Đăng nhập/ Đăng ký
| 
Bình luận
0
Rau diếp, hay còn gọi là rau xà lách, có nơi gọi là cải bèo cùng một loài thuộc họ cúc Asteraceace nguồn gốc từ châu Âu nhập vào nước ta, có nhiều giống rau diếp như rau diếp cuốn bắp dài, bắp tròn, rau diếp xoắn.
Theo Lương y Minh Phúc, rau diếp thuộc loại rau ngon, ít năng lượng nhưng giàu vitamin và chất khoáng là chất chống oxy hóa - chất rất có lợi cho sức khỏe.
Rau diếp, rau xà lách là một loại rau mềm, ngon bổ, cây cùng họ cây bồ công anh có vị đắng tính hàn, nó có thể tiêu được khí trệ, tan được chỗ sưng đau, sử dụng rất tốt cho người huyết nhiệt sinh mụn nhọt, vẩy nến, phụ nữ sau sinh tắc sữa sưng đau dùng rất hiệu quả.
Rau diếp, hay còn gọi là xà lách rất dễ trồng, đặc biệt loại cây này ít khi bị sâu bọ gây hại, lớn rất nhanh vào mùa đông. Ảnh: Thiên Ngân
Ngày dùng 80g hoặc hơn bằng cách ăn sống, nhúng dấm, ăn canh, luộc, xay sinh tố uống đều tốt. Rau diếp ăn thường xuyên giúp ăn ngon, ngủ tốt, hết mụn nhọt... Một số món ăn thuốc từ cây rau diếp dùng như sau: Chữa phụ nữ sau sinh ít sữa, tắc tia sữa: rau diếp 60-80g sắc uống. Chữa tiểu tiện ra máu: Rau diếp phối hợp rau sam mỗi vị 50g sắc uống.
Chữa mụn nhọt ngoài da khô sần: Rau diếp 100g, cà chua 2 quả, thêm hành, dầu làm nước xốt chấm rau ăn thường xuyên. Chữa đau đầu chóng mặt khó ngủ: Rau diếp 100g, rửa sạch xay sinh tố uống.
Chữa sâu kiến vào tai: giã vắt nước rau diếp cốt nhỏ vào tai.
Kinh nghiệm nhân dân: hạt rau diếp 30-50g giã nát nấu nước rửa trĩ hậu môn lở loét, âm hộ viêm sưng đau. Có nơi còn dùng rau diếp phơi khô đóng gói pha uống như trà chữa ăn không tiêu, không ngon, khó ngủ.
Rau xà lách thường dùng để ăn sống, nhúng lẩu, nấu canh… Ngoài là thực phẩm ăn hàng ngày thì rau xà lách cũng được biết đến như một vị thuốc để giải nhiệt, làm đẹp và hỗ trợ chữa một số bệnh. Ảnh: Thiên Ngân
Ở TP.Đà Lạt (tỉnh Lâm Đồng), mô hình trồng rau xà lách thuỷ canh, hay trồng rau xà lách trong nhà kính, nhà lưới rất phổ biến. Gần đây, nhiều nông dân đã nhanh nhạy đưa các giống rau xà lách mới lại, màu sắc bắt mắt vào trồng, thu được hiệu quả kinh tế rất cao.
Đơn cử như trang trại rau thủy canh của anh Lê Hoàng Nhật ở phường 4, TP.Đà Lạt, mỗi tháng thu hoạch trên 3 tấn rau sạch, với hơn 10 loại rau xà lách các loại như: Carol (cờ rôn), romaine (rô men), frisse (xà lách lá xoăn), oak leaf (xà lách lá sồi xanh), iceburg lettuce (xà lách Mỹ), loose leaf lettuce (xà lách lô lô), butterhead lettuce (xà lách mỡ)…
Giá bán xà lách trung bình từ 30.000 -35.000 đồng/kg, tính ra mỗi tháng anh Nhật thu về không dưới 100 triệu đồng.
Nhờ công nghệ lai tạo giống ngày càng phát triển, hiện nay đã có hàng chục giống xà lách khác nhau. Ảnh: Hoài Thu
Đối với mô hình trồng rau xà lách thủy canh, vốn đầu tư ban đầu là nặng nhất. Về những năm sau thì cứ đặt cây vào chăm sóc, không tốn kém bao nhiêu. Trong ảnh là vườn rau thủy canh được gia đình bà Nguyễn Thị Kiêm xây dựng tại xã Lạc Xuân (huyện Đơn Dương, Lâm Đồng) và có diện tích khoảng 1ha. Ảnh: Hoài Thu
Hay như vườn rau thủy canh của gia đình bà Nguyễn Thị Kiêm, được xây dựng tại xã Lạc Xuân (huyện Đơn Dương, Lâm Đồng) với diện tích khoảng 1ha. Bà Kiêm cho biết, bà bắt đầu thực hiện mô hình thủy canh với các giống rau ăn lá vào năm 2014.
