Ăn muối hay mì chính gây hại sức khỏe hơn?
Nhiều người cho rằng sử dụng mì chính có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe nên chỉ sử dụng muối để nêm nếm. Quan niệm này liệu có đúng?
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép số 115/GP-BTTTT cấp ngày 01/3/2022
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Năm 2020, "Thanh bình nhạc" là một trong những bộ phim tái hiện rõ ràng nhất phong cách ăn mặc thời nhà Tống và tác phẩm truyền hình này từng khiến dân tình trầm trồ bàn tán vì chiếc mũ đội đầu hoành tráng của nhân vật Trương quý phi do nữ diễn viên Vương Sở Nhiên thủ vai.
Trương quý phi (Vương Sở Nhiên) và chiếc mũ đội đầu khiến người xem phải “ố á” trong “Thanh bình nhạc”.
Khi ấy không ít người cho rằng đoàn làm phim đã "làm quá" lên vì chẳng ai lại đội chiếc mũ cồng kềnh như thế đi loanh quanh cả ngày. Vậy thực tế trong lịch sử nhà Tống có tồn tại loại mũ đội đầu như thế cho các phi tần không?
Câu trả lời là có, thậm chí độ hoành tráng của mũ đội đầu thời nhà Tống còn hơn sự tưởng tượng của bạn rất nhiều.
Có thể bạn chưa biết, phụ nữ thời nhà Tống cực kì thích đội các loại mũ kiêu sa trên đầu. Mũ đội đầu hay còn gọi là phát quan thời nhà Tống rất đa dạng về chất liệu, sơ lược có các loại như: phượng quan, bạch giác quan, hoa quan...
Phượng quan là mũ đội đầu chỉ dành riêng cho hoàng hậu đeo vào những dịp đặc biệt. Phượng quan được điêu khắc tinh xảo, chú trọng từng đường nét, hoa văn và khảm các loại đá quý, ngọc bích lên.
Nhân vật Tào hoàng hậu (Giang Sơ Ảnh) đội phượng quan trong “Thanh bình nhạc”.
Hoa quan thời nhà Tống là phụ kiện được cải tiến dựa trên thiết kế từ thời nhà Đường và Ngũ Đại thập quốc. Hoa quan là một trong những loại mũ đội đầu được ưa chuộng nhất bởi vẻ ngoài rực rỡ, bắt mắt.
Tranh vẽ Nhân Tông hoàng hậu đội phượng quan và hai thị nữ đội hoa quan.
Hoa ở đây không chỉ bao gồm hoa thật, hoa tươi để thay đổi thường xuyên mà còn bao gồm các loại hoa giả được thiết kế cầu kì từ đá quý, tơ lụa,... Trong các loại hoa quan thì liên hoa quan - tức mũ đội đầu có hình hoa sen là loại hình được ưa chuộng nhất.
Hoa quan xinh đẹp được tái hiện trên phim.
Trong bộ phim “Thanh bình nhạc”, Trương quý phi thường đội các loại mũ đội đầu có phần hơi cồng kềnh nhưng rất bắt mắt và xinh đẹp như hoa quan, châu quan, ngoài ra còn có bạch giác quan.
Trương quý phi (Vương Sở Nhiên) đội bạch giác quan kết hợp với hoa quan.
Cận cảnh bạch giác hoa quan.
Bạch giác quan lại chia ra thành nhiều loại, dáng xòe như cây quạt thì gọi là phiến hình quan, dáng như đĩnh vàng thì gọi là nguyên bảo quan, ngoài ra còn có ngọc long quan, vân nguyệt quan, ngọc thố quan... Đủ hình đủ loại bạch giác quan mà chỉ cần bạn nghe tên đã có thể hình dung ra sự hoành tráng của chúng. Khi đội bạch giác quan, phụ nữ nhà Tống thường cài thêm lược ngà voi ở phía sau tóc.
