Loại cá này đứng đầu dòng cá đồng bởi thịt mềm, bồi bổ sức khỏe già, trẻ ăn đều tốt
Trong các loại cá đồng, cá diếc luôn đứng đầu vì thịt mềm, thơm ngon và hàm lượng dinh dưỡng cao. Thực đơn hôm nay sẽ gồm có món cá diếc kho ăn kèm rau mồng tơi.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
"Trước sự tác động mọi mặt của nền kinh tế thị trường, tình hình dịch bệnh diễn biến phức tạp, thiên tai khó lường, gây thiệt hại nặng nề cho ngành chăn nuôi thì nhiều người đã phải bỏ nghề. Bản thân tôi cũng có những thời điểm tưởng chừng không thể trụ vững.
Nhưng với lòng quyết tâm, niềm đam mê gắn bó với nghề, tôi đã dần vượt qua khó khăn, tìm hướng phát triển kinh tế hiệu quả".
Đó là lời tâm sự của Nông dân Việt Nam xuất sắc năm 2024 – ông Nguyễn Đức Sơn (73 tuổi, trú thôn Kỳ Lam, xã Điện Thọ, thị xã Điện Bàn, tỉnh Quảng Nam).
Ông Nguyễn Đức Sơn (xã Điện Thọ, thị xã Điện Bàn, tỉnh Quảng Nam) trở thành 1 trong 63 gương mặt nông dân tiêu biểu nhận danh hiệu “Nông dân Việt Nam xuất sắc 2024” trò chuyện với PV Dân Việt. Ảnh: T.N.
Trang trại Tiền Phong của ông Sơn rộng gần 2ha, là nơi ông chăn nuôi khoảng 300 con lợn (trong đó có 50 lợn nái, 30 lợn đực giống), 50 con bò và 5.000 con gà mỗi năm. Ngoài ra, ông còn kinh doanh các sản phẩm nông nghiệp như: sản xuất tinh lợn; thuốc thú y, thức ăn gia súc, vật tư chăn nuôi; sản xuất và dịch vụ con giống gia súc, gia cầm.
Từ đó đem lại cho gia đình ông Sơn doanh thu mỗi năm hơn 10 tỷ đồng, sau khi trừ chi phí, ước lãi hơn 500 triệu đồng/năm. Với quy mô trang trại lớn mạnh, ông Sơn còn tạo việc làm ổn định cho 12 lao động tại địa phương, với thu nhập từ 8-15 triệu đồng/người/tháng.
Từ thành công của mô hình nuôi bò, ông Sơn mạnh dạn đầu tư nuôi thêm đàn gà, lợn với số lượng hàng nghìn con. Ảnh: T.N.
Ông Sơn chia sẻ: "Thời gian đầu lập nghiệp khó khăn nhiều vô kể, tôi thiếu vốn sản xuất và thiếu cả kinh nghiệm thực tiễn. Nhưng với niềm đam mê chăn nuôi, tôi luôn tự nhủ bản thân phải không ngừng nỗ lực tìm ra giải pháp, vượt qua khó khăn, thử thách. Tôi tích cực tìm đọc sách báo để có thêm nhiều kiến thức, tìm đến các trang trại chăn nuôi quy mô lớn để học hỏi kỹ thuật và tích lũy kinh nghiệm.
Hơn hết, chính sự quan tâm, giúp đỡ và tạo điều kiện thuận lợi từ chính quyền địa phương, Hội Nông dân các cấp và người thân, bạn bè, bà con nông dân luôn ủng hộ đã giúp tôi có thêm động lực vượt qua những khó khăn, gặt hái nhiều thành công".
Tại trang trại của ông Sơn thì quy trình sản xuất tinh lợn ở phòng riêng, rất nghiêm ngặt nhằm cho ra đời những con giống khỏe mạnh. Ảnh: T.N.
Ông Sơn cho biết, những năm gần đây, người chăn nuôi gặp rất nhiều khó khăn trong công tác tái đàn khi dịch bệnh tả lợn châu Phi hoành hành, gây ra thiệt hại lớn. Để bảo toàn số lượng đàn lợn, trang trại của ông chăn nuôi theo phương pháp an toàn sinh học, thường xuyên vệ sinh tiêu độc khử trùng chuồng trại, theo dõi hằng ngày để xử lý kịp thời mầm bệnh, tránh để bệnh lây lan cả đàn.
Song, giá lợn và bò những năm gần đây đều giảm, thậm chí có lúc ở mức rất thấp. Trong khi đó, giá thức ăn và nhiều chi phí đầu vào phục vụ chăn nuôi lại liên tục tăng và duy trì ở mức rất cao. Điều này khiến trang trại của ông cũng như nhiều hộ chăn nuôi khác tại địa phương gặp nhiều khó khăn, sản xuất cầm chừng, hiệu quả kinh tế giảm mạnh.
