Mì gà Bình Tú, đặc sản Quảng Nam, nói qua nói lại chả bằng ăn luôn 2 tô
Có thể nói, mì gà Bình Tú là niềm tự hào của người dân nơi ngôi làng nhỏ nằm nép mình trên tuyến Quốc lộ 1A thuộc huyện Thăng Bình, là đặc sản Quảng Nam.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép số 115/GP-BTTTT cấp ngày 01/3/2022
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Chúng tôi tìm đến thôn Dượng Thượng (xã Tiên Dược, huyện Sóc Sơn, Hà Nội) để được gặp nhân vật đặc biệt này. Quả thực, khi gặp gỡ và trò chuyện cùng ông Thanh, chúng tôi đã nhận được niềm vui qua những câu chuyện ông Thanh kể.
Ông Lê Hữu Thanh (SN 1970) sinh ra và lớn lên trên một vùng quê ngoại thành Hà Nội. Ông được người dân quanh xóm nhận xét là một người lạc quan và luôn đem đến những điều tích cực.
Nhớ lại lần đầu tiên đi hiến máu ông Thanh vẫn còn nguyên vẹn những cảm xúc: “Năm 1997 lúc đó tôi đang làm Bí thư Đoàn xã Tiên Dược, huyện Sóc Sơn lần đầu tổ chức hiến máu tình nguyện, tôi lập tức xung phong tham gia. Lúc đó thấy cây kim lấy máu, sự thật bản thân tôi đã sợ và không dám hiến máu. Nhưng nghĩ đây là công việc thiện nguyện cứu người khi họ cần nên tôi bỏ qua sợ hãi tiếp tục hiến máu”.
Qua 26 năm, số lần hiến máu của ông Lê Hữu Thanh đã lên đến 82 lần và trao đi hơn 30 lít máu. Ông Thanh cho biết con số ấy vẫn sẽ tiếp tục tăng trong tương lai cho đến khi bản thân không còn đủ điều kiện hiến máu cứu người.
Ngoài việc bản thân và gia đình nhiệt tình tham gia các chương trình hiến máu, ông Thanh còn là người tiên phong trong công tác tuyên truyền, vận động hiến máu tình nguyện tại thôn, xã nơi ông sinh sống.
Tuy nhiên, trong công tác tuyên truyền, vận động người dân hiến máu ông Thanh gặp rất nhiều khó khăn. Quay trở về năm 1997, những tháng năm cơm ăn còn chưa đủ no, hiến máu là một hoạt động bị người lớn tuổi phản đối. Bởi quan niệm máu là vô giá - “Một giọt máu bằng sáu bát cơm” đã ăn sâu vào tâm trí họ.
“Khi xưa vận động hiến máu chúng tôi không dám vào từng nhà vận động vì người lớn họ không cho. Các thanh niên phải tổ chức họp kín để tuyên truyền, vận động mọi người tham gia chương trình ý nghĩa này” - ông Thanh chia sẻ.
26 năm qua, ông Thanh đã trao đi hơn 30 lít máu nhân đạo. Ảnh: NVCC
Cuối cùng bằng sự kiên trì, đợt thí điểm hiến máu nhân đạo tại huyện Sóc Sơn năm 1997, ông Thanh đã vận động được hơn 1.000 thanh niên tham gia. Đó là một con số không hề nhỏ.
Ông Trần Tiến Lực – Phó Chủ tịch Hội Chữ Thập Đỏ huyện Sóc Sơn cho biết: “Ông Lê Hữu Thanh là một trong những cá nhân tiêu biểu của huyện Sóc Sơn. Đặc biệt với số lần hiến máu của ông Thanh đã được thành phố, huyện đánh giá rất cao và trao tặng nhiều giấy khen. Bên cạnh đó, công dân tiêu biểu Lê Hữu Thanh cũng có nhiều đóng góp trong công tác tuyên truyền, vận động các chương trình hiến máu tình nguyện mà huyện tổ chức”.
Người đàn ông có số lần hiến máu tình nguyện nhiều hơn số tuổi của bản thân nay đã 53 tuổi, thế nhưng ông Lê Hữu Thanh vẫn luôn cống hiến nhiệt huyết của mình cho công tác hiến máu từ thiện.