Bạch giác quan rất hợp với thẩm mỹ của đại đa số người thời nhà Tống nói chung, nhưng có lẽ là trừ Tống Nhân Tông ra. Vị vua này cho rằng bạch giác quan quá xa hoa và lãng phí nên vào tháng 10 năm 1049 đã ban luật: Cấm dùng sừng làm mũ đội đầu, lược chải tóc. Mũ đội đầu không được to hơn 1 thước (33cm), dài hơn 4 tấc (13cm), lược không được dài quá 4 tấc (13cm).
Ngoài các loại mũ đội đầu trên, nhà Tống còn có hạc quan.
Châu quan.
Kim ngân hoa quan.
Châu bảo hoa quan.
Ngoài mũ đội đầu với các kiểu dáng xa hoa rực rỡ, phụ nữ thời nhà Tống còn chuộng lối trang điểm sử dụng các viên ngọc trai để đính lên mặt.
Đương nhiên, việc đính ngọc trai này cũng được phân chia cấp bậc rõ ràng chứ không thể tùy tiện sử dụng. Trong phim "Thanh bình nhạc", Tào hoàng hậu - người đứng đầu hậu cung đính tới 9 viên ngọc trai ở mỗi bên má, riêng các phi tần khác chỉ có thể đính 7 viên mỗi bên mà thôi.
Tào hoàng hậu sử dụng 9 viên ngọc trai cho mỗi bên thái dương.
Nhân vật Miêu nương tử trong “Thanh bình nhạc” đội kim ngân hoa quan và đính 7 viên ngọc trai mỗi bên thái dương.
Không ngoa khi nói rằng phụ nữ nhà Tống có gu thẩm mỹ rất cao, hình thức của các loại mũ đội đầu cũng phần nào phản ánh rõ ràng sự thịnh vượng và phát triển của nền kinh tế trong thời kì này. Các chất liệu để làm nên những phụ kiện xa xỉ như ngọc trai, ngà voi, sừng trắng,... được ưa chuộng và sử dụng khá phổ biến.
Xích Bích là một trong những trận đánh nổi tiếng nhất trong thời kỳ Tam quốc, góp phần định hình thế cục “chân vạc” của 3 thế lực Ngụy – Thục – Ngô Sau này. Trong Tam quốc diễn nghĩa, người có công lớn nhất làm nên chiến thắng Xích Bích là Gia Cát Lượng.
Nhiều người cho rằng sử dụng mì chính có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe nên chỉ sử dụng muối để nêm nếm. Quan niệm này liệu có đúng?
Radio online Nhịp sống nông thôn mới hôm nay có nội dung: Trung ương Hội Nông dân Việt Nam đã tổ chức Hội nghị công bố các quyết định về công tác cán bộ; Hội Nông dân tỉnh Cao Bằng đã tiến hành kiểm tra công tác Hội và phong trào nông dân của phường Tân Giang và Hội Nông dân thành phố Cao Bằng;...
Trên công trường các dự án giao thông trọng điểm, hàng nghìn kỹ sư, công nhân vẫn bám công trường cùng máy móc thi công dự án dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5.
Trên phương diện quân sự, chính trị và ngoại giao, Chiến thắng “Hà Nội-Điện Biên Phủ trên không” cuối tháng 12/1972 làm rung chuyển ý chí xâm lược, buộc đế quốc Mỹ phải ký Hiệp định Paris (ngày 27/1/1973) chấm dứt chiến tranh, lập lại hòa bình ở Việt Nam.
Xá lợi Đức Phật Thích Ca Mâu Ni về đến sân bay Tân Sơn Nhất sáng nay 2/5, lần đầu tiên xá lợi được tôn trí và chiêm bái tại Việt Nam.
Các tàu của Nga thuộc "hạm đội bóng tối" của nước này đã được đổi tên và đăng ký lại trong động thái được cho là nhằm phá vỡ lệnh trừng phạt nhằm vận chuyển khí đốt tự nhiên hóa lỏng (LNG) từ một cơ sở ở Bắc Cực, theo báo cáo.
Chợ Nà Si (xã Hát Lót, Mai Sơn, Sơn La) luôn đông đúc người qua lại mỗi độ chiều về. Nơi đây bày bán la liệt con đặc sản theo mùa, không phải nơi nào cũng có.
