Cháy dữ dội sau tiếng nổ lớn ở KĐT Văn Phú, Hà Nội, 2 người tử vong
Vụ cháy tại căn nhà 4 tầng ở khu đô thị Văn Phú, Hà Nội, khiến 2 người tử vong. Cảnh sát đang điều tra nguyên nhân vụ việc.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép số 115/GP-BTTTT cấp ngày 01/3/2022
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Giá đỗ là loại rau mầm mà nhiều người biết, tuy nhiên, mọi người chủ yếu ăn giá đỗ làm từ đậu xanh mà không biết rằng, đỗ đen làm rau mầm còn ngon hơn.
Người xưa thường có câu: “Xuân ăn nụ, hạ ăn dưa, thu ăn quả, đông ăn rễ cây”. Đây là thời điểm đầu xuân, các loại rau mầm theo mùa đang nảy mầm rất giòn ngọt, là lựa chọn không tồi cho bữa ăn hàng ngày.
Loại rau này còn được mệnh danh là “nhân sâm xanh” nhé.
Người xưa tin rằng ăn rau mầm vào mùa xuân có tác dụng thanh nhiệt, tăng cường sinh lực, trong đó, rau mầm từ đỗ đen là lựa chọn hàng đầu.
Đó là vì đậu đen- "thân mẹ" là loại thực phẩm tốt giàu dinh dưỡng, sau khi nảy mầm, giá đỗ đen tự nhiên cũng rất bổ dưỡng.
Ở nhiệt độ và độ ẩm thích hợp, bạn có thể trồng tại nhà, để giá đỗ đen mọc thành cây con và có thể lấy ra chế biến món ăn.
Người xưa cho rằng ăn nhiều loại rau này vào mùa xuân có tác dụng thanh nhiệt, giảm sưng tấy, kích thích tuần hoàn máu.
Loại rau này chứa các chất dinh dưỡng như sắt, canxi, phốt pho, kali và caroten, đặc biệt là hàm lượng cao.
100g rau mầm đỗ đen có 1377 mg kali, 220 mg canxi và 500mg phốt pho, là loại rau tốt nhất. Người xưa cho rằng ăn nhiều loại rau này vào mùa xuân có tác dụng thanh nhiệt, giảm sưng tấy, kích thích tuần hoàn máu.
Loại rau này chứa các chất dinh dưỡng như sắt, canxi, phốt pho, kali và caroten, đặc biệt là hàm lượng cao.
Nó cũng có tác dụng lợi tiểu, bổ gan, cải thiện thị lực, dưỡng ẩm cho tình trạng khô da mùa xuân, đồng thời hàm lượng chất béo cực thấp, là thực phẩm giảm cân "4 sao".
Cách ăn rau mầm đỗ đen đơn giản nhất là xào thật nhanh, bạn có thể kết hợp với thịt bò rất bổ dưỡng và có vị rất giòn, mềm, hấp dẫn.
Món ăn gợi ý: Rau mầm đỗ đen xào thịt bò
Nguyên liệu: Một hộp giá đỗ đen, một miếng thịt bò tươi, 1-2 cây hành lá, gừng và tỏi vừa đủ, 1 miếng ớt ngọt, nước tương nhạt, nước tương đen, dầu hào, tiêu đen, tinh bột khô, dầu ăn, muối, một ít nước cốt gà.
Cách làm:
- Rau mầm đỗ đen tự trồng hoặc mua ở chợ về, dùng kéo cắt bỏ rễ, rửa sạch những rau mầm còn lại rồi đặt vào. sang một bên để ráo nước.
- Chuẩn bị một miếng thịt bò tươi rồi cắt thành từng miếng vừa ăn. Rửa sạch với nước sạch, thêm muối và tiêu đen vào, khuấy đều cho thịt mềm, sánh mịn.
Sau đó lần lượt cho nước tương nhạt, nước tương đen, dầu hào và một thìa canh tinh bột khô vào khuấy đều. Cuối cùng thêm một ít dầu ăn, khuấy đều (Việc thêm một ít dầu ăn có thể giúp thịt bò không bị dính sau khi xào, đồng thời có thể khóa độ ẩm của thịt bò trong quá trình ướp).
- Nguyên liệu phụ rất đơn giản: Ớt ngọt thái sợi. Gừng, tỏi băm nhỏ, hành lá cắt khúc.
-Cho dầu vào chảo đun nóng, khi dầu nóng thì cho thịt bò đã ướp vào xào, lúc đầu đừng vội dùng xẻng đảo. Sau khi thịt bò hơi chuyển màu, chín tái thì tách từng miếng thịt bò ra và chiên giòn. Đến khi từng miếng thịt chuyển màu vàng thì vớt ra để ráo dầu.
- Số dầu còn trong chảo bắt đầu đun nóng, cho hành, gừng, tỏi vào phi thơm rồi cho mầm rau và ớt đỏ vào đảo đều cho chín. Xào rau chỉ trong 10 giây ở nhiệt độ cao là rau mầm sẽ hơi héo.
