Bình luận
0
Đậu phộng là loại hạt có ý nghĩa sâu sắc trong đời sống xã hội và là thực phẩm rất quen thuộc trong bữa ăn gia đình của người Việt.
Đậu phộng còn có tên Lạc Hoa Sinh, ý nghĩa sinh sôi nảy nở, ý tốt cho gia đình nào có nàng dâu mới. Ngoài ra, đậu phộng cũng biểu trưng cho tình yêu bền chặt vì hai hạt đậu phộng luôn nằm cạnh nhau trong trái đậu phộng bé tí, không bao giờ rời xa nhau.
Loại hạt giòn ngọt và dễ ăn này có chứa hàm lượng dinh dưỡng dồi dào và có nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Đậu phộng là một nguồn cung cấp protein, vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hoá tuyệt vời.
Loại hạt này mang lại nhiều lợi ích đối cho sức khoẻ, đặc biệt là giúp bảo vệ chống lại các bệnh lý về tim mạch.
Loại hạt giòn ngọt và dễ ăn này có chứa hàm lượng dinh dưỡng dồi dào và có nhiều lợi ích đối với sức khỏe.
Đậu phộng có thể được dùng để chế biến thành rất nhiều món ăn hấp dẫn, đặc biệt là những món ăn vặt thơm ngon như đậu phộng cháy tỏi ớt.
Đây là một món ăn siêu ngon, lại đậm hương vị mằn mặn ngòn ngọt của nước mắm, đường, cay cay thơm thơm của tỏi ớt.
Cắn nghe rộp rộp không những mang lại âm thanh vui tai mà còn đọng lại dư vị béo bùi nơi khoang miệng. Cách làm món ăn này khá dễ, nguyên liệu cũng đơn giản như sau:
Nguyên liệu:
- 500gr đậu phộng
- Tỏi, ớt (tùy bạn thích cay nhiều hay ít thì gia giảm lượng ớt. Tỏi nên nhiều tí cho thơm)
- 3 muỗng canh nước mắm
- 2 muỗng canh đường
- 3 muỗng canh dầu ăn.
Cách làm:
- Đậu phộng đổ ra rổ rửa sạch bụi bẩn. Để ráo nước Có thể rang trên chảo hoặc rang trong nồi chiên cho chín vàng giòn. Nếu rang trong nồi chiên thì 170 độ 10 phút là vừa vàng giòn mà không bị xém đắng.
- Băm hoặc xay nhuyễn tỏi ớt. Cho dầu vào chảo. Chờ dầu nóng thì cho tỏi ớt vào phi thơm, vàng. Vớt tỏi ớt để ráo. Dầu để dành xào rau cũng rất thơm ngon. Cho nước mắm và đường vào chảo phi tỏi ớt nấu cho tan hết đường.
- Tắt bếp, rồi cho đậu phộng vào đảo đều trong vài phút cho đậu ngấm gia vị. Rồi cho chỗ tỏi + ớt đã phi vào vào chảo đậu xốc đều tay.
- Đổ đậu ra khay rồi cho vào nồi chiên sấy 100 độ 20 phút cho giòn khô và các hạt đậu không bị dính vào nhau.
- Lấy đậu ra, chờ nguội rồi bỏ hộp kín để đậu luôn giòn và ăn dần.
Đậu nguội bảo quản trong hộp kín ăn dần
*Món ăn và hình ảnh do Fb Thu Hà Giang thực hiện
Theo chuyên gia, Rằm tháng 6 nhuận là ngày đặc biệt, chỉ xuất hiện 11 năm một lần. Các gia chủ nên lưu ý điều dưới đây trong việc thanh tẩy ban thờ để đón may mắn, rước cát lành.
Hàng nghìn người có mặt tại Làng Văn hoá các Dân tộc Việt Nam để cổ vũ, hô vang các khối chiến sĩ đang tập luyện diễu binh, diễu hành.
Chia sẻ
Với lợi thế có điều kiện tự nhiên với bờ biển dài và hệ sinh thái rừng ngập mặn ven biển, giàu phù sa, chính quyền tỉnh Cà Mau đang tập chung đẩy mạnh phát triển nghề nuôi cua biển, với kỳ vọng góp phần làm tăng trưởng kinh tế.
Chia sẻ
Với hình ảnh hoàn toàn mới, Lê Bống mong muốn đóng góp chút sức nhỏ vào vai diễn nhằm lan tỏa hình ảnh về người chiến sĩ Công an Nhân dân.
Chia sẻ
Mạnh dạn tiên phong chuyển đổi từ cây trồng truyền thống sang cây mắc ca lấy hạt giúp gia đình ông Lê Xuân Cương ở khu 3, xã Bản Nguyên, tỉnh Phú Thọ vươn lên làm giàu.