Nhìn những chiếc “sổ đỏ” có trong tay sau bao năm miệt mài cống hiến, ông Thanh tâm sự: “Tôi tham gia hoạt động thiện nguyện này đều đặn mỗi năm 2-3 lần.
Giọt máu của mình cho đi sẽ góp phần cứu sống người bệnh. Có khi rồi cũng sẽ đến lượt mình hoặc những người thân lại cần những giọt máu như thế".
Nói rồi, ông Thanh kể cho chúng tôi nghe câu chuyện của chính gia đình mình. Năm 1991, khi đi cấy mẹ ông Thanh bị kim tiêm xuyên vào chân và bị nhiễm trùng máu. Ngày ấy cũng nhờ những giọt máu hồng của người khác mà mẹ ông đã thoát khỏi bàn tay tử thần. Rồi khi bố ông Thanh lâm bệnh nặng cũng nhờ những giọt máu nhân đạo mới có thể kéo dài thời gian ở lại với con cháu.
Ông Trịnh Huy Thành và ông Đào Ngọc Triệu trao Bằng khen cho các gia đình hiến máu tiêu biểu Thủ đô năm 2022. Ảnh: NVCC
Sau nhiều biến cố, giá trị của giọt máu hồng lại càng trở nên đặc biệt đối với ông Thanh. Không chỉ vận động người ngoài mà ông còn vận động thêm cả người thân trong gia đình, anh trai, em gái và cả vợ cùng đi hiến máu.
Vợ ông Thanh - bà Nguyễn Thị Hiển bộc bạch: "Vì đây là hành động tốt cứu người cho nên tôi quyết định đồng hành cùng chồng đi hiến máu. Đến nay, tôi đã hiến máu 5 lần rồi.
Học tập và làm theo tấm gương của bố, con trai và con gái tôi cũng thường xuyên tham gia hiến máu tình nguyện”.
Nhìn những tấm bằng khen treo trang trọng trong phòng khách và những chiếc “sổ đỏ” ghi nhận chiến tích hiển hách bao năm qua trong công tác tuyên truyền, hiến máu tình nguyện, ông Thanh vui vẻ khẳng định: “Năm nay tôi lại hiến máu, còn khỏe tôi còn cống hiến. Hy vọng mỗi thanh niên nên coi việc hiến máu nhân đạo là một nghĩa cử cao đẹp”.
"Tôi từng chiến đấu tại chiến trường Quảng Trị trong chiến tranh kháng chiến chống Mỹ, vào sinh ra tử rồi nên luôn giữ tinh thần lạc quan để điều trị bệnh", cựu chiến binh Mai Văn Kiên bày tỏ.
Có thể nói, mì gà Bình Tú là niềm tự hào của người dân nơi ngôi làng nhỏ nằm nép mình trên tuyến Quốc lộ 1A thuộc huyện Thăng Bình, là đặc sản Quảng Nam.
Dự kiến các dự án nhà ở xã hội sẽ được TP. Huế hỗ trợ về chi phí đầu tư xây dựng hạ tầng kỹ thuật và hỗ trợ về phí, lệ phí.
Ngày 3/5, thông tin từ Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Hòa Bình cho biết, đơn vị đã ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và lệnh tạm giam đối với 17 đối tượng liên quan đến hành vi "Gây rối trật tự công cộng".
Dự kiến sáp nhập tỉnh Bắc Ninh và Bắc Giang, địa phương mới được xem là "thủ phủ" công nghiệp của miền Bắc, thu hút mạnh vốn FDI. Ngoài ra, có nhiều cây cầu, dự án giao thông "khủng" kết nối giao thương.
Những mô hình đường hoa nông thôn mới hiệu quả được duy trì, nhân rộng ở huyện Đức Huệ (tỉnh Long An); nhiều hộ gia đình đã chủ động thu gom, tái sử dụng, tái chế, xử lý rác thải, từ chối sử dụng sản phẩm nhựa dùng một lần và hạn chế sử dụng túi nylon.
Trưa 3/5, Bộ Tư lệnh Thủ đô Hà Nội, cựu chiến binh cùng đoàn thanh niên và học sinh tổ chức đón các đoàn diễu binh trở về từ miền Nam sau lễ kỷ niệm 50 năm ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước.
