Để làm thịt quay lá mắc mật giòn bì rôm rốp đừng bỏ qua bước này
Với cách làm thịt quay lá mắc mật giòn bì này, thành phẩm là bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm mọng, ngọt lịm, đậm đà, thơm nức mùi sả, mắc mật.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép số 115/GP-BTTTT cấp ngày 01/3/2022
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Theo Hội Nông tỉnh Bình Thuận, phong trào nông dân thi đua sản xuất - kinh doanh giỏi, đoàn kết giúp nhau làm giàu và giảm nghèo bền vững giai đoạn 2017 - 2022, toàn tỉnh có 55.466 hộ đạt danh hiệu sản xuất – kinh doanh giỏi các cấp.
Trong số này có 249 hộ đạt cấp Trung ương, trên 2.000 hộ đạt cấp tỉnh, 7.210 hộ đạt cấp huyện, 45.946 hộ đạt cấp cơ sở, tăng 0,2% so số hộ đạt các danh hiệu trên trong giai đoạn 5 năm trước.
Các đại biểu tham dự Hội nghị tổng kết phong trào nông dân sản xuất - kinh doanh giỏi lần thứ X giai đoạn 2017 – 2022. Ảnh: Ngọc Hân
Các cấp hội đã tuyên truyền, vận động hội viên, nông dân đóng góp hơn 53,5 tỷ đồng và trên 18.800 ngày công xây dựng cơ sở hạ tầng nông thôn. Trong đó làm mới và sửa chữa 285,2 km đường giao thông nông thôn, kiên cố hóa, sửa chữa 143,2 km kênh mương nội đồng. Bên cạnh đó, các hộ nông dân sản xuất – kinh doanh giỏi đã tạo việc làm tại chỗ cho trên 62.800 lao động, giúp đỡ vốn, giống cây, con và kinh nghiệm sản xuất cho 15.730 lượt hộ nông dân nghèo…
Theo Hội Nông dân tỉnh Bình Thuận, phong trào nông dân thi đua sản xuất - kinh doanh giỏi đã phát triển cả về chiều rộng và chiều sâu. Thu hút đông đảo hội viên, nông dân và các tầng lớp nhân dân hăng hái thi đua lao động, sản xuất, vươn lên xóa đói giảm nghèo và làm giàu chính đáng, góp phần tích cực phát triển kinh tế hợp tác, trang trại, gia trại. Đặc biệt, nông dân đã ứng dụng rộng rãi các tiến bộ khoa học kỹ thuật, công nghệ tiên tiến vào sản xuất, nâng cao năng suất, chất lượng, giá trị sản phẩm tiêu dùng trong nước và xuất khẩu.
Theo ông Nguyễn Phú Hoàng – Chủ tịch Hội Nông Dân tỉnh Bình Thuận, thông qua hội nghị là dịp để các nông dân cùng nhau giao lưu, học hỏi cách làm hay ở các địa phương, nhất là các biện pháp, cách thức giúp đỡ các hộ từ nghèo khó vươn lên thoát nghèo và làm giàu chính đáng. Song song đó, tăng cường hợp tác, liên kết những hộ sản xuất, kinh doanh giỏi và các cơ quan, tổ chức, doanh nghiệp có liên quan để mở rộng quy mô, nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh và năng lực cạnh tranh của hàng hóa…
Ông Nguyễn Phú Hoàng – Chủ tịch Hội Nông Dân tỉnh Bình Thuận phát biểu tại Hội nghị. Ảnh: Ngọc Hân
Phát biểu tại hội nghị, ông Nguyễn Hoài Anh - Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh Bình Thuận cho biết, thời gian qua dù tình hình dịch Covid -19 diễn biến phức tạp, giá xăng dầu, phân bón thuốc bảo vệ thực vật tăng nhưng về tổng thể sản xuất nông nghiệp trên địa bàn tỉnh vẫn phát triển. Thu nhập nông dân tăng, đời sống nông dân ngày càng cải thiện và một bộ phận nông dân vươn lên làm giàu. Bên cạnh đó phong trào xây dựng nông thôn mới có nhiều chuyển biến tích cực…
“Dân số khu vực nông thôn ở tỉnh Bình Thuận còn đông, phần lớn dân cư nông thôn sống bằng sản xuất nông nghiệp. Vì vậy, phát triển nông nghiệp, nông thôn và hỗ trợ nông dân phát triển là nhiệm vụ chung của toàn hệ thống chính trị tỉnh nhà. Thời gian tới, các cấp Hội Nông dân cần tiếp tục phát huy, đẩy mạnh phong trào thi đua yêu nước mà trọng tâm là phong trào nông dân sản xuất kinh doanh giỏi, đoàn kết giúp nhau làm giàu bền vững...”, ông Nguyễn Hoài Anh nhấn mạnh.
