Bán 900.000 đồng/kg hoa hồng khô

Nhắc đến ông Vũ Hồng Ngân (thôn Thọ Lão, xã Quang Hưng, huyện Phù Cừ, tỉnh Hưng Yên), nhiều người sẽ nhớ ngay đến thương hiệu Vua vải trứng, Hưng Yên.

Hơn 10 năm gắn liền với cây vải trứng, ông nông dân tỷ phú Hưng Yên đã trồng trang trại với 1.800 cây vải trứng, xây dựng thương hiệu vải trứng Hưng Yên vươn xa đến nhiều tỉnh, thành trên cả nước.

Nhưng không dừng lại ở thành công vốn có, ông Ngân vẫn đau đáu giấc mơ mang thương hiệu nông sản Quang Hưng nói riêng, Hưng Yên nói chung đến với bạn bè nhiều tỉnh, thành trên cả nước.

Ông Ngân bảo: Nhắc đến Hưng Yên, người ta nhớ ngay đến gà Đông Tảo, nhãn lồng, vải trứng… nhưng rõ ràng không chỉ có vậy. Vùng đất này vẫn có nhiều nông sản khác có giá trị kinh tế cao, có tiềm năng phát triển tốt nhưng chưa được quan tâm đúng mức.

“Tôi thấy ngay ở xã Tân Quang (Văn Lâm, Hưng Yên) có làng dược liệu Nghĩa Trai đã xây dựng rất tốt thương hiệu địa phương. Giờ họ không trồng trực tiếp mấy nữa mà tập trung thu mua, chế biến nông sản, dược liệu sấy khô. Nhiều hộ vẫn có doanh thu hàng trăm triệu, thậm chí hàng tỷ.

Trong khi đó, xã Quang Hưng đã có sẵn nơi trồng, nguyên liệu nhưng bà con đang bán hoa quả tươi là chính, giá thành không cao. Cùng một khối lượng, hoa hồng tươi chỉ bán được mấy chục nghìn đồng/kg.

Hoa hồng khô bán sỉ nếu được giá có thể bán 900.000 đồng/kg, đến người tiêu dùng còn lên đến 1.500.000 đồng/kg. Cơ hội đã ở ngay đấy thì vì sao mình không làm?”, ông Ngân tâm sự.

Quyết tâm nâng cao giá trị nông sản, ông nông dân tỷ phú Hưng Yên đầu tư nghiên cứu quy trình, kỹ thuật chế biến sâu nông sản như sấy nhiệt, sấy lạnh và các bài thuốc dưỡng sinh từ hoa hồng, hoa cúc, long nhãn…

Năm 2017, ông Ngân thử đầu tư 1 máy sấy lạnh công nghệ Nhật để sản xuất nước hoa hồng. Sản phẩm khi đưa ra thị trường được nhiều khách hàng ưa chuộng do có công dụng dưỡng ẩm tốt, làm da sáng mịn.

Đến năm 2018, ông Ngân mạnh dạn đầu tư thêm 4 máy sấy nhiệt, sản xuất thêm mặt hàng hoa sấy khô. Hàng năm, cơ sở sản xuất của ông Ngân có thể chế biến hàng chục tấn hoa hồng, hoa cúc tươi cho ra vài tấn hoa khô thành phẩm.

Hiện nay, sản phẩm hoa cúc sấy khô của ông Ngân được bán với giá 800.000 đồng/kg, hoa hồng sấy khô từ 600.000 - 700.000 đồng/kg, nước hoa hồng 600.000 đồng/lít…

Từ các mặt hàng hoa sấy khô, ông Ngân có doanh thu từ 1.5 - 2 tỷ đồng/năm. Lợi nhuận từ 600 - 700 triệu đồng/năm.

Loài hoa tình yêu tạo nên tên tuổi "Nông dân tỷ phú Hưng Yên"

Tại cơ sở sản xuất của ông Ngân, các sản phẩm chế biến từ hoa hồng đang được ưa chuộng, cho lợi nhuận tốt. Hoa hồng sấy có công dụng phụ trợ, tăng khả năng miễn dịch của cơ thể, giảm căng thẳng, cải thiện làn da. Nước hoa hồng có thể dùng để dưỡng ẩm, giúp da sáng mịn.

