Loại cá rẻ tiền, giàu protein hơn sữa, đem xào với lá lạ, thành món ngon ít người biết
Loại cá này tác dụng phòng chống nguy cơ đột quỵ, xơ vữa động mạch, đau tim và rối loạn nhịp tim.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép số 115/GP-BTTTT cấp ngày 01/3/2022
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Tái đàn lợn đảm bảo an toàn sinh học
Trước khi xảy ra dịch tả lợn châu Phi (DTLCP), tổng đàn lợn ở Thanh Hóa có hơn 1,2 triệu con. Sau khi xảy ra dịch bệnh này, đàn lợn ở Thanh Hóa giảm tới 20% tổng đàn. Vào đầu năm 2020, khi dịch bệnh được kiểm soát, cộng với giá lợn hơi liên tục duy trì mức cao nên đã tạo động lực cho người chăn nuôi tái đàn, nhờ đó số đầu lợn tại Thanh Hóa tăng nhanh.
Đến thời điểm này, toàn tỉnh đã có khoảng 1,2 triệu con lợn, bằng 100% trước khi dịch bệnh xảy ra.
Ông Lê Đức Giang - Giám đốc Sở NNPTNT tỉnh Thanh Hóa cho biết: Sau khi kiểm soát tốt DTLCP, ngành nông nghiệp Thanh Hóa đã chủ động triển khai công tác tái đàn lợn sau dịch để phục vụ nhu cầu thực phẩm cho thị trường.
Trước đó, ngay khi dịch xảy ra, tỉnh đã đặc biệt quan tâm chuyện giữ bằng được đàn lợn bố mẹ, ông bà trong hệ thống trang trại và đàn lợn giống bằng các cơ chế hỗ trợ giữ an toàn dịch bệnh, để sau khi kết thúc dịch bệnh, người chăn nuôi sẽ có điều kiện khôi phục đàn lợn một cách nhanh nhất. Do đó, công tác tái và khôi phục đàn lợn của tỉnh khá thuận lợi, đàn lợn phát triển nhanh và hiệu quả.
Nhờ quyết liệt trong công tác ngăn chặn và phòng chống dịch tả lợn châu Phi, Thanh Hóa đã giữ được đàn lợn bố mẹ.
Cũng theo ông Lê Đức Giang, việc tái đàn chủ yếu diễn ra ở các trang trại quy mô lớn, có tiềm lực vốn. Các hộ chăn nuôi lợn nhỏ lẻ ít tái đàn do không đảm bảo các điều kiện an toàn sinh học, chuồng trại chăn nuôi gần khu dân cư, giá lợn giống quá cao so với khả năng đầu tư của bà con.
Hiện DTLCP đã được khống chế nhưng Thanh Hóa vẫn tổ chức ra quân đồng loạt dọn dẹp môi trường để phòng, chống dịch hiệu quả tại các khu chăn nuôi.
Trao đổi với phóng viên NTNN, ông Đặng Văn Hiệp - Chi Cục trưởng Chi cục Thú y và Chăn nuôi tỉnh Thanh Hóa cho biết: "Việc tái đàn lợn chỉ diễn ra trong các trang trại hội đủ các điều kiện nghiêm ngặt về an toàn sinh học theo quy định. Chúng tôi khuyến khích người nuôi chủ động sản xuất con giống, hạn chế nhập con giống từ địa phương khác. Trường hợp mua lợn giống thì phải lựa chọn các công ty cung ứng giống uy tín, có truy xuất nguồn gốc và chứng nhận kiểm dịch của cơ quan chức năng đầy đủ".
Cũng theo ông Hiệp, để hỗ trợ cho các trại chăn nuôi tái đàn, Chi cục đã triển khai hỗ trợ về chuyển giao kỹ thuật, vệ sinh chuồng trại trước và trong quá trình nuôi.
Khôi phục 100% đàn lợn sau dịch tả châu Phi
Hiện, tổng đàn lợn của tỉnh Thanh Hóa ước tính đạt trên 1,2 triệu con. Trong đó, 8 tháng đầu năm 2020 tái đàn được 236.000 con (lợn nái, đực giống được tái, tăng đàn là 30.450 con, lợn thịt 205.550 con). Trong đó, các doanh nghiệp, công ty chăn nuôi lớn trên địa bàn tỉnh như C.P, CJ, Japfa, Newhope… đã tăng được 112.000 con lợn thịt; các trang trại, nông hộ tăng 124.000 con lợn thịt.