Truyền thông Malaysia cảnh báo đội nhà trước sức mạnh đáng gờm của ĐT Việt Nam ở vòng loại Asian Cup 2027.
Vườn quốc gia Bù Gia Mập (tỉnh Bình Phước), cách TP HCM non 200km, được thành lập để bảo tồn động vật hoang dã, trong đó có nhiều loài có tên trong sách Đỏ và phát triển mẫu chuẩn hệ sinh thái rừng kín thường xanh trên đồi núi thấp có độ cao dưới 1.000m. Có một cây cổ thụ là cây tung là một trong 39 cây vừa được công nhận là Cây Di sản tại Vườn quốc gia Bù Gia Mập (VQG Bù Gia Mập).
Nơi ấy có bướm bay rợp lối, có trekking, có tiếng chim và cả những khoảnh khắc không mạng, không deadline, không lịch trình. Chuyến đi “tự do tuyệt đối” trở thành xu hướng mới - nơi người trẻ “bật kết nối” với thiên nhiên và chính mình.
Dù đã lên tiếng xin lỗi, Mei Nagano vẫn chưa xoa dịu được dư luận sau khi bị lộ loạt ảnh cô ngoại tình và có quan hệ mờ ám với 2 nam diễn viên một lúc.
Virus hợp bào hô hấp (RSV) là một trong những tác nhân chính gây nhiễm trùng đường hô hấp dưới ở trẻ nhỏ. Với mong muốn đồng hành cùng các bậc phụ huynh và cộng đồng trong hành trình bảo vệ sức khỏe trẻ em, FPT Long Châu mang đến giải pháp mới giúp dự phòng RSV cho trẻ nguy cơ cao. Đây không chỉ là cam kết về chất lượng và trách nhiệm, mà còn là hành động thiết thực, chung tay vì tương lai Việt Nam khỏe mạnh.
Chuỗi hoạt động chào mừng kỷ niệm 50 năm Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước, với các sự kiện chính diễn ra trong hai ngày 29 và 30 tháng 4, thu hút hàng trăm ngàn người náo nức tham gia. Vinamilk đã đồng hành cùng các khoảnh khắc hân hoan mừng đại lễ tại TP.HCM, tiếp thêm dinh dưỡng cho các lực lượng và người dân.
Sau 3 năm khẳng định rằng việc tịch thu tài sản của Nga là điều bất khả thi, Brussels giờ đây đang chuẩn bị thực hiện điều mà họ từng cho là không thể.
Ngày 3/5, Sở Văn hoá Thể thao và Du lịch tỉnh Bình Thuận cho biết, có khoảng 228.000 lượt khách du lịch đến nghỉ dưỡng trong dịp lễ 30/4 - 1/5 và doanh thu ước khoảng 450 tỷ đồng.
Vụ án Vũ Văn Lịch, khi cầm dao và mang xăng vào ngân hàng VietinBank, đe dọa nhân viên và chiếm đoạt hơn 200 triệu đồng, với lý do khai nhận là “muốn đi tù” vì bế tắc tài chính, đã đặt ra những câu hỏi pháp lý và xã hội sâu sắc. Đáng lo ngại khi có một bộ phận trong xã hội đang coi cảm xúc và sự tuyệt vọng là lý do để biện minh cho hành vi tội ác, xem nhà tù như một lối thoát cho khủng hoảng cá nhân.
Bàng Thống đã có mặt giúp Lưu Bị vượt khó khăn nhưng rồi, dường như ông tự chọn cho mình hướng đi với cái chết chờ sẵn khi Gia Cát Lượng gặp khó.
TAND TP.HCM thông báo dự kiến ngày 15/5 sẽ mở phiên hòa giải vụ tranh chấp thừa kế tài sản của ông Hoàng Đức Tiến (cố diễn viên Đức Tiến) giữa nguyên đơn Nguyễn Bình Phương (vợ cố diễn viên Đức Tiến, hiện đang sống ở Mỹ) và bị đơn là mẹ cố diễn viên bà Nguyễn Ngọc Ánh.
Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính cùng đoàn công tác hôm nay đã dự lễ viếng, dâng hương, dâng hoa tưởng niệm các anh hùng liệt sĩ tại Côn Đảo, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu.
Tại ĐBSCL, cây ca cao từ lâu được xem là loại cây trồng mang lại giá trị kinh tế ổn định. Tuy nhiên, chưa khi nào nông dân lại phấn khởi như hiện nay khi giá ca cao bất ngờ tăng vọt gấp 3 lần so với cùng kỳ năm ngoái...
“Bất ngờ” là cảm xúc mà nhiều khách đến Vạn Hạnh Mall vui chơi dịp lễ 30/4 tại TP.HCM sau nhiều sự cố không mong muốn vừa qua. Họ bất ngờ vì khách đông, trung tâm thương mại nhộn nhịp và hàng loạt chương trình miễn phí dành cho khách.
Chia sẻ với Dân Việt, TS. Mai Văn Khiêm, Giám đốc Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) nhấn mạnh: "Chúng ta không thể ngăn thiên tai, nhưng hoàn toàn có thể giảm nhẹ thiệt hại nếu có sự chuẩn bị từ trước".
Từng là ngôi sao sáng trong hành trình vô địch V.League 2023/24 của Thép Xanh Nam Định, Hendrio giờ đây đang bước vào một chương mới của sự nghiệp. Anh vẫn luôn khẳng định tình yêu với Việt Nam và không giấu khát khao được khoác áo ĐT Việt Nam.
Theo báo cáo việc triển khai tổ chức sắp xếp bộ máy, dự kiến giảm 90 đầu mối cấp vụ ở Trung ương; 344 đầu mối cấp sở ở tỉnh; 1.235 đầu mối cấp phòng ở tỉnh; đối với các hội quần chúng được Đảng và Nhà nước giao nhiệm vụ, tinh gọn 215/284 đầu mối bên trong (giảm 43%); điều chuyển hơn 22.350 biên chế từ cấp huyện về công tác tại cấp xã.
Thuyền cổ khổng lồ ở Bắc Ninh có quy mô cấu trúc và kỹ thuật phức tạp, là duy nhất phát hiện được cho đến nay không chỉ ở Việt Nam mà còn trên bình diện quốc tế. Phương án giữ nguyên trạng thuyền cổ tại chỗ được đánh giá là giải pháp tối ưu nhất.
Bộ Ngoại giao Mỹ xác nhận nước này sẽ không còn đóng vai trò trung gian trong các cuộc đàm phán hòa bình giữa Ukraine và Nga, đánh dấu một sự thay đổi lớn trong vai trò của Washington đối với cuộc xung đột đang diễn ra, The Standard đưa tin.
Nhân vật ma da trong bộ phim “Thám tử Kiên: Kỳ án không đầu” là do người thật đóng. Anh là vận động viên, sở hữu chiều cao 2,2 m và nặng gần 120 kg.
Lãi suất ngân hàng cao nhất hôm nay 3/5: Trong điều kiện đặc biệt, yêu cầu số tiền gửi nhất định, khách hàng có thể hưởng lãi suất tăng vọt, chênh lệch đến 82% so với lãi suất thường.
Lãnh đạo UBND tỉnh Đồng Nai cho biết, với những trường hợp đã kêu gọi tự nguyện trả nhà, đã có biện pháp tiếp theo mà vẫn phát hiện có trường hợp sử dụng nhà ở xã hội sai đối tượng, tỉnh sẽ kiên quyết thu hồi và có biện pháp xử lý phù hợp.
Càng cãi, bố mẹ chồng càng khăng khăng cho rằng tôi đã "bỏ bùa" vào đầu con trai họ.
Vi phạm giao thông phạt tới 150 triệu đồng, phòng cháy, chữa cháy (PCCC) phạt cao gấp 4 lần hiện nay là những nội dung đáng chú ý trong Dự thảo Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Xử lý vi phạm hành chính vừa được Chính phủ trình Quốc hội. Theo các chuyên gia, việc nâng mức xử phạt tối đa đối với các lĩnh vực như PCCC, an ninh trật tự, giao thông đường bộ, an ninh mạng góp phần nâng cao ý thức chấp hành pháp luật, đảm bảo trật tự, an toàn xã hội.