Ông Nguyễn Hoài Anh - Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh Bình Thuận phát biểu tại Hội nghị. Ảnh: Ngọc Hân
Một trong những người điển hình là nông dân Mã Châu Xa (dân tộc Chăm ở thôn Lâm Giang, xã Hàm Trí, huyện Hàm Thuận Bắc). Xuất thân từ một nông dân nghèo khó nhưng không cam chịu cảnh đói nghèo, nên ông Xa đã học hỏi và áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào canh tác nông nghiệp.
Nông dân Mã Châu Xa (dân tộc Chăm ở thôn Lâm Giang, xã Hàm Trí, huyện Hàm Thuận Bắc). Ảnh: NH-BTO
Ông Xa cho biết, nhờ tham gia nhiều lớp tập huấn chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật do Hội Nông dân và Câu lạc bộ Khuyến nông tổ chức, nên gia đình ông tập trung canh tác 3,5 ha ruộng chất lượng cao, cung ứng lúa giống theo đặt hàng của đối tác, cùng với đàn bò, trâu gần 15 con và trồng thêm 1,5 sào cỏ để phục vụ chăn nuôi, 300 cây mít đang phát triển tốt. Với mô hình trồng trọt kết hợp với chăn nuôi và làm dịch vụ, mỗi năm giá đình ông lợi nhuận hơn 1 tỷ đồng và tạo việc làm cho hơn 10 người dân địa phương.
Ngoài ra, ông Mã Châu Xa còn tích cực tham gia các phong trào phát triển kinh tế - xã hội tại địa phương, sẵn lòng hiến đất và đóng góp kinh phí làm đường giao thông nông thôn, kênh mương nội đồng và tu sửa lăng, chùa của đồng bào Chăm…
Ông Mã Châu Xa đã được Trung ương Hội nông dân Việt Nam vinh danh, tặng Bằng khen cho thành tích sản xuất kinh, doanh giỏi 5 năm, giai đoạn 2017 - 2022.
Một nông dân điển hình khác là ông Nguyễn Văn Ẩn ở thôn Phú Phong, xã Hàm Mỹ, huyện Hàm Thuận Nam. Gia đình ông Ẩn trồng thanh long theo tiêu chuẩn VietGAP.
Bắt đầu từ năm năm 1998 chỉ 500 trụ, đến nay vườn thanh long của ông Nguyễn Văn Ẩn đã lên đến 4 ngàn trụ. Mỗi năm, với hai đợt chong đèn vụ nghịch và ba lứa thu hoạch chính vụ, giúp ông có nguồn thu hơn 1,5 tỷ đồng.
Ông Nguyễn Văn Ẩn là Tổ trưởng tổ sản xuất thanh long VietGAP thôn Phú Phong với 12 thành viên tham gia canh tác khoảng 30 ha. Bên cạnh đó, ông Ẩn còn là hội viên tích cực tham gia các phong trào xây dựng nông thôn mới ở địa phương, đã hiến hơn 100m đất trong khu dân cư để làm đường giao thông nông thôn và lắp đặt ánh sáng an ninh cũng như tham gia nhiều hoạt động thiện nguyện ở địa phương. Từ năm 2017 đến nay, gia đình ông Ẩn luôn được bình xét là hộ nông dân sản xuất – kinh doanh giỏi cấp tỉnh.
