Đăng nhập/ Đăng ký
| 
Bình luận
0
Đó là anh Nghiệp Thế Vĩnh (SN 1993, dân tộc Tày, ngụ ấp Phước Tâm, xã Tân Phước, huyện Đồng Phú, tỉnh Bình Phước).
Anh Vĩnh kể, năm 2015 sau khi tốt nghiệp ngành thực phẩm Trường Đại học Công nghiệp thực phẩm TP Hồ Chí Minh (nay là Trường Đại học Công Thương), anh ở lại TP Hồ Chí Minh làm việc được 5 năm.
Quãng thời gian này, Vĩnh thấy một số người nuôi chim trĩ làm kiểng, nên anh mua 2 cặp (2 con trống, 2 con mái) nuôi chơi.
Lúc nuôi, anh Vĩnh quan sát thấy chim mái đẻ từ 60-80 trứng/năm, nhưng khi ấp rất khó nở dẫn đến giá chim khá cao. Vì vậy, anh nghĩ tại sao không chuyển hướng từ nuôi chim kiểng sang thương phẩm?
Nghĩ là làm, cuối năm 2020 anh Vĩnh quyết định nghỉ việc ở TP Hồ Chí Minh trở về nhà ở Bình Phước khởi nghiệp bằng việc nuôi chim trĩ.
Ban đầu do vốn ít, kinh nghiệm chưa nhiều nên anh chỉ nuôi 100 con (20 con trống, 80 con mái), thiết kế trong vườn nhà 20 chuồng với diện tích 2,5m2/chuồng (mỗi chuồng thả 1 con trống với 4 mái).
Anh Nghiệp Thế Vĩnh, kỹ sư bỏ việc lươn cao ở TP HCM về quê xã Tân Phước, huyện Đồng Phú, tỉnh Bình Phước) nuôi chim trĩ đỏ đang bên trong trại chim trĩ của mình.
Tủ ấp trứng chim trĩ do anh Vĩnh, nông dân ấp Phước Tâm, xã Tân Phước, huyện Đồng Phú, tỉnh Bình Phước) tự lắp ráp có công suất 1.200 trứng/lứa.
Năm đầu tiên, 80 con chim mái đẻ hơn 5.500 trứng, nhưng khi ấp theo phương pháp thủ công, số trứng nở rất ít vì chim trĩ là loài thích nghi với môi trường tự nhiên.
Do đó, anh Vĩnh tìm hiểu thông tin từ nhiều ngồn và tự lắp ráp tủ ấp trứng tự động với công suất 600 trứng/1 lứa, nhưng trứng nở chỉ đạt khoảng 40%, và số chim con chết khá nhiều vì thiếu hơi ấm.
“Trước tình trạng trứng nở ít, chim con chết nhiều, tôi về những trại nuôi chim trĩ ở tỉnh Đồng Nai để học kinh nghiệm.
Lúc đó mới biết do điều chỉnh nhiệt độ chưa chuẩn nên trứng nở ít, đồng thời khi chim nở phải cho vào lồng sưởi nuôi một thời gian đến khi chim con có sức đề kháng, mới thả ra đất thì chim sẽ lớn khỏe”, anh Vĩnh chia sẻ.
Sau khi trứng nở, chim trĩ non được sưởi ấm 21 ngày trong lồng.
Theo anh Vĩnh, thời gian ấp khoảng 24 ngày trứng nở. Nếu ấp trứng số lượng lớn, mỗi giai đoạn chỉnh nhiệt độ khác nhau: từ khi cho trứng vào máy ấp từ 18-20 ngày, cài nhiệt độ ở mức 37.5 độ C.
Từ ngày thứ 20 trở đi, điều chỉnh xuống còn 37.2 độ C. Sau khi trứng nở, đưa chim non nhốt riêng vào lồng diện tích 2m2 (chứa 100 con) để sưởi ấm khoảng 21 ngày đến khi chim đủ sức đề kháng thì đưa ra chuồng nền đất cho chim chạy nhảy, quen với môi trường sống.
