Đăng nhập/ Đăng ký
| 
Bình luận
0
Hôm nay, Dân Việt mách bạn cách luộc gà chuẩn, giúp gà ngon, đẹp.
Gà luộc - một món ăn yêu thích của rất nhiều người và là món thường được sử dụng trong các mâm cúng. Luộc gà cũng không quá khó, không cầu kỳ, chỉ cần vài thao tác và chờ khoảng 20-30 phút thì đã có ngay đĩa gà luộc thơm ngon.
Luộc gà cũng không quá khó, không cầu kỳ
Gà luộc tuy dễ thực hiện, nhưng không phải ai cũng có thể luộc gà được ngon, vàng và da gà không bị rách nếu không có bí quyết.
- Gà làm thật sạch, sát muối hạt khắp con gà (mạnh vừa phải để không rách da gà), để chừng 3-5 phút mới rửa sạch.
- Bỏ vào nồi nước lạnh ngập 2/3 con gà hoặc ngập hết gà càng ngon.
Cách luộc gà: Đổ nước lạnh ngập 2/3 con gà hoặc ngập hết gà càng ngon.
- Điều quan trọng là phải đun lửa nhỏ từ đầu. Đun lửa nhỏ để đảm bảo nước luộc gà phải được nóng lên thật chậm. Sau có thể nhích lửa to thêm chút để nước gà đạt độ sôi.
- Khi sôi hạ lửa về nhỏ nhất. Luộc cách này bạn sẽ thấy gần như gà không có bọt.
- Bạn cho chút gia vị, hạt nêm cho gà thêm đậm đà, và thêm nhánh gừng cho thơm.
Cách luộc gà: Thêm gừng và gia vị, hạt nêm cho gà thêm đậm đà
- Nếu đổ nước ngập 2/3 con gà thì sau khi sôi chừng 3 phút bạn lật gà. Đun chừng 3 phút nữa thì lật gà về vị trí ban đầu. Còn nếu đổ nhập nước thì ko cần lật gà.
- Đậy chặt vung đun chừng 7-10 phút tuỳ gà to nhỏ. Nước chỉ liu riu thi thoẳng sủi tăm nhẹ là đạt nhiệt độ luộc gà.
Cách luộc gà: Gà luộc vàng ruộm
- Sau đó vẫn đậy chặt vung, tắt bếp. Ủ gà trong nồi 20 phút.
Cách luộc gà: Chặt gà và lên mâm thôi
- Sau 20 phút vớt gà ra. Nếu da gà không được vàng thì bạn có thể xào mỡ gà với bột nghệ để quết cho da gà lớp áo vàng căng bóng đẹp mắt.
- Thành phẩm: da gà không bị nứt rách, phần đùi không bị rút da, thịt gà giữ nguyên được vị ngọt và thơm.
Cách luộc gà: Những miếng gà ngọt thơm
*Món ăn và hình ảnh do Fb Thanh Ann thực hiện
Bạn có thể thử hấp gà không cần nước để có món ăn thơm ngon cho gia đình thưởng thức trong kì nghỉ lễ
Lãi suất ngân hàng cao nhất hôm nay 2/5: Cùng việc thường đứng top đầu lãi suất huy động chi trả, Cake by VPBank còn áp dụng lãi suất 6% với hàng loạt kỳ hạn.
Chia sẻ
Theo đánh giá của Hội đồng Cây Di sản Việt Nam, hai cây cổ thụ là 2 cây Đại hoa trắng cổ thụ có khoảng trên dưới 1.000 năm tuổi tọa lạc tại Đền thờ Thánh Mẫu tại khu dân cư 6, xã Dân Quyền, huyện Tam Nông, tỉnh Phú Thọ.
Chia sẻ
Sau nhiều năm trôi qua kể từ kỳ tích Thường Châu 2018, Nguyễn Công Phượng và Bùi Tiến Dũng có thể tái ngộ nhau trong hoàn cảnh nghẹt thở.