Theo Đề án sắp xếp, tổ chức lại đơn vị hành chính các cấp và xây dựng mô hình tổ chức chính quyền địa phương từ 1/7, cả nước không còn chính quyền cấp huyện. Vì thế nếu người dân có công việc đang được giải quyết dở ở huyện thì sẽ được chuyển cấp xã xử lý tiếp.
Bóng đá Việt Nam dù luôn đặt ra mục tiêu dài hạn nhưng lại thường chịu áp lực rất lớn bởi các thành tích trong ngắn hạn, áp lực lại thường đặc biệt lớn với đấu trường SEA Games.
Dịp nghỉ lễ 30/4-1/5 năm nay, không khó để bắt gặp hình ảnh các "búp măng non" diện quân phục hào hứng chụp ảnh lưu niệm tại các điểm tham quan, di tích lịch sử ở Hà Nội.
Thực hiện chỉ đạo của lãnh đạo Bộ Công an, Cơ quan Cảnh sát điều tra Bộ Công an đã khẩn trương kiểm tra toàn bộ hồ sơ giải quyết vụ tai nạn giao thông xảy ra ngày 4/9/2024 tại ấp Vĩnh Lợi, xã Vĩnh Xuân, huyện Trà Ôn, tỉnh Vĩnh Long làm cháu Nguyễn Ngọc Bảo Trân (sinh ngày 27/7/2010, trú tại ấp Bang Chang, xã Trà Côn, huyện Trà Ôn, tỉnh Vĩnh Long) tử vong.
Biệt thự MMs002 nằm trong khu đô thị Ecopark, tỉnh Hưng Yên. Công trình nằm trong khuôn viên của đại đô thị xanh, nổi tiếng với hệ sinh thái tự nhiên đa dạng, nên ngôi nhà đã được lấy cảm hứng từ bụi tre kế bên. Một hình ảnh bình dị, nhẹ nhàng, quen thuộc của văn hoá Việt Nam.
Các mô hình nuôi con đặc sản, như nuôi cá trắm đen, nuôi con rươim trồng lúa hữu cơ ra gạo ngon gắn với thương hiệu OCOP tại 4 tỉnh đồng bằng sông Hồng là Bắc Ninh, Hải Phòng, Hải Dương, Thái Bình...đang làm giàu cho nông dân.
Nhạc sĩ Nguyễn Văn Chung thổ lộ niềm xúc động khi ca khúc "Viết tiếp câu chuyện hòa bình" tiếp tục lan tỏa mạnh mẽ trên mạng xã hội cũng như tại các sự kiện trong dịp nghỉ lễ.
Trong giai đoạn 2025 - 2027, UBND TP.Hà Nội dự kiến sẽ bỏ ra gần 2.900 tỷ đồng để thực hiện dự án bồi thường, hỗ trợ, tái định cư và cải tạo chỉnh trang khu vực TOD phía đông hồ Gươm.
Trong tháng 4 Âm lịch đầy hy vọng, 3 con giáp sẽ có vận may đáng mơ ước, với những khoản tiền bất ngờ đến như ý, mang lại sự giàu có và kho báu.
Ngày 1/7/2025 tới, Nghị định số 94/2025/NĐ-CP của Chính phủ quy định về Cơ chế thử nghiệm có kiểm soát trong lĩnh vực ngân hàng chính thức có hiệu lực. Một điểm đáng chú ý trong Nghị định 94 là hoạt động cho vay ngang hàng (P2P Lending) – một lĩnh vực gây nhiều tranh cãi thời gian qua – nay được đưa vào cơ chế thử nghiệm có kiểm soát.
Công an phường Võ Thị Sáu (quận 3, TP.HCM) đã làm việc với chủ bãi giữ xe trên đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa sau khi mạng xã hội lan truyền clip phản ánh việc thu phí gửi xe máy lên tới 100.000 đồng/lượt trong dịp người dân đến xem diễu binh, diễu hành.
Tâm điểm của vòng 21 V.League 2024/2025 sẽ là cuộc đối đầu quyết định tới cuộc đua vô địch giữa Hà Nội FC và Thép xanh Nam Định tại sân Hàng Đẫy...