Đến khi chim được 2 tháng tuổi, lúc này trọng lượng khoảng 500-600gram/con, thì thả chim vào chuồng lớn hơn có diện tích khoảng 200m2/chuồng, với số lượng từ 150-200 con.
“Chim trĩ vốn quen sống trong tự nhiên, nếu chuồng nuôi chật quá, chim cắn nhau đến trụi lông. Thường thì loài này mổ đồng loại từ vùng hậu môn rồi đến lưng và đầu.
Do đó, để hạn chế chim không cắn nhau, tôi mua những tấm khiên bằng nhựa mà trong nghề gọi là kính để đeo lên đầu chim nhằm hạn chế tầm nhìn của chúng.
Mỗi năm 1 chim trĩ mái đẻ từ 60-80 trứng.
Những con chim trĩ được đeo kính nhựa là những con rất dữ, một khi nó mổ con đồng loại ở vùng hậu môn mà bị chảy máu, thì nó mổ lôi cả ruột ra để ăn”, anh Vĩnh cho biết.
Về chu kỳ chim trĩ đẻ trứng, theo anh Vĩnh kéo dài 8 tháng, bắt đầu từ tháng 3 đến tháng 11 dương lịch mới kết thúc. Trong quãng thời gian này có một khoảng thời gian chim nghỉ đẻ.
Còn thông thường cứ 2 ngày, con mái đẻ 1 quả nhưng cũng có con đẻ mỗi ngày 1 trứng; thời gian chim đẻ trứng từ 10 giờ sáng đến 2 giờ chiều. Sau thời gian này người nuôi chỉ việc vào chuồng nhặt trứng, gom lại vài ngày khi đủ số lượng của tủ ấp trứng thì cho vào ấp.
Sau 3 năm “gầy dựng” 4 chuồng trong trại nuôi chim trĩ trên diện tích khoảng 800m2, mỗi năm anh Vĩnh xuất khoảng 1.000 con chim trĩ (thương phẩm) cho nhà hàng, quán ăn khu vực TP Đồng Xoài (tỉnh Bình Phước) và tỉnh Bình Dương.
Anh Vĩnh bán chim trĩ thương phẩm với giá 180.000-200.000 đồng/kg, sau khi trừ tiền công, cám, thuốc ngừa bệnh cho chim…, anh còn lời từ 80.000-100.000 đồng/con chim trĩ.
Trứng chim trĩ chỉ to hơn trứng chim cút, giá 10.000 đồng/quả, ăn rất ngon.
“Thu nhập khoảng 100 triệu đồng/năm, là khá thấp so với công việc và mức sống ở TP Hồ Chí Minh. Nhưng nếu so với mức sống ở vùng nông thôn thì đây là thu nhập khá, và mình được làm chủ bản thân.
Hiện nay với số lượng trứng chim đẻ ngày càng nhiều, nhưng lượng chim thương phẩm vẫn chưa đủ cung cấp cho thị trường. Vì vậy tôi mới lắp thêm tủ ấp với công suất 1.200 trứng/lứa, và sẽ mở rộng thêm 4 chuồng mới với tổng diện tích khoảng 1.000m2 nhằm tăng thêm thu nhập”, anh Vĩnh nói.
Theo anh Nghiệp Thế Vĩnh, chim trĩ là loài đa thê, 1 con trống có thể đạp 4-5 con mái. Cách nuôi hiệu quả là thiết kế từng chuồng diện tích 2,5m2 (thả 1 con trống, 4 con mái).
Với kiểu chuồng này dễ kiểm soát được từng ô, con trống nào khỏe, đạp mái yếu hay mạnh, con mái nào đẻ tốt hay kém, trứng to hay nhỏ…, để từ đó điều chỉnh.
Loại chuồng “mở” được rào bằng lưới B40, chiều cao trên 2m, bên trên giăng lưới để chim trĩ không bay ra ngoài.
Tuy nhiên, qua thực tế nuôi kiểu từng chuồng rất tốn thời gian chăm sóc (mở - đóng và cho ăn - uống từng chuồng). Vì vậy để đỡ mất thời gian, nuôi số lượng nhiều và chim trĩ có nhiều không gian chạy nhảy, thì nên nuôi trong chuồng “mở” có diện tích 200m2/chuồng.
Vì khi thả chung hàng trăm con trống và mái chung chuồng lớn, người nuôi chỉ cần đem xô thức ăn, nước uống đổ ra chậu 1-2 lần/ngày, chim sẽ tự đến ăn uống.
Loại chuồng “mở” được rào bằng lưới B40, chiều cao trên 2m, phía bên trên giăng lưới để chim trĩ không thể bay ra ngoài; ở giữa chuồng dựng mái tôn che nắng mưa cho chim, bên dưới mái tôn buộc thêm nhiều cây sào để chim ngủ, tránh nước khi trời mưa to. Ngoài ra, người nuôi có thể làm giàn bằng sào trong chuồng để chim trĩ đậu phơi nắng hoặc tránh việc cắn nhau.
Thịt chim trĩ ngon và thơm nên được nhiều người mua về chế biến thành các món ăn.
Về đặc tính của chim trĩ, theo anh Vĩnh để phân biệt chim trống và mái, khi nuôi chim từ 3 tháng trở lên, nếu là con trống sẽ mọc khoanh lông màu trắng trên cổ, đến tháng thứ 5 thì vòng tròn trắng khép đều quanh cổ chim. Lúc này chim trống có trọng lượng khoảng 1,3 - 1,5 kg/con, chim mái từ 1 - 1,2 kg/con.
Màu sắc của chim trĩ (con trống) có nhiều màu, nhưng chủ yếu là 3 màu: xanh, đỏ và nâu. Nếu có màu xanh óng ánh như lông chim công, giá sẽ đắt hơn 2 màu còn lại.
Lý do chim trĩ xanh có giá đắt hơn vì phối giống kém, nên tốc độ nhân giống chậm mặt khác do màu lông xanh óng ánh rất đẹp nên nhiều người mua về để nuôi làm kiểng chứ không ăn thịt.
Thịt chim trĩ rất thơm
“Từ khi trứng nở, mình nuôi đến trưởng thành mất khoảng 5 tháng thì bán chim thương phẩm. Còn nuôi đến 6 tháng để bán chim giống, giá dao động từ 500.000-600.000 đồng/cặp, tùy con đẹp hay xấu.
Đối với trứng mua về ấp có giá 10.000 đồng/quả, mua để ăn mỗi quả 6.000 đồng. Còn thịt chim trĩ thường được các nhà hàng chế biến thành nhiều món (nấu lẩu, xào lăn, nướng). Để chế biến thịt chim trĩ cho thật thơm, gia vị buộc phải có là xả và ớt”, anh Nghiệp Thế Vĩnh chi sẻ.
Nước mắm là đặc sản Nghệ An. Sáng sớm, những chiếc thuyền chất đầy ắp cá cơm tươi rói, lấp lánh dưới ánh bình minh, nối đuôi nhau cập bến. Hàng trăm người dân làng chài Quỳnh Dị (thị xã Hoàng Mai, Nghệ An), từ già đến trẻ, hối hả ra đón, chuẩn bị cho một mùa làm nước mắm bội thu.
Công an phường Mỹ Đình 2 (Hà Nội) vừa tạm giữ 3 đối tượng để điều tra liên quan đến vụ việc thu gần 5 triệu đồng tiền xe của 2 người dân Lào Cai.
Chia sẻ
Chương trình Vinh quang Việt Nam năm 2025 với chủ đề "Tự hào và Khát vọng" sẽ tôn vinh 19 tấm gương anh hùng, điển hình tiên tiến trong nhiều lĩnh vực.
Chia sẻ
Thí sinh có thể tham khảo cách tra cứu điểm thi vào 10 năm 2025 của Yên Bái theo hướng dẫn sau đây.
Chia sẻ
Thiếu tướng Vũ Như Hà, Giám đốc Công an tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu được điều động đến nhận công tác, giữ chức vụ Giám đốc Công an tỉnh Tây Ninh.
Chia sẻ
Đại tướng Phan Văn Giang, Bộ trưởng Bộ Quốc phòng cho biết, sự hy sinh, cống hiến của các chiến sĩ tham gia gìn giữ hoà bình đã được ghi nhận xứng đáng. Nhiều nữ chiến sĩ "mũ nồi xanh" sau khi hoàn thành nhiệm vụ trở về được thăng quân hàm trước niên hạn.
Chia sẻ
Để có được mẫu tiền mang hình ảnh sinh động, thực tiễn, thể hiện đường lối của Đảng, của Chính phủ, phù hợp với tình hình phát triển của cách mạng và kháng chiến, các họa sĩ, trong đó có họa sĩ Nguyễn Huyến - người trực tiếp thực hiện mẫu vẽ, đã phải về nông thôn để có được những hình ảnh sinh động nhất đưa vào mẫu vẽ.
Chia sẻ
Ngày 16/6, hàng loạt xã, phường mới tại Bình Dương chính thức vận hành thử nghiệm hệ thống chính trị, đảm bảo hoạt động hiệu quả ngay sau khi cấp huyện chấm dứt hoạt động từ ngày 1/7.
Chia sẻ
Đánh giá hành vi trục lợi từ những chuyến bay giải cứu là nguy hiểm cho xã hội nhưng tòa phúc thẩm cho rằng các bị cáo đã ăn năn hối cải, có thêm tình tiết mới nên quyết định giảm một phần hình phạt cho họ.
Chia sẻ
Bộ Xây dựng cho biết, hiện, UBND các tỉnh, thành phố đã giao nhiệm vụ và nêu rõ đơn vị chủ trì công tác GPMB dự án đường sắt tốc độ cao Bắc - Nam tại địa phương.
Chia sẻ
Một quan chức cấp cao của Iran tuyên bố rằng, Pakistan sẵn sàng tấn công hạt nhân vào Israel nếu nước này sử dụng vũ khí hạt nhân nhằm vào Tehran – tuyên bố này sau đó bị chính phủ Pakistan bác bỏ.
Chia sẻ
Bóng đá không chỉ là một nghề, là đam mê, trên hết, bóng đá là một ước mơ. Đây là câu chuyện về thủ môn thủ môn Conor Tracey của CLB Auckland City - người vừa có cơ hội đối đầu với thần tượng thủa nhỏ - Manuel Neuer.
Chia sẻ
Thí sinh có thể tham khảo cách tra cứu điểm thi vào 10 năm 2025 của Hải Dương theo hướng dẫn sau đây.
Chia sẻ
Cục Thuế đã phối hợp với các Công ty công nghệ để có gói miễn phí 5000 hóa đơn/năm, miễn phí chữ ký số, phí khởi tạo, không giới hạn tính năng phần mềm… hỗ trợ các hộ kinh doanh khi bỏ hình thức nộp thuế khoán.
Chia sẻ
Từ 2020 đến giữa năm 2025, trên 90% số xã, phường, thị trấn không có bệnh dịch tả lợn châu Phi. Hiện, cả nước có 580 cơ sở chăn nuôi lợn được chứng nhận an toàn dịch bệnh đối với bệnh DTLCP tăng so với mục tiêu đặt ra là 80 cơ sở.
Chia sẻ
Thí sinh có thể tham khảo cách tra cứu điểm thi vào 10 năm 2025 của Cao Bằng theo hướng dẫn sau đây.
Chia sẻ
Theo Sở Xây dựng Đà Nẵng, xe điện bốn bánh vận chuyển khách du lịch là loại hình vận tải thí điểm, hoạt động trong phạm vi hạn chế nên địa phương không chỉ đạo hay kêu gọi doanh nghiệp đầu tư thêm phương tiện.
Chia sẻ
Sáng 16/6, gần 5000 sĩ tử TP.HCM đã hoàn thành bài khảo sát đánh giá năng lực Trường THCS-THPT Trần Đại Nghĩa năm 2025. Nhiều phụ huynh không khỏi hạnh phúc khi thấy con rạng rỡ bước ra phòng thi.
Chia sẻ
Nguồn vốn tín dụng chính sách ở Hưng Hà (Thái Bình) đang là điểm tựa vững chắc, giúp hàng nghìn hộ nghèo, cận nghèo vươn lên ổn định cuộc sống, phát triển kinh tế bền vững.
Chia sẻ
Thí sinh có thể tham khảo cách tra cứu điểm thi vào 10 năm 2025 của Sơn La theo hướng dẫn sau đây.
Chia sẻ
Xe tải mang biển số 29A-060.10 do một nam tài xế khoảng 35 tuổi điều khiển lưu thông trên đường song hành xa lộ Hà Nội theo hướng từ khu vực Đại học Quốc gia TP.HCM về ngã tư Thủ Đức, bỗng lật nhào đè lên hai xe máy, hai người đi xe máy nhập viện cấp cứu.
Chia sẻ
Phiên hôm nay, nhóm cổ phiếu dầu khi tăng mạnh dẫn dắt đà tăng thị trường. Diễn biến này đồng pha với giá dầu thế giới, trong bối cảnh căng thẳng leo thang giữa Iran và Israel – yếu tố có thể làm gián đoạn chuỗi cung ứng dầu toàn cầu.
Chia sẻ
Sau gần 3 năm, đàn chim trĩ đỏ, chim trĩ xanh của anh Lợi, xã An Xuân, huyện Tuy An (tỉnh Phú Yên) đã tăng lên hơn 200 con, trong đó hơn 50 cặp chim bố mẹ. Anh Lợi bán một cặp chim trĩ đỏ làm giống giá 2 triệu đồng, chim trĩ 1 ngày tuổi với giá 35.000 đồng/con...
Chia sẻ
Theo các giáo viên, Luật Nhà giáo được thông qua sẽ thu hút được nhiều người tài thi vào ngành Sư phạm và là bước tiến nâng cao chất lượng giáo dục, xây dựng được lớp nhà giáo có đủ tài, đức, đáp ứng yêu cầu phát triển của xã hội.
Chia sẻ
Đây là loại rau quý tộc trong các loại rau dại, có hương vị thơm ngon, ngọt và rất bổ dưỡng. Nó còn được mệnh danh là "kẻ dọn mạch máu".
Chia sẻ
Thủ tướng ký ban hành quyết định thành lập Khu thương mại tự do Đà Nẵng, thông tin vừa được Ban Quản lý Khu công nghệ cao và các khu công nghiệp Đà Nẵng (DSEZA) cho biết.
Chia sẻ
Ngày 16/6, tỉnh Đắk Lắk công bố điểm thi vào lớp 10 năm học 2025 – 2026. Nhiều giáo viên, học sinh và phụ huynh nhận định điểm chuẩn vào lớp 10 Đắk Lắk năm 2025 có thể tăng nhẹ so với năm trước do đề thi vừa sức, phù hợp với năng lực học sinh.
Chia sẻ
Sau cơn mưa lớn hàng giờ đồng hồ đã gây ngập cục bộ một số tuyến đường tại Đà Lạt (tỉnh Lâm Đồng), ảnh hưởng đến việc đi lại, sinh hoạt của người dân.
Chia sẻ
Đóng cửa phiên giao dịch đầu tuần ngày 16/6, nhóm cổ phiếu bất động sản ghi nhận sắc xanh trở lại với 2 mã tăng trần, 60 mã tăng giá nhưng chỉ có 15 mã giảm giá và 1 mã giảm sàn.
Chia sẻ
Đó là một trong những nội dung nhấn mạnh của ông Vũ Mạnh Hà - Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy Lai Châu tại hội nghị công bố quyết định hợp nhất Báo Lai Châu và Đài Phát thanh - Truyền hình tỉnh Lai Châu và các quyết định về công tác cán bộ.
Chia sẻ
Tin tức 
Thế giới 
Nhà nông 
Hội và Cuộc sống 
Kinh tế 
Thể thao 
Văn hóa - Giải trí 
Xã hội 
Bạn đọc 
Nhà đất 
Media 
Chuyển động Sài Gòn 
Pháp luật 
Dân Việt trò chuyện 
Gia đình 
Đông Tây - Kim Cổ 
Hà Nội hôm nay 
Radio Nông dân 
Doanh nghiệp 
Trúc Mai 