Nông dân Nguyễn Văn Ẩn ở thôn Phú Phong, xã Hàm Mỹ, huyện Hàm Thuận Nam. Anh: NL- BTO
Một trong những người xuất khẩu nông sản tiêu biểu là nữ doanh nhân Nguyễn Thị Hiền ở thôn 1, xã Tân Phúc, huyện Hàm Tân
Năm 1999 khi mới tuổi 20, chị Nguyễn Thị Hiền ở thôn 1, xã Tân Phúc, huyện Hàm Tân bắt đầu với 0,5 ha đất và 30 triệu đồng từ gia đình hỗ trợ cùng nhiều công việc đã làm, từ chở thuê nông sản, mua bán củ mì tươi, hạt điều, chở vật liệu xây dựng… đến trồng thanh long, nuôi chim bồ câu thịt, nuôi cá trê lai.
Qua gần 23 năm cần cù lao động, gia đình chị đã có cơ ngơi vững vàng với thu nhập bình quân hàng năm 2,5 tỷ đồng bằng thu mua, sơ chế đóng gói thanh long xuất khẩu.
Hiện tại gia đình chị Hiền có 2 nhà xưởng thu mua, sơ chế đóng gói thanh long xuất khẩu với sản lượng hàng trăm tấn mỗi tháng, giải quyết việc làm thường xuyên cho khoảng 50 lao động thời vụ và 60 lao động thường xuyên.
Chị Hiền tích cực tham gia phong trào xây dựng nông thôn mới và an sinh xã hội tại địa phương như hỗ trợ 100 triệu đồng, 2.500 m3 đất, đá sỏi và tự nguyện hiến đất làm đường giao thông nội đồng, giao thông trên địa bàn dân cư. Cùng với đó, hàng năm chị còn hỗ trợ nhiều hộ dân neo đơn nghèo khó, trẻ em vượt khó học giỏi, động viên về vật chất và tinh thần để họ nỗ lực vươn lên trong cuộc sống.
Nữ doanh nhân Nguyễn Thị Hiền được Trung ương Hội nông dân Việt Nam vinh danh sản xuất - kinh doanh giỏi giai đoạn 2017 – 2022.
Ông Bùi Ngọc Châu, Nông dân Việt Nam xuất sắc năm 2024 vừa đạt giải giải Hội thi Sáng tạo kỹ thuật nhà nông tỉnh Lâm Đồng lần thứ 8 (năm 2024 - 2025). Kết quả, giải pháp Công nghệ sấy cà phê theo mô hình kinh tế tuần hoàn của ông Bùi Ngọc Châu (xã Hoài Đức, huyện Lâm Hà) đạt giải Nhất.
Với cách làm thịt quay lá mắc mật giòn bì này, thành phẩm là bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm mọng, ngọt lịm, đậm đà, thơm nức mùi sả, mắc mật.
Dự án Sunsea Tower bên biển Đà Nẵng mới được Sở Nông nghiệp và Môi trường phê duyệt mời đơn vị tham gia tư vấn xác định giá đất sau điều chỉnh quy hoạch.
Mới đây, Đại học Quốc gia TP.HCM (ĐHQG-HCM) đã tổ chức lễ trao tặng giấy khen của Giám đốc ĐHQG-HCM cho 6 sinh viên Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn (ĐH KHXHNV) vì đã có hành động đẹp, ý nghĩa, góp phần lan tỏa thông điệp tích cực trong cộng đồng nhân dịp lễ kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước.
Chị gái Hòa Minzy đã có những chia sẻ về quãng thời gian khó khăn của nữ ca sĩ khi theo đuổi nghệ thuật.
Trong ý kiến đã gửi cho cấp thẩm quyền Quảng Ngãi, UBND tỉnh Kon Tum đã đề nghị bổ sung một số nội dung vào Đề án sắp xếp để hợp nhất 2 tỉnh.
