Ăn muối hay mì chính gây hại sức khỏe hơn?
Nhiều người cho rằng sử dụng mì chính có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe nên chỉ sử dụng muối để nêm nếm. Quan niệm này liệu có đúng?
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép số 115/GP-BTTTT cấp ngày 01/3/2022
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Kim Tuyến được trao danh hiệu Nghệ sĩ Ưu tú ở tuổi 37. Ảnh: NVCC
Có ý kiến cho rằng, Kim Tuyến còn rất non trẻ từ tuổi đời đến tuổi nghề để được nhận danh hiệu Nghệ sĩ Ưu tú, chị nghĩ sao về điều này?
- Chính tôi còn không nghĩ sẽ đạt được danh hiệu Nghệ sĩ Ưu tú trong sự nghiệp của mình nữa là đạt được ở độ tuổi này. Vì vậy, tôi rất trân trọng đến mức thận trọng trong mỗi hành động, phải làm sao cho xứng đáng với danh hiệu.
Tôi chậm lại trong công việc lẫn trong cuộc sống từ sau khi nhận được danh hiệu. Tôi ý thức mình là người của công chúng thật sự, chữ "của" theo tôi là sự tạo nên giá trị.
Mình là người của công chúng nhưng trách nhiệm là của mình, mình cần có giá trị thật mang đến cho công chúng. Suy nghĩ đó làm tôi chậm lại, lựa chọn dự án ý nghĩa chứ không nhận vai vì đơn giản đó là công việc diễn xuất.
NSƯT Kim Tuyến đã có 20 năm hoạt động trong nghề. Ảnh: NVCC
Và cũng có dư luận rằng, danh hiệu Nghệ sĩ Ưu tú đã do Nhà nước công nhận thì nên trao tặng và việc cầu nghệ sĩ nộp hồ sơ, chứng thực quá nhiều thủ tục thì không hợp lắm. Quan điểm của NSƯT Kim Tuyến thế nào?
- Vậy có thể đặt câu hỏi ngược lại: "Nếu Nhà nước nhìn thấy tài năng của một nghệ sĩ thì chủ động trao giải nhưng người nghệ sĩ nói không nhận chỉ đơn giản là bởi nghệ sĩ luôn có cá tính riêng. Vậy có phải khó xử không! Vậy nên việc nộp hồ sơ đề xuất là thể hiện sự nghiêm túc mong muốn công nhận từ Chủ tịch nước.
Hình ảnh nghệ sĩ nhận danh hiệu từ Chủ tịch nước rất quan trọng và cần có sự trân trọng. Tôi nghĩ khi nghệ sĩ có sự khát khao nghiêm túc thì họ sẽ cố gắng phấn đấu. Khi được công nhận thì chính nghệ sĩ sẽ trân trọng hơn và thấy xứng đáng hơn!
NSƯT Kim Tuyến trở nên thận trọng trong việc chọn vai sau khi nhận danh hiệu. Ảnh: NVCC
Hiện nay, NSƯT Kim Tuyến sẽ lựa chọn vai diễn như thế nào để không vì kỹ tính mà tự hạn chế con đường sự nghiệp?
- Đối với tôi, khi được mời vào phim ý nghĩa và vai có giá trị là tôi tham gia, không phân biệt vai lớn hay vai nhỏ. Với giải thưởng của Nhà nước trao tặng, tôi mong được tham gia phim do Nhà nước sản xuất.
Nếu như trước đây diễn viên nghe nói tham gia phim Nhà nước thì e dè vì cát-xê không cao, quay cực khổ. Nhưng bây giờ thì tôi thấy mình được giải là vinh dự do Nhà nước trao tặng thì mình phải kỹ tính lựa chọn vai hay, góp phần lan tỏa thông điệp của phim Nhà nước.
Tôi có sự thay đổi đối lập với chính mình trước kia. Nếu như ngày xưa tôi thích những dòng phim kịch tính thì nay tôi thích vai nhẹ nhàng nhưng sâu sắc, câu chuyện đơn giản. Theo tôi nghĩ chính vì sự đơn giản thì khán giả mới cảm thấy gần gũi, dễ hiểu và mở lòng đón nhận thông điệp phim.
Một bộ phim phải có ý nghĩa gì, mang giá trị gì. Vai diễn có gửi gắm thông điệp sẽ đủ sức thuyết phục tôi tham gia.
NSƯT Kim Tuyến từng đóng nhiều cảnh nóng trong các bộ phim đã tham gia. Ảnh: NVCC
Việc tham gia phim có cảnh nóng từ sau khi có danh hiệu NSƯT có là áp lực với chị không?
