Đăng nhập/ Đăng ký
| 
Bình luận
0
Tại Ngôi nhà Di sản 87 phố Mã Mây đang diễn ra hoạt động gói bánh chưng đón Tết cổ truyền như cách của người Hà Nội xưa.
Đây là hoạt động của ban quản lý hồ Gươm và phố cổ Hà Nội với mong muốn truyền tải đến nhân dân, du khách một số nét đặc trưng của ngày Tết truyền thống tại khu phố cổ.
Tại ngôi nhà di sản 87 phố Mã Mây, khách tham quan sẽ thấy hình ảnh người Hà Nội xưa đón Tết thông qua sự sắp đặt trong không gian ngôi nhà và hoạt động gói bánh chưng.
Các thành viên trong trang phục áo dài truyền thống thực hiện việc gói bánh chưng Tết.
Gói bánh chưng luôn là nét văn hóa truyền thống được các gia đình duy trì đều đặn hàng năm.
Nguyên liệu gói bánh chưng bao gồm lá dong, gạo nếp, đỗ xanh, thịt ba chỉ. Đỗ xanh làm nhân bánh được chọn lọc rất kỹ, là loại đỗ hạt tiêu nhỏ, hạt tròn mây mẩy.
Người Hà Nội gói bánh chưng kiểu bánh vuông, thành cao
Ngoài bánh chưng vuông, bánh chưng dài cũng được người Hà Nội gói và dịp Tết góp giúp mâm cỗ thêm phong phú. Bánh chưng dài thường có lượng đỗ (đậu xanh) ít hơn, rất ít hoặc không có thịt, có thể để ăn lâu ngày sau Tết, tiện lợi khi xắt thành từng lát bánh tròn để rán vàng giòn.
Bánh chưng được các thành viên trong câu lạc bộ đình làng Việt trực tiếp gói bằng tay, không dùng khuôn. Để gói bánh, đầu tiên là phải ngâm gạo. Gạo phải chọn gạo nếp cái hoa vàng bánh mới ngon, mới dẻo thơm. Gạo ngâm từ 6 - 8 tiếng. Bí quyết là “Thịt nằm kín trong đỗ, đỗ nằm kín trong gạo”.
Du khách nước ngoài thích thú khi được chứng kiến trực tiếp các công đoạn gói bánh.
Đây là hoạt động nằm trong chuỗi hoạt động văn hóa "Mừng Đảng - Mừng Xuân" với chủ đề “Tết Việt – Tết Phố 2024”, Ban quản lý hồ Hoàn Kiếm và Phố cổ Hà Nội đã tổ chức tái hiện không gian gói và luộc bánh chưng tại ngôi nhà di sản - 87 Mã Mây.
Gìn giữ môi trường cho vịnh Hạ Long, di sản 3 lần được công nhận là di sản thiên nhiên thế giới là trách nhiệm không chỉ của chính quyền, các bộ phận quản lý mà còn là câu chuyện ý thức, sự chung tay của cộng đồng.
Vụ cháy tại căn nhà 4 tầng ở khu đô thị Văn Phú, Hà Nội, khiến 2 người tử vong. Cảnh sát đang điều tra nguyên nhân vụ việc.
Chia sẻ
Mới đây, Nghệ sĩ Nhân dân Trịnh Kim Chi chia sẻ hình ảnh tốt nghiệp chương trình thạc sĩ Nghệ thuật Sân khấu - Điện ảnh - Truyền hình tại trường Đại học Sân khấu - Điện ảnh Hà Nội.
Chia sẻ
Đóng cửa phiên giao dịch ngày 17/6, nhóm cổ phiếu bất động sản ghi nhận sắc xanh bao trùm với 4 mã tăng trần, 59 mã tăng giá nhưng chỉ có 19 mã giảm giá và 0 mã giảm sàn.
Chia sẻ
4 con giáp có tính cách tốt, giúp họ lọt vào mắt xanh của nhiều quý nhân, con đường phát triển thuận lợi, tài lộc sung túc, tình yêu cũng ngọt ngào, viên mãn.
Chia sẻ
Tổng thống Donald Trump tuyên bố sẽ tạm hoãn áp đặt các lệnh trừng phạt mới đối với Nga, trong lúc chờ xem liệu có đạt được thỏa thuận hòa bình nhằm chấm dứt chiến tranh tại Ukraine hay không đồng thời một lệnh trừng phạt sẽ tốn hàng tỷ USD của Mỹ.