Để đẩy mạnh việc tái đàn, tỉnh Thanh Hóa đã nhập được 6.200 con lợn nái, chiếm khoảng 40% tổng đàn lợn giống cả nước nhập khẩu trong 8 tháng đầu năm 2020. Riêng Công ty Newhope đã nhập khẩu tới 1.200 con lợn giống cấp cụ kỵ, ông bà từ Canada. Công ty Việt Đức nhập 5.000 con lợn (cấp bố mẹ) từ Thái Lan. Các công ty C.P, CJ, Jafpa, Mavin, Hòa Phát nhập khoảng 9.600 con lợn nái, lợn hậu bị từ các tỉnh ngoài.
Công ty TNHH dinh dưỡng quốc tế Việt Đức, tại xã Xuân Khang, huyện Như Thanh (Thanh Hóa) thả nuôi 320 con lợn giống bố mẹ vào tháng 6/2020.
Ngoài các doanh nghiệp nuôi lợn quy mô lớn, trên địa bàn tỉnh hiện có tới 130.634 hộ gia đình và 1.219 trang trại chăn nuôi lợn. Việc duy trì được đàn lợn bố mẹ, cho sinh sản để tái đàn ngay tại các trang trại, gia trại cũng góp phần mang lại hiệu quả đáng kể. Điều này giúp hoạt động nuôi lợn của tỉnh không bị quá phụ thuộc vào các doanh nghiệp cung ứng giống và nguồn giống từ bên ngoài như nhiều địa phương khác trong thời gian qua.
Dự kiến đến hết quý IV/2020 đàn lợn của tỉnh Thanh Hóa sẽ tăng thêm 100.000 con do các doanh nghiệp đang được đầu tư và xây dựng tại các huyện Thạch Thành, Ngọc Lặc, Cẩm Thủy… Sau khi đi vào hoạt động và các trang trại tăng đàn sẽ đáp ứng nhu cầu lợn thịt xuất bán cho thị trường trong và ngoài tỉnh Thanh Hóa.
Việc chủ động được nguồn lợn giống đã giúp đàn lợn của tỉnh liên tục tăng nhanh. Từ sau dịch bệnh, đã có gần 3.600 cơ sở nuôi lợn tổ chức tái đàn với hơn 86.800 con lợn được nuôi mới, còn lại là các doanh nghiệp đầu tư.
Với việc vực dậy nghề nuôi lợn, mỗi ngày Thanh Hóa giết mổ khoảng 1.800 con lợn thịt bán ra thị trường. Ngoài ra, mỗi tháng còn có khoảng 171.000 con lợn sữa được giết mổ phục vụ xuất khẩu tại Công ty Hoa Mai và Công ty súc sản xuất khẩu Thanh Hóa.
Đồng thời, mỗi ngày Thanh Hóa còn xuất bán ra khỏi địa bàn tỉnh 930 con lợn, một tháng xuất hơn 27.900 con lợn. Từ tháng 1/2020 đến nay, tổng số đầu lợn xuất ra khỏi địa bàn Thanh Hóa là 254.819 con. Thị trường tiêu thụ chủ yếu là các tỉnh Hòa Bình, Hà Nội, Nam Định, Nghệ An, Bắc Giang, Bắc Ninh, Thái Bình, Vĩnh Phúc, Hải Dương, Lạng Sơn, Sơn La…
Từ đầu năm 2020 đến nay, UBND tỉnh Thanh Hóa cũng đã chấp thuận chủ trương đầu tư cho 8 dự án chăn nuôi lợn của các doanh nghiệp với tổng mức đầu tư 911,16 tỷ đồng, tổng quy mô chăn nuôi là 56.600 con; trong đó 50.000 con lợn thịt, 6.600 nái.
Tỷ phú Bình Dương nuôi gà chuồng lạnh mật độ dày đặc như nuôi cua đồng là chị Lưu Thị Ánh Loan, nông dân tiền tỷ ở xã Minh Hòa, huyện Dầu Tiếng (tỉnh Bình Dương). Chị đã mạnh dạn chuyển đổi sang mô hình chăn nuôi gà chuồnglạnh hiện đại, khép kín, mang lại thu nhập hàng tỷ đồng mỗi năm.
Loại cá này tác dụng phòng chống nguy cơ đột quỵ, xơ vữa động mạch, đau tim và rối loạn nhịp tim.