- Tôi không thấy áp lực khi nhận vai có cảnh nóng. Nếu như ở phim có cảnh nóng cần thiết để đẩy mạch phim lên cao trào, ý nghĩa thì tôi không ngại tham gia. Sau khi phim công chiếu, khán giả có nhận xét Kim Tuyến diễn "bạo dạn, mãnh liệt quá" tôi cũng thấy vui vì tôi đã làm tròn vai. Tôi tin ở thời điểm hiện đại này, khán giả đủ thông minh để phân biệt đâu là phim, đâu là đời.
Rõ ràng là chị vẫn chưa có mức độ phủ sóng liên tục từ điện ảnh đến truyền hình sau danh hiệu NSƯT?
- Tôi luôn tự hỏi vai trò của diễn viên là gì? Nếu như trước kia tôi không nghĩ xa vì may mắn có được vai diễn liên tục. Tôi luôn nhận vai với lý do đơn giản là sẽ làm tốt nhất vai đó.
NSƯT Kim Tuyến không ngại việc đóng cảnh nóng sau khi nhận danh hiệu. Ảnh: NVCC
Nhưng sau 20 năm làm nghề, tôi có nhiều phim truyền hình đạt rating cao, có nhiều danh hiệu tại các kỳ liên hoan phim như giải thưởng Cánh diều… và chứng minh chuyên môn cụ thể là danh hiệu Nghệ sĩ Ưu tú. Tất cả điều đó cho tôi suy nghĩ: Mình cần làm gì nhiều hơn cho những vai diễn? Nếu cứ cuốn theo lời mời lặp lại, tôi sẽ có danh sách với số lượng phim nhưng chưa chắc đảm bảo chất lượng.
Thế nên tôi chấp nhận lui về để nghĩ đến chất lượng, tham gia có chọn lọc để vai diễn chất lượng. Nếu như ngày xưa tôi diễn bằng năng khiếu và may mắn đóng phim đúng thời hoàng kim phim truyền hình. Tôi gọi lúc đó đi diễn là đi học, diễn càng nhiều học càng nhiều. Đặc biệt, tôi đã dành thời gian học và tốt nghiệp lớp Đạo diễn tại Đại học Sân khấu - điện ảnh TP HCM. Vì vậy thời điểm này, tôi tin mình đã nạp kiến thức đủ đầy. Tôi cũng tự cho mình quyền dám suy nghĩ về điều gì đó lớn hơn là diễn xuất, và thông qua diễn xuất mình làm được gì.
Tôi bắt đầu quay về câu chuyện "diễn viên" phải cao hơn công việc đóng phim lấy tiền. Tôi thường nghe các bác đạo diễn hay gọi trên phim trường người đóng phim cho xong lấy tiền về là "thợ diễn", ra trường quay để làm "thợ diễn" hay "nghệ sĩ" vậy? Tôi muốn là nghệ sĩ chứ không muốn bị gọi là thợ diễn.
Tôi nghĩ nghệ sĩ phải làm nên tác phẩm có giá trị nghệ thuật là cái đẹp. Cái đẹp không đơn giản là nhãn quan nữa mà phải cho khán giả thấy cái đẹp từ bên trong gồm câu chuyện, nét diễn... Muốn hướng đến cái đẹp khác thì cần phải có sự hy sinh và đó là tôi lúc này. Tôi tin một thời gian sau mọi người sẽ công nhận sự cố gắng thay đổi của tôi.
Cảm ơn chia sẻ của NSƯT Kim Tuyến!
Những này này, âm thanh của các ca khúc "Tiến về Sài Gòn", "Đất nước trọn niềm vui", "Viết tiếp câu chuyện hòa bình", "Đất Việt", "Việt Nam trong tôi là"... vang lên trên nhiều sân khấu lớn cũng như được chia sẻ rộng rãi trên mạng xã hội.
Nhiều người cho rằng sử dụng mì chính có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe nên chỉ sử dụng muối để nêm nếm. Quan niệm này liệu có đúng?
Radio online Nhịp sống nông thôn mới hôm nay có nội dung: Trung ương Hội Nông dân Việt Nam đã tổ chức Hội nghị công bố các quyết định về công tác cán bộ; Hội Nông dân tỉnh Cao Bằng đã tiến hành kiểm tra công tác Hội và phong trào nông dân của phường Tân Giang và Hội Nông dân thành phố Cao Bằng;...
Trên công trường các dự án giao thông trọng điểm, hàng nghìn kỹ sư, công nhân vẫn bám công trường cùng máy móc thi công dự án dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5.
