Để làm thịt quay lá mắc mật giòn bì rôm rốp đừng bỏ qua bước này
Với cách làm thịt quay lá mắc mật giòn bì này, thành phẩm là bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm mọng, ngọt lịm, đậm đà, thơm nức mùi sả, mắc mật.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép số 115/GP-BTTTT cấp ngày 01/3/2022
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Bà Phạm Thị Mật dù rất xót xa khi vườn đào nhà mình dưới chân cầu Nhật Tân bị thiệt hại nặng nề, nhưng bà phải vực lại tinh thần để phục hồi lại kinh tế. Ảnh: Nhật Hà
Chia sẻ với PV Dân Việt, bà Phạm Thị Mật (ở Tây Hồ, Hà Nội) cho biết, sau khi bất lực nhìn vườn đào nhà mình chết rũ do bị ngâm dài ngày trong nước lũ, dù rất xót xa nhưng bà phải vực lại tinh thần để làm lại kinh tế bằng cách chuẩn bị lượng đào mới để trồng gối tiếp cho năm sau. Thế nhưng, trước mắt phải trồng các loại hoa ngắn ngày cho thu hoạch chỉ sau khi trồng 2-3 tháng.
Ông Phạm Thành Công (ở Tây Hồ, Hà Nội) cho biết thêm, vườn đào nhà ông đã hỏng hết, giờ chỉ khắc phục bằng cách trồng các loại hoa ngắn ngày như violet, thược dược, hoa cúc …, bởi những loại hoa này ngắn ngày, cho thu hoạch sớm, chứ giờ trồng hoa nào khác cũng không kịp, vì chỉ còn khoảng 4 tháng nữa là tới Tết Nguyên đán.
Ông Hoàng Chí Nghĩa - Giám đốc HTX Nông nghiệp Dịch vụ tổng hợp hữu nghị Việt Nam – Mông Cổ thông tin, phường Phú Thượng sau ngập lụt thiệt hại khoảng 85 ha diện tích cây trồng. Hiện HTX đã hỗ trợ thành viên của HTX có cây trồng bị thiệt hại là 3000 đồng/m2 để có nguồn vốn chuyển đổi mô hình cây trồng mới.
HTX cũng đã vận động bà con xã viên, sau khi nước rút, việc trồng lại đào, quất sẽ khó khăn hơn, mà thay thế bằng trồng hoa ngắn ngày để Tết có thu nhập. 70% diện tích trồng đào được thay thế bằng hoa ngắn ngày.
Thời gian tới đây, HTX nông nghiệp phường Phú Thượng sẽ hỗ trợ người dân tiếp cận các khoản vay với lãi suất thấp từ phía UBND quận Tây Hồ để họ sớm có vốn, mua giống cây ngắn ngày trồng thay thế số đào thiệt hại do lũ lụt
Ông Nguyễn Văn Hùng sẽ được vay 100 triệu đồng với lãi suất thấp để có vốn trồng cây ngắn ngày thay thế số đào cảnh bị thiệt hại do lũ lụt vừa qua. Ảnh: Nhật Hà
Ông Nguyễn Văn Hùng (Tây Hồ, Hà Nội) cho hay, nhà ông có khoảng hơn 1 mẫu đào (3000 cành), nhưng đã bị nước lũ nhấn chìm. Vì vậy tới đây, phường sẽ tổ chức cho gia đình ông vay khoảng 100 triệu. "Hiện tại, tôi đang chờ để được vay vốn nhằm cải tạo lại đất, mua giống cây, thuê nhân công làm. Những lúc khó khăn như này, được cho vay vốn với lãi suất ưu đãi, bà con chúng tôi bớt chật vật".
Bà Phạm Thị Mật (Tây Hồ, Hà Nội), cho biết thêm, sau trận mưa lũ, để tái tạo lại sản xuất thì người làm vườn cần nguồn vốn của Ngân hàng chính sách xã hội, cũng như sự động viên của các cấp chính quyền.
