Loại rau báu vật của mùa hè, chế biến cách này thành món xào ngon nhất thế giới, xanh non, giòn ngọt
Loại rau này giàu chất xơ thô, giải độc. Mỗi 100g rau muống có thể chứa 380mg kali, giúp bổ sung năng lượng cho mùa hè nóng bức.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép số 115/GP-BTTTT cấp ngày 01/3/2022
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
“Mỗi cây dừa có từ 7-10 bẹ, mỗi bẹ trổ 1 buồng, mỗi buồng đậu từ 8-10 trái. Cứ cách 20 ngày, cây lại trổ 1 buồng mới. Do vậy, trên cây dừa lúc nào cũng có mấy lứa trái và cho thu hoạch quanh năm, chỉ tính bình quân 10.000 đồng/trái thì 1 cây cho thu trên 1 triệu đồng/năm. 1 héc ta trồng được 200 cây dừa thì kinh tế sẽ cao gấp nhiều lần so với trồng điều và cao su” - ông Dương Truyền Thống, cựu chiến binh xã Đồng Nơ, huyện Hớn Quản (tỉnh Bình Phước) tâm đắc nói về mô hình trồng dừa xiêm xanh cho thu nhập cao của gia đình...
Năm 2003, trong lần đi thăm gia đình người bạn, ông Thống nhận thấy phía sau vườn nhà bạn có mấy cây dừa xiêm rất sai trái nên tìm hiểu về cây trồng mà trước đó ông nghĩ chỉ phù hợp với vùng đất miền Tây.
Những buồng dừa sai lúc lỉu, đầy ắp ngọn cây khiến ông mau chóng bị cuốn hút và nung nấu ý tưởng chuyển đổi sang cây trồng này. Thời điểm đó, gia đình ông Thống cũng như nhiều nông hộ liên tục gặp khó khăn trong việc chọn cây trồng để phát triển.
Sự biến đổi của thời tiết, tình hình dịch bệnh, giá thị trường và nhất là ảnh hưởng của phong trào trồng cây tự phát, dẫn đến hệ lụy cứ trồng rồi chặt và ngược lại, khiến kinh tế của đa số nông dân gặp khó khăn. Sau khi nghiên cứu và tìm hiểu giá trị kinh tế, ông Thống quyết định chuyển 1 ha điều sang trồng dừa xiêm xanh.
Ông Thống cho biết: Dừa xiêm trồng sau 5 năm cho thu hoạch. Những năm đầu, cây cho thu bói, số lượng ít nên chỉ đủ bán lẻ cho người dân xung quanh. Từ năm thứ 7 trở đi, cây trưởng thành cho nhiều buồng, nhiều trái, do vậy gia đình ông đã có thương lái tới đặt mua sỉ.
Nếu gia đình tự chặt thì bán giá 12-13 ngàn đồng/trái, còn thương lái vào vườn chặt thì bớt 1.000 đồng/trái. Lợi thế ở đây là, tiểu thương bán hết tới đâu, mình cung cấp tới đó. Trong khi dừa ở miền Tây, mỗi lần mua phải lấy nhiều và bán nhiều ngày, khiến trái dừa bị giập, trầy xước, giảm mẫu mã.
Ông Dương Truyền Thống (thứ 2 từ trái qua) giới thiệu mô hình trồng dừa xiêm xanh cho hiệu quả kinh tế cao của gia đình tại xã Đồng Nơ, huyện Hớn Quản (tỉnh Bình Phước.
Ngoài ra, giá thành xăng, dầu và các chi phí khác tăng cao. Do vậy, thương lái ưa lấy dừa của gia đình mình hơn vì tươi, xanh, mẫu mã đẹp, giá bán lại bằng nhau nên nhiều khi không có đủ dừa cung cấp cho thương lái.
Cũng theo lão nông này, trồng cây gì cũng phải tốn công chăm sóc. Tuy nhiên, so với cây điều và cao su thì trồng dừa xiêm nhàn hơn và kinh tế hơn rất nhiều.
“Nếu như trồng cao su, mình phải đầu tư máng, chén, dây buộc, thuê người cạo, quản lý, nhiều khi còn bị ảnh hưởng bởi mưa, gió dẫn đến giảm sản lượng mủ. Mùa khô phải phòng, chống cháy, mà chỉ cạo mủ được 9 tháng.
