Các món chè với đủ màu sắc, hương vị là món ăn vặt quen thuộc với rất nhiều người, đặc biệt trong tiết trời ngày hè nắng nóng đang cận kề. Hà Nội có trăm ngàn các quán chè với đa dạng các món để lựa chọn, nhưng dưới đây là top 8 quán chè ngon được nhiều người yêu thích mà bạn nhất định phải thử trong mùa hè này.

Những quán chè ngon ở Hà Nội nức tiếng lâu năm, mang đậm hương vị chè truyền thống:

1. Quán chè ngon ở Hà Nội: Chè Mười Sáu (16 Ngô Thì Nhậm)

Khi nói đến những quán chè ngon lâu đời bậc nhất ở Hà Nội chắc chắn cái tên "Chè Mười Sáu" luôn được nhắc đến trong danh sách đầu. Quán nằm tại số 16 đường Ngô Thì Nhậm (quận Hai Bà Trưng), luôn tấp nập khách ra vào. Theo chia sẻ của chú Thanh- chủ quán, quán chè đã có từ những năm 60 và đến nay đã tồn tại được hai đời.

Quán chè dung dị với các món chè cổ truyền như: thập cẩm, đỗ xanh, đỗ đen, sen dừa, bánh trôi, bánh chay, cốm xào, chè kho,…có giá chỉ từ 10.000 đồng/ món. Các loại chè tuy đơn giản nhưng lại thanh mát, mang phong vị riêng của người Hà Thành. Khách đến quán rất đa dạng từ người lớn, thanh niên đến các em nhỏ, chú Thanh còn chia sẻ "Có người ăn từ khi còn trẻ, bây giờ lại dẫn cháu ra đây ăn".

Chè Mười Sáu tuy mang đậm nét truyền thống nhưng không bị ngọt gắt mà có vị ngọt thanh vừa phải, rất phù hợp với thời tiết nắng nóng. Chè thập cẩm và chè sen dừa là hai món thu hút thực khách nhất vào mùa hè. Chè thập cẩm là sự kết hợp hài hòa giữa đỗ xanh, đỗ đen được nấu nhừ, mềm thơm, ăn cùng với thạch đen, trân châu rất tròn vị. Chè sen dừa ăn mát lịm, hạt sen ninh vừa tới, không bị bở quá nên vẫn giữ được độ mềm kết hợp vói thạch đen và dừa tươi, quả thật món ăn giải nhiệt vào ngày hè.

Quán mở cửa từ 6 giờ 30 sáng đến 6 giờ 30 tối là nghỉ. Thực khách muốn tìm một quán chè ngon chuẩn vị xưa ở Hà Nội thì quán chè 16 Ngô Thì Nhậm là một địa điểm không thể tuyệt vời hơn.

2. Quán chè ngon ở Hà Nội: Chè 4 mùa Hàng Cân (số 4 Hàng Cân)

Với hơn 40 năm tuổi đời, chè 4 Mùa Hàng Cân là một quán chè lâu năm nhất nhì khu phố cổ. Quán nổi bật với hương vị chè truyền thống được lưu giữ qua nhiều thế hệ như chè thập cẩm, chè đỗ xanh, chè đỗ đen,…. Bên cạnh đó quán còn cập nhật thêm một số món chè mới như chè khúc bạch và các loại sữa chua nhưng vị chè cổ truyền vẫn là thức quà được nhiều thực khách yêu thích nhất.

Đúng như tên gọi, quán chè được mở cửa suốt bốn mùa và mùa nào khách cũng tấp nập khách. Chè ở đây rất đầy đặn, nấu chuẩn vị chè cổ, ngọt vừa phải nên rất hợp để thưởng thức vào những ngày hè. Quán có không gian không quá rộng nhưng được bày trí rất bắt mắt, sạch sẽ cùng với giá thành phải chăng chỉ từ 20.000 đến 30.000 đồng/ món, do đó nên thu hút khách hàng mọi lứa tuổi. Nếu muốn tìm quán chè ngon ở Hà Nội nhất định bạn đừng bỏ lỡ quán chè này nhé.

