Loại cá rẻ tiền, giàu protein hơn sữa, đem xào với lá lạ, thành món ngon ít người biết
Loại cá này tác dụng phòng chống nguy cơ đột quỵ, xơ vữa động mạch, đau tim và rối loạn nhịp tim.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép số 115/GP-BTTTT cấp ngày 01/3/2022
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Những ngày cuối tháng 6/2022, phóng viên Báo Hà Nội Mới đến căn hộ tập thể trên tầng 4, nhà F8, khu tập thể dụng cụ số 1, phường Thanh Xuân Trung (quận Thanh Xuân) của gia đình ông Lê Đình Duật - một trong những gia đình vận động hiến máu đạt số lượng kỷ lục trên địa bàn Thủ đô. Gặp chúng tôi, ông Lê Đình Duật cười thân thiện và nói: "Chứng kiến số người hiến máu ngày càng nhiều hơn, tôi vui lắm!".
Theo lời kể, thời trẻ, ông Lê Đình Duật (sinh năm 1943) là chiến sĩ phòng không, chiến đấu trên nhiều chiến trường. Rời quân ngũ trở về cuộc sống đời thường vào năm 1991, ông Duật hăng hái tham gia công tác chữ thập đỏ tại địa phương. Năm 1999, khi phong trào hiến máu nhân đạo được phát động rộng rãi, ông Duật là một trong những người đầu tiên ở quận Thanh Xuân tham gia hiến máu, nhưng bị từ chối vì huyết áp thấp. Bản thân không thể hiến máu, ông Duật vận động người khác tham gia.
Gia đình ông Lê Đình Duật, phường Thanh Xuân Trung (quận Thanh Xuân) - một trong những gia đình tham gia và vận động hiến máu tiêu biểu của Thủ đô.
"Mưa dầm thấm lâu", những người xung quanh ông Duật lần lượt tham gia hiến máu. Vợ của ông Duật là bà Lê Thị Kim Dinh cùng 3 người con đẻ là Lê Thanh Hà, Lê Thanh Nam, Lê Quyết Thắng và con dâu, các cháu đã có hơn 500 lần hiến máu. Là người hiến máu nhiều nhất trong gia đình với 96 lần, chị Lê Thanh Nam chia sẻ: "Chúng tôi luôn tâm nguyện phải sống có ích, tích cực làm việc thiện. Bản thân có sức khỏe ổn định, chúng tôi sẵn sàng hiến giọt máu đào; đồng thời nuôi dưỡng, trao truyền tấm lòng biết yêu thương, chia sẻ đến thế hệ kế tiếp. Hiện con gái tôi vừa đủ 18 tuổi đã ghi tên vào danh sách những người hiến máu".
Không chỉ tham gia hiến máu, gia đình ông Duật còn vận động được 1.000 người tham gia hiến máu tình nguyện, đạt gần 1.000 đơn vị máu an toàn. Dù có 3 thành viên được thành phố Hà Nội vinh danh "Người tốt, việc tốt" cùng hàng trăm tấm bằng khen, giấy khen, nhưng đối với tuyên truyền viên Lê Đình Duật và gia đình, thì "phần thưởng lớn nhất là sự hồi sinh của người bệnh".
Cùng chung mong muốn mọi bệnh nhân được tiếp máu khi cần, nhiều năm qua, ông Nguyễn Xuân Quán (sinh năm 1957), ở tổ dân phố 24, phường Vĩnh Tuy (quận Hai Bà Trưng) dành nhiều tâm huyết cho phong trào hiến máu. Sau khi bước qua tuổi 60, hết độ tuổi làm "ngân hàng máu sống", ông Quán trăn trở tìm hướng đưa phong trào nhân văn này lan tỏa trong đời sống.