Bình quân 1 ha cao su cũng chỉ thu khoảng 80 triệu đồng/năm. Trong khi cây dừa cho trái quanh năm, chỉ tính bình quân 10.000 đồng/trái thì 1 cây cho thu trên 1 triệu đồng/năm. 1 ha trồng được 200 cây dừa thì kinh tế sẽ cao gấp nhiều lần so với trồng điều và cao su” - ông Thống phân tích.
Trồng dừa xiêm xanh, bán dừa, ông Thống càng đam mê, yêu thích cây trồng này. “Tôi là người gốc miền Tây nên cũng có chút hiểu biết về cây dừa, việc chăm sóc, phát triển cũng không khó. Dừa cần trồng thành hàng, có luống, gốc dừa phải được thoáng mát, cho rễ ăn nổi. Cách mỗi hàng nên múc rãnh để giữ nước, tránh bị úng...", ông Thống chia sẻ.
Theo ông Thống, dừa phù hợp với nhiều loại đất nhưng muốn cây khỏe mạnh, giữ được vòng đời dài, liên tục ra buồng và trái có nhiều nước thì cần bón phân chuồng đã ủ hoai mục như phân heo, bò, gà. Trồng dừa sợ nhất là con đuông phá hoại nhưng bây giờ trị nó cũng dễ.
:Trong một lần tiếp xúc với tiến sĩ nông nghiệp người Thái Lan, bà ấy chỉ cho tôi cách trị con đuông dừa bằng cách bỏ những viên long não vào các bẹ dừa. Một năm bỏ khoảng 3 lần, mỗi lần 1 viên. Mỗi khi mưa, viên long não sẽ tan ra không những trị được đuông dừa mà còn trị được cả các côn trùng tấn công gây hại khác. Viên long não không gây hại sức khỏe con người cũng như chất lượng của dừa và có bán nhiều ở các tiệm tạp hóa nên dễ mua” - ông Thống tiết lộ.
Ông Hoàng Sơn Đông, Phó chủ tịch UBND xã Đồng Nơ, huyện Hớn Quản: Hội Nông dân xã đã chọn vườn dừa của ông Dương Truyền Thống là mô hình điểm về hiệu quả kinh tế để bà con học tập kinh nghiệm, nhất là học hỏi về tư duy làm kinh tế nông nghiệp.
Việc nhân rộng mô hình trồng dừa xiêm xanh sẽ được hội xây dựng đề án phát triển thành tổ hợp tác sản xuất, qua đó liên kết tiêu thụ để đảm bảo sản xuất bền vững, tránh rủi ro kinh tế của bà con nông dân cũng như làm vỡ quy hoạch về cây trồng trên địa bàn.
Nhiều năm qua, trái dừa xiêm không chỉ là thức uống thơm, ngon, bổ dưỡng tốt cho sức khỏe và được nhiều người ưa dùng, trong dịp tết, những trái dừa còn được bán rất chạy làm trái cây cúng hoặc trưng bày trong mỗi gia đình.
Mấy năm gần đây, những trái dừa xiêm xanh nhỏ, xinh còn được tiểu thương mua về vẽ chữ thư pháp hoặc khắc hình các con giáp bán rất hút khách.
Vì giá trị kinh tế từ cây dừa mang lại nên trên địa bàn huyện Hớn Quản đã có nhiều nông dân chọn trồng. Hộ có diện tích ít thì trồng để phục vụ gia đình, nhiều thì thay thế cây có hiệu quả kinh tế thấp.
Nắm bắt nhu cầu này, ông Thống đã sẵn sàng tuyển chọn, nhân giống dừa xiêm xanh của gia đình để cung cấp cho bà con có nhu cầu.
Những cây dừa giống khỏe mạnh, nhiều trái sẽ được ông chọn làm giống. Khi dừa đủ chín sẽ tự rụng xuống gốc, ông sẽ mang đi ươm cho nảy mầm.
Hiện ngoài thị trường, giá bán cây dừa xiêm giống dao động từ 70-80 ngàn đồng/cây, còn ông chỉ bán 50 ngàn đồng/cây và đã có nhiều hộ đặt mua.
Chuyển đổi số du lịch, phát triển du lịch thông minh là xu thế tất yếu và là một trong những định hướng ưu tiên của du lịch toàn cầu. Không nằm ngoài xu thế, tại Bà Rịa-Vũng Tàu, dòng chảy chuyển đổi số trong hoạt động du lịch đã và đang diễn ra rất mạnh mẽ.