3. Quán chè ngon ở Hà Nội: Xôi chè Bà Thìn (số 1 Bát Đàn)

Một quán chè ngon ở Hà Nội nức tiếng mà không ai là không biết đó chính là xôi chè Bà Thìn trên khu phố cổ. Ban đầu xuất phát gánh chỉ là hàng chè rong từ những năm 30 của thế kỉ trước, đến nay quán đã trở thành thương hiệu chè nổi danh phố cổ. Quán chè bà Thìn chuyên về các món chè truyền thống và nổi tiếng nhất là món xôi chè. Hạt xôi dẻo, tơi, mềm ăn cùng chè bà cốt thơm ngọt là món quà quen thuộc của biết bao thế hệ người dân Hà Nội. Chè quán được nấu đúng vị ngày xưa nên phù hợp với những người hảo ngọt.

Thực đơn quán thay đổi theo mùa rất đa dạng với giá chỉ từ 15.000 đồng/ cốc. Vào mùa đông quán chuyên các món như bánh trôi tàu, các loại chè đặc. Những ngày hè nóng như đổ lửa quán có chè hạt sen, chè đỗ xanh, chè thập cẩm, thach trân châu ăn mát lạnh. Thêm vào đó quán còn có cả cốm xào và bánh bảy sắc cầu vồng cũng rất nên thử. Nếu bạn lăn tăn muốn tìm quán chè ngon ở Hà Nội thì đừng chần chừ hãy ghé ngay quán xôi chè Bà Thìn ở số 1 Bát Đàn.

4. Chè Sài Gòn hiệu Cát Thành (số 2 Cát Linh)

Tuy quán chè có nguồn gốc từ Sài Gòn nhưng đã tồn tại trên mảnh đất Hà Thành hơn 40 năm và đã trở thành địa chỉ yêu thích quen thuộc của nhiều người. Quán có tới hơn 20 loại chè khác nhau, với nhiều màu sắc bắt mắt, hấp dẫn. Tuy thực đơn đa dạng nhưng các loại chè ở quán chủ yếu thiên về các loại chè truyền thống như bánh trôi tàu, chè thập cẩm, chè đỗ xanh, chè bưởi. Chè của quán không quá ngọt, có vị thanh mát nên dù cốc khá to nhưng khi ăn lại không hề bị ngán. Ngô cốm, chè thập cẩm, chè bưởi là những món chè được thực khách ưa chuộng nhất vào mùa hè.

Đặc biệt không gian quán rất rộng rãi cả trong nhà và vỉa hè, nên khách hàng có thể thoải mái lựa chọn chỗ ngồi. Quán mở cửa từ 15 giờ đến 22 giờ 30 và giá thành dao động từ 15.000-30.000 đồng. Với thực đơn phong phú, giá thành phải chăng cùng không gian thoáng đãng, chè hiệu Cát Thành- Cát Linh chính là quán chè ngon ở Hà Nội không thể bỏ sót được.

Cùng với chè truyền thống các quán chè ngon ở Hà Nội còn sáng tạo thêm nhiều món chè mới lạ, độc đáo:

5. Quán chè ngon ở Hà Nội: Chè Bobochacha (92 Cửa Bắc)

Chè Bobochacha nằm trong con ngõ 92 Cửa Bắc, gần trường Phổ thông Phan Đình Phùng, là quán chè Singapore đầu tiên xuất hiện tại Việt Nam. Với hơn 10 năm kinh nghiệm, cho đến nay quán đã trở thành địa điểm yêu thích của nhiều bạn trẻ. Thực đơn quán khá đơn giản với ba loại chè: trắng, đen và hoa quả cùng một số món ăn vặt như khoai tây chiên, nem chua rán. Vào ngày hè thì Bobochacha là một lựa chọn thích hợp bởi chè ở đây có vị vừa vặn, thanh thanh, dù không thêm đá vẫn mát và không quá ngọt.

Quán mở của từ 14 giờ đến 18 giờ, nhưng nếu bạn muốn thưởng thức chè hoa quả thì nên đến sớm hơn một chút. Giá thành tương đối rẻ, phù hợp với các bạn học sinh, sinh viên, chỉ từ 15.000 – 30.000/ bát. Bobochacha quả là quán chè ngon ở Hà Nội rất đáng để thử vào những ngày hè nắng nóng.

6. Quán chè ngon ở Hà Nội: Chè Tuyết Xuka (49 Cầu Đông -ngõ chợ Đồng Xuân)

Nằm trong con ngõ ẩm thực chợ Đồng Xuân, chè Tuyết Xuka chắc hẳn không phải là một địa điểm xa lạ với ai là tín đồ của các món chè. Quán chè cũng đã có tuổi đời gần 20 năm với menu đa dạng các món chè từ chè truyền thống đến các loại chè cách tân. 