Trên phương diện quân sự, chính trị và ngoại giao, Chiến thắng “Hà Nội-Điện Biên Phủ trên không” cuối tháng 12/1972 làm rung chuyển ý chí xâm lược, buộc đế quốc Mỹ phải ký Hiệp định Paris (ngày 27/1/1973) chấm dứt chiến tranh, lập lại hòa bình ở Việt Nam.
Xá lợi Đức Phật Thích Ca Mâu Ni về đến sân bay Tân Sơn Nhất sáng nay 2/5, lần đầu tiên xá lợi được tôn trí và chiêm bái tại Việt Nam.
Các tàu của Nga thuộc "hạm đội bóng tối" của nước này đã được đổi tên và đăng ký lại trong động thái được cho là nhằm phá vỡ lệnh trừng phạt nhằm vận chuyển khí đốt tự nhiên hóa lỏng (LNG) từ một cơ sở ở Bắc Cực, theo báo cáo.
Chợ Nà Si (xã Hát Lót, Mai Sơn, Sơn La) luôn đông đúc người qua lại mỗi độ chiều về. Nơi đây bày bán la liệt con đặc sản theo mùa, không phải nơi nào cũng có.
Theo Đề án sắp xếp, tổ chức lại đơn vị hành chính các cấp và xây dựng mô hình tổ chức chính quyền địa phương từ 1/7, cả nước không còn chính quyền cấp huyện. Vì thế nếu người dân có công việc đang được giải quyết dở ở huyện thì sẽ được chuyển cấp xã xử lý tiếp.
Bóng đá Việt Nam dù luôn đặt ra mục tiêu dài hạn nhưng lại thường chịu áp lực rất lớn bởi các thành tích trong ngắn hạn, áp lực lại thường đặc biệt lớn với đấu trường SEA Games.
Dịp nghỉ lễ 30/4-1/5 năm nay, không khó để bắt gặp hình ảnh các "búp măng non" diện quân phục hào hứng chụp ảnh lưu niệm tại các điểm tham quan, di tích lịch sử ở Hà Nội.
Thực hiện chỉ đạo của lãnh đạo Bộ Công an, Cơ quan Cảnh sát điều tra Bộ Công an đã khẩn trương kiểm tra toàn bộ hồ sơ giải quyết vụ tai nạn giao thông xảy ra ngày 4/9/2024 tại ấp Vĩnh Lợi, xã Vĩnh Xuân, huyện Trà Ôn, tỉnh Vĩnh Long làm cháu Nguyễn Ngọc Bảo Trân (sinh ngày 27/7/2010, trú tại ấp Bang Chang, xã Trà Côn, huyện Trà Ôn, tỉnh Vĩnh Long) tử vong.
Biệt thự MMs002 nằm trong khu đô thị Ecopark, tỉnh Hưng Yên. Công trình nằm trong khuôn viên của đại đô thị xanh, nổi tiếng với hệ sinh thái tự nhiên đa dạng, nên ngôi nhà đã được lấy cảm hứng từ bụi tre kế bên. Một hình ảnh bình dị, nhẹ nhàng, quen thuộc của văn hoá Việt Nam.
Các mô hình nuôi con đặc sản, như nuôi cá trắm đen, nuôi con rươim trồng lúa hữu cơ ra gạo ngon gắn với thương hiệu OCOP tại 4 tỉnh đồng bằng sông Hồng là Bắc Ninh, Hải Phòng, Hải Dương, Thái Bình...đang làm giàu cho nông dân.
Nhạc sĩ Nguyễn Văn Chung thổ lộ niềm xúc động khi ca khúc "Viết tiếp câu chuyện hòa bình" tiếp tục lan tỏa mạnh mẽ trên mạng xã hội cũng như tại các sự kiện trong dịp nghỉ lễ.
Trong giai đoạn 2025 - 2027, UBND TP.Hà Nội dự kiến sẽ bỏ ra gần 2.900 tỷ đồng để thực hiện dự án bồi thường, hỗ trợ, tái định cư và cải tạo chỉnh trang khu vực TOD phía đông hồ Gươm.
Trong tháng 4 Âm lịch đầy hy vọng, 3 con giáp sẽ có vận may đáng mơ ước, với những khoản tiền bất ngờ đến như ý, mang lại sự giàu có và kho báu.
Ngày 1/7/2025 tới, Nghị định số 94/2025/NĐ-CP của Chính phủ quy định về Cơ chế thử nghiệm có kiểm soát trong lĩnh vực ngân hàng chính thức có hiệu lực. Một điểm đáng chú ý trong Nghị định 94 là hoạt động cho vay ngang hàng (P2P Lending) – một lĩnh vực gây nhiều tranh cãi thời gian qua – nay được đưa vào cơ chế thử nghiệm có kiểm soát.