Chia sẻ
Viêm não Nhật Bản (VNNB) là một bệnh truyền nhiễm nguy hiểm lây lan từ động vật sang người mà muỗi là vật chủ trung gian truyền bệnh. Dịch bệnh này trên người có tỷ lệ tử vong có thể lên tới 20-30%, 100% ca bệnh qua khỏi đều để lại di chứng suốt đời ảnh hưởng không nhỏ tới gánh nặng xã hội.
Chia sẻ
Chồn hương, chồn mốc là loài động vật hoang dã sống về đêm, đặc biệt khó tính khi vào sinh sản. Nhờ nuôi thành công con động vật hoang dã này, gia đình chị Lâm ở bản Bố, xã Mường Quàng, tỉnh Nghệ An có thu nhập cả trăm triệu đồng mỗi năm, trở thành hộ khá giả nhất trong bản, bán chồn thương phẩm giá 1,1 triệu đồng/kg.
Chia sẻ
Tiền đạo Jeferson Elias hiện đang thử việc trong màu áo CLB Hải Phòng trước thềm mùa giải 2025/26.
Chia sẻ
Chủ nhiệm Ủy ban Nhà nước về người Việt Nam ở nước ngoài Nguyễn Trung Kiên cho biết, Ủy ban đang kiến nghị cơ quan cấp trên về việc Đoàn đại biểu người Việt Nam ở nước ngoài sẽ tham gia Lễ Kỷ niệm 80 năm Quốc khánh Việt Nam.
Chia sẻ
Thời tiết giao mùa, nóng ẩm thất thường là môi trường lý tưởng cho các loại dịch bệnh nguy hiểm trên đàn vật nuôi bùng phát. Trước nguy cơ này, bà con nông dân tại xã Bảo Thắng (tỉnh Lào Cai) đang chủ động triển khai nhiều biện pháp nhằm bảo vệ đàn vật nuôi của mình.
Chia sẻ
Nghề nuôi cá nước lạnh, đặc biệt là cá tầm và cá hồi, vốn được coi là hướng phát triển kinh tế hiệu quả của nhiều hộ dân vùng cao tỉnh Lào Cai. Tuy nhiên, trước làn sóng cá tầm nhập khẩu ồ ạt với giá thấp, người nuôi cá ở địa phương đang đứng trước nguy cơ thua lỗ nặng.
Chia sẻ
Cụ bà kiệt sức, được người thân và dân bản dùng một chiếc võng gánh qua những cung đường hiểm trở để ra trung tâm xã điều trị. Sau hành trình kéo dài hơn 5 giờ liền, cụ bà đã được đưa đến trạm y tế xã Mỹ Lý, Nghệ An để thăm khám.
Chia sẻ
Chỉ trong vòng 15 ngày, giá cau tươi tại tỉnh Đắk Lắk đã tăng từ 35.000 đồng/kg lên mức 70.000 đồng/kg. Giá cau tươi tăng cao giúp nhiều nông dân trồng cau phấn khởi. Tuy nhiên, thị trường giá lên cũng khiến không ít thương lái e dè, thậm chí có người phải tạm dừng thu mua, vì sao vậy?
Chia sẻ
Sở Xây dựng được giao chủ trì, phối hợp với các địa phương, đơn vị có liên quan tham mưu, trình UBND TP.HCM báo cáo cấp có thẩm quyền xem xét thành lập Ban Chỉ đạo về phát triển nhà ở xã hội.
Chia sẻ
Thị trường năng lượng châu Á đã từ chối dự án LNG trị giá 60 tỷ đô la của chính quyền Trump tại Alaska, làm dấy lên nghi ngờ về tính khả thi của chính sách ngoại giao năng lượng do chính trị thúc đẩy.
Chia sẻ
Bài viết phân tích nguyên nhân thất bại của Mã Tắc ở trận Nhai Đình và chỉ ra nhân vật then chốt nắm giữ bí mật cứu vãn đại cục.
Chia sẻ
Câu chuyện của Triệu Lộ Tư giống như một tấm gương, phản chiếu những mặt tối chưa được biết đến ẩn giấu trong ngành giải trí tỷ USD.
Chia sẻ
Viện Kiểm sát nhân dân huyện Kim Động (cũ), tỉnh Hưng Yên đã nhận thấy vấn đề trong một bản án hình sự sơ thẩm của toà cùng cấp. Đơn vị này sau đó kháng nghị và được toà phúc thẩm chấp thuận.
