Loại cá này đứng đầu dòng cá đồng bởi thịt mềm, bồi bổ sức khỏe già, trẻ ăn đều tốt
Trong các loại cá đồng, cá diếc luôn đứng đầu vì thịt mềm, thơm ngon và hàm lượng dinh dưỡng cao. Thực đơn hôm nay sẽ gồm có món cá diếc kho ăn kèm rau mồng tơi.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Những ngày đầu tháng 3, trên các đồi chè ở xã Thanh Mai, huyện Thanh Chương, tỉnh Nghệ An là không khí khẩn trương thu hái lứa chè xuân. Anh Nguyễn Văn Đường – Giám đốc HTX nông nghiệp - chế biến chè Thanh Mai cho biết: "Lứa chè xuân búp non ngon nhất, cho ra phẩm trà cũng ngon nhất nên được thị trường rất ưa chuộng. Vừa qua, HTX chè Thanh Mai được Trung ương Hội Nông dân Việt Nam hỗ trợ hệ thống tưới phun, phân bón hữu cơ vi sinh, thuốc BVTV sinh học. Được chăm sóc tốt nên vụ chè xuân năm nay của HTX được mùa, cho năng suất cao.
Lãnh đạo Ban Kinh tế Trung ương Hội Nông dân Việt Nam, đại diện Hội Nông dân tỉnh Nghệ An gắn biển bàn giao mô hình hỗ trợ phát triển HTX thâm canh chè hữu cơ gắn liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị tại xã Thanh Mai, huyện Thanh Chương, tỉnh Nghệ An.
"Năng suất chè đạt khoảng 2,5 – 3 tấn/ha/lứa. Hiện nay, giá chè búp đang tăng cao, nên người dân phấn khởi thu hoạch. Bình quân mỗi ha chè, người trồng chè có thu nhập trên 100 triệu đồng/ha/năm"- anh Đường cho biết thêm.
Theo kinh nghiệm của các hộ trồng chè xã Thanh Mai, để chè giữ được độ chát ngọt, màu sắc đẹp, mẫu mã bắt mắt, khâu đầu tiên là các thành viên HTX phải tập trung thu hái đúng lứa. Bên cạnh đó, công đoạn chế biến chè cũng rất quan trọng.
Trao đổi với PV Báo điện tử Dân Việt về tình hình địa phương, anh Bùi Tuấn Đại – Chủ tịch Hội Nông dân xã Thanh Mai cho biết: Chè là cây trồng chủ lực, toàn xã Thanh Mai có hơn 1.000 hộ dân trồng chè với tổng diện tích hơn 400ha.
Những năm qua, cây chè đã mang lại cho người dân nơi đây nguồn thu nhập không nhỏ, trở thành cây xóa đói, giảm nghèo bền vững, thay đổi diện mạo làng quê vùng biên. Tuy nhiên, cây chè vẫn chưa trở thành cây làm giàu cho người dân và địa phương; chưa xây dựng được chuỗi giá trị trong sản xuất, kinh doanh.
Giám đốc HTX nông nghiệp - chế biến chè Thanh Mai có xưởng chế biến chè rộng hơn 7.000m2 với dây chuyền chế biến chè hiện đại.
Nhằm khắc phục những khó khăn, hạn chế nêu trên, thực hiện chủ trương của Hội Nông dân tỉnh Nghệ An, Hội Nông dân xã Thanh Mai đã phối hợp, hướng dẫn, thành lập Hợp tác xã nông nghiệp – chế biến chè Thanh Mai. HTX nông nghiệp - chế biến chè Thanh Mai có 14 thành viên, trong đó có 12 hộ sản xuất với diện tích 18ha và 2 hộ chế biến. Trong đó, Giám đốc HTX Nguyễn Văn Đường có xưởng chế biến chè rộng hơn 7.000m2 với dây chuyền chế biến chè hiện đại. HTX có sản phẩm chè đạt tiêu chuẩn OCOP 4 sao của tỉnh Nghệ An.