Công an phường Võ Thị Sáu (quận 3, TP.HCM) đã làm việc với chủ bãi giữ xe trên đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa sau khi mạng xã hội lan truyền clip phản ánh việc thu phí gửi xe máy lên tới 100.000 đồng/lượt trong dịp người dân đến xem diễu binh, diễu hành.
Tâm điểm của vòng 21 V.League 2024/2025 sẽ là cuộc đối đầu quyết định tới cuộc đua vô địch giữa Hà Nội FC và Thép xanh Nam Định tại sân Hàng Đẫy...
Từ ngày 1/1/2025, hộ gia đình, cá nhân sẽ bị xử phạt nếu không thực hiện phân loại rác thải sinh hoạt tại nguồn theo quy định của Luật Bảo vệ môi trường 2020. Chủ trương này được kỳ vọng sẽ góp phần giảm áp lực xử lý hàng chục nghìn tấn rác thải mỗi ngày và hướng đến giải pháp quản lý bền vững, lâu dài. Tuy nhiên, thực tế tại nhiều địa phương, nhất là Hà Nội, cho thấy việc triển khai đang gặp nhiều vướng mắc về hạ tầng, thiếu đồng bộ trong thu gom, xử lý, khiến mục tiêu phân loại rác vẫn chưa thể đi vào cuộc sống một cách hiệu quả.
Thủ tướng Anh Keir Starmer và Tổng thống Pháp Emmanuel Macron đã cùng nhau tạo nên một kỳ tích đáng chú ý về nghệ thuật lãnh đạo nhà nước. Họ có thể đã ngăn chặn được một thảm họa chiến lược cấp độ đầu tiên ở Ukraine, và cùng với đó là thiệt hại không thể khắc phục được đối với uy tín của phương Tây, tờ báo Anh Telegraph nhận định.
Kỳ nghỉ lễ 30/4 và 1/5 năm nay, thời tiết ở Hà Nội thất thường, có lúc mưa, lúc thì nắng nóng nhưng không quá gắt, nhưng hàng nghìn người dân vẫn ùn ùn kéo về Vườn thú Hà Nội để vui chơi, tham quan.
Bánh tráng cuốn Tây Sơn dài 7,7m với 7 loại nhân - điểm nhấn độc đáo của ẩm thực Bình Định và nhiều món ngon đến từ Gia Lai, Sóc Trăng, Bến Tre..., mang đến nhiều trải nghiệm bất ngờ khi “lạc” vào Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Bình Định.
Giá USD hôm nay 2/5: Trên thế giới, đồng bạc xanh phục hồi trên mốc 100, trong bối cảnh các nhà đầu tư lạc quan hơn về các thỏa thuận thuế quan giữa Mỹ và các đối tác thương mại. Thị trường tự do sáng nay tăng 10 đồng ở chiều mua và 30 đồng ở chiều bán so với cập nhật sáng qua.
Cuối mùa xuân, những cánh rừng trồng điều (đào lộn hột) với những cây điều cổ thụ lại nhuộm vàng mặt đất loại quả chín. Những vườn điều xanh ngát trải dài tít tắp từ Tây Nguyên xuống miền đồng đất đỏ Bình Phước mang đến nguồn thu nhập chính cho người dân...
Chuyên cơ quân sự của Chính phủ Ấn Độ cung rước xá lợi Đức Phật sang Việt Nam đã hạ cánh tại sân bay Tân Sơn Nhất vào sáng 2/5.
HLV Popov mang ‘nỗi lo kép’ đến các đội bóng của bầu Hiển?; PSG được đánh giá cao nhất sẽ vô địch Champions League; Haaland trở lại tập luyện; Newcastle theo đuổi Mbeumo; LĐBĐ Brazil vẫn theo đuổi HLV Ancelotti.
Vụ nghi án chồng sát hại vợ rồi tự sát xảy ra ở phường Phước Long, TP.Nha Trang, cơ quan chức năng thông tin nguyên nhân ban đầu xuất phát do mâu thuẫn trong gia đình.
Sử sách nước ta ghi nhận vị quan này là một người tài năng, đức độ. Ông xuất thân dòng dõi quý tộc, là hậu duệ của Chúa Hiền.
Trước khi sáp nhập vào tỉnh Đắk Lắk, mới đây, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Phú Yên đã ký Quyết định số 692 phê duyệt Đề án phát triển du lịch tỉnh giai đoạn 2025-2030, tầm nhìn đến năm 2050. Sau khi sáp nhập, tỉnh mới Đắk Lắk được dự báo sẽ bùng nổ các tour, tuyến du lịch.