Chia sẻ
Đại biểu Quốc hội Nguyễn Lân Hiếu, Giám đốc Bệnh viện Đại học Y Hà Nội cho rằng, sự quá tải của bệnh viện tuyến Trung ương chủ yếu do người dân mất niềm tin, không tin vào bệnh viện tuyến huyện, tuyến tỉnh mới lên tuyến Trung ương.
Chia sẻ
Tiền vệ Trần Minh Vương có thể sẽ gia nhập Ninh Bình thay vì Bình Phước, nếu đội bóng miền Đông Nam Bộ không thể thăng hạng V.League. Ngoài ra, một loạt ngôi sao khác của HAGL cũng có thể theo chân Minh Vương gia nhập đội bóng cố đô, có thể kể ra Châu Ngọc Quang, Dụng Quang Nho, Trần Bảo Toàn, Phạm Lý Đức hay thậm chí cả Trần Trung Kiên...
Chia sẻ
Từ bánh tráng cuốn thịt heo mắm nêm đến tô mì vàng sợi, từ gỏi cá gừng riềng cay nồng đến cao lầu xứ thương cảng... tất cả như đại diện cho một vùng đất mới đang định hình lại bản sắc vị giác, đủ sức "kích thích" hàng triệu thực khách.
Chia sẻ
Bác sĩ Salvador Plasencia đã nhận tội phân phối ketamine cho diễn viên Matthew Perry trong tháng cuối cùng trước khi anh qua đời vì sốc thuốc vào ngày 28/10/2023.
Chia sẻ
Dự án nút giao thông Ngã ba Huế (còn gọi là cầu vượt Ngã ba Huế, Đà Nẵng) được sử dụng từ năm 2015 đến nay nhưng chưa thanh toán, quyết toán xong.
Chia sẻ
Trong đêm thi thứ tư của Lễ hội Pháo hoa Quốc tế Đà Nẵng (DIFF 2025), với chủ đề “Phát triển bền vững”, hai đội thi đến từ châu Âu sẽ cùng nhau so tài bằng ngôn ngữ ánh sáng.
Chia sẻ
Chiều 17/6, ông Phạm Anh Tuấn - Chủ tịch UBND tỉnh Bình Định cho biết, tỉnh đang gấp rút hoàn tất các khâu chuẩn bị để vận hành thử hệ thống tại 58 xã, phường từ ngày 20/6. Đây là bước đệm quan trọng trước khi 135 xã, phường thuộc tỉnh Gia Lai mới (sau sáp nhập) đồng loạt “chạy thử” và đi vào vận hành từ ngày 25/6 tới.
Chia sẻ
Để bộ máy đơn vị hành chính cấp xã mới chính thức đi vào hoạt động hiệu quả từ ngày 1/7/2025, tỉnh Lào Cai đã ban hành văn bản yêu cầu các địa phương vận hành thử nghiệm gắn với chuẩn bị hoạt động cấp xã mới trên địa bàn tỉnh.
Chia sẻ
Bộ trưởng Bộ Công an Lương Tam Quang cho biết, trong gần 80 năm đồng hành với lực lượng CAND, báo chí cách mạng Việt Nam đã có đóng góp quan trọng trong công tác bảo đảm ANTT, vì cuộc sống bình yên và hạnh phúc của nhân dân.
Chia sẻ
Nhiều hộ nông dân trên địa bàn xã Long Tân (huyện Long Đất, tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu) đã cải tạo diện tích đất đồi, đất trũng trồng cây kém hiệu quả để chuyển sang trồng rau ngót-loại rau ví như "rau mì chính", mang lại thu nhập gần một triệu đồng mỗi ngày.
Chia sẻ
Ngày 17/6, Phòng Cảnh sát hình sự, Công an tỉnh Đắk Lắk cho biết, vừa ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can, lệnh bắt tạm giam 6 đối tượng để điều tra về hành vi hiếp dâm người dưới 16 tuổi.
Chia sẻ
Đó là 3 anh em ruột họ Phan ở Cao Xá đã có công giúp Vua Hùng đánh giặc Ân cứu nước. Câu chuyện của các bậc tiền nhân đã trở thành niềm tự hào của người dân nơi đây.
Chia sẻ
Việc Ukraine tiếp nhận các tiêm kích F-16 Fighting Falcon do Mỹ sản xuất được xem là một trong những bước ngoặt quan trọng và được chú ý nhất trong cuộc chiến Nga - Ukraine.