- Đổ thịt bò đã chiên trước đó vào, rưới nước tương nhạt, rắc chút muối và nước cốt gà vào, đảo đều trên lửa lớn cho rau chín hoàn toàn thì bắc ra thưởng thức.
Mầm đỗ đen giòn mềm, thịt bò thơm ngọt. Sự kết hợp đơn giản, cách chế biến đơn giản tạo nên một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, rất đáng thử.
Bạn có thể bỏ hoặc không bỏ rễ giá đỗ đen mà chỉ cần rửa sạch. Đồng thời trong giá đỗ đen có lẫn một ít vỏ đậu đen, khi rửa bạn hãy cố gắng nhặt ra để tránh ảnh hưởng đến mùi vị và màu sắc của món ăn,
Giá đỗ tương đối tươi và mềm, khi chiên nên để lửa lớn vừa xào, không nên chiên quá lâu để tránh mất độ ẩm, khiến giá đỗ bị chín quá, mất ngon.
(Theo Toutiao)
Vận mệnh của 12 con giáp trong tuần mới này giống như mặt trời thiêu đốt vào mùa hè, với một sự rực rỡ khác biệt, mang lại nhiều tin vui.
Vụ cháy tại căn nhà 4 tầng ở khu đô thị Văn Phú, Hà Nội, khiến 2 người tử vong. Cảnh sát đang điều tra nguyên nhân vụ việc.
Mới đây, Nghệ sĩ Nhân dân Trịnh Kim Chi chia sẻ hình ảnh tốt nghiệp chương trình thạc sĩ Nghệ thuật Sân khấu - Điện ảnh - Truyền hình tại trường Đại học Sân khấu - Điện ảnh Hà Nội.
Đóng cửa phiên giao dịch ngày 17/6, nhóm cổ phiếu bất động sản ghi nhận sắc xanh bao trùm với 4 mã tăng trần, 59 mã tăng giá nhưng chỉ có 19 mã giảm giá và 0 mã giảm sàn.
4 con giáp có tính cách tốt, giúp họ lọt vào mắt xanh của nhiều quý nhân, con đường phát triển thuận lợi, tài lộc sung túc, tình yêu cũng ngọt ngào, viên mãn.
Tổng thống Donald Trump tuyên bố sẽ tạm hoãn áp đặt các lệnh trừng phạt mới đối với Nga, trong lúc chờ xem liệu có đạt được thỏa thuận hòa bình nhằm chấm dứt chiến tranh tại Ukraine hay không đồng thời một lệnh trừng phạt sẽ tốn hàng tỷ USD của Mỹ.
Đại biểu Quốc hội Nguyễn Lân Hiếu, Giám đốc Bệnh viện Đại học Y Hà Nội cho rằng, sự quá tải của bệnh viện tuyến Trung ương chủ yếu do người dân mất niềm tin, không tin vào bệnh viện tuyến huyện, tuyến tỉnh mới lên tuyến Trung ương.
Tiền vệ Trần Minh Vương có thể sẽ gia nhập Ninh Bình thay vì Bình Phước, nếu đội bóng miền Đông Nam Bộ không thể thăng hạng V.League. Ngoài ra, một loạt ngôi sao khác của HAGL cũng có thể theo chân Minh Vương gia nhập đội bóng cố đô, có thể kể ra Châu Ngọc Quang, Dụng Quang Nho, Trần Bảo Toàn, Phạm Lý Đức hay thậm chí cả Trần Trung Kiên...
Từ bánh tráng cuốn thịt heo mắm nêm đến tô mì vàng sợi, từ gỏi cá gừng riềng cay nồng đến cao lầu xứ thương cảng... tất cả như đại diện cho một vùng đất mới đang định hình lại bản sắc vị giác, đủ sức "kích thích" hàng triệu thực khách.
Bác sĩ Salvador Plasencia đã nhận tội phân phối ketamine cho diễn viên Matthew Perry trong tháng cuối cùng trước khi anh qua đời vì sốc thuốc vào ngày 28/10/2023.
Dự án nút giao thông Ngã ba Huế (còn gọi là cầu vượt Ngã ba Huế, Đà Nẵng) được sử dụng từ năm 2015 đến nay nhưng chưa thanh toán, quyết toán xong.
Trong đêm thi thứ tư của Lễ hội Pháo hoa Quốc tế Đà Nẵng (DIFF 2025), với chủ đề “Phát triển bền vững”, hai đội thi đến từ châu Âu sẽ cùng nhau so tài bằng ngôn ngữ ánh sáng.
Chiều 17/6, ông Phạm Anh Tuấn - Chủ tịch UBND tỉnh Bình Định cho biết, tỉnh đang gấp rút hoàn tất các khâu chuẩn bị để vận hành thử hệ thống tại 58 xã, phường từ ngày 20/6. Đây là bước đệm quan trọng trước khi 135 xã, phường thuộc tỉnh Gia Lai mới (sau sáp nhập) đồng loạt “chạy thử” và đi vào vận hành từ ngày 25/6 tới.
Để bộ máy đơn vị hành chính cấp xã mới chính thức đi vào hoạt động hiệu quả từ ngày 1/7/2025, tỉnh Lào Cai đã ban hành văn bản yêu cầu các địa phương vận hành thử nghiệm gắn với chuẩn bị hoạt động cấp xã mới trên địa bàn tỉnh.