Giám đốc HTX nông nghiệp - chế biến chè Thanh Mai Nguyễn Văn Đường cho biết: "Vào HTX, các thành viên cùng nhau bàn bạc, thỏa thuận trong công tác sản xuất, thu mua và quảng bá thương hiệu, mở rộng thị trường để nâng cao giá trị cho cây chè. Hiện nay, toàn bộ diện tích chè của HTX đều được chăm sóc theo hướng hữu cơ, đảm bảo sản xuất an toàn. Những hộ dân tuân thủ quy trình sản xuất an toàn, tạo ra những sản phẩm chất lượng cao được HTX thu mua với giá ổn định, cao hơn giá thị trường nên bà con cũng phấn khởi hơn".
Anh Nguyễn Văn Đường vui mừng nói: Năm 2023, HTX nông nghiệp chế biến chè Thanh Mai rất phấn khởi khi được Trung ương Hội Nông dân Việt Nam và Hội Nông dân tỉnh Nghệ An hỗ trợ thực hiện mô hình phát triển HTX trồng chè hữu cơ gắn với liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị tại xã Thanh Mai.
Theo đó, với tổng kinh phí thực hiện mô hình là 1,5 tỷ đồng, trong đó Trung ương Hội Nông dân Việt Nam hỗ trợ 600 triệu đồng, còn lại 900 triệu đồng là địa phương và người dân đóng góp. Trung ương Hội Nông dân Việt Nam đã hỗ trợ HTX lắp đặt hệ thống tưới phun tự động trên diện tích 2,4ha chè và hỗ trợ 18,9 tấn phân hữu cơ vi sinh, thuốc bảo vệ thực vật sinh học.
Những đồi chè của HTX nông nghiệp - chế biến chè Thanh Mai, huyện Thanh Chương, tỉnh Nghệ An được Trung ương Hội Nông dân Việt Nam hỗ trợ hệ thống tưới phun.
Đánh giá cao hiệu quả mô hình, Giám đốc HTX Nguyễn Văn Đường khẳng định: Được Trung ương Hội Nông dân Việt Nam và Hội Nông dân tỉnh hỗ trợ, các thành viên trong HTX đã liên kết chặt chẽ với nhau trong việc cung ứng vật tư phân bón, thuốc bảo vệ thực vật sinh học, thu mua sản phẩm đảm bảo tiêu chuẩn kỹ thuật cho nhà máy chế biến chè.
Hiện tại đang vào vụ thu hoạch chè xuân nên bình quân mỗi ngày xưởng chế biến chè của Giám đốc HTX Nguyễn Văn Đường thu mua và chế biến 1 tấn chè tươi mỗi ngày.
"Thị trường xuất khẩu chè của HTX chủ yếu là các nước Trung Đông và một ít xuất sang Đài Loan. Bình quân mỗi năm, HTX xuất bán khoảng 800 – 1.000 tấn chè thô. Doanh thu đạt trên 16 tỷ đồng, lợi nhuận sau khi trừ chi phí đạt 800 triệu – 1,3 tỷ đồng/năm"- anh Đường nói.
Anh Trần Văn Đức – Quyền Trưởng ban Kinh tế – Xã hội, Hội Nông dân tỉnh Nghệ An, cán bộ phụ trách mô hình cho biết: Trước khi tiến hành bàn giao vật tư, phân bón, Trung ương Hội Nông dân Việt Nam phối hợp Hội Nông dân tỉnh Nghệ An đã tổ chức tập huấn chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật sản xuất nông nghiệp theo hướng bền vững, bảo vệ môi trường, áp dụng KHKT, công nghệ cao trong sản xuất chè; các bước xây dựng thương hiệu, chuỗi giá trị cho sản phẩm chè cho hội viên, nông dân trên địa bàn xã Thanh Mai, huyện Thanh Mai.