"Bất cứ lúc nào có thời gian, tôi lại đi vận động những người xung quanh tham gia. Lấy bản thân làm minh chứng, tôi giải thích cho mọi người hiểu, hiến máu không có hại cho sức khỏe, mà còn tái tạo nguồn máu mới, ai có đủ sức khỏe cũng nên làm…". Noi gương ông, 3 thế hệ gia đình ông Nguyễn Xuân Quán đã hiến máu cứu người nhiều lần. Hàng chục người dân sống gần gia đình ông Quán cũng tích cực tham gia, trở thành một trong những địa chỉ đỏ của thành phố Hà Nội về hiến máu tình nguyện.
Ngoài những dẫn chứng kể trên, phong trào hiến máu tình nguyện còn xuất hiện nhiều tấm gương điển hình vận động hiến máu, như: Ông Tăng Văn Hưng, ở thôn Liễu Trì, xã Mê Linh (huyện Mê Linh); bà Ngô Thị Nhàn, ở thôn Tiền Phong, xã La Phù (huyện Hoài Đức)... Mỗi tấm gương là một câu chuyện cảm động về tình yêu thương, chia sẻ giữa người với người.
Trong việc triển khai các phong trào, hoạt động mang ý nghĩa nhân đạo nói chung, hiến máu tình nguyện nói riêng, cùng với những tuyên truyền viên dày dặn kinh nghiệm, có uy tín, thì người trẻ với sự nhiệt huyết, tinh thần xung kích cũng là nhân tố quan trọng tạo nên thành công.
Do đó, nhiều cơ quan, tổ chức, đơn vị, trường học trên địa bàn Hà Nội đã thành lập câu lạc bộ hiến máu, tập hợp hội viên, tình nguyện viên là đoàn viên, thanh niên dồi dào sức trẻ. Sinh hoạt trong các câu lạc bộ hiến máu tình nguyện, nhiều người trở thành "sứ giả đỏ" trẻ tuổi, vận động, dẫn dắt bạn bè cùng làm điều hay.
Gắn bó hơn 10 năm với phong trào hiến máu, từ một thanh niên nhút nhát, sợ sệt khi lần đầu nhìn thấy kim tiêm đưa vào cơ thể lấy máu, anh Trịnh Xuân Thủy, cựu sinh viên Học viện Ngoại giao đã trở thành Chủ tịch Hội Thanh niên vận động hiến máu Hà Nội.
Chia sẻ về chặng đường đã qua, anh Thủy nói: "Cách vận động hiến máu của tôi là bản thân nhiệt tình hiến máu, đến nay đã trực tiếp hiến hơn 30 lần, để những người xung quanh thấy rằng, hiến máu là việc tốt, không ảnh hưởng tới sức khỏe, từ đó họ chủ động tham gia".
Chứng kiến việc làm ý nghĩa của anh Trịnh Xuân Thủy, chị Nguyễn Thảo Linh, hiện đang đảm nhận vai trò Phó Chủ tịch Hội Thanh niên vận động hiến máu Hà Nội thôi thúc bản thân phải hành động nhiều hơn. Với tinh thần đó, chị Thảo Linh đã hiến máu 7 lần, vận động hơn 6.000 người tham gia hiến máu, có nhiều sáng tạo trong việc tổ chức các sự kiện hiến máu, như: "Lễ hội xuân hồng", "Giọt hồng tri ân", "Trái tim tình nguyện"...
Đối với việc mở rộng mạng lưới câu lạc bộ hiến máu, anh Trịnh Xuân Thủy cùng những cán bộ nòng cốt của Hội Thanh niên vận động hiến máu Hà Nội hướng tới các trường đại học, cao đẳng, chọn lựa những người giàu nhiệt huyết với phong trào làm "thủ lĩnh".
Theo đó, đa số trường đại học trên địa bàn Thủ đô có đội thanh niên vận động hiến máu hoặc câu lạc bộ hiến máu tình nguyện hoạt động hiệu quả. Đội trưởng Đội Thanh niên vận động hiến máu tình nguyện, Học viện Nông nghiệp Việt Nam Nguyễn Thanh Hải chia sẻ: "Song hành với việc học, các thành viên trong câu lạc bộ tích cực vận động thanh niên, sinh viên tham gia hiến máu, riêng cá nhân tôi vận động được hơn 2.000 người tham gia, thu về hơn 1.000 đơn vị máu an toàn".