Ông Sơn bày tỏ: "Để sản xuất chăn nuôi phát triển bền vững trong thời gian tới, nhất là trong điều kiện dịch bệnh, biến đổi khí hậu, cạnh tranh thị trường trong hội nhập, tôi xin kiến nghị Thủ tướng Chính phủ và các bộ ngành kiểm soát chặt chẽ vấn đề nhập khẩu các sản phẩm chăn nuôi, nhất là sản phẩm giá rẻ và vật nuôi sống thương phẩm; tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động lưu thông và bình ổn thị trường sản phẩm chăn nuôi phù hợp, nhằm khuyến khích sản xuất chăn nuôi phát triển.
Đặc biệt là có chính sách hỗ trợ người chăn nuôi vay vốn khôi phục và mở rộng sản xuất, nhất là để người sản xuất kinh doanh chăn nuôi được tiếp cận tốt nhất với các biện pháp kiểm soát dịch bệnh trên người và vật nuôi; dành không gian, quỹ đất cho phát triển chăn nuôi trang trại tập trung, giúp người nông dân "sống được, sống khỏe" bằng nghề của mình....".
Bí thư Tỉnh ủy Cao Bằng Quản Minh Cường vừa có buổi làm việc với Ban Chấp hành Hội Nông dân tỉnh Cao Bằng về công tác tổ chức bộ máy, tình hình hoạt động từ khi thực hiện mô hình chính quyền địa phương 2 cấp và kết quả thực hiện nhiệm vụ 7 tháng đầu năm, phương hướng nhiệm vụ trọng tâm 5 tháng cuối năm 2025.
Trong các loại cá đồng, cá diếc luôn đứng đầu vì thịt mềm, thơm ngon và hàm lượng dinh dưỡng cao. Thực đơn hôm nay sẽ gồm có món cá diếc kho ăn kèm rau mồng tơi.
Thị trường tài sản số hôm nay 5/8 tiếp tục có sự phục hồi mạnh mẽ. Thay vì hoảng loạn, các nhà đầu tư dường như đang quay trở lại với tiền điện tử, coi mức giá hiện tại là cơ hội mua vào.
Loài cỏ dại "lên đời" thành cây cảnh được ưa thích này nhờ những bông hoa xinh đẹp, thời gian ra hoa dài bất thường và khả năng chịu hạn tốt.
Đại hội Đảng cấp xã, phường ở Nghệ An sẽ không tổ chức chương trình văn nghệ chào mừng và không mua quà tặng cho đại biểu nhằm tránh hình thức và lãng phí.
Giá xăng dầu hôm nay 5/8, thị trường dầu thô thế giới diễn biến thất thường, dầu thô giao dịch sáng nay bất ngờ tăng, sau nhiều phiên suy giảm.
Sau khi chia tay Thép xanh Nam Định, tiền đạo Joseph Mpande đã chuyển sang đầu quân cho CLB PVF-CAND.
Ngày 14/7, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Khánh Hòa Trịnh Minh Hoàng đã dẫn đầu đoàn kiểm tra thực tế tại các mô hình nuôi biển công nghệ cao trên địa bàn tỉnh, trong đó khu vực Đầm Bấy (phường Nha Trang).
Từ 23/8/2025, người làm nhiệm vụ phòng thủ dân sự sẽ được hưởng lương làm thêm giờ, phụ cấp trực đêm, trợ cấp đặc thù và hỗ trợ khi gặp rủi ro. Đây là một trong những chính sách mới tại Nghị định 200/2025/NĐ-CP, nhằm bảo đảm quyền lợi và điều kiện làm việc cho lực lượng được huy động.
Trong những năm gần đây, ngành du lịch tỉnh Lạng Sơn đang có một cuộc chuyển mình mạnh mẽ, thu hút du khách bằng những sản phẩm du lịch độc đáo.
Xã Hàm Thuận Nam, tỉnh Lâm Đồng (được sáp nhập từ hai xã Hàm Minh và thị trấn Thuận Nam, thuộc huyện Hàm Thuận Nam tỉnh Bình Thuận cũ) đang chuyển mình để phát triển. Vùng đất này được xem là thủ phủ cây thanh long lớn nhất tỉnh Lâm Đồng, trên núi có tượng Phật Thích Ca nhập Niết Bàn dài nhất Đông Nam Á.
Liên tiếp có bệnh nhân nhập viện trong tình trạng co cứng người, tính mạng nguy kịch do nhiễm trùng uốn ván từ các vết thương hở rất nhỏ.
Cùng đất nước bước vào giai đoạn lịch sử, những người dân phường Trà Lý, tỉnh Hưng Yên (trước sáp nhập tỉnh Thái Bình với tỉnh Hưng Yên, phường Trà Lý là một phần diện tích của thành phố Thái Bình) hôm nay không khỏi tự hào và khấp khởi kỳ vọng.
Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký Công điện số 127/CĐ-TTg ngày 4/8/2025 yêu cầu các bộ ngành, địa phương tập trung hoàn thành cắt giảm, đơn giản hóa thủ tục hành chính (TTHC), điều kiện kinh doanh.