Từ ngày 1/1/2025, hộ gia đình, cá nhân sẽ bị xử phạt nếu không thực hiện phân loại rác thải sinh hoạt tại nguồn theo quy định của Luật Bảo vệ môi trường 2020. Chủ trương này được kỳ vọng sẽ góp phần giảm áp lực xử lý hàng chục nghìn tấn rác thải mỗi ngày và hướng đến giải pháp quản lý bền vững, lâu dài. Tuy nhiên, thực tế tại nhiều địa phương, nhất là Hà Nội, cho thấy việc triển khai đang gặp nhiều vướng mắc về hạ tầng, thiếu đồng bộ trong thu gom, xử lý, khiến mục tiêu phân loại rác vẫn chưa thể đi vào cuộc sống một cách hiệu quả.
Thủ tướng Anh Keir Starmer và Tổng thống Pháp Emmanuel Macron đã cùng nhau tạo nên một kỳ tích đáng chú ý về nghệ thuật lãnh đạo nhà nước. Họ có thể đã ngăn chặn được một thảm họa chiến lược cấp độ đầu tiên ở Ukraine, và cùng với đó là thiệt hại không thể khắc phục được đối với uy tín của phương Tây, tờ báo Anh Telegraph nhận định.
Kỳ nghỉ lễ 30/4 và 1/5 năm nay, thời tiết ở Hà Nội thất thường, có lúc mưa, lúc thì nắng nóng nhưng không quá gắt, nhưng hàng nghìn người dân vẫn ùn ùn kéo về Vườn thú Hà Nội để vui chơi, tham quan.
Bánh tráng cuốn Tây Sơn dài 7,7m với 7 loại nhân - điểm nhấn độc đáo của ẩm thực Bình Định và nhiều món ngon đến từ Gia Lai, Sóc Trăng, Bến Tre..., mang đến nhiều trải nghiệm bất ngờ khi “lạc” vào Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Bình Định.
Giá USD hôm nay 2/5: Trên thế giới, đồng bạc xanh phục hồi trên mốc 100, trong bối cảnh các nhà đầu tư lạc quan hơn về các thỏa thuận thuế quan giữa Mỹ và các đối tác thương mại. Thị trường tự do sáng nay tăng 10 đồng ở chiều mua và 30 đồng ở chiều bán so với cập nhật sáng qua.
Cuối mùa xuân, những cánh rừng trồng điều (đào lộn hột) với những cây điều cổ thụ lại nhuộm vàng mặt đất loại quả chín. Những vườn điều xanh ngát trải dài tít tắp từ Tây Nguyên xuống miền đồng đất đỏ Bình Phước mang đến nguồn thu nhập chính cho người dân...
Chuyên cơ quân sự của Chính phủ Ấn Độ cung rước xá lợi Đức Phật sang Việt Nam đã hạ cánh tại sân bay Tân Sơn Nhất vào sáng 2/5.
HLV Popov mang ‘nỗi lo kép’ đến các đội bóng của bầu Hiển?; PSG được đánh giá cao nhất sẽ vô địch Champions League; Haaland trở lại tập luyện; Newcastle theo đuổi Mbeumo; LĐBĐ Brazil vẫn theo đuổi HLV Ancelotti.
Vụ nghi án chồng sát hại vợ rồi tự sát xảy ra ở phường Phước Long, TP.Nha Trang, cơ quan chức năng thông tin nguyên nhân ban đầu xuất phát do mâu thuẫn trong gia đình.
Sử sách nước ta ghi nhận vị quan này là một người tài năng, đức độ. Ông xuất thân dòng dõi quý tộc, là hậu duệ của Chúa Hiền.
Trước khi sáp nhập vào tỉnh Đắk Lắk, mới đây, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Phú Yên đã ký Quyết định số 692 phê duyệt Đề án phát triển du lịch tỉnh giai đoạn 2025-2030, tầm nhìn đến năm 2050. Sau khi sáp nhập, tỉnh mới Đắk Lắk được dự báo sẽ bùng nổ các tour, tuyến du lịch.