Chia sẻ
Vụ việc tài xế xe bán tải dùng gậy bóng chày tấn công người sau va chạm giao thông tại Thái Bình đã gây bức xúc trong dư luận, ảnh hưởng nghiêm trọng đến an toàn giao thông và trật tự công cộng, đặc biệt trong bối cảnh dịp lễ khi lưu lượng phương tiện tăng cao. Nhiều ý kiến cho rằng cần xử lý nghiêm các hành vi côn đồ để mang tính răn đe. Vậy với hành vi tấn công sau va chạm giao thông, tài xế xe bán tải có thể đối mặt với những rủi ro pháp lý nào?
Chia sẻ
TP.HCM sẽ cấm xe tải, tổ chức giao thông trên các tuyến đường cửa ngõ trong thời gian diễn ra Đại lễ Vesak Liên Hiệp Quốc năm 2025.
Chia sẻ
MC Vũ Mạnh Cường chia sẻ với Dân Việt rằng suốt gần 10 ngày trước đại lễ 30/4, hầu như anh không ngủ để tập luyện và ôn kỹ kịch bản cho mỗi lần dẫn chương trình.
Chia sẻ
Đại nhạc hội Mega Booming- Huế 2025 hạ giá vé cho khán giả sau thời gian thông báo hoãn tổ chức vì vì số lượng vé mua trước khiêm tốn.
Chia sẻ
Tổ chức xếp hạng tín nhiệm quốc tế Moody’s vừa thông báo giữ nguyên triển vọng ổn định (mức Ba2 ổn định) cho hệ thống ngân hàng Việt Nam.
Chia sẻ
Bộ Quốc phòng Ukraine tuyên bố, quân đội Nga đã hứng tổn thất lên tới khoảng 35.010 binh sĩ, tương đương gần ba sư đoàn bộ binh cơ giới, cùng với 1.560 hệ thống pháo binh – tương đương 86 sư đoàn pháo binh khi chiến sự ở tiền tuyến gia tăng trong tháng 4 vừa qua.
Chia sẻ
Tiền vệ Việt kiều người Algeria Ibrahim Maza trở thành tân binh đầu tiên của Bayer Leverkusen trong kỳ chuyển nhượng hè 2025.
Chia sẻ
Chuyển đổi số đã góp phần phát triển kinh tế, nâng cao đời sống của đồng bào dân tộc thiểu số, góp phần giảm nghèo ở huyện Tiên Yên, tỉnh Quảng Ninh.
Chia sẻ
Theo Phó Giáo sư Đào Xuân Cơ, Bệnh viện Bạch Mai đang chuẩn bị mua sắm trang thiết bị cho cơ sở 2 ở Hà Nam với gói đầu tư hơn 1.100 tỷ đồng để chính thức hoạt động từ tháng 11/2025.
Chia sẻ
Mộc Châu (Sơn La) vào hè nhưng khí hậu vẫn mát mẻ. Nơi đây có nhiều loại hình du lịch hấp dẫn; đặc biệt, trải nghiệm nông nghiệp, hái quả được du khách lựa chọn trong dịp nghỉ lễ.
Chia sẻ
Dù cố gắng xây dựng bảng quy đổi điểm nhưng khó có thể công bằng, đồng đều.
Chia sẻ
Theo thông tin từ Công an tỉnh Điện Biên, ngày 30/4, lực lượng chức năng phòng chống ma túy tỉnh Điện Biên vừa triệt phá thành công một đường dây vận chuyển trái phép chất ma túy với quy mô lớn, xuyên quốc gia, bắt giữ ba đối tượng cùng 50 bánh hồng phiến, tương đương khoảng 100.000 viên ma túy tổng hợp.
Chia sẻ
Tính đến trưa 2/5, đơn vị trình diễn drone tại TP.HCM gặp sự cố hôm 30/4 chỉ mới nhận lại được khoảng 50 chiếc drone. Số lượng drone bị mất vẫn còn rất nhiều.
Chia sẻ
Hoàng đế là người vô tình nhất thiên hạ và chắc chắn Càn Long là một minh chứng hùng hồn nhất khi ông hoàn toàn xem nhẹ tình cảm, thậm chí là tình nghĩa cha con. Với Càn Long thì sự yên ổn của thiên hạ xã tắc của ông lại được đặt lên hàng đầu.
Chia sẻ
Tổng Bí thư Tô Lâm và Phu nhân sẽ thăm LB Nga và dự Lễ kỷ niệm 80 năm Ngày chiến thắng trong chiến tranh vệ quốc vĩ đại.