Ông Ngân cho biết thêm, lý do khách hàng vẫn quay trở lại mua sản phẩm là nhờ tin tưởng vào chất lượng, uy tín của thương hiệu. “Khách hàng mua hoa hồng của tôi để làm trà uống, để dưỡng da nên họ điều họ quan tâm nhất là sạch. Vì vậy, đây cũng là tiêu chí chúng tôi quan tâm nhất trong quá trình canh tác, thu hoạch”, ông Ngân lý giải.

Để sản xuất đủ lượng hoa cung ứng cho thị trường, ngoài gieo trồng tại vườn, ông Ngân còn liên kết mở rộng diện tích trồng hoa với các hộ dân tại xã Nhật Quang (huyện Phù Cừ, tỉnh Hưng Yên), tạo việc làm cho hàng chục lao động.

Để đảm bảo chất lượng hoa, ông Ngân thường xuyên đến thăm các diện tích vườn liên kết, hỗ trợ giống, kỹ thuật trồng, chăm bón hoa hồng cho người dân.

Nhớ lại một kỷ niệm thăm vườn dân, ông Ngân bật cười: “Lúc mới trồng hoa hồng, có những hộ thấy cây đơm mầm thì vui lắm, vì thế là sắp có nụ, có hoa. Nhưng mầm đơm được 10 phân thì tôi bảo họ phải cấu đi.

Hai rồi ba bốn lần như thế, nhiều hộ phải hỏi lại. Nhưng tôi nói làm thế cây mới cho mầm nhiều gấp 3, gấp 4 lần, hoa mới cho rộ, đẹp, thu được nhanh. Họ thấy tôi bảo thế thì cũng băn khoăn nhưng vẫn làm theo. Kết quả là vụ đó hộ nào cũng thu được bộn tiền nên họ thích lắm. Những vụ sau, họ tự làm theo cách này.”

Trong quá trình thu hoạch, nếu thấy cây cho hoa không còn đạt chất lượng như mong muốn, ông Ngân sẽ yêu cầu các nhà vườn ngừng thu hái hoa hồng; tỉa, chặt cây hoa hồng để chăm bón cho cây hồi sức. Khi cây đã khỏe mạnh, các hộ sẽ ngưng sử dụng thuốc bảo vệ thực vật khoảng 2 tháng trước khi vào vụ thu hoạch…

Chị Vũ Thị Lý, hộ dân liên kết trồng hoa chia sẻ thêm: Ở đây, chúng tôi trồng hoa quanh năm, theo quy trình đảm bảo an toàn. Hoa tại vườn được chúng tôi chăm bón bằng phân hữu cơ, được ủ từ cá, nước cam, phân chuồng, mùn cưa… nên cho chùm bông nhiều, đẹp, mùi thơm tự nhiên. Vào mùa xuân, chúng tôi có thể thu từ 40 - 50 bông hoa hồng/chùm.

Hoa hồng sau khi thu hoạch sẽ được sơ chế, sau đó, đem đi sấy khô hoặc sấy lạnh. Thành phẩm làm ra là hoa hồng khô, nước hoa hồng có thể bảo quản trong thời gian từ 1 - 2 năm. Được chế biến theo quy trình đảm bảo, năm 2022, sản phẩm hoa hồng khô của ông Ngân đã được cấp chứng nhận OCOP 3 sao.

Bên cạnh các sản phẩm hoa khô, ông Ngân còn chế biến, hỗ trợ bán nhiều sản phẩm chế biến sâu, tinh chế như long nhãn, mật ong hoa nhãn, hạt sen sấy khô, tinh bột nghệ, tinh bột tam thất. Những sản phẩm này vừa giúp gia tăng giá trị nông sản bản địa, vừa là món quà biếu quý trong những dịp đặc biệt.

×