"Ngân hàng chính sách Xã Hội quan tâm, chúng tôi cũng vừa mới được triển khai, có nghĩa là những người trực tiếp sản xuất, khi bị thiệt hại thì sẽ được hỗ trợ với nguồn vốn vay với lãi suất ưu đãi rất thấp. Chúng tôi cũng đỡ lo lắng, và đang nỗ lực chuẩn bị. Chỉ cần đợi thêm 1-2 tuần nữa, khi đất khô lại là có thể bắt tay làm vụ mới", bà Mật nói.
Ông Trần Gia Hùng - Trưởng phòng Kinh tế, phó ban chỉ huy phòng chống thiên tai và tìm kiếm cứu nạn quận Tây Hồ. Ảnh: Nhật Hà
Theo ông Trần Gia Hùng - Trưởng phòng Kinh tế, phó ban chỉ huy phòng chống thiên tai và tìm kiếm cứu nạn quận Tây Hồ, do ảnh hưởng của cơn bão số 3 và lũ lụt kéo dài, 80 ha trên địa bàn quận đã bị phá huỷ, thiệt hại kinh tế xấp xỉ 87 tỉ đồng. Hiện quận đang triển khai các gói vay vốn với lãi suất thấp giúp nông dân sớm phục hồi kinh tế
"Hiện nay với mức độ thiệt hại như này, lãnh đạo quận chúng tôi đang tập trung chỉ đạo và báo cáo với Thành phố. Từ nguồn của Quận sẽ trình xin ý kiến Hội đồng nhân dân, uỷ thác 65 tỉ đồng, cộng với trước đây chúng tôi đã uỷ thác cho Ngân hàng chính sách khoảng 20 tỉ, vậy tổng số sẽ là 85 tỉ để cho bà con vay với số vốn ưu đãi nhằm phục vụ sản xuất, chuyển đổi cây trồng để đảm bảo đời sống đặc biệt là trong dịp Tết sắp tới", ông Hùng cho hay.
Trao đổi với PV Dân Việt, Giám đốc Sở Y tế tỉnh Nam Định xác nhận, tại Bệnh viện đa khoa tỉnh Nam Định vừa xảy ra sự việc người nhà đấm liên tiếp vào mặt nhân viên y tế gây xôn xao.
Với cách làm thịt quay lá mắc mật giòn bì này, thành phẩm là bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm mọng, ngọt lịm, đậm đà, thơm nức mùi sả, mắc mật.
Dự án Sunsea Tower bên biển Đà Nẵng mới được Sở Nông nghiệp và Môi trường phê duyệt mời đơn vị tham gia tư vấn xác định giá đất sau điều chỉnh quy hoạch.
Mới đây, Đại học Quốc gia TP.HCM (ĐHQG-HCM) đã tổ chức lễ trao tặng giấy khen của Giám đốc ĐHQG-HCM cho 6 sinh viên Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn (ĐH KHXHNV) vì đã có hành động đẹp, ý nghĩa, góp phần lan tỏa thông điệp tích cực trong cộng đồng nhân dịp lễ kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước.
Chị gái Hòa Minzy đã có những chia sẻ về quãng thời gian khó khăn của nữ ca sĩ khi theo đuổi nghệ thuật.
Trong ý kiến đã gửi cho cấp thẩm quyền Quảng Ngãi, UBND tỉnh Kon Tum đã đề nghị bổ sung một số nội dung vào Đề án sắp xếp để hợp nhất 2 tỉnh.
Trung Quốc cho biết họ thấy các cuộc không kích của Ấn Độ vào các mục tiêu khủng bố bị tình nghi ở Pakistan là "đáng tiếc", đồng thời nói thêm rằng nước này phản đối "mọi hình thức khủng bố".