Loại rau này giàu chất xơ thô, giải độc. Mỗi 100g rau muống có thể chứa 380mg kali, giúp bổ sung năng lượng cho mùa hè nóng bức.
Trò chuyện với PV Dân Việt trước chung kết Hoa hậu Việt Nam 2024, Trần Thị Huyền Cơ - số báo danh 658, đến từ Nghệ An kể về tuổi thơ cô đi chăn bò, tập catwalk ở ruộng, đến khi giành giải Á khôi cuộc thi "Nét đẹp sinh viên" của trường Đại học Tài chính – Marketing. Huyền Cơ cho biết, cô may mắn khi có được sự ủng hộ của gia đình để theo đuổi đam mê.
Căn hộ có sổ đỏ lâu dài sẽ ký hợp đồng mua bán ngay, bàn giao từ quý 3/2025. Toàn bộ bảng hàng đã được cập nhật trên Noble App - ứng dụng tích hợp công nghệ AI do chủ đầu tư phát triển.
Ban Thường vụ Thành ủy Hà Nội đã có quyết định chỉ định Trung tướng Nguyễn Thanh Tùng, Giám đốc Công an TP Hà Nội giữ chức Bí thư Đảng ủy Công an TP Hà Nội nhiệm kỳ 2020-2025.
Sau khi Israel tấn công phủ đầu Iran, nhằm vào hơn 100 mục tiêu ở nước này, giết chết Tổng tư lệnh các lực lượng Vệ binh Cách mạng Iran, phía Tehran đã ra tay trả đũa.
Với việc có thêm 10 sản phẩm đạt chuẩn OCOP 3 sao, huyện Bảo Thắng (Lào Cai) đang ngày càng khẳng định được vị thế trong việc nâng tầm giá trị nông sản, giúp nông dân làm giàu bền vững trên chính mảnh đất quê hương.
Xabi Alonso ngay sau khi được bổ nhiệm làm HLV của Real Madrid đã gặp phải thách thức rất lớn với việc cầm quân tại FIFA Club World Cup 2025 kèm theo áp lực thành tích nặng nề.
Không chỉ gặp khó do vướng mặt bằng, hai dự án hạ tầng trọng điểm của TP.Thủ Đức, TP.HCM là nút giao An Phú và đường Lương Định Của còn đang đứng trước nguy cơ chậm tiến độ kéo dài do thiếu nguồn cung cát san lấp, vật liệu xây dựng thiết yếu cho công tác nền móng và hạ tầng kỹ thuật.
Bằng quyết tâm sắt đá và kỹ năng của kỹ sư Laporte – người vừa là giám đốc vừa là “nhạc trưởng” của Nhà máy điện Hà Nội – kỳ tích đã xảy ra. Ngay giữa lòng Đông Dương năm 1895, trong tiếng lò hơi vang lên giữa đêm và ánh sáng điện đầu tiên hắt xuống mặt hồ Hoàn Kiếm, Hà Nội bước vào kỷ nguyên mới.
Sáng 13/6, tại Hà Nội, Văn phòng Điều phối nông thôn mới Trung ương thực hiện tham vấn, lấy ý kiến góp ý định hướng thực hiện Chương trình Mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới và giảm nghèo bền vững giai đoạn 2026-2035. Hội thảo thu hút sự tham gia của nhiều lãnh đạo bộ ngành, chuyên gia, nhà khoa học và đại diện các địa phương trên cả nước.
Vì giá xoài còn 2.000 đồng/kg khiến nhiều nhà vườn trồng xoài tại xã Đắk Gằn (huyện Đắk Mil, tỉnh Đắk Nông) đành để xoài rụng đầy gốc, vì thu hoạch cũng lỗ vốn.
Ngày 13/6, Trường Đại học Công nghiệp TP.HCM (IUH) đã chính thức công bố ngưỡng đảm bảo chất lượng đầu vào (điểm sàn) cho các phương thức xét tuyển năm 2025.
Chiều 12-6, ông Võ Văn Minh, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh Bình Dương đã chủ trì phiên họp lần thứ 99 UBND tỉnh. Cùng tham dự có các Phó Chủ tịch UBND tỉnh: Bùi Minh Thạnh, Bùi Minh Trí; lãnh đạo các sở, ban, ngành và các địa phương.