"Hồi đó, sau khi đi tham quan vườn cây ở nước ngoài, tôi về địa phương và quyết định thực hiện mô hình thủy canh. Ngày ấy mô hình này ở Lâm Đồng còn đang mới", bà Kiêm chia sẻ.
Hiện nay, gia đình bà Kiêm đang trồng nhiều loại như xà lách kim, xà lách mỡ, xà lách thủy tinh... Rau được trồng trong môi trường công nghệ cao nên phát triển mạnh. Trung bình, 3-4 cây xà lách đạt khoảng 1kg.
Với giá bán 20.000-35.000 đồng/kg, mỗi ngày, gia đình chủ vườn thu về khoảng 20 triệu đồng.
Nếu bạn là tín đồ của các món salad và là "chân mới" trong lĩnh vực trồng rau sạch tại nhà thì có thể tham khảo 7 loại xà lách dễ trồng như sau: Xà lách Carol, xà lách Frise - xà lách xoăn, xà lách Romaine, xà lách Oak Leaf (xà lách lá sồi), xà lách Lollo, xà lách Mỹ, xà lách mỡ...
Chia sẻ về cách trồng rau xà lách, trồng rau diếp tại nhà, bà Phạm Thị Tân ở xã Minh Quang, Ba Vì (Hà Nội) cho biết, rau xà lách rất dễ trồng. Thay vì mua ngoài chợ không yên tâm về nguồn gốc, an toàn vệ sinh, thì có thể tự trồng một góc trong vườn nhà, hoặc trồng thùng xốp nếu ở chung cư. Có thể nói chỉ cần thi thoảng tưới nước thôi là loại rau này vẫn lớn vù vù.
"Nhà tôi thích ăn rau sống, xà lách lại mát nữa nên năm nào cũng gieo một luống, thế mà ăn không xuể, phải tỉa bớt đem biếu tặng hàng xóm. Từ lúc hạt nảy mầm đến khi được ăn, chỉ khoảng 20-25 ngày. Xà lách là loại rau dễ sống, dễ thích nghi với mọi điều kiện về đất trồng nên có thể trồng quanh năm. Hạt xà lách có lớp vỏ mỏng nên không cần ngâm ủ mà cứ thế gieo thẳng trực tiếp lên đất. Sau đó phủ 1 ít đất lên phía trên, tưới ẩm đất rồi vài ngày sau là nảy mầm" - bà Tân nói.
Chính thức tên tỉnh mới là Hưng Yên sau sáp nhập tỉnh Thái Bình, cùng nghĩ về một danh nhân quê lúa là quan to nhà Nguyễn đi sang Mỹ đầu tiên, “tổng công trình sư” biến bến Ninh Hải xưa là cửa biển Hải Phòng, nay là cảng Hải Phòng.
Chia sẻ với PV báo Dân Việt, thầy Nguyễn Thanh Tùng đã có những tư vấn giúp học sinh ôn và thi môn Toán tốt nghiệp THPT năm 2025 đạt hiệu quả.
Chia sẻ
Báo cáo về công tác thực hiện phân cấp, phân quyền, phân định thẩm quyền về lĩnh vực nông nghiệp và môi trường khi thực hiện chính quyền địa phương 2 cấp, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Đỗ Đức Duy cho biết, việc phân cấp, phân quyền nhằm bảo đảm rõ người, rõ việc, rõ trách nhiệm, đồng thời cắt giảm tối đa các thủ tục không cần thiết, bãi bỏ các điều kiện đầu tư kinh doanh không còn phù hợp, loại bỏ khâu trung gian.
Chia sẻ
Ông Trần Văn Hận chạy xe máy trên tuyến lộ giao thông nông thôn ở ấp 8, xã Khánh Hội, huyện U Minh, tỉnh Cà Mau thì bất ngờ bị máy bay không người lái (drone) đang bay rải phân lúa gần đó lao trúng, chém nhiều nhát vào đầu, gây thương tích.