"Tham gia mô hình, HTX nông nghiệp - chế biến chè Thanh Mai được hỗ trợ từ hệ thống tưới phun tự động, phân bón hữu cơ, thuốc bảo vệ thực vật sinh học đến tập huấn KHKT bài bản. Trong suốt quá trình triển khai mô hình, cán bộ Hội Nông dân tỉnh Nghệ An luôn theo sát đồng hành, cũng như đôn đốc, kiểm tra việc triển khai, thực hiện, tư vấn hỗ trợ các thành viên HTX xây dựng mô hình sao cho hiệu quả nhất"- anh Đức nhấn mạnh.
Vui mừng khi được hỗ trợ hệ thống tưới, phân bón, thuốc BVTV sinh học, anh Bùi Văn Nhàn – thành viên HTX nông nghiệp - chế biến chè Thanh Mai cho biết: Gia đình tôi có hơn 1ha trồng chè. Vào HTX, được tham gia mô hình của Trung ương Hội Nông dân hỗ trợ hệ thống tưới, phân bón hữu cơ, thuốc BVTV sinh học chúng tôi rất phấn khởi. Đặc biệt, với hệ thống tưới phun tự động, gia đình tôi đã tiết kiệm được chi phí thuê nhân công tưới chè. Tôi cam kết sẽ chăm sóc cây chè thật tốy, đúng quy trình và hướng dẫn kỹ thuật tập huấn trồng chè hữu cơ để đạt năng suất và hiệu quả cao nhất.
Ông Nguyễn Quang Tùng – Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh Nghệ An: Được sự hỗ trợ của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam, mô hình điểm phát triển HTX trồng chè hữu cơ gắn với liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị tại xã Thanh Mai, huyện Thanh Chương, tỉnh Nghệ An đã gặt hái được nhiều kết quả. Mô hình HTX nông nghiệp - chế biến chè Thanh Mai thành công giúp tạo công ăn việc làm, tăng thu nhập, cải thiện đời sống cho người dân, góp phần phát triển kinh tế của địa phương. Thu nhập và mức sống của các hộ tham gia mô hình cao hơn 15% so với các hộ khác trong vùng.
Thời gian tới, Hội Nông dân Nghệ An sẽ phối hợp với Trung ương Hội Nông dân Việt Nam tổ chức tập huấn, tuyên truyền nhân rộng mô hình các mô hình HTX hiệu quả, khép kín theo chuỗi giá trị" - lãnh đạo Hội Nông dân tỉnh Nghệ An khẳng định.
Bí thư Tỉnh ủy Cao Bằng Quản Minh Cường vừa có buổi làm việc với Ban Chấp hành Hội Nông dân tỉnh Cao Bằng về công tác tổ chức bộ máy, tình hình hoạt động từ khi thực hiện mô hình chính quyền địa phương 2 cấp và kết quả thực hiện nhiệm vụ 7 tháng đầu năm, phương hướng nhiệm vụ trọng tâm 5 tháng cuối năm 2025.
Trong các loại cá đồng, cá diếc luôn đứng đầu vì thịt mềm, thơm ngon và hàm lượng dinh dưỡng cao. Thực đơn hôm nay sẽ gồm có món cá diếc kho ăn kèm rau mồng tơi.
Thị trường tài sản số hôm nay 5/8 tiếp tục có sự phục hồi mạnh mẽ. Thay vì hoảng loạn, các nhà đầu tư dường như đang quay trở lại với tiền điện tử, coi mức giá hiện tại là cơ hội mua vào.
Loài cỏ dại "lên đời" thành cây cảnh được ưa thích này nhờ những bông hoa xinh đẹp, thời gian ra hoa dài bất thường và khả năng chịu hạn tốt.
Đại hội Đảng cấp xã, phường ở Nghệ An sẽ không tổ chức chương trình văn nghệ chào mừng và không mua quà tặng cho đại biểu nhằm tránh hình thức và lãng phí.