Theo đề án của Chính phủ, hai tỉnh Ninh Thuận và Khánh Hòa sẽ hợp nhất, lấy tên là tỉnh Khánh Hòa, trung tâm chính trị - hành chính đặt tại tỉnh Khánh Hòa. Sau khi hợp nhất với tỉnh Ninh Thuận, tỉnh Khánh Hòa có ngay 10 cái "nhất" cả nước.
Bạc Liêu là xứ cơ cầu, dưới sông cá chốt trên bờ Triều Châu. Đó là câu ca dao khá phổ biến ở đồng bằng sông Cửu Long. Từ khi câu ca dao này đi vào bài hát Bạc Liêu hoài cổ của nhạc sĩ Thanh Sơn, nó được ngân vang hằng ngày trên khắp mọi miền đất nước...
Ông Uông Việt Dũng, Cục trưởng Cục Hàng không Việt Nam cho biết, việc đẩy mạnh chuyển đổi số làm thủ tục là giải pháp lâu dài nhằm giảm tải cho các sân bay Nội Bài, Tân Sơn Nhất và các sân bay khác.
Các tàu mặt nước không người lái (USV) của Ukraine được trang bị tên lửa không đối không R-73 được cho là đã bắn trúng một máy bay chiến đấu Su-30 của Nga gần cảng Novorossiysk.
Sau 3 tháng đầu năm, Vietcombank là ngân hàng duy nhất ghi nhận lợi nhuận vượt 10.000 tỷ đồng, tiếp tục trụ vững ngôi quán quân bất chấp nhiều biến động về thứ hạng của các nhà băng phía sau. Quý đầu năm nay cũng bắt đầu có sự phân hóa khi thống kê 26 ngân hàng của Dân Việt, có 20 ngân hàng tăng trưởng và 5 ngân hàng giảm lãi.
Căn cứ Công văn 03/CV-BCĐ-2025, cán bộ, công chức cấp huyện chuyển về cấp xã sau khi sắp xếp đơn vị hành chính 2 cấp được tiếp tục hưởng lương theo ngạch, bậc và các chế độ phụ cấp hiện hưởng trong thời gian 6 tháng, sau đó thực hiện theo quy định mới của Chính phủ.
Hoa hậu Chuyển giới Việt Nam 2025 quy tụ nhiều người đẹp sở hữu nhan sắc nổi bật như: Nguyễn Thủy Tiên, Trần Khởi My (Mỹm Trần), Tô Ngọc Bảo Linh (Lynk Lee)...
Hồ Văn Cường, chàng cầu thủ trẻ từng trải qua quãng thời gian đen tối sau án cấm thi đấu 2 năm, đã có những chia sẻ chân thành về hành trình trưởng thành đầy nghị lực của mình.
Tổng thống Ukraine Zelensky đã làm mọi thứ mà người ta đòi hỏi và giờ đây ông ta sẽ sớm bị loại bỏ, Đại tá Lục quân Mỹ Anthony Shaffer tuyên bố trên YouTube.
Trước khi sáp nhập với Quảng Bình, tỉnh Quảng Trị có một làng rau đặc biệt-làng trồng rau cải xoong bằng nước giếng cổ Champa ở xã Gio An, huyện Gio Linh. Sau hợp nhất, làng trồng rau liệt (rau cải xoong, rau trên đá), đặc sản Quảng Trị rất có thể trở thành một trong điểm du lịch khám phá, du lịch trải nghiệm thú vị, hấp dẫn...
Ngành du lịch TP.HCM bùng nổ trong 5 ngày nghỉ lễ 30/4 - 1/5. Các điểm tham quan, cơ sở lưu trú đón hàng triệu khách, doanh thu 5 ngày đạt 7.138 tỷ đồng, tăng gấp 2,2 lần so với dịp lễ năm ngoái.
Từ nghĩa cử cao đẹp của một người hiến tạng chết não, các y bác sĩ Bệnh viện Chợ Rẫy đã thực hiện thành công liên tiếp các ca ghép gan, thận, giác mạc và da, mang lại hy vọng và sự sống mới cho những mảnh đời đang mòn mỏi chờ đợi.
Từ chối lời đề nghị 300 triệu đồng, ông lão mừng rỡ khi phát hiện món đồ trong tay mình có giá cao hơn gần 10 lần.
Trao đổi với PV Dân Việt, TS. Hà Anh Đức, Cục Trưởng Cục Quản lý Khám chữa bệnh (Bộ Y tế) cho biết, đơn vị đang yêu cầu Sở Y tế và Bệnh viện Đa khoa tỉnh Nam Định báo cáo, làm rõ thông tin bác sĩ bị tố thờ ơ, yêu cầu phải nộp đủ tiền tạm ứng mới cấp cứu cho bé trai gây xôn xao.