Bộ trưởng Bộ Công an Lương Tam Quang cho biết, trong gần 80 năm đồng hành với lực lượng CAND, báo chí cách mạng Việt Nam đã có đóng góp quan trọng trong công tác bảo đảm ANTT, vì cuộc sống bình yên và hạnh phúc của nhân dân.
Nhiều hộ nông dân trên địa bàn xã Long Tân (huyện Long Đất, tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu) đã cải tạo diện tích đất đồi, đất trũng trồng cây kém hiệu quả để chuyển sang trồng rau ngót-loại rau ví như "rau mì chính", mang lại thu nhập gần một triệu đồng mỗi ngày.
Ngày 17/6, Phòng Cảnh sát hình sự, Công an tỉnh Đắk Lắk cho biết, vừa ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can, lệnh bắt tạm giam 6 đối tượng để điều tra về hành vi hiếp dâm người dưới 16 tuổi.
Đó là 3 anh em ruột họ Phan ở Cao Xá đã có công giúp Vua Hùng đánh giặc Ân cứu nước. Câu chuyện của các bậc tiền nhân đã trở thành niềm tự hào của người dân nơi đây.
Việc Ukraine tiếp nhận các tiêm kích F-16 Fighting Falcon do Mỹ sản xuất được xem là một trong những bước ngoặt quan trọng và được chú ý nhất trong cuộc chiến Nga - Ukraine.
Liên đoàn Bóng đá Việt Nam (VFF) giữ quan điểm không nhập tịch cầu thủ ồ ạt để nhanh chóng thành công. Thay vào đó, bóng đá Việt Nam sẽ kiên trì phát triển hệ thống đào tạo trẻ, giải bóng đá chuyên nghiệp quốc gia để tạo nền tảng cho đội tuyển.
Cây cổ thụ hoành tráng đó là một cây dã hương tại thôn Giữa, xã Tiên Lục, huyện Lạng Giang, tỉnh Bắc Giang, cây cao khoảng 36m, chu vi thân lên đến 17m. Đây là cây dã hương cổ thụ lớn nhất Việt Nam, thuộc họ long não, có tuổi đời hơn 1.000 năm.
Chiều 17/6, tại Hà Nội, Tổng Bí thư Tô Lâm đến trao đổi với Lớp Bồi dưỡng, cập nhật kiến thức, kỹ năng đối với cán bộ quy hoạch Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIV (Lớp thứ tư).
Đến thời điểm này, thủ môn Trần Nguyên Mạnh đã có 3 lần giành chức vô địch V.League cùng các đội bóng mà anh đầu quân.
TAND tỉnh Long An tuyên 3 án tử hình, 1 án tù chung thân đối với 4 bị cáo trong vụ án mua bán ma túy tông xe khiến 1 cảnh sát giao thông và 2 người dân tử vong xảy ra trên địa bàn huyện Đức Hòa (tỉnh Long An) vào tháng 4/2023.
Bộ trưởng Bộ Nội vụ Phạm Thị Thanh Trà cho biết, một bộ phận cán bộ, công chức còn tâm tư khi thực hiện sắp xếp, tinh gọn bộ máy hành chính. Bà nói rất chia sẻ với một bộ phận cán bộ, công chức này, nhưng phải xác định một cuộc cách mạng lớn thì sẽ có mất mát, cần có sự cống hiến và chấp nhận hy sinh.
Xe bus cao cấp Mercedes-Benz RS 1936 do THACO AUTO thiết kế và sản xuất vừa được giới thiệu và xuất khẩu sang Thái Lan, qua đó khẳng định năng lực làm chủ công nghệ và chất lượng sản phẩm của THACO AUTO đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế.
Barcelona từng nộp đơn xin đá FIFA Club World Cup 2025™ vào phút chót nhưng cuối cùng không được chấp thuận.
Cục Thi hành án dân sự TP.HCM phối hợp Công an TP.HCM, Viện KSND TP.HCM và các đơn vị chức năng tổ chức tiêu hủy hơn 500 kg ma túy là tang vật của 63 vụ án hình sự trên địa bàn thành phố. Đây là khối lượng ma túy cực lớn, liên quan đến nhiều vụ án đặc biệt nghiêm trọng, có tính chất xuyên quốc gia.
Theo tìm hiểu của PV Dân Việt, đầu năm 2024, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã cấp giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khoẻ Siro ăn ngon Hải Bé do Công ty Cổ phần BIGFA sản xuất.
Phát biểu trên nghị trường, Đại biểu Quốc hội đã thẳng thắn chỉ ra thực trạng bạo hành nhân viên y tế, tình trạng quá tải nghiêm trọng tại các bệnh viện tuyến cuối và đề xuất những giải pháp căn cơ, hướng tới lộ trình miễn viện phí cho toàn dân.
Phó Giám đốc Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh Long An cho biết tỉnh đang xây dựng kế hoạch mở rộng chính sách miễn học phí cho học sinh các cơ sở giáo dục ngoài công lập.