Từ ngày chồng mất, bà Hoa một mình gồng gánh nuôi 3 con thơ ăn học. Suốt 18 năm qua, gia đình bà luôn là hộ nghèo nhất tại khối 1, phường Cửa Nam (thành phố Vinh, Nghệ An). Căn nhà nhỏ của mẹ con bà đã xuống cấp trầm trọng, mưa đến là dột tứ bề, chẳng có góc nào khô ráo để trú chân.
Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia, bão số 1 đang trên vùng biển phía Đông khu vực vịnh Bắc Bộ, cường độ cấp 11, giật cấp 14.
Trước những diễn biến căng thẳng leo thang giữa Israel và Iran, Bộ Ngoại giao khuyến cáo công dân Việt Nam không đến Israel và Iran trừ trường hợp thật sự cần thiết.
Nhiều dự án bất động sản quy mô lớn bao gồm 1 tổ hợp dịch vụ cao cấp và sân golf đạt chuẩn quốc tế vừa được tập đoàn BRG đề xuất đầu tư xây dựng tại Bà Rịa - Vũng Tàu.
Tuyến đường Lò Lu, TP.Thủ Đức, TP.HCM đang trở thành nỗi ám ảnh đối với người dân khi mặt đường xuống cấp nghiêm trọng, đầy ổ gà, ổ voi, thường xuyên ngập nước và mất an toàn giao thông. Trong khi đó, tiến độ thi công còn chậm, khiến việc đi lại, sinh hoạt và kinh doanh của người dân gặp nhiều khó khăn.
Với hơn 50 triệu thiết bị IoT dự kiến phủ sóng Việt Nam vào năm 2025, nhu cầu về kết nối ổn định, bảo mật và hiệu quả chưa bao giờ cấp thiết đến thế. MegawanIoT của VNPT ra đời như một lời giải tối ưu, giúp doanh nghiệp vượt qua thách thức triển khai, tiết kiệm chi phí và khai phá tiềm năng chuyển đổi số.
Nhằm mang đến giải pháp vận tải toàn diện cho doanh nghiệp Việt, Công ty Sản xuất Sơ mi rơ moóc và Cấu kiện nặng THACO INDUSTRIES (Thaco Trailers) đẩy mạnh sản xuất, cung ứng sản phẩm chất lượng cao, cấu hình đa dạng và phát triển mạng lưới phân phối trên toàn quốc.
Ủy ban dự thảo sửa đổi, bổ sung Hiến pháp đồng ý giữ lại quy định về quyền chất vấn Chánh án TAND, Viện trưởng VKSND của đại biểu Hội đồng nhân dân tại khoản 2 Điều 115 của Hiến pháp năm 2013.
Trước thông tin vỡ một con đập ở Quảng Bình do mưa lớn, ngành chức năng tỉnh Quảng Bình đã chính thức có ý kiến.
Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Long An thế nào, mời thí sinh theo dõi.
Trong làng nghệ 3 miền Bắc – Trung – Nam, Nghệ sĩ Nhân dân Hòa Bình – nguyên Giám đốc Nhà hát Tuồng Đào Tấn (Bình Định) có lẽ là một trường hợp khá đặc biệt.
Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Thái Nguyên thế nào, mời thí sinh theo dõi.
Jang Joon-hwan là một trong những đạo diễn tài năng và của điện ảnh Hàn Quốc, nổi bật với phong cách làm phim sáng tạo, sâu sắc và giàu tính nhân văn. Ông sẽ là Chủ tịch Ban giám khảo Hạng mục Phim châu Á dự thi tại Liên hoan phim Châu Á Đà Nẵng lần Ba – DANAFF III (diễn ra từ ngày 29/6 -5/7).
Lãi suất ngân hàng cao nhất hôm nay 13/6: VPBank vừa có kỳ điều chỉnh thứ tư, trong đó có nhiều điểm đáng chú ý.
Giao thông đô thị TP.Đà Nẵng đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045 sẽ phát triển kết nối các vùng đô thị, có hầm chui qua sông Hàn, các tuyến đường sắt đô thị...
Trong thế giới kiếm hiệp của cố nhà văn Kim Dung, Hoa Sơn luận kiếm luôn là sự kiện đỉnh cao, nơi các anh hùng tụ họp tranh tài để xác lập vị thế cao nhất trên võ lâm.
Lãnh tụ tối cao Ali Khamenei tuyên bố vào thứ sáu rằng Iran sẽ trả đũa các cuộc tấn công của Israel vào lãnh thổ của mình, xác nhận rằng các chỉ huy cấp cao đã thiệt mạng trong cuộc tấn công.