường bị dập nát, hư thối đã yêu cầu làm việc với Hiệu trưởng. Theo các phụ huynh, họ đóng 30.000 đồng/suất ăn buổi trưa và bữa xế, tiền phục vụ bán trú 200.000 đồng/tháng/học sinh, phí phục vụ vệ sinh bán trú là 30.000 đồng/tháng/học sinh. Đây là mức đóng thuộc loại cao trong khối trường công lập, nhưng con em họ phải ăn những bữa ăn chất lượng quá kém, không đủ chất...

Các phụ huynh cho biết, ngày 22/10 có một nhóm trong ban đại diện phụ huynh đi khảo sát bữa ăn của trẻ. Nhóm này xác nhận bữa ăn tốt, đạt chất lượng; nhưng hình ảnh đi kèm thì bữa ăn của trẻ chỉ có vài miếng trứng chiên, canh và chuối.

Khi hình ảnh này được đăng lên, nhóm phụ huynh của trường - nhiều người bức xúc, đề nghị gặp Ban giám hiệu và cử phụ huynh giám sát nguồn thực phẩm. Và bất ngờ, khi thấy giá thực phẩm rẻ đến khó tin. Ví dụ như 1kg giò sống được cung cấp vào trường chỉ có giá 64.000 đồng, 1kg giò lụa giá 65.000 đồng, trong khi ngoài thị trường, những thực phẩm này có giá ít nhất vài trăm nghìn đồng.

Trong cuộc họp, nhiều phụ huynh bất bình khi chọn suất ăn có giá đắt nhất cho con, nhưng thực tế bữa ăn ở trường không tương xứng với giá tiền phụ huynh đóng. Nhiều học sinh than đói mỗi khi tan học, một số em bị đau bụng, tiêu chảy.

Bà Nguyễn Thị Thu Hương - Hiệu trưởng Trường Tiểu học Trần Thị Bưởi khẳng định: "Không có lợi ích, khuất tất nào trong việc cung cấp thực phẩm này. Và nếu có ngộ độc thực phẩm xảy ra, trường sẽ chịu trách nhiệm trước pháp luật. Việc rau củ dập nát một phần là không thể tránh khỏi trong quá trình vận chuyển".

Bà Hương cam kết: "Tôi cam kết với phụ huynh tất cả thực phẩm vào trường sẽ không có tình trạng này xảy ra lần thứ hai".

Kết luận của Đoàn kiểm tra Ban Quản lý an toàn thực phẩm thành phố cho thấy, đơn vị cung cấp thực phẩm, đơn vị nhận trách nhiệm nấu ăn trong trường đều có đủ giấy tờ, trường thực hiện lưu mẫu thực phẩm 3 bước theo quy định, chấp hành các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm.

Được biết, sau buổi làm việc sáng 2/11, nhiều phụ huynh không đồng ý với kết luận kiểm tra của Ban Quản lý an toàn thực phẩm đã tập trung phản đối trước cổng trường ngay trong đêm 2/11.

Trao đổi với phóng viên sáng 3/11, bà Nguyễn Thị Thu Hiền - Trưởng phòng GDĐT quận 9 cho biết, đây là sự cố đáng tiếc, sẽ phải được rút kinh nghiệm sâu sắc để không lặp lại sự việc tương tự như vậy ở các đơn vị khác.

Trường Tiểu học Trần Thị Bưởi mới đi vào hoạt động 2 năm nay, các đơn vị nấu ăn, cung cấp thực phẩm đều đủ tư cách pháp nhân. Ngay khi xảy ra sự cố, lãnh đạo Phòng GDĐT quận, Ban Quản lý an toàn thực phẩm thành phố đã xuống kiểm tra ngay, ghi nhận ngay tại thời điểm kiểm tra đảm bảo đủ các yêu cầu. Tuy nhiên, có sự hiểu nhầm trong cách giải thích của Hiệu trưởng với phụ huynh, trường sẽ rút kinh nghiệm, đồng thời sẽ hết sức quan tâm, phối hợp chặt chẽ với phụ huynh để đảm bảo chất lượng bữa ăn cho học sinh. Hiệu trưởng cần nghiêm túc rút kinh nghiệm để xây dựng lại thực đơn cho học sinh. Hiện tại, trường đã thay đổi đơn vị cung cấp thực phẩm, vẫn giữ đơn vị nấu ăn như cũ nhưng hoạt động dưới sự giám sát của phụ huynh. Trường sẽ tổ chức họp phụ huynh trong thời gian sớm để thống nhất có cần đổi đơn vị nấu ăn hay không.

Sáng 3/11, trường đã sử dụng thực phẩm của Co.op food, thay đổi một số gia vị theo yêu cầu của phụ huynh như bột nêm Knorr, dầu ăn Trường An…, rau củ đảm bảo chất lượng không bị dập nát. Phòng GDĐT quận yêu cầu trường phải công khai số lượng thực phẩm sử dụng nấu ăn hàng ngày. Ngay trong ngày hôm nay, trường phải cung cấp công khai thông tin thay đổi nhà cung cấp thực phẩm cho phụ huynh yên tâm.

Phòng GDĐT quận 9 cũng đã họp với các trường trên địa bàn để rút kinh nghiệm, yêu cầu các trường cần tăng cường tương tác giữa nhà trường với phụ huynh học sinh để cung cấp hình ảnh thực đơn, suất ăn của học sinh. Khi thông tin được minh bạch, phối hợp nhịp nhàng giữa nhà trường và phụ huynh thì những sự cố đáng tiếc như thế này sẽ không xảy ra.

×