Giá xăng dầu hôm nay 5/8, thị trường dầu thô thế giới diễn biến thất thường, dầu thô giao dịch sáng nay bất ngờ tăng, sau nhiều phiên suy giảm.
Sau khi chia tay Thép xanh Nam Định, tiền đạo Joseph Mpande đã chuyển sang đầu quân cho CLB PVF-CAND.
Ngày 14/7, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Khánh Hòa Trịnh Minh Hoàng đã dẫn đầu đoàn kiểm tra thực tế tại các mô hình nuôi biển công nghệ cao trên địa bàn tỉnh, trong đó khu vực Đầm Bấy (phường Nha Trang).
Từ 23/8/2025, người làm nhiệm vụ phòng thủ dân sự sẽ được hưởng lương làm thêm giờ, phụ cấp trực đêm, trợ cấp đặc thù và hỗ trợ khi gặp rủi ro. Đây là một trong những chính sách mới tại Nghị định 200/2025/NĐ-CP, nhằm bảo đảm quyền lợi và điều kiện làm việc cho lực lượng được huy động.
Trong những năm gần đây, ngành du lịch tỉnh Lạng Sơn đang có một cuộc chuyển mình mạnh mẽ, thu hút du khách bằng những sản phẩm du lịch độc đáo.
Xã Hàm Thuận Nam, tỉnh Lâm Đồng (được sáp nhập từ hai xã Hàm Minh và thị trấn Thuận Nam, thuộc huyện Hàm Thuận Nam tỉnh Bình Thuận cũ) đang chuyển mình để phát triển. Vùng đất này được xem là thủ phủ cây thanh long lớn nhất tỉnh Lâm Đồng, trên núi có tượng Phật Thích Ca nhập Niết Bàn dài nhất Đông Nam Á.
Liên tiếp có bệnh nhân nhập viện trong tình trạng co cứng người, tính mạng nguy kịch do nhiễm trùng uốn ván từ các vết thương hở rất nhỏ.
Cùng đất nước bước vào giai đoạn lịch sử, những người dân phường Trà Lý, tỉnh Hưng Yên (trước sáp nhập tỉnh Thái Bình với tỉnh Hưng Yên, phường Trà Lý là một phần diện tích của thành phố Thái Bình) hôm nay không khỏi tự hào và khấp khởi kỳ vọng.
Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký Công điện số 127/CĐ-TTg ngày 4/8/2025 yêu cầu các bộ ngành, địa phương tập trung hoàn thành cắt giảm, đơn giản hóa thủ tục hành chính (TTHC), điều kiện kinh doanh.
Lỡ “vượt ngưỡng” vì thưởng Tết, nhiều người thu nhập thấp hoang mang liệu còn đủ điều kiện mua nhà ở xã hội. Bộ Xây dựng vừa lên tiếng, làm rõ cách tính thu nhập theo quy định.
HLV Lê Đức Tuấn vừa có những chia sẻ trên FPT Play về quá trình chuẩn bị của CLB SHB Đà Nẵng cho mùa giải 2025/2026, trong đó đặc biệt chú trọng vào cuộc đua trụ hạng rất khốc liệt tại V.League.
"Nếu có ai hỏi tôi: “Việt Nam trong bạn là gì?”, tôi sẽ không nói đến GDP hay đô thị hóa. Tôi sẽ chỉ vào mẹ tôi – người phụ nữ 70 tuổi, sống qua thời đổi mới, gánh cả nhà trên một chiếc xe đạp cũ, và vẫn giữ ước mơ: Được vẫy cờ trong ngày lễ 2/9, nhìn đoàn quân đi qua".
Tuyên bố của các chính trị gia phương Tây về mối đe dọa dường như là xuất phát từ phía Nga không hề tương ứng với thực tế, bởi Moscow từ lâu đã đưa ra những yêu cầu rõ ràng về giải quyết xung đột ở Ukraine, cựu chuyên gia phân tích của CIA Ray McGovern tuyên bố trên kênh YouTube Judging Freedom.