Chia sẻ
Liên đoàn Bóng đá Việt Nam (VFF) giữ quan điểm không nhập tịch cầu thủ ồ ạt để nhanh chóng thành công. Thay vào đó, bóng đá Việt Nam sẽ kiên trì phát triển hệ thống đào tạo trẻ, giải bóng đá chuyên nghiệp quốc gia để tạo nền tảng cho đội tuyển.
Chia sẻ
Cây cổ thụ hoành tráng đó là một cây dã hương tại thôn Giữa, xã Tiên Lục, huyện Lạng Giang, tỉnh Bắc Giang, cây cao khoảng 36m, chu vi thân lên đến 17m. Đây là cây dã hương cổ thụ lớn nhất Việt Nam, thuộc họ long não, có tuổi đời hơn 1.000 năm.
Chia sẻ
Chiều 17/6, tại Hà Nội, Tổng Bí thư Tô Lâm đến trao đổi với Lớp Bồi dưỡng, cập nhật kiến thức, kỹ năng đối với cán bộ quy hoạch Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIV (Lớp thứ tư).
Chia sẻ
Đến thời điểm này, thủ môn Trần Nguyên Mạnh đã có 3 lần giành chức vô địch V.League cùng các đội bóng mà anh đầu quân.
Chia sẻ
TAND tỉnh Long An tuyên 3 án tử hình, 1 án tù chung thân đối với 4 bị cáo trong vụ án mua bán ma túy tông xe khiến 1 cảnh sát giao thông và 2 người dân tử vong xảy ra trên địa bàn huyện Đức Hòa (tỉnh Long An) vào tháng 4/2023.
Chia sẻ
Bộ trưởng Bộ Nội vụ Phạm Thị Thanh Trà cho biết, một bộ phận cán bộ, công chức còn tâm tư khi thực hiện sắp xếp, tinh gọn bộ máy hành chính. Bà nói rất chia sẻ với một bộ phận cán bộ, công chức này, nhưng phải xác định một cuộc cách mạng lớn thì sẽ có mất mát, cần có sự cống hiến và chấp nhận hy sinh.
Chia sẻ
Xe bus cao cấp Mercedes-Benz RS 1936 do THACO AUTO thiết kế và sản xuất vừa được giới thiệu và xuất khẩu sang Thái Lan, qua đó khẳng định năng lực làm chủ công nghệ và chất lượng sản phẩm của THACO AUTO đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế.
Chia sẻ
Barcelona từng nộp đơn xin đá FIFA Club World Cup 2025™ vào phút chót nhưng cuối cùng không được chấp thuận.
Chia sẻ
Cục Thi hành án dân sự TP.HCM phối hợp Công an TP.HCM, Viện KSND TP.HCM và các đơn vị chức năng tổ chức tiêu hủy hơn 500 kg ma túy là tang vật của 63 vụ án hình sự trên địa bàn thành phố. Đây là khối lượng ma túy cực lớn, liên quan đến nhiều vụ án đặc biệt nghiêm trọng, có tính chất xuyên quốc gia.
Chia sẻ
Theo tìm hiểu của PV Dân Việt, đầu năm 2024, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã cấp giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khoẻ Siro ăn ngon Hải Bé do Công ty Cổ phần BIGFA sản xuất.
Chia sẻ
Phát biểu trên nghị trường, Đại biểu Quốc hội đã thẳng thắn chỉ ra thực trạng bạo hành nhân viên y tế, tình trạng quá tải nghiêm trọng tại các bệnh viện tuyến cuối và đề xuất những giải pháp căn cơ, hướng tới lộ trình miễn viện phí cho toàn dân.
Chia sẻ
Phó Giám đốc Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh Long An cho biết tỉnh đang xây dựng kế hoạch mở rộng chính sách miễn học phí cho học sinh các cơ sở giáo dục ngoài công lập.
Chia sẻ
Tin tức 
Thế giới 
Nhà nông 
Hội và Cuộc sống 
Kinh tế 
Thể thao 
Văn hóa - Giải trí 
Xã hội 
Bạn đọc 
Nhà đất 
Media 
Chuyển động Sài Gòn 
Pháp luật 
Dân Việt trò chuyện 
Gia đình 
Đông Tây - Kim Cổ 
Hà Nội hôm nay 
Radio Nông dân 
Doanh nghiệp 
Viết Niệm 