Dù chỉ là nhân viên bình thường nhưng không ít trường hợp khi được nghỉ hưu trước tuổi, nghỉ thôi việc theo các Nghị định 177/2024/NĐ-CP, 178/2024/NĐ-CP và 67/2025/NĐ-CP cũng đã nhận được tiền tỷ/người.
Sau sắp xếp đơn vị hành chính, khoảng 1.900 người hoạt động không chuyên trách cấp xã tại Bình Định sẽ nghỉ việc. Tỉnh này đã giao các cơ quan chức năng xây dựng chế độ, chính sách hỗ trợ phù hợp, bảo đảm cuộc sống ổn định cho những người nghỉ việc.
Tối 3/5, trận chung kết AFC Champions League Elite 2024/2025 đã diễn ra trên sân King Abdullah Sports City (Jeddah, Saudi Arabia) giữa Al-Ahli Saudi FC và Kawasaki Frontale (Nhật Bản). Đại diện của Saudi Arabia giành chiến thắng 2-0, qua đó lần đầu tiên bước lên ngôi vô địch giải đấu cấp CLB hàng đầu châu lục.
Phòng Cảnh sát quản lý hành chính về trật tự xã hội, Công an tỉnh Đắk Lắk vừa bắt giữ 7 đối tượng mang súng tự chế vào rừng săn bắn trái phép.
BTV Thúy Hằng VTV đã có những chia sẻ đầu tiên với Dân Việt sau màn phỏng vấn bé gái "gây sốt" trong đại lễ 30/4 vừa qua.
La Văn Tuấn và Nguyễn Văn Hưởng bị bắt với cáo buộc yêu cầu cảnh sát giao thông đưa tiền, sẽ rút đơn khiếu nại về các quyết định xử phạt vi phạm hành chính.
Tính tới thời điểm hiện tại, chuyên án truy xét VN10 của Công an TP.HCM đã chặt đứt hơn 500 nhánh, phân nhánh đường dây tội phạm hoạt động tại 36 tỉnh, thành phố, khởi tố 1.529 bị can, thu giữ 568,5 kg ma túy các loại, 12 khẩu súng và 67 viên đạn, 3 quả lựu đạn và nhiều vật chứng có liên quan…
Theo Trưởng phòng Dự báo thời tiết Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia Nguyễn Văn Hưởng, mùa mưa bão năm 2025 (từ tháng 6-11), trên khu vực biển Đông khả năng xuất hiện 11-13 cơn bão, áp thấp nhiệt đới, trong đó khoảng 4-6 cơn ảnh hưởng đến đất liền Việt Nam.
Lãnh đạo Sở Y tế và Bệnh viện Đa khoa tỉnh Nam Định cho biết, đang xác minh sự việc bác sĩ bị tố không cấp cứu cho cháu bé 4 tuổi gặp tai nạn gây xôn xao dư luận.
Giá USD hôm nay 4/6: Tuần qua, chỉ số DXY diễn biến giằng co quanh mức 99 điểm. Trong nước, ngân hàng đồng loạt tăng giá bán USD, trong đó thị trường tự do chốt tuần ở mức 26.530 đồng bán ra - cao nhất từ trước đến nay.
Tiền đạo Việt kiều 1m86 ghi 4 bàn/3 trận ‘phát tín hiệu’ đến HLV Kim Sang-sik; M.U định giá bán Antony; Trent Alexander-Arnold sẽ sớm đến Real Madrid; Nhiều cầu thủ Man City buồn khi sắp chia tay De Bruyne; De Gea hạnh phúc tại Fiorentina.
3 con giáp này chăm chỉ, nỗ lực trong công việc. Họ được dự đoán sẽ thu về thành quả xứng đáng.
Bộ trưởng Bộ Tư pháp vừa ký quyết định ban hành Kế hoạch triển khai nhiệm vụ của Bộ Tư pháp về việc tổ chức lấy ý kiến và tổng hợp ý kiến của nhân dân, các ngành, các cấp về dự thảo Nghị quyết sửa đổi, bổ sung một số điều của Hiến pháp năm 2013.
Công an tỉnh Lâm Đồng đang vào cuộc xác minh và xử lý vụ việc nhóm người sử dụng ô tô chắn ngang Quốc lộ 20 để ưu tiên cho đoàn xe doanh nhân băng qua đường, gây bức xúc dư luận và cản trở giao thông.