Chia sẻ
Iran đã trở nên quan trọng hơn nhiều đối với Mỹ so với Ukraine và Kiev nên chuẩn bị cho việc mất đi sự ủng hộ từ Washington, ý kiến này được nhà phân tích quân sự và chính trị Mark Sleboda bày tỏ trên kênh YouTube Dialogue Works.
Chia sẻ
Bệnh đậu mùa nghe có vẻ xa lạ với xã hội ngày nay, nhưng nó được xem là bệnh "nan y", "vô phương cứu chữa" vào thời xưa. Nhưng hoàng đế Khang Hi đã cố gắng để tìm ra cách chữa căn bệnh này.
Chia sẻ
Hai dự án có tổng mức đầu tư gần 1.800 tỷ đồng tại sân bay Long Thành với mục tiêu là hình thành một hệ sinh thái khai thác đồng bộ, hiện đại và đạt chuẩn quốc tế vừa được khởi công ngày 15/6.
Chia sẻ
Nhấn mạnh việc sắp xếp đơn vị hành chính là một cuộc cách mạng, Thủ tướng Phạm Minh Chính yêu cầu phải vượt qua rào cản lớn nhất là tư duy, thói quen cũ. Theo Thủ tướng, cần đề cao tinh thần "đất nước là quê hương" để xóa bỏ định kiến, đồng lòng vượt lên chính mình vì sự phát triển chung.
Chia sẻ
Ngay tại vòng áp chót này, chỉ cần Hà Nội FC không thắng trong trận “derby Thủ đô” thì Thép xanh Nam Định sẽ bảo vệ thành công ngôi vô địch bất kể kết quả trận gặp Quảng Nam. Trường hợp Hà Nội FC thắng thì Thép xanh Nam Định cũng chỉ cần tối thiểu 1 điểm để đăng quang sớm. Trong khi ấy, cuộc đua ở nhóm trụ hạng sẽ rất căng với các trận đấu được “nối mạng” của SHB Đà Nẵng, CLB Bình Định và SLNA.
Chia sẻ
TP Hà Tiên (tỉnh Kiên Giang) tích cực huy động nguồn lực, triển khai nhiều giải pháp nhằm khai thác hiệu quả kinh tế biển, trọng tâm là du lịch biển, nuôi trồng thủy sản, hải sản trên biển...
Chia sẻ
Bộ phận này được nhiều nghiên cứu đã chứng minh, các thành phần dinh dưỡng của nó rất tốt cho da, gân, xương và tóc của chúng ta.
Chia sẻ
Chuyên gia Oleg Soskin nhận định, mối quan hệ giữa Moscow và Washington đang phát triển năng động, trong khi sự lãng quên lại ngự trị giữa Ukraine và Mỹ.
Chia sẻ
Tác giả Trịnh Việt Đức kể lại hành trình 12 năm miệt mài theo đuổi thị trường tài chính trong cuốn sách “Bí quyết thành công trong giao dịch Forex”.
Chia sẻ
Ngay trước thềm trận derby thủ đô với Hà Nội FC, Thể Công Viettel đã bất ngờ đưa ra thông báo chia tay Nguyễn Đức Chiến. Theo đó, tiền vệ cao 1m84 này sẽ rời đội bóng áo lính khi mùa giải 2024/2025 khép lại. Điểm đến của anh nhiều khả năng sẽ là Phù Đổng Ninh Bình.
Chia sẻ
Bộ trưởng Bộ Công an vừa ký quyết định điều động Thiếu tướng Trương Sơn Lâm, Giám đốc Công an tỉnh Bến Tre giữ chức vụ Chủ tịch Hội đồng thành viên Tổng công ty Viễn thông MobiFone.
Chia sẻ
Dù PSG đang là ĐKVĐ Champions League và có lối chơi tấn công biến hóa, nhưng cuộc đọ sức giữa họ với Atletico Madrid ở lượt trận đầu tiên bảng B FIFA Club World Cup 2025™ chưa chắc xuất hiện “mưa bàn thắng”.
Chia sẻ
Hãng thông tấn Fars dẫn nguồn tin thân cận đưa tin Iran có thể nhắm mục tiêu vào các căn cứ quân sự của Mỹ ở Trung Đông như một phần trong chiến dịch trả đũa sau khi bị Israel tấn công.
Chia sẻ
Không chỉ dừng lại ở hỗ trợ nhất thời, huyện Kiến Xương (Thái Bình) đang triển khai một loạt giải pháp giảm nghèo bài bản, đồng bộ và bền vững. Từ sinh kế đến y tế, giáo dục và tín dụng chính sách, tất cả đang cùng nhau tạo nên những bước chuyển thực chất, giúp người dân vươn lên thoát nghèo bằng chính nội lực của mình.