Trung Quốc cho biết họ thấy các cuộc không kích của Ấn Độ vào các mục tiêu khủng bố bị tình nghi ở Pakistan là "đáng tiếc", đồng thời nói thêm rằng nước này phản đối "mọi hình thức khủng bố".
Đội Hải quan cửa khẩu Cảng Sài Gòn Khu vực 1 phát hiện Công ty TNHH Xuất nhập khẩu Thương mại Dịch vụ Vận tải An Khang (trụ sở tại quận Gò Vấp, TP.HCM) có dấu hiệu buôn lậu khi không khai báo số lượng lớn thuốc lá điếu trong hai lô hàng xuất khẩu, tổng trị giá vi phạm gần 5,9 tỷ đồng.
Sáp nhập tỉnh Bình Thuận, Đắk Nông vào tỉnh Lâm Đồng thành công, tỉnh mới mang tên Lâm Đồng sẽ có một đặc khu ngoài biển Đông trên cơ sở huyện đảo Phú Quý của tỉnh Bình Thuận hiện nay. Phú Quý là một quần đảo gồm 12 đảo lớn nhỏ, cách đất liền TP Phan Thiết khoảng 110km, đi bằng tàu.
Thực hiện Chương trình MTQG giảm nghèo bền vững, tỉnh Hà Giang đã triển khai hàng loạt chương trình, dự án hỗ trợ vốn, kỹ thuật, đa dạng các mô hình, tạo sinh kế bền vững cho người dân, nhờ đó, số hộ nghèo đa chiều đến cuối năm 2024 là 69.740 hộ, chiếm 36,35% tổng số hộ toàn tỉnh, giảm 11.711 hộ so với năm 2023.
Lê Phan Chăn, được biết đến ở Pháp với cái tên Bình, còn ở Liên Xô là Mikhail, đã đi vào lịch sử với bí danh Lý Phú San – cái tên do Chủ tịch Hồ Chí Minh đặt cho ông. Năm 1924, ông rời quê hương Việt Nam mà không biết rằng số phận sẽ đưa ông qua Paris đến Moscow, nơi ông trở thành công dân Liên Xô và là người tham gia Chiến tranh Vệ quốc vĩ đại
Quy chế tuyển sinh mới của Bộ GDĐT yêu cầu từ năm 2025, các trường THCS phải xét tuyển học sinh, không tổ chức thi tuyển, kể cả với các trường tự chủ hay trường chất lượng cao. Vậy tại TP.HCM, những trường "hot" tuyển sinh lớp 6 ra sao năm học 2025-2026?
Chiều 6/5, ĐT futsal nữ Việt Nam đã có buổi tập cuối cùng trước trận đấu ra quân gặp ĐT futsal nữ Hồng Kông (Trung Quốc), diễn ra lúc 16h00 ngày 7/5 (giờ Việt Nam). Chia sẻ tại buổi tập, Trần Thị Thuỳ Trang khẳng định niềm tự hào được khoác áo đội tuyển, sẵn sàng chiến đấu vì màu cờ sắc áo trong lần đầu tiên thi đấu futsal ở sân chơi châu lục.
Một khu chợ trái phép rộng hàng nghìn mét vuông, hoạt động rầm rộ ngay giữa TP.Bắc Ninh. Để được phép vào buôn bán, các tiểu thương hàng tháng phải đóng một khoản tiền không nhỏ. Những bí mật "động trời" nào đang diễn ra bên trong khu chợ trái phép này?
Là thủ phủ du lịch của tỉnh Quảng Ninh, để phát huy hết tiềm năng, lợi thế, TP.Hạ Long đã tăng cường ứng dụng công nghệ số, thúc đẩy ngành du lịch phát triển theo hướng thông minh, hiện đại, tạo điều kiện thuận lợi, mang lại trải nghiệm mới mẻ cho du khách khi tới với Hạ Long.
Sau cơn ho dữ dội, người đàn ông bị vỡ kén khí, đứt dây chằng đỉnh phổi gây tràn máu khí màng phổi, mất máu cấp.