Đội Hải quan cửa khẩu Cảng Sài Gòn Khu vực 1 phát hiện Công ty TNHH Xuất nhập khẩu Thương mại Dịch vụ Vận tải An Khang (trụ sở tại quận Gò Vấp, TP.HCM) có dấu hiệu buôn lậu khi không khai báo số lượng lớn thuốc lá điếu trong hai lô hàng xuất khẩu, tổng trị giá vi phạm gần 5,9 tỷ đồng.
Sáp nhập tỉnh Bình Thuận, Đắk Nông vào tỉnh Lâm Đồng thành công, tỉnh mới mang tên Lâm Đồng sẽ có một đặc khu ngoài biển Đông trên cơ sở huyện đảo Phú Quý của tỉnh Bình Thuận hiện nay. Phú Quý là một quần đảo gồm 12 đảo lớn nhỏ, cách đất liền TP Phan Thiết khoảng 110km, đi bằng tàu.
Thực hiện Chương trình MTQG giảm nghèo bền vững, tỉnh Hà Giang đã triển khai hàng loạt chương trình, dự án hỗ trợ vốn, kỹ thuật, đa dạng các mô hình, tạo sinh kế bền vững cho người dân, nhờ đó, số hộ nghèo đa chiều đến cuối năm 2024 là 69.740 hộ, chiếm 36,35% tổng số hộ toàn tỉnh, giảm 11.711 hộ so với năm 2023.
Lê Phan Chăn, được biết đến ở Pháp với cái tên Bình, còn ở Liên Xô là Mikhail, đã đi vào lịch sử với bí danh Lý Phú San – cái tên do Chủ tịch Hồ Chí Minh đặt cho ông. Năm 1924, ông rời quê hương Việt Nam mà không biết rằng số phận sẽ đưa ông qua Paris đến Moscow, nơi ông trở thành công dân Liên Xô và là người tham gia Chiến tranh Vệ quốc vĩ đại
Quy chế tuyển sinh mới của Bộ GDĐT yêu cầu từ năm 2025, các trường THCS phải xét tuyển học sinh, không tổ chức thi tuyển, kể cả với các trường tự chủ hay trường chất lượng cao. Vậy tại TP.HCM, những trường "hot" tuyển sinh lớp 6 ra sao năm học 2025-2026?
Chiều 6/5, ĐT futsal nữ Việt Nam đã có buổi tập cuối cùng trước trận đấu ra quân gặp ĐT futsal nữ Hồng Kông (Trung Quốc), diễn ra lúc 16h00 ngày 7/5 (giờ Việt Nam). Chia sẻ tại buổi tập, Trần Thị Thuỳ Trang khẳng định niềm tự hào được khoác áo đội tuyển, sẵn sàng chiến đấu vì màu cờ sắc áo trong lần đầu tiên thi đấu futsal ở sân chơi châu lục.
Một khu chợ trái phép rộng hàng nghìn mét vuông, hoạt động rầm rộ ngay giữa TP.Bắc Ninh. Để được phép vào buôn bán, các tiểu thương hàng tháng phải đóng một khoản tiền không nhỏ. Những bí mật "động trời" nào đang diễn ra bên trong khu chợ trái phép này?
Là thủ phủ du lịch của tỉnh Quảng Ninh, để phát huy hết tiềm năng, lợi thế, TP.Hạ Long đã tăng cường ứng dụng công nghệ số, thúc đẩy ngành du lịch phát triển theo hướng thông minh, hiện đại, tạo điều kiện thuận lợi, mang lại trải nghiệm mới mẻ cho du khách khi tới với Hạ Long.
Sau cơn ho dữ dội, người đàn ông bị vỡ kén khí, đứt dây chằng đỉnh phổi gây tràn máu khí màng phổi, mất máu cấp.
Đối tượng truy nã đặc biệt về tội “Cưỡng đoạt tài sản” xảy ra trên địa bàn tỉnh Quảng Trị vừa đầu thú. Đây là đối tượng cầm đầu băng nhóm của vụ án.
