Năm 2022, ông Phạm Văn Thảo cùng một vài thành viên trong gia đình bắt đầu xây dựng trang trại nuôi sâu tại 2 tỉnh Đăk Nông, Đăk Lăk. Ở 2 tỉnh này, mô hình nuôi sâu đã đi vào ổn định, nên ông Thảo nhân rộng mô hình nuôi sâu tại Kon Tum với quy mô 1.000 khay sâu sữa, sâu rồng.

Thức ăn nuôi sâu chủ yếu là cám công nghiệp, khoảng 3 - 5 ngày ông Thảo cho ăn một lần. Quy trình nuôi sâu cũng được thực hiện theo quy trình khép kín. Sâu con từ lúc nở đến trưởng thành là 60 ngày.

Ông Thảo nhân giống bằng cách nuôi sâu trưởng thành thêm 45 ngày rồi bắt từng con, bỏ vào những chiếc lọ bằng nhựa để khoảng 15 ngày thì sâu biến thành kén, có màu nâu cánh gián.

Tiếp theo 15 ngày nữa, sâu trong kén sẽ lột xác thành bọ. Bọ bố mẹ trưởng thành sau 30 ngày và đẻ trứng kéo dài khoảng hơn 3 tháng thì tự chết, mỗi con bọ cái có thể đẻ từ 500 - 800 trứng, màu trắng. Sâu non mới nở có màu trắng xanh rồi chuyển dần sang màu cánh gián, có khoang đậm nhạt xen kẽ theo từng đốt của cơ thể.

Như vậy, chu kỳ của sâu gạo từ lúc mới nở đến lúc trưởng thành, tạo kén rồi thành bọ và sinh sản cho đến khi chết là khoảng 8 tháng. Trong đó, thời gian bọ đẻ trứng hơn 3 tháng nên với 1kg bọ bố mẹ, sau 8 tháng sẽ có khoảng 130kg sâu trưởng thành.

Ông Thảo cho biết: Hiện tại 3 trại sâu ở Đăk Lăk, Lâm Đồng do người thân của tôi quản lý đã cho thu nhập ổn định. Trung bình mỗi trại cho thu nhập khoảng 500 triệu đồng/tháng, sau khi trừ chi phí. Còn trại sâu ở Kon Tum mới đầu tư, quy mô còn nhỏ, thu nhập khoảng 100 triệu đồng/tháng.

Ngoài nuôi sâu, ông Thảo còn muốn đầu tư thêm một mô hình có cách nuôi tương tự. Đầu năm 2025, sau quá trình nghiên cứu, tìm hiểu trên mạng và thực tế, ông Thảo bắt đầu biết đến mô hình nuôi đuông dừa.

Ông Thảo cho biết: Với kinh nghiệm nuôi sâu của bản thân, tôi tự tin về việc phát triển mô hình nuôi đuông dừa. Hiện nay, đuông dừa đang là món ăn được nhiều người yêu thích và tìm mua. Hơn nữa, mô hình này không gây ô nhiễm môi trường vì nuôi trong điều kiện khép kín, chi phí đầu tư thấp.

Ông Thảo bắt đầu nhập giống đuông dừa từ ngoài Bắc. Quá trình tìm hiểu trên mạng và quan sát thực tế, ông nhận thấy mô hình này dễ làm, chi phí đầu tư thấp nhưng cho thu nhập cao. Đồng thời với cương vị là chi hội trưởng nông dân, ông muốn phát triển mô hình này để tạo ra hướng đi mới cho bà con tại địa phương.

Theo ông Thảo, vòng đời của đuông dừa trải qua các bước: Vào kén khoảng 15 - 20 ngày sẽ nở ra ấu trùng (con bố mẹ), sau đó con cái và đực sẽ được tách riêng từ 1 - 2 ngày cho hồi sức; tiếp đến, con bố mẹ được đưa vào khay để phối giống, 10 ngày sau lại tách con mẹ ra khay riêng để sinh sản tiếp lứa mới.

Mỗi khay sẽ cho từ 10 - 15 cặp bố mẹ, tùy con giống. Chu kỳ từ lúc đuông dừa bắt đầu sinh sản đến lúc được thu hoạch nhộng kéo dài khoảng 30 ngày.

Thức ăn của đuông dừa chủ yếu là xơ dừa kết hợp với các loại cám như bắp, gạo. Vì vậy, chi phí nuôi không quá lớn, tiền thức ăn vào khoảng 40.000 đồng/khay/lứa. Bên cạnh đó, trong quá trình đuông dừa làm kén không cần phải cung cấp thêm thức ăn.

Với mỗi khay đuông sẽ cho ra khoảng 1 - 1,5kg nhộng. Với hơn 100 khay, mỗi ngày ông Thảo xuất bán ra thị trường hơn 100kg nhộng tươi với giá từ 200.000 - 250.000 đồng/kg; đuông dừa giống được bán với giá 10.000 đồng/cặp.

Sau khi trừ chi phí, mỗi khay đuông dừa có lợi nhuận từ 150.000 - 200.000 đồng. Như vậy, với quy mô như hiện tại, trung bình mỗi tháng, ông Thảo có thu nhập từ 15 - 20 triệu đồng.

Ông Thảo chia sẻ: Hiện tại, tôi chủ yếu bán sản phẩm trên các trang mạng xã hội, sàn giao dịch thương mại điện tử. Giai đoạn đầu, tôi tập trung chủ yếu bán con giống, hướng dẫn bà con phát triển mô hình nuôi đuông dừa, sau đó mới mở rộng chuồng nuôi để đẩy mạnh số lượng thương phẩm. Sắp tới, tôi sẽ nhân rộng mô hình nuôi đuông dừa để nâng cao thu nhập, cung cấp giống ra thị trường và thương phẩm cho các nhà hàng, quán ăn.

Chị Nguyễn Thị Hà - Chủ tịch Hội Nông dân thị trấn Plei Kần cho biết: Mặc dù mới hoạt động trong thời gian ngắn, mô hình nuôi sâu, đuông dừa của ông Thảo đã đạt được nhiều kết quả khả quan. Hội Nông dân thị trấn đã hỗ trợ ông Thảo vay 50 triệu đồng từ Ngân hàng Chính sách xã hội để nhân rộng mô hình. Với những kết quả bước đầu, mô hình không chỉ tạo điều kiện phát triển kinh tế cho gia đình ông Thảo mà còn tạo ra hướng đi mới cho nông dân trên địa bàn.

×