Đối tượng truy nã đặc biệt về tội “Cưỡng đoạt tài sản” xảy ra trên địa bàn tỉnh Quảng Trị vừa đầu thú. Đây là đối tượng cầm đầu băng nhóm của vụ án.
Môi trường kinh doanh trên địa bàn TP.HCM chưa có chuyển biến tích cực khi số doanh nghiệp tham gia vào thị trường giảm 23,5% và số lượng doanh nghiệp rút lui khỏi thị trường tăng 7,7% so với cùng kỳ.
Cơ quan CSĐT Công an TP.HCM đã ra quyết định khởi tố vụ án hình sự liên quan đến vụ 2 con gái tố bị cha ruột xâm hại tình dục.
Theo Ủy ban Thường vụ Quốc hội, việc khống chế thời gian hưởng (12 tháng) và mức hưởng trợ cấp thất nghiệp tối đa nhằm thúc đẩy người lao động tìm kiếm việc làm, gia nhập lại thị trường lao động thay vì chờ hưởng hết bảo hiểm thất nghiệp.
Moscow đã đẩy lùi một cuộc tấn công bằng máy bay không người lái nhiều đợt của Ukraine, Thị trưởng Moscow Sergey Sobyanin cho biết. Báo chí Nga nói rằng các cuộc tấn công đã khiến nhiều sân bay hỗn loạn.
Lợi dụng tâm lý lo lắng của các bậc phụ huynh có con em sắp bước vào kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2025, một hình thức lừa đảo tinh vi qua điện thoại đang nhắm đến nhiều gia đình tại TP.HCM.
Nhà Tống được đánh giá là một trong những triều đại yếu kém nhất lịch sử Trung Quốc vì hầu như không đạt được bất cứ thành tựu quân sự nào so với các triều đại khác, dù đây là thời đại Trung Hoa phát triển thịnh vượng với nhiều phát minh quan trọng như thuốc súng.
Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký Quyết định số 876/QĐ-TTg, về việc giao Quyền Chủ tịch UBND tỉnh Đắk Lắk nhiệm kỳ 2021 - 2026 đối với ông Nguyễn Thiên Văn.
Đạo diễn, Nghệ sĩ Nhân dân Đặng Xuân Hải là cháu ruột của cố Tổng Bí thư Trường Chinh. Ông là một trong những nhà quay phim có mặt sớm nhất tại Sài Gòn ngày 30/4/1974.
Tổng Bí thư Tô Lâm yêu cầu ngành giáo dục, các địa phương chuẩn bị điều kiện để dạy 2 buổi mỗi ngày miễn phí ở bậc Tiểu học, THCS, từ năm học 2025-2026.
Tổng Bí thư Tô Lâm giao Đảng ủy Chính phủ chỉ đạo nghiên cứu xây dựng đề án với lộ trình từng bước giảm gánh nặng chi phí y tế cho người dân, tiến tới miễn viện phí toàn dân vào giai đoạn từ 2030 - 2035.
UBND thành phố Huế yêu cầu thiết lập đường dây nóng để tiếp nhận phản ánh tình trạng đốt rơm rạ sau thu hoạch nhằm kịp thời có biện pháp xử lý.
Với tài cầm quân đầy biến hóa và biết cách thúc đẩy các học trò “vượt ngưỡng”, HLV Simone Inzaghi đã dẫn dắt Inter Milan vượt qua Barcelona một cách ngoạn mục tại vòng bán kết Champions League.
Lãnh đạo tỉnh Bình Định cho hay, với người có hộ khẩu ngoài tỉnh muốn mua nhà ở xã hội phải đáp ứng 2 điều kiện, đang làm việc tại Bình Định và thời gian làm việc trên 1 năm trở lên.
Vườn quốc gia, nơi bảo tồn nhiều loài động vật hoang dã, trải dài trên địa phận 3 tỉnh Lâm Đồng, Đồng Nai và Bình Phước có tổng diện tích hơn 82.000 héc ta thuộc Cục Kiểm lâm (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) quản lý. Trong đó, diện tích thuộc địa phận tỉnh Lâm Đồng là hơn 28.000 héc ta.