Lỡ “vượt ngưỡng” vì thưởng Tết, nhiều người thu nhập thấp hoang mang liệu còn đủ điều kiện mua nhà ở xã hội. Bộ Xây dựng vừa lên tiếng, làm rõ cách tính thu nhập theo quy định.
HLV Lê Đức Tuấn vừa có những chia sẻ trên FPT Play về quá trình chuẩn bị của CLB SHB Đà Nẵng cho mùa giải 2025/2026, trong đó đặc biệt chú trọng vào cuộc đua trụ hạng rất khốc liệt tại V.League.
"Nếu có ai hỏi tôi: “Việt Nam trong bạn là gì?”, tôi sẽ không nói đến GDP hay đô thị hóa. Tôi sẽ chỉ vào mẹ tôi – người phụ nữ 70 tuổi, sống qua thời đổi mới, gánh cả nhà trên một chiếc xe đạp cũ, và vẫn giữ ước mơ: Được vẫy cờ trong ngày lễ 2/9, nhìn đoàn quân đi qua".
Tuyên bố của các chính trị gia phương Tây về mối đe dọa dường như là xuất phát từ phía Nga không hề tương ứng với thực tế, bởi Moscow từ lâu đã đưa ra những yêu cầu rõ ràng về giải quyết xung đột ở Ukraine, cựu chuyên gia phân tích của CIA Ray McGovern tuyên bố trên kênh YouTube Judging Freedom.
Trong tình cảm của người dân Thanh Lam Bồ, thôn thuần nông của xã Phú Vang, TP Huế, (được sáp nhập từ xã Phú Gia, Vinh Hà, thị trấn Phú Đa, huyện Phú Vang cũ), ông Hồ Văn Lời là “kiện tướng nông dân”, thành viên tích cực của câu lạc bộ “Nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi” của xã, hàng chục năm qua cần mẫn trên 9ha ruộng, vươn đến cuộc sống ấm no.
Tập đoàn Vingroup vừa ban hành Nghị quyết của HĐQT phê duyệt chủ trương về việc đầu tư dự án Khu bến cảng và Trung tâm logistics Nam Đồ Sơn.
UBND TP.HCM kiến nghị tăng số lượng biên chế đối với công chức cấp xã, đồng thời sửa đổi Nghị quyết 98 để phù hợp với điều kiện phát triển mới
Nam thanh niên tự lấy dao đâm mình nguy kịch; thêm cô gái trẻ ở Hà Nội mất tích bí ẩn; triệt phá quán massage ở Hà Nội, kèm dịch vụ bán dâm cho khách giá 500.000 đồng/lượt... là những tin nóng 24 giờ qua.
Ông Phạm Văn Hinh, Giám đốc hợp tác xã (HTX) Nuôi ong dú Châu Đức, xã Xuân Sơn, TP HCM (trước đây là xã Xuân Sơn thuộc huyện Châu Đức, tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu) kết hợp trồng dưa vàng, doanh thu 18 tỷ đồng/năm, kết hợp làm du lịch sinh thái, cho doanh thu 18 tỷ đồng/năm.
Mặc dù được đưa vào hoạt động từ năm 2012, tuy nhiên Dự án Ổn định dân cư vùng biên giới bon Bu Prăng 2, xã Quảng Trực (Lâm Đồng) dành cho người đồng bào M’nông đến nay vẫn có nhiều căn nhà bị bỏ hoang, xuống cấp.
Hơn một tháng qua, tỉnh Ninh Bình (mới) đang đối mặt với sự bùng phát trở lại của dịch tả lợn châu Phi (ASF) với diễn biến phức tạp. Theo thống kê, đã có hơn 10.174 con lợn buộc phải tiêu hủy, với tổng trọng lượng lên tới hơn 560 tấn.
Chị đồng nghiệp đã làm thử lời khuyên của tôi.
Chủ tịch Đà Nẵng có chỉ đạo "nóng" sau vụ xe khách biển 43 gây tai nạn làm 10 người chết ở Hà Tĩnh, thông tin vừa được UBND TP Đà Nẵng cho hay.
Người sinh vào 3 tháng Âm lịch trải qua nhiều khó khăn, thiệt thòi, tuổi trẻ phải bươn chải, không có điểm tựa vững chắc nhưng về già lại "vững như bàn thạch".
Giáo sư Glenn Diesen nhắc lại rằng cựu Tổng thống Nga Yeltsin từng cảnh báo rằng Nga sẽ không chấp nhận sự bá quyền toàn cầu của phương Tây.
Ngày 4/8, đại diện Đội tuần tra kiểm soát giao thông đường bộ cao tốc số 6, phòng 6, Cục Cảnh sát Giao thông (Bộ Công an) cho biết, đã tiếp nhận thông tin của người dân phản ánh về xe khách giường nằm có dấu hiệu vi phạm giao thông trên cao tốc Phan Thiết - Dầu Giây, qua địa bàn tỉnh Lâm Đồng.
Cơ quan công an khởi tố ông Nguyễn Quang Vinh Bình- nguyên Chi cục trưởng và ông Võ Giang- Phó Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản TP.Huế.