Theo chia sẻ của cô Tuyết chủ quán thì món ăn được thực khách yêu thích nhất và cũng được coi là điểm nhấn của quán là món chè xuka caramen và xuka sầu riêng. Chè xuka đặc biệt từ tên gọi, hấp dẫn từ màu sắc đến hương vị. Món chè này là sự kết hợp hoàn hảo của đa dạng các vị từ caramen mềm, béo ngậy, những loại thạch rau câu mát lạnh, long nhãn ngọt lịm cùng thạch trân châu giòn, thạch lựu xanh đỏ và rưới thêm một lớp nước cốt dừa béo ngậy, thơm nức.

Gía thành các loại chè dao động từ 20.000 đến 30.000 đồng, rất rẻ so với một bát chè chất lượng và đầy đặn giữa lòng thủ đô, nên không bất ngờ khi quán bán đến cả trăm cốc một ngày. Tuy không gian quán nhỏ chỉ tầm 4 đến 5 bàn nhưng các món chè được bày biện rất bắt mắt. Cùng với đó là sự vui vẻ, thân thiện của cô chủ quán sẽ khiến bạn có cảm giác vô cùng hài lòng khi ghé qua đây. Qủa thực nếu đến Hà Nội thì chắc chắn rằng bạn đừng bỏ qua quán chè ngon Xuka này nhé.

7. Quán chè ngon ở Hà Nội: Kem xôi, Chè Thái (289 Kim Mã)

Giữa trời hè nóng nắng như đổ lửa nếu bạn còn đang phân vân lựa chọn một quán chè ngon, thanh mát để giải nhiệt thì chè thái, kem xôi ở số 289 Kim Mã sẽ là một gợi ý không tồi. Quán được mệnh danh là quán kem xôi, chè thái "ngon nhất vịnh Bắc Bộ", đã tồn tại trên 30 năm và trở thành một phần tuổi thơ của biết bao thế hệ học trò khu tập thể Giảng Võ.

Thực đơn quán khá đơn giản chỉ có ba món bánh trôi, xôi chè và chè Thái, với mức giá từ 18.000 đồng. Kem xôi có lẽ là món ăn được ưa chuộng nhất của quán bởi hạt xôi nếp xanh óng màu lá nếp, căng tròn, dẻo thơm ăn cùng viên kem béo ngậy và dừa khô khiến ăn một chỉ muốn ăn hai. Bát chè Thái truyền thống nấu thanh mát gồm bánh lọt xanh, sương sa chan cùng nước cốt dừa thơm ngậy mùi lá nếp của quán cũng là món ăn được yêu thích đặc biệt khi hè về.

8. Quán chè ngon ở Hà Nội: Chè Suvy (33 Quang Trung)

Bên cạnh các quán chè truyền thống thì ngày càng có các quán chè ngon với đa dạng các loại chè mới lạ được các bạn trẻ yêu thích ở Hà Nội. Một trong những quán chè mới đang "làm mưa làm gió" thì không thể không kể đến chè Suvy ở 33 Quang Trung (quận Hoàn Kiếm).

Quán có rất nhiều món chè mới như chè khoai dẻo, chè dừa dầm, sữa chua- phô mai hoa quả nhưng chè khúc bạch vẫn là món bán chạy nhất. Một bát chè khúc bạch bao gồm có khúc bạch sữa béo ngọt làm từ sữa tươi và phô mai, có chút thanh đắng từ khúc bạch matcha kèm với đó là long nhãn và hạnh nhân giòn tan. Điểm đặc biệt chè Suvy mang lại là vị cân bằng giữa độ ngọt, béo và cực kỳ thanh mát. Hầu hết các món chè của quán không quá ngọt vì thế rất phù hợp vào những ngày hè.

Các loại chè ở quán đồng giá 30.000 đồng/ bát. Quán được mở từ 11 giờ trưa và lúc nào cũng đông khách kín trong nhà và vỉa hè, chủ yếu là các bạn học sinh, sinh viên, nên nếu muốn có chỗ ngồi thoải mái bạn nên đến sớm một chút. Vào tiết trời ngày hè bạn muốn đổi vị với các món chè mới thì chè Suvy chắc chắn là quán chè ngon ở Hà Nội bạn không thể bỏ qua.

×