Môi trường kinh doanh trên địa bàn TP.HCM chưa có chuyển biến tích cực khi số doanh nghiệp tham gia vào thị trường giảm 23,5% và số lượng doanh nghiệp rút lui khỏi thị trường tăng 7,7% so với cùng kỳ.
Cơ quan CSĐT Công an TP.HCM đã ra quyết định khởi tố vụ án hình sự liên quan đến vụ 2 con gái tố bị cha ruột xâm hại tình dục.
Theo Ủy ban Thường vụ Quốc hội, việc khống chế thời gian hưởng (12 tháng) và mức hưởng trợ cấp thất nghiệp tối đa nhằm thúc đẩy người lao động tìm kiếm việc làm, gia nhập lại thị trường lao động thay vì chờ hưởng hết bảo hiểm thất nghiệp.
Moscow đã đẩy lùi một cuộc tấn công bằng máy bay không người lái nhiều đợt của Ukraine, Thị trưởng Moscow Sergey Sobyanin cho biết. Báo chí Nga nói rằng các cuộc tấn công đã khiến nhiều sân bay hỗn loạn.
Lợi dụng tâm lý lo lắng của các bậc phụ huynh có con em sắp bước vào kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2025, một hình thức lừa đảo tinh vi qua điện thoại đang nhắm đến nhiều gia đình tại TP.HCM.
Nhà Tống được đánh giá là một trong những triều đại yếu kém nhất lịch sử Trung Quốc vì hầu như không đạt được bất cứ thành tựu quân sự nào so với các triều đại khác, dù đây là thời đại Trung Hoa phát triển thịnh vượng với nhiều phát minh quan trọng như thuốc súng.
Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký Quyết định số 876/QĐ-TTg, về việc giao Quyền Chủ tịch UBND tỉnh Đắk Lắk nhiệm kỳ 2021 - 2026 đối với ông Nguyễn Thiên Văn.
Đạo diễn, Nghệ sĩ Nhân dân Đặng Xuân Hải là cháu ruột của cố Tổng Bí thư Trường Chinh. Ông là một trong những nhà quay phim có mặt sớm nhất tại Sài Gòn ngày 30/4/1974.
Tổng Bí thư Tô Lâm yêu cầu ngành giáo dục, các địa phương chuẩn bị điều kiện để dạy 2 buổi mỗi ngày miễn phí ở bậc Tiểu học, THCS, từ năm học 2025-2026.
Tổng Bí thư Tô Lâm giao Đảng ủy Chính phủ chỉ đạo nghiên cứu xây dựng đề án với lộ trình từng bước giảm gánh nặng chi phí y tế cho người dân, tiến tới miễn viện phí toàn dân vào giai đoạn từ 2030 - 2035.
UBND thành phố Huế yêu cầu thiết lập đường dây nóng để tiếp nhận phản ánh tình trạng đốt rơm rạ sau thu hoạch nhằm kịp thời có biện pháp xử lý.
Với tài cầm quân đầy biến hóa và biết cách thúc đẩy các học trò “vượt ngưỡng”, HLV Simone Inzaghi đã dẫn dắt Inter Milan vượt qua Barcelona một cách ngoạn mục tại vòng bán kết Champions League.
Lãnh đạo tỉnh Bình Định cho hay, với người có hộ khẩu ngoài tỉnh muốn mua nhà ở xã hội phải đáp ứng 2 điều kiện, đang làm việc tại Bình Định và thời gian làm việc trên 1 năm trở lên.
Vườn quốc gia, nơi bảo tồn nhiều loài động vật hoang dã, trải dài trên địa phận 3 tỉnh Lâm Đồng, Đồng Nai và Bình Phước có tổng diện tích hơn 82.000 héc ta thuộc Cục Kiểm lâm (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) quản lý. Trong đó, diện tích thuộc địa phận tỉnh Lâm Đồng là hơn 28.000 héc ta.