Trong tình cảm của người dân Thanh Lam Bồ, thôn thuần nông của xã Phú Vang, TP Huế, (được sáp nhập từ xã Phú Gia, Vinh Hà, thị trấn Phú Đa, huyện Phú Vang cũ), ông Hồ Văn Lời là “kiện tướng nông dân”, thành viên tích cực của câu lạc bộ “Nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi” của xã, hàng chục năm qua cần mẫn trên 9ha ruộng, vươn đến cuộc sống ấm no.
Tập đoàn Vingroup vừa ban hành Nghị quyết của HĐQT phê duyệt chủ trương về việc đầu tư dự án Khu bến cảng và Trung tâm logistics Nam Đồ Sơn.
UBND TP.HCM kiến nghị tăng số lượng biên chế đối với công chức cấp xã, đồng thời sửa đổi Nghị quyết 98 để phù hợp với điều kiện phát triển mới
Nam thanh niên tự lấy dao đâm mình nguy kịch; thêm cô gái trẻ ở Hà Nội mất tích bí ẩn; triệt phá quán massage ở Hà Nội, kèm dịch vụ bán dâm cho khách giá 500.000 đồng/lượt... là những tin nóng 24 giờ qua.
Ông Phạm Văn Hinh, Giám đốc hợp tác xã (HTX) Nuôi ong dú Châu Đức, xã Xuân Sơn, TP HCM (trước đây là xã Xuân Sơn thuộc huyện Châu Đức, tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu) kết hợp trồng dưa vàng, doanh thu 18 tỷ đồng/năm, kết hợp làm du lịch sinh thái, cho doanh thu 18 tỷ đồng/năm.
Mặc dù được đưa vào hoạt động từ năm 2012, tuy nhiên Dự án Ổn định dân cư vùng biên giới bon Bu Prăng 2, xã Quảng Trực (Lâm Đồng) dành cho người đồng bào M’nông đến nay vẫn có nhiều căn nhà bị bỏ hoang, xuống cấp.
Hơn một tháng qua, tỉnh Ninh Bình (mới) đang đối mặt với sự bùng phát trở lại của dịch tả lợn châu Phi (ASF) với diễn biến phức tạp. Theo thống kê, đã có hơn 10.174 con lợn buộc phải tiêu hủy, với tổng trọng lượng lên tới hơn 560 tấn.
Chị đồng nghiệp đã làm thử lời khuyên của tôi.
Chủ tịch Đà Nẵng có chỉ đạo "nóng" sau vụ xe khách biển 43 gây tai nạn làm 10 người chết ở Hà Tĩnh, thông tin vừa được UBND TP Đà Nẵng cho hay.
Người sinh vào 3 tháng Âm lịch trải qua nhiều khó khăn, thiệt thòi, tuổi trẻ phải bươn chải, không có điểm tựa vững chắc nhưng về già lại "vững như bàn thạch".
Giáo sư Glenn Diesen nhắc lại rằng cựu Tổng thống Nga Yeltsin từng cảnh báo rằng Nga sẽ không chấp nhận sự bá quyền toàn cầu của phương Tây.
Ngày 4/8, đại diện Đội tuần tra kiểm soát giao thông đường bộ cao tốc số 6, phòng 6, Cục Cảnh sát Giao thông (Bộ Công an) cho biết, đã tiếp nhận thông tin của người dân phản ánh về xe khách giường nằm có dấu hiệu vi phạm giao thông trên cao tốc Phan Thiết - Dầu Giây, qua địa bàn tỉnh Lâm Đồng.
Cơ quan công an khởi tố ông Nguyễn Quang Vinh Bình- nguyên Chi cục trưởng và ông Võ Giang- Phó Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản TP.Huế.