Chia sẻ
Trong hai ngày cuối tuần, đoàn nhạc của Bộ Công an, Bộ Quốc phòng cùng các đoàn từ 5 nước gồm Lào, Nga, Trung Quốc, Nhật Bản, Campuchia sẽ biểu diễn tại bờ hồ Hoàn Kiếm để người dân được trực tiếp tham dự.
Chia sẻ
Ban Thường vụ Tỉnh ủy khẳng định, phường Trấn Biên đã, đang và sẽ tiếp tục là biểu tượng, là trung tâm chính trị - kinh tế, văn hóa - xã hội của tỉnh Đồng Nai. Cũng đồng nghĩa, nhiệm kỳ tới, phường Trấn Biên phải gánh vác trách nhiệm rất nặng nề.
Chia sẻ
Trung vệ Việt kiều Zan Nguyễn ở mùa trước không có nhiều cơ hội ra sân và anh sẽ chuyển tới CLB TP.HCM (tên cũ là CLB Bà Rịa Vũng Tàu) để tìm kiếm khả năng phát triển sự nghiệp.
Chia sẻ
Trong bối cảnh ngành phân bón đang trải qua giai đoạn chuyển mình với áp lực từ biến động giá nguyên liệu, cạnh tranh nội địa và yêu cầu ngày càng cao về phát triển bền vững, Công ty Cổ phần Phân bón Dầu khí Cà Mau (HOSE: DCM) tiếp tục đẩy mạnh chiến lược đầu tư dài hạn với dự án Khu sản xuất công nghệ cao tại Nhơn Trạch, Đồng Nai.
Chia sẻ
Với hàng loạt tính năng như tố giác tội phạm, hỏi đáp về chế độ chính sách, xuất nhập cảnh, an toàn giao thông… người dân sẽ dễ dàng tương tác, tìm kiếm dữ liệu trên cổng thông tin của Bộ Công an.
Chia sẻ
Loại thịt này có nhiều cách chế biến nhưng dù đem luộc, nướng hay nấu lẩu đều mang lại những vị ngon tuyệt vời không thể lẫn với bất cứ món nào.
Chia sẻ
Phiên tòa xét xử Tưởng Chí Huy, nam thanh niên gây xôn xao dư luận vì có hành vi đánh bảo vệ tại phố đi bộ Nguyễn Huệ (quận 1 cũ) đã kết thúc. Huy được trả tự do ngay tại tòa.
Chia sẻ
Tỷ lệ giải ngân vốn đầu tư công của TP.HCM đạt tỷ lệ 40% kế hoạch vốn Thủ tướng Chính phủ giao và đạt 31,4% kế hoạch vốn thành phố đã triển khai
Chia sẻ
Thủ tướng Phạm Minh Chính đề nghị các địa phương nêu các vướng mắc trong vận hành chính quyền địa phương 2 cấp cần Trung ương tháo gỡ.
Chia sẻ
Chiều ngày 6/8, CLB Công an TP.HCM đã có trận giao hữu trên sân Thống Nhất với CLB Geylang FC, đội bóng nằm trong tốp 3 giải VĐQG Singapore. Kết quả thầy trò HLV Lê Huỳnh Đức giành chiến thắng tỷ số 2-1, với các bàn thắng của Endrick và Tiến Linh.
Chia sẻ
Sau hơn bốn tháng khởi công, dự án cầu đi bộ bắc qua sông Sài Gòn đã hoàn thành được 20% khối lượng công việc. Tuy nhiên, công trình đang đối mặt với nhiều trở ngại về mặt bằng và thủ tục kỹ thuật, dẫn đến việc chậm tiến độ.
Chia sẻ
Hà Nội trong tôi không còn là hình ảnh xưa cũ của những đoạn phim đen trắng, đó là một Thủ đô đang chuyển mình từng ngày.
Chia sẻ
Sau khi uống phải lọ tinh dầu đuổi muỗi, bé trai 15 tháng tuổi phải nhập viện trong tình trạng suy hô hấp nguy kịch. Đây là hồi chuông cảnh tỉnh đối với các bậc phụ huynh trong việc sử dụng và bảo quản các sản phẩm hóa chất trong nhà có trẻ nhỏ.
Chia sẻ
Tin tức 
Thế giới 
Nhà nông 
Hội và Cuộc sống 
Đại đoàn kết dân tộc 
Kinh tế 
Thể thao 
Văn hóa - Giải trí 
Xã hội 
Bạn đọc 
Nhà đất 
Media 
Chuyển động Sài Gòn 
Pháp luật 
Dân Việt trò chuyện 
Gia đình 
Đông Tây - Kim Cổ 
Hà Nội hôm nay 
Radio Nông dân 
Doanh nghiệp 
Đăng nhập
Thu Hà Giang 