Chia sẻ
Dự án trạm dừng nghỉ cao tốc Quy Nhơn - Chí Thạnh trên tuyến cao tốc Bắc - Nam phía Đông có tiến độ tổng thể là 14 tháng.
Chia sẻ
Sau đây là đề thi môn Toán vào lớp 10 năm 2025 của Kiên Giang có gợi ý đáp án, mời thí sinh theo dõi.
Chia sẻ
Bắc Bộ và Trung Bộ nắng nóng, có nơi nắng nóng gay gắt trên 37 độ C. Tây Nguyên và Nam Bộ chiều tối và đêm có mưa giông kèm lốc, sét, mưa đá và gió giật mạnh.
Chia sẻ
Nghệ sĩ saxophone Bảo Anh Taruki - con trai của Nghệ sĩ Nhân dân Thái Bảo và Nghệ sĩ Ưu tú Anh Tuấn đã mang âm nhạc đương đại Việt Nam đến với bạn bè quốc tế.
Chia sẻ
Hơn nửa thế kỷ qua, hình bóng kỳ dị của một sinh vật có cánh với đôi mắt đỏ rực được cho là “Mothman” vẫn tiếp tục gieo rắc sự tò mò lẫn nỗi sợ khắp nước Mỹ. Liệu đây là một sinh vật chưa được biết đến, hay chỉ là sản phẩm của trí tưởng tượng và sự thêu dệt của truyền thông?
Chia sẻ
Ngày 13/6/2025, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà ký các Quyết định của Thủ tướng Chính phủ công nhận 4 huyện về đích nông thôn mới, đó là huyện Cẩm Mỹ (Đồng Nai); huyện Đại Từ, Phú Lương (Thái Nguyên); huyện Hồng Ngự (Đồng Tháp).
Chia sẻ
Tuần qua (từ 9/6 - 15/6), Đảng ủy Công an Trung ương và lãnh đạo Bộ Công an đã công bố và trao các quyết định về công tác cán bộ, điều động, bổ nhiệm nhiều lãnh đạo cấp Cục và Giám đốc Công an các tỉnh.
Chia sẻ
Chỉ hơn hai mươi năm kể từ khi thành lập năm 2004, huyện Đam Rông là địa phương có xuất phát điểm thấp nhất tỉnh Lâm Đồng, đã viết nên câu chuyện vươn mình mạnh mẽ trong xây dựng nông thôn mới. Đến năm 2025, toàn bộ 8/8 xã của huyện đã đạt chuẩn nông thôn mới, đánh dấu một bước chuyển mình lịch sử trên vùng đất từng đầy khó khăn.
Chia sẻ
Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Kon Tum dự kiến ra sao, thí sinh sinh có thể tham khảo dưới đây.
Chia sẻ
Theo nguồn tin từ tờ Sports News (Nigeria) và Cam Sport (Campuchia), nhiều khả năng tiền đạo người Nigeria Charles Atshimene sẽ rời CLB Quảng Nam FC vào cuối mùa để chuyển sang khoác áo một đội bóng thuộc giải VĐQG Campuchia.
Chia sẻ
Vợ chồng Tiến Minh cùng nhau quyên góp hỗ trợ trang thiết bị thể thao cho học sinh vùng sâu vùng xa, giúp các em có cơ hội tiếp cận và theo đuổi niềm đam mê cầu lông.
Chia sẻ
Nga và Ukraine trao đổi tù binh chiến tranh, nhưng Nga cho biết Moscow không nhận được bất kỳ tử sĩ nào.
Chia sẻ
Ban Thường vụ Thành ủy Hải Phòng và Ban Thường vụ Tỉnh ủy Hải Dương đã thông qua phương án nhân sự của TP Hải Phòng sau khi hợp nhất.
Chia sẻ
Tin tức 
Thế giới 
Nhà nông 
Hội và Cuộc sống 
Kinh tế 
Thể thao 
Văn hóa - Giải trí 
Xã hội 
Bạn đọc 
Nhà đất 
Media 
Chuyển động Sài Gòn 
Pháp luật 
Dân Việt trò chuyện 
Gia đình 
Đông Tây - Kim Cổ 
Hà Nội hôm nay 
Radio Nông dân 
Doanh nghiệp 
Thiên Ngân 
