Mẹ làm cơm bento giúp con "khám phá thế giới xung quanh"

Chị Nguyễn Huỳnh Minh Quý hiện đang là dược sĩ ở tình Vĩnh Long, là mẹ của bé Minh Anh nay đã được 27 tháng tuổi có niềm say mê chuẩn bị cơm bento cho con. 

Sau mỗi giờ đi làm bận rộn, chị Minh Quý đều cố gắng dành thời gian để gần gũi bên cạnh con, sáng tạo nên những đĩa cơm bento vừa ngon, vừa đẹp mắt giúp con hào hứng với mỗi bữa ăn hằng ngày.

Có lẽ cũng chính vì có một người mẹ vô cùng đảm đang, khéo léo và đặc biệt là gửi gắm trọn tình yêu thương cho con qua các món ăn nên chưa bao giờ bé Minh Anh biết bỏ bữa. Mỗi bữa ăn với Minh Anh như một cuộc khám phá, cậu bé hào hứng được thưởng thức, được ngắm nhìn các món ăn mẹ làm. 

Chia sẻ lý do làm cơm bento cho bé Mina, chị Minh Quý cho hay: "Cơm bento không những cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng giúp con khỏe mạnh và phát triển toàn diện, mà còn hình thành thói quen tự lập trong từng bữa ăn cho bé. 

Đặc biệt, trong mỗi bữa ăn, con sẽ học được nhiều thứ như màu sắc, tên con vật, chữ cái, vì khi bé ăn mình sẽ dạy con thông qua các tạo hình mà mẹ tạo, giúp bữa cơm của con không căng thẳng, giúp hai mẹ con có nhiều liên kết và cũng là một kỷ niệm rất đáng yêu giữa mẹ và con sau này."

Ngoài tạo hình các con vật, các loại quả, chị Minh Quý còn sáng tạo ra các chữ cái để cậu con trai có thể tập làm quen với mặt chữ. 

Chị Minh Quý cho răng "học đi đôi với hành" vì việc dạy con kiến thức đi đôi với thực hành, giúp con nhìn thấy, cầm thấy và lại còn ăn được nữa sẽ đem lại hiệu quả cao rất cao, giúp con luôn háo hức khám phá và tò mò học hỏi.

Bí quyết làm những đĩa cơm bento "đẹp mắt"

Để có được đĩa cơm màu sắc và đẹp mắt, chị nhuộm màu cơm từ các loại rau củ tự nhiên như màu đỏ từ củ dền, màu xanh lá từ các loại rau lá có màu xanh, màu vàng từ nghệ, saffon, màu cam của cà rốt hoặc gấc, màu hồng từ thanh long đỏ, màu tím từ bắp cải tím, khoai lang tím, màu đen của bọc rong biển....

Các món ăn thường xoay quanh chủ đề con trai yêu thích như các con vật ngộ nghĩnh, chú gấu, con voi, hươu cao cổ, con gà, con cá heo, các loại trái cây và chữ cái. Qua đây, con cũng sẽ có nhiều cảm hứng và giàu trí tưởng tượng hơn. Nhìn vào các món ăn chị làm con có thể nói được chị đang làm nhân vật nào và sẽ nhớ rất lâu.

Theo kinh nghiệm của chị Minh Quý, việc tạo cơm màu sắc cho con thường không quá cầu kỳ vì khi nấu cơm cho cả gia đình, lúc cơm gần chín, chị chỉ đổ màu thực phẩm vào một góc cơm trong nồi, vừa đủ để làm một suất cơm cho con, sau đó đánh tơi lên đợi cơm chín là có thể mang ra để nặn cơm.

Các chữ cái, con vật hay hình hoa quả sẽ nặn dễ dàng hơn và đẹp hơn khi nấu cơm dẻo một chút và dùng màng bọc thực phẩm hoặc găng tay nấu ăn nặn để nặn thành những hình theo ý muốn.

Cùng ngắm thêm những đĩa cơm bento đẹp như tranh của chị Minh Quý:

 ( Ảnh trong bài do NVCC)

×