Chia sẻ
Helerson Nascimento là trung vệ ngoại binh của CLB Hồng Lĩnh Hà Tĩnh. Trung vệ 28 tuổi từng có thời gian sát cánh cùng Neymar ở Olympic Brazil.
Chia sẻ
Du khách đông nghịt từ các điểm di tích cho đến các bãi biển ở thành phố Huế trong 2 ngày đầu của kỳ nghỉ lễ 30/4-1/5 năm nay.
Chia sẻ
Loại rau có hàm lượng chất xơ cao, có thể giúp giảm cholesterol trong máu, rất tốt cho tim mạch và giúp giảm cân.
Chia sẻ
Ngày 2/5, nguồn tin từ Công an tỉnh Bình Thuận cho biết, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh này đang điều tra, phân loại các đối tượng trong vụ khám xét tại quán bar Paris Night ở TP.Phan Thiết.
Chia sẻ
Lễ kỷ niệm 50 năm ngày giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước đã được tổ chức trọng thể và thành công tốt đẹp tại TP.HCM.
Chia sẻ
Trong kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5 năm nay, làng biển Cảnh Dương (huyện Quảng Trạch, tỉnh Quảng Bình) trở thành điểm đến thu hút rất đông du khách. Những bức bích họa đầy màu sắc, sống động khắc họa cuộc sống ngư dân và vẻ đẹp của vùng biển quê hương trở thành điểm nhấn đặc biệt khiến nơi đây tràn ngập niềm vui cùng đất nước.
Chia sẻ
Du khách phản ánh khách sạn tại TP.HCM đã tự nâng giá, sử dụng “tên ma” không giống như khi đặt phòng, không cung cấp hóa đơn tài chính… dịp nghỉ lễ 30/4.
Chia sẻ
Trong khuôn khổ chương trình VTV Đặc biệt nhân dịp kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 – 30/4/2025), Đài Truyền hình Việt Nam phát sóng bộ phim tài liệu đặc biệt với tựa đề “Hành trình thống nhất”.
Chia sẻ
Thể Công Viettel sẽ thi đấu vòng 21 V.League 2024/2025 gặp SHB Đà Nẵng với sự quyết tâm rất lớn khi họ vẫn còn cơ hội đua vô địch và đây là màn ra mắt của tân HLV Velizar Popov.
Chia sẻ
Từ ngày 1/8/2025, việc sử dụng cán bộ không chuyên trách cấp xã sẽ chính thức chấm dứt theo hướng dẫn tại Công văn 03/CV-BCĐ năm 2025. Thông tin này đang khiến nhiều người hoạt động ở cấp cơ sở băn khoăn: Liệu họ có được tiếp tục sắp xếp, bố trí công tác khác phù hợp với yêu cầu, nhiệm vụ mới? Chế độ, chính sách hỗ trợ sẽ như thế nào? Dưới đây là phân tích cụ thể từ các quy định hiện hành.
Chia sẻ
Chiến sĩ đoàn diễu binh lễ kỷ niệm 50 năm giải phóng miền Nam thống nhất đất nước xúc động khi được đưa tiễn sáng 2/5 tại sân bay Tân Sơn Nhất
Chia sẻ
Tiết lộ với PV Báo điện tử Dân Việt, anh Trần Chung Hưng ở Sa Pa (Lào Cai) cho biết, mới đây, anh nhận được một đơn đặt hàng của đối tác nước ngoài muốn mua cá tầm bố mẹ loại trên 50kg/con với giá 100 triệu đồng/con nhưng do số lượng loại cá "khổng lồ" này tại trại còn khá ít nên anh chưa dám "chốt" đơn.
Chia sẻ
Tin tức 
Thế giới 
Nhà nông 
Hội và Cuộc sống 
Kinh tế 
Thể thao 
Văn hóa - Giải trí 
Xã hội 
Bạn đọc 
Nhà đất 
Media 
Chuyển động Sài Gòn 
Pháp luật 
Dân Việt trò chuyện 
Gia đình 
Đông Tây - Kim Cổ 
Hà Nội hôm nay 
Radio Nông dân 
Doanh nghiệp 
Thanh Ann 