Học bạn Nguyễn Thanh Hải, em Lý Thị Diệu, sinh viên năm thứ 3, Khoa Kế toán và Quản trị kinh doanh cùng nhiều sinh viên của Học viện Nông nghiệp Việt Nam vừa tham gia hiến máu nhiều lần, vừa trở thành những tình nguyện viên nhiệt huyết. Theo cách này, Hội Thanh niên vận động hiến máu Hà Nội hiện có mạng lưới gần 100 câu lạc bộ và hơn 10.000 tình nguyện viên, vận động được gần 40.000 đơn vị máu trong 6 tháng đầu năm 2022…
Chủ tịch Hội Chữ thập đỏ thành phố, Phó Trưởng ban Thường trực Ban Chỉ đạo vận động hiến máu tình nguyện thành phố Hà Nội Đào Ngọc Triệu cho biết, những "sứ giả đỏ" là hạt nhân của phong trào hiến máu tình nguyện. Bằng trách nhiệm, uy tín và tấm lòng nhiệt huyết, họ đã, đang góp phần đưa phong trào phát triển theo cả bề rộng và chiều sâu. Riêng 6 tháng đầu năm 2022, các cơ sở y tế đã tiếp nhận khoảng 150.000 đơn vị máu từ các phong trào hiến máu trên địa bàn Thủ đô.
Còn Giám đốc Trung tâm Máu quốc gia Trần Ngọc Quế khẳng định, mỗi cá nhân tích cực tuyên truyền, vận động hiến máu hoặc tham gia hiến máu ở Thủ đô là một câu chuyện đẹp về tình người, tình đời, góp phần tiếp thêm sự sống cho nhiều người bệnh. Những câu chuyện ý nghĩa này cần được nhân rộng, phát huy hơn nữa trong đời sống.
* Bài có sự biên tập ở title
"Tôi muốn lan tỏa câu chuyện của bé Hải An để nhiều người có cơ hội nhìn thấy ánh sáng. Tôi tin rằng việc vận động hiến giác mạc không chỉ là một công việc mà còn là sứ mệnh của mình", chị Nguyễn Trần Thùy Dương, mẹ bé Hải An bày tỏ.
Loại cá này tác dụng phòng chống nguy cơ đột quỵ, xơ vữa động mạch, đau tim và rối loạn nhịp tim.
Theo đề án của Chính phủ, hai tỉnh Ninh Thuận và Khánh Hòa sẽ hợp nhất, lấy tên là tỉnh Khánh Hòa, trung tâm chính trị - hành chính đặt tại tỉnh Khánh Hòa. Sau khi hợp nhất với tỉnh Ninh Thuận, tỉnh Khánh Hòa có ngay 10 cái "nhất" cả nước.
Bạc Liêu là xứ cơ cầu, dưới sông cá chốt trên bờ Triều Châu. Đó là câu ca dao khá phổ biến ở đồng bằng sông Cửu Long. Từ khi câu ca dao này đi vào bài hát Bạc Liêu hoài cổ của nhạc sĩ Thanh Sơn, nó được ngân vang hằng ngày trên khắp mọi miền đất nước...
Ông Uông Việt Dũng, Cục trưởng Cục Hàng không Việt Nam cho biết, việc đẩy mạnh chuyển đổi số làm thủ tục là giải pháp lâu dài nhằm giảm tải cho các sân bay Nội Bài, Tân Sơn Nhất và các sân bay khác.
Các tàu mặt nước không người lái (USV) của Ukraine được trang bị tên lửa không đối không R-73 được cho là đã bắn trúng một máy bay chiến đấu Su-30 của Nga gần cảng Novorossiysk.
Sau 3 tháng đầu năm, Vietcombank là ngân hàng duy nhất ghi nhận lợi nhuận vượt 10.000 tỷ đồng, tiếp tục trụ vững ngôi quán quân bất chấp nhiều biến động về thứ hạng của các nhà băng phía sau. Quý đầu năm nay cũng bắt đầu có sự phân hóa khi thống kê 26 ngân hàng của Dân Việt, có 20 ngân hàng tăng trưởng và 5 ngân hàng giảm lãi.
Căn cứ Công văn 03/CV-BCĐ-2025, cán bộ, công chức cấp huyện chuyển về cấp xã sau khi sắp xếp đơn vị hành chính 2 cấp được tiếp tục hưởng lương theo ngạch, bậc và các chế độ phụ cấp hiện hưởng trong thời gian 6 tháng, sau đó thực hiện theo quy định mới của Chính phủ.
Hoa hậu Chuyển giới Việt Nam 2025 quy tụ nhiều người đẹp sở hữu nhan sắc nổi bật như: Nguyễn Thủy Tiên, Trần Khởi My (Mỹm Trần), Tô Ngọc Bảo Linh (Lynk Lee)...
Hồ Văn Cường, chàng cầu thủ trẻ từng trải qua quãng thời gian đen tối sau án cấm thi đấu 2 năm, đã có những chia sẻ chân thành về hành trình trưởng thành đầy nghị lực của mình.
Tổng thống Ukraine Zelensky đã làm mọi thứ mà người ta đòi hỏi và giờ đây ông ta sẽ sớm bị loại bỏ, Đại tá Lục quân Mỹ Anthony Shaffer tuyên bố trên YouTube.
Trước khi sáp nhập với Quảng Bình, tỉnh Quảng Trị có một làng rau đặc biệt-làng trồng rau cải xoong bằng nước giếng cổ Champa ở xã Gio An, huyện Gio Linh. Sau hợp nhất, làng trồng rau liệt (rau cải xoong, rau trên đá), đặc sản Quảng Trị rất có thể trở thành một trong điểm du lịch khám phá, du lịch trải nghiệm thú vị, hấp dẫn...
Ngành du lịch TP.HCM bùng nổ trong 5 ngày nghỉ lễ 30/4 - 1/5. Các điểm tham quan, cơ sở lưu trú đón hàng triệu khách, doanh thu 5 ngày đạt 7.138 tỷ đồng, tăng gấp 2,2 lần so với dịp lễ năm ngoái.
Từ nghĩa cử cao đẹp của một người hiến tạng chết não, các y bác sĩ Bệnh viện Chợ Rẫy đã thực hiện thành công liên tiếp các ca ghép gan, thận, giác mạc và da, mang lại hy vọng và sự sống mới cho những mảnh đời đang mòn mỏi chờ đợi.
Từ chối lời đề nghị 300 triệu đồng, ông lão mừng rỡ khi phát hiện món đồ trong tay mình có giá cao hơn gần 10 lần.
Trao đổi với PV Dân Việt, TS. Hà Anh Đức, Cục Trưởng Cục Quản lý Khám chữa bệnh (Bộ Y tế) cho biết, đơn vị đang yêu cầu Sở Y tế và Bệnh viện Đa khoa tỉnh Nam Định báo cáo, làm rõ thông tin bác sĩ bị tố thờ ơ, yêu cầu phải nộp đủ tiền tạm ứng mới cấp cứu cho bé trai gây xôn xao.
Dù chỉ là nhân viên bình thường nhưng không ít trường hợp khi được nghỉ hưu trước tuổi, nghỉ thôi việc theo các Nghị định 177/2024/NĐ-CP, 178/2024/NĐ-CP và 67/2025/NĐ-CP cũng đã nhận được tiền tỷ/người.
Sau sắp xếp đơn vị hành chính, khoảng 1.900 người hoạt động không chuyên trách cấp xã tại Bình Định sẽ nghỉ việc. Tỉnh này đã giao các cơ quan chức năng xây dựng chế độ, chính sách hỗ trợ phù hợp, bảo đảm cuộc sống ổn định cho những người nghỉ việc.
Tối 3/5, trận chung kết AFC Champions League Elite 2024/2025 đã diễn ra trên sân King Abdullah Sports City (Jeddah, Saudi Arabia) giữa Al-Ahli Saudi FC và Kawasaki Frontale (Nhật Bản). Đại diện của Saudi Arabia giành chiến thắng 2-0, qua đó lần đầu tiên bước lên ngôi vô địch giải đấu cấp CLB hàng đầu châu lục.
Phòng Cảnh sát quản lý hành chính về trật tự xã hội, Công an tỉnh Đắk Lắk vừa bắt giữ 7 đối tượng mang súng tự chế vào rừng săn bắn trái phép.
BTV Thúy Hằng VTV đã có những chia sẻ đầu tiên với Dân Việt sau màn phỏng vấn bé gái "gây sốt" trong đại lễ 30/4 vừa qua.
La Văn Tuấn và Nguyễn Văn Hưởng bị bắt với cáo buộc yêu cầu cảnh sát giao thông đưa tiền, sẽ rút đơn khiếu nại về các quyết định xử phạt vi phạm hành chính.
Tính tới thời điểm hiện tại, chuyên án truy xét VN10 của Công an TP.HCM đã chặt đứt hơn 500 nhánh, phân nhánh đường dây tội phạm hoạt động tại 36 tỉnh, thành phố, khởi tố 1.529 bị can, thu giữ 568,5 kg ma túy các loại, 12 khẩu súng và 67 viên đạn, 3 quả lựu đạn và nhiều vật chứng có liên quan…
Theo Trưởng phòng Dự báo thời tiết Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia Nguyễn Văn Hưởng, mùa mưa bão năm 2025 (từ tháng 6-11), trên khu vực biển Đông khả năng xuất hiện 11-13 cơn bão, áp thấp nhiệt đới, trong đó khoảng 4-6 cơn ảnh hưởng đến đất liền Việt Nam.
Lãnh đạo Sở Y tế và Bệnh viện Đa khoa tỉnh Nam Định cho biết, đang xác minh sự việc bác sĩ bị tố không cấp cứu cho cháu bé 4 tuổi gặp tai nạn gây xôn xao dư luận.
Giá USD hôm nay 4/6: Tuần qua, chỉ số DXY diễn biến giằng co quanh mức 99 điểm. Trong nước, ngân hàng đồng loạt tăng giá bán USD, trong đó thị trường tự do chốt tuần ở mức 26.530 đồng bán ra - cao nhất từ trước đến nay.
Tiền đạo Việt kiều 1m86 ghi 4 bàn/3 trận ‘phát tín hiệu’ đến HLV Kim Sang-sik; M.U định giá bán Antony; Trent Alexander-Arnold sẽ sớm đến Real Madrid; Nhiều cầu thủ Man City buồn khi sắp chia tay De Bruyne; De Gea hạnh phúc tại Fiorentina.
3 con giáp này chăm chỉ, nỗ lực trong công việc. Họ được dự đoán sẽ thu về thành quả xứng đáng.
Bộ trưởng Bộ Tư pháp vừa ký quyết định ban hành Kế hoạch triển khai nhiệm vụ của Bộ Tư pháp về việc tổ chức lấy ý kiến và tổng hợp ý kiến của nhân dân, các ngành, các cấp về dự thảo Nghị quyết sửa đổi, bổ sung một số điều của Hiến pháp năm 2013.
Công an tỉnh Lâm Đồng đang vào cuộc xác minh và xử lý vụ việc nhóm người sử dụng ô tô chắn ngang Quốc lộ 20 để ưu tiên cho đoàn xe doanh nhân băng qua đường, gây bức xúc